2019-2020年七年級(jí)生物上冊(cè) 2.1.3 綠色植物的光合作用教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）濟(jì)南版.doc

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2019-2020年七年級(jí)生物上冊(cè) 2.1.3 綠色植物的光合作用教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）濟(jì)南版 一、設(shè)計(jì)思路 本課是以光合作用條件和產(chǎn)物的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為核心的。讓學(xué)生照課本完成實(shí)驗(yàn)操作的傳統(tǒng)教學(xué)方式，不但難于滿足學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的理解需求，更會(huì)造成知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)的脫節(jié)。 本設(shè)計(jì)采取逆推式探究教學(xué)法，以問(wèn)題推動(dòng)課堂，以對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的思路和原理的理解，引導(dǎo)和帶動(dòng)學(xué)生思維的逐步深化，使學(xué)生在探究性學(xué)習(xí)中形成較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。當(dāng)學(xué)生對(duì)這一實(shí)驗(yàn)過(guò)程思路明晰，理解深刻時(shí)，結(jié)果的分析、結(jié)論的產(chǎn)生就水到渠成了。 本設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)是： 1．思維創(chuàng)新：改變傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，采取逆向推理的思維從假設(shè)的結(jié)果出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生達(dá)到一個(gè)個(gè)探究目標(biāo)。 假設(shè)葉片光合作用產(chǎn)生了淀粉（小學(xué)的知識(shí)已讓學(xué)生偏向此假設(shè)）→淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)→直接將碘液滴到綠葉上行不行？→不行→怎么辦？→去葉綠素→如何去葉綠素？……通過(guò)這樣一連串設(shè)問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生完成和理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程的設(shè)計(jì)：摘取葉片→酒精隔水加熱脫色→清水沖洗→滴碘→漂洗觀察。這種教學(xué)擺脫了生硬的傳教，遵循人的認(rèn)知規(guī)律，突出了學(xué)生主體地位。 2．過(guò)程創(chuàng)新：本節(jié)課合理安排時(shí)間，將對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的問(wèn)題探究過(guò)程、實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析過(guò)程等環(huán)節(jié)有機(jī)地揉合起來(lái)。本實(shí)驗(yàn)中耗時(shí)最多的一段過(guò)程是用酒精煮葉片脫色，約需5-8分鐘，這段時(shí)間如果只是等待是一種浪費(fèi)。為此，在學(xué)生明確了為什么要這樣做以及要注意哪些安全事項(xiàng)的基礎(chǔ)上，我在此等待過(guò)程中加入了結(jié)果預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)，并要求學(xué)生說(shuō)出預(yù)測(cè)的理由，激發(fā)學(xué)生的熱情，加深對(duì)探究結(jié)果的期待。 二、教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，闡明綠色植物進(jìn)行光合作用的產(chǎn)物、條件及場(chǎng)所等。 過(guò)程與方法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用能力。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：合作學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)探索的精神。 三、教學(xué)重難點(diǎn)及處理 驗(yàn)證“綠葉在光下制造有機(jī)物”，使學(xué)生知道光是綠葉進(jìn)行光合作用的條件，淀粉是光合作用的產(chǎn)物，是本節(jié)課的重點(diǎn)。突出重點(diǎn)的方法可采用：讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象基礎(chǔ)上，通過(guò)討論和交流，總結(jié)出結(jié)論。 如何有效、有序地組織開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是本節(jié)課的一個(gè)難點(diǎn)。突破該難點(diǎn)的方法擬采用：①課前安排預(yù)實(shí)驗(yàn)，有意識(shí)培養(yǎng)一些動(dòng)手能力較強(qiáng)的同學(xué)作為實(shí)驗(yàn)小組的組長(zhǎng)；②課中教師需作好簡(jiǎn)要講解、恰當(dāng)示范，引導(dǎo)、啟發(fā)和幫助學(xué)生順利完成該實(shí)驗(yàn)的親手操作。 對(duì)設(shè)立“對(duì)照實(shí)驗(yàn)”的理解和處理是另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。