幼兒園大班科學(xué)活動教案 好玩的淀粉.doc
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幼兒園大班科學(xué)活動教案 好玩的淀粉 活動目標: 1. 通過實驗感知淀粉遇碘會變顏色,激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的探索欲望。 2. 學(xué)習(xí)簡單的記錄,樂于表述自己的發(fā)現(xiàn)。 活動準備: 淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干,宣紙并畫有紅圈和藍圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干。 活動過程: 一、導(dǎo)入部分。 師:今天小猴子要來我班做客,老師給它們準備了豐富的食物,有蘋果、香蕉……幼兒:什么也看不到??! 師:請小朋友閉上眼睛說變—變—變,老師用碘酒噴在畫上。 幼兒:哇!畫顯現(xiàn)出來啦!有香蕉、蘋果。。。 二、展開部分。 1.試一試。 師:小朋友想不想自己動手試一試讓畫變出來? 幼兒:想! 師:老師給小朋友準備了2種神秘的顏料,分別藏在了紅杯子和藍杯子里(紅杯子里放紅色棉棒、藍杯子里放藍色棉棒),小朋友拿紅色棉棒畫在紅圓圈里,拿藍色棉棒畫在藍圓圈里,畫好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫上,看一看,哪一種神奇的顏料能讓畫顯現(xiàn)出來? 幼兒:用小紅棒畫的能顯現(xiàn)出來師:我們一起來看一看,紅色棉棒是什么神秘的顏料???(淀粉)教師總結(jié):淀粉和碘酒是一對好朋友,只要是碘酒碰一下有淀粉的東西,淀粉就會變成藍紫色。 2.猜一猜。 師:小朋友見過淀粉水了,你們見過淀粉嗎? 幼兒:沒有。 師:老師給小朋友準備了一些淀粉和其他不同的粉末,小朋友自己動手找一找,看一看哪盤是淀粉? ①淀粉是白色的(幼兒把豆奶粉分離出來)②嘗起來沒有什么味道(幼兒把奶粉分離出來)③淀粉是滑滑的(把面粉分離出來)④用手捻著有聲音(幼兒通過提示,找了淀粉) 3.找一找。 (1)師:小朋友都見過淀粉了,你們知道淀粉都藏在什么地方呢? 幼兒:藏在饅頭、面條、喝的粥里等。 (2)今天老師給小朋友準備了很多食物,小朋友自己來找一找,看看什么食物里面含有淀粉? (3)通過實驗,填表: “尋找食物中淀粉的蹤跡” (4)驗證幼兒的發(fā)現(xiàn)請幼兒把自己的實驗結(jié)果貼在黑板上,老師和幼兒一起來驗證。 總結(jié):淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類和一些水果中。 瘦肉和奶制品不含有淀粉,各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。 三、結(jié)束部分:淀粉的用途。 1.淀粉用于:餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮。 2.檢測假鈔,幫助警察抓住罪犯。紙幣印刷技術(shù)要求高度保密,紙幣制造中會采取很多仿造假措施,包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒法掌握所有的印鈔技術(shù),所以警察只要在紙幣上滴上碘酒,看看紙幣是否會變藍,出現(xiàn)藍色就是偽鈔。 3.淀粉碘酒反應(yīng)還有一個應(yīng)用,就是用來治療碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應(yīng),人們誤食碘酒中毒,口服淀粉就成為一個簡單易行的好辦法。 4.在革命時期,需要要寫一封無字密信傳遞信息。 3 / 3- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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