2019-2020年八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第17課《端午的鴨蛋》同步練習(xí).doc
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2019-2020年八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第17課《端午的鴨蛋》同步練習(xí) 一、民俗采風(fēng) 每年的五月初五,家家戶戶都要包粽子,有的地方還會(huì)賽龍舟,據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。 而在汪曾祺的家鄉(xiāng),還有一種風(fēng)俗就是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”。要做這“十二紅”,有三樣材料是必不可少的。那么,是哪三樣呢? ___________________________________________________________ 二、測(cè)測(cè)你的注音速度! 系( ?。┌偎髯印 〕勤颍ā 。 ? 門(mén)檻( ) 門(mén)楣( ?。? 硝( )藥 莧( )菜 腌( )鴨蛋 車(chē)胤( ) 三、做個(gè)小翻譯! 1、曾經(jīng)滄海難為水:__________________ 2、與有榮焉:_______________________ 3、囊螢映雪:_________________________ 四、你一定能準(zhǔn)確理解語(yǔ)段后的問(wèn)題! ① 家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩,系在手腕上。絲線是掉色的,洗臉時(shí)沾了水,手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子,里頭裝了香面,一個(gè)一個(gè)串起來(lái),掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒,貼在門(mén)檻上。貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹,他每年端午節(jié)前就派小道士送符來(lái),還有兩把小紙扇。符送來(lái)了,就貼在堂屋的門(mén)楣上。一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條,上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道,這就能避邪嗎?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)王字,這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不:放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝藥,而是雄黃。點(diǎn)著后不響,只是冒出一股黃煙,能冒好一會(huì)。把點(diǎn)著的黃煙子丟在櫥柜下面,說(shuō)是可以熏五毒。小孩子點(diǎn)了黃煙子,常把它的一頭抵在板壁上寫(xiě)虎字。寫(xiě)黃煙虎字筆畫(huà)不能斷,所以我們那里的孩子都會(huì)寫(xiě)草書(shū)的“一筆虎”。還有一個(gè)風(fēng)俗,是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”,就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋,其余的都記不清,數(shù)不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目,不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的,這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯(cuò)的,而且,莧菜、蝦、鴨蛋,一定是有的。這三樣,在我的家鄉(xiāng),都不貴,多數(shù)人家是吃得起的。 ?、凇∥业募亦l(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問(wèn)起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單?小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽(tīng)來(lái)的,他自己并不會(huì)做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切,而且“與有榮焉”。文不長(zhǎng),錄如下: 腌蛋以高郵為佳,顏色細(xì)而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤(pán)中。總宜切開(kāi)帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。 ?。?、選文出自《_____》,作者_(dá)____。 2、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗? ___________________________________________________________ 3、本文名為《端午的鴨蛋》,那作者為什么一開(kāi)頭用一大段來(lái)寫(xiě)家鄉(xiāng)端午的其他風(fēng)俗? ___________________________________________________________ ?。?、選文第②段中引用了唐代詩(shī)人元稹《離思》中的詩(shī)句“曾經(jīng)滄海難為水”,你能對(duì)上下句嗎?(試一試吧!) ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ 【參考答案】 一、民俗采風(fēng) 莧菜、蝦、鴨蛋 二、測(cè)測(cè)你的注音速度! j hunɡ kǎn mi xiāo xin yān yn 三、做個(gè)小翻譯! ?。薄⒁馑际墙?jīng)歷過(guò)滄海,對(duì)別處的水就難以看上眼了。 ?。?、因而也感到榮幸。 ?。场⒅笗x朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。 四、你一定能準(zhǔn)確理解語(yǔ)段后的問(wèn)題! ?。?、端午的鴨蛋 汪曾祺 ?。病ⅱ傧蛋偎髯?;②做香角子;③貼五毒;④貼符;⑤喝雄黃酒;⑥放黃煙子;⑦午飯要吃“十二紅”。 3、寫(xiě)家鄉(xiāng)端午的其他風(fēng)俗是為下文寫(xiě)咸鴨蛋作鋪墊。也表現(xiàn)了作者內(nèi)心的故鄉(xiāng)情結(jié),對(duì)故鄉(xiāng)的依戀,單是故鄉(xiāng)一個(gè)小小的鴨蛋,就讓作者難以忘懷了,何況其他呢! ?。?、“除卻巫山不是云。”- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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