突破該難點(diǎn)可采用提問(wèn)“如果采用全部光照處理，沒(méi)有遮光對(duì)照，能不能準(zhǔn)確得出淀粉是光合作用的產(chǎn)物”，引發(fā)學(xué)生思考得出“不采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)就不能準(zhǔn)確得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論” 四、教學(xué)策略和手段 引入部分：借助太陽(yáng)能飛機(jī)視頻將學(xué)生帶入學(xué)習(xí)情景中，激發(fā)興趣。 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作部分：應(yīng)用問(wèn)題探究教學(xué)策略，采用逆推法引導(dǎo)學(xué)生一步一步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)原理與過(guò)程細(xì)節(jié)，通過(guò)微課演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程。 實(shí)驗(yàn)分析總結(jié)部分：采用期望與事實(shí)相對(duì)比的策略，讓學(xué)生完成“結(jié)果分析表”，使學(xué)生在預(yù)期與實(shí)際的對(duì)比中反思、質(zhì)疑，有利于實(shí)驗(yàn)的理性提升。 五、教學(xué)過(guò)程: 教學(xué) 步驟 教師的組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué) 意圖 情景 激趣 觀看太陽(yáng)能飛機(jī)飛行視頻， 利用太陽(yáng)能最理想的途徑是什么呢？ 綠色植物的光合作用。 觀察思考。 回答已掌握的相關(guān)信息。 創(chuàng)設(shè)情 景，激 起學(xué)習(xí) 愿望。 實(shí)驗(yàn) 目的 剖析 從實(shí)驗(yàn)主題──“驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉”來(lái)考慮，你可以提出哪些探究性問(wèn)題。 展示實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，提出本?shí)驗(yàn)中需探究的兩個(gè)問(wèn)題：條件與產(chǎn)物 學(xué)生提出問(wèn)題： 如光合作用是在綠葉中進(jìn)行的嗎？綠葉必須要在光下制造有機(jī)物嗎？綠葉在光下制造成的有機(jī)物是什么…… 讓學(xué)生 學(xué)會(huì) 提出問(wèn) 題，引 出實(shí)驗(yàn) 目的。 淀粉 的檢驗(yàn) 檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉。 請(qǐng)思考：如何檢驗(yàn)淀粉？ 教師：用碘液滴在饅頭上，觀察饅頭顏色的變化。 學(xué)生回答：用碘液 學(xué)生回答：變藍(lán) 讓學(xué) 生掌 握實(shí) 驗(yàn)原 理 探 究 過(guò) 程 教師給出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉牧嫌镁? 布置學(xué)生閱讀課本P54-55,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟： 觀看教師課前錄制的微課----驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉 教師講解注意事項(xiàng) 請(qǐng)同學(xué)們按照我們一同設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程完成實(shí)驗(yàn)吧?。ń處熝惨曋笇?dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。）（暗處理、遮光處理、摘取葉片老師課前已作處理，學(xué)生從去葉片夾開始） 在實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)前，各小組討論下列問(wèn)題： 請(qǐng)各小組先對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析并完成分析表。 學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的目的, 檢查實(shí)驗(yàn)器材 學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟： 1. 暗處理 2 .選葉部分遮光照射 3 .葉片脫色 4 .滴加碘液 5 .觀察現(xiàn)象 學(xué)生實(shí)踐操作：取葉片→酒精隔水加熱脫色，等待脫色。 小組討論，歸納總結(jié)： 1.讓葉片中原有的淀粉運(yùn)走、耗盡。 2.設(shè)計(jì)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其中見(jiàn)光部分是對(duì)照組，遮光部分是實(shí)驗(yàn)組。變量是光。 3.葉綠素呈綠色，如不脫去葉綠素，不易觀察淀粉變藍(lán)的現(xiàn)象。 4.(1)防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解， (2)防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。 小組討論，填寫分析表，并相互交流。 了解每種材料器具的用途 學(xué)生整理和歸納 實(shí)驗(yàn)步驟 學(xué)生操作 小組討論 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果 總結(jié)歸納 我們來(lái)總結(jié)一下，通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們驗(yàn)證了光合作用的條件──光，產(chǎn)物──淀粉?？梢缘贸隽耸裁唇Y(jié)論？ 學(xué)生歸納結(jié)論： 1、綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉。 2、光是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。 得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論