2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 課題2 分子和原子教案 人教新課標(biāo)版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 課題2 分子和原子教案 人教新課標(biāo)版 從容說(shuō)課 本課題是學(xué)生對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的開始。首先從學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象提出問(wèn)題，引起學(xué)生思考；然后確立物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子組成的觀點(diǎn)；接著通過(guò)實(shí)驗(yàn)與探究得出“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”的結(jié)論，并利用這一結(jié)論對(duì)一些現(xiàn)象作出具體解釋。另外課本上還介紹了有關(guān)分子間間隔的內(nèi)容，緊接著通過(guò)兩個(gè)討論題，把對(duì)微觀世界的探索引向深入，引導(dǎo)學(xué)生用分子、原子的觀點(diǎn)分析、比較以前學(xué)習(xí)過(guò)的一些變化和化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)一步從化學(xué)變化中認(rèn)識(shí)分子、原子的特性，形成概念。 由于本課題是學(xué)生從宏觀世界走向微觀世界的開始，一些觀點(diǎn)和結(jié)論不像認(rèn)識(shí)宏觀世界那樣容易理解，所以培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力便成了學(xué)好本課題的關(guān)鍵和難點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中，主要從以下幾方面著手對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行突破。 1．給學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)。 2．采取更為開放的探究方式，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)過(guò)程。 3．多提供一些日?，F(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析變化現(xiàn)象。力求把日?，F(xiàn)象與課本理論結(jié)合起來(lái)。 4．培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。 教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)與技能 (1)認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 (2)認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 (3)認(rèn)識(shí)原子是化學(xué)變化中的最小粒子，原子可以相互結(jié)合形成分子。 2．過(guò)程與方法 (1)學(xué)習(xí)運(yùn)用日常現(xiàn)象與課本理論相結(jié)合的方法，用課本理論來(lái)解釋日常現(xiàn)象。 (2)充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象力。 (3)學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分析、歸納等方法對(duì)實(shí)驗(yàn)所得信息進(jìn)行加工。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育和辯證地看問(wèn)題的思想方法教育。 (2)逐步提高抽象思維的能力、想象力和分析、推理能力。 (3)滲透物質(zhì)的無(wú)限可分的辯證唯物主義的觀點(diǎn)及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。 教學(xué)重點(diǎn) 1．分子和原子概念的形成。 2．理解物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 教學(xué)難點(diǎn) 1．建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象表象，并初步體會(huì)它與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。 2．如何理解原子是化學(xué)變化中的最小粒子？ 3．分子和原子間的區(qū)別和聯(lián)系。 教學(xué)方法 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境→演示實(shí)驗(yàn)→得出結(jié)論→活動(dòng)探究→學(xué)生討論→總結(jié)歸納。 教具準(zhǔn)備 1．教師用具：投影儀、分子模型及掛圖、品紅溶液、水、燒杯。 2．學(xué)生用具：三個(gè)相同的小燒杯、一個(gè)大燒杯、量筒、蒸餾水、酚酞試液、濃氨水、酒精、水。 課時(shí)安排 2課時(shí) 第一課時(shí)：分子的存在及其特點(diǎn)。 第二課時(shí)：用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化。 教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) [創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境]請(qǐng)學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問(wèn)題： 1．盛放在敞口容器里的水，在常溫下會(huì)逐漸減少，如果受熱會(huì)減少得更快，這是為什么？ 2．為什么走到花園或酒店的附近，往往會(huì)聞到花或酒的香氣？ 3．濕衣服為什么經(jīng)太陽(yáng)曬會(huì)變干？ 4．糖塊放在水里，會(huì)逐漸消失，而水卻有了甜味，這是什么原因？ [學(xué)生思考、討論] [教師]其實(shí)，這些問(wèn)題在很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣，他們經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和探究，提出了物質(zhì)都是由不連續(xù)的微小粒子組成的設(shè)想。并用這一設(shè)想來(lái)解釋上述問(wèn)題。那么，事實(shí)是不是如此呢？這些微小粒子到底是什么呢？科學(xué)事實(shí)證明，這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子。 [板書]課題2 分子和原子 [過(guò)渡]本節(jié)課我們先來(lái)學(xué)習(xí)第一個(gè)問(wèn)題：分子的存在及其特點(diǎn)。 [板書]一、分子的存在及其特點(diǎn) [過(guò)渡]請(qǐng)大家仔細(xì)觀察以下實(shí)驗(yàn)…… [實(shí)驗(yàn)](3—2)向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 [注意]品紅的量一定要少。品紅的擴(kuò)散現(xiàn)象極易觀察，但從放入水中到擴(kuò)散均勻需時(shí)間較長(zhǎng)。可以留一兩份讓學(xué)生在課外繼續(xù)觀察。用溫水做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，時(shí)間可縮短。 [可觀察到的現(xiàn)象]品紅在水中迅速擴(kuò)散，但較長(zhǎng)時(shí)間后才擴(kuò)散均勻。 [提問(wèn)]為什么品紅能在水中擴(kuò)散呢？(提示學(xué)生用科學(xué)家提出的設(shè)想解釋) [回答]如果物質(zhì)都是由不連續(xù)的粒子組成的，那么品紅也不例外，組成品紅的微小粒子向水中運(yùn)動(dòng)，就出現(xiàn)了品紅向水中擴(kuò)散的現(xiàn)象。 [講解]科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步早已證明，物質(zhì)確實(shí)是由微小的粒子——分子、原子等構(gòu)成的?，F(xiàn)在我們通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)儀器不僅能夠直接觀察到一些分子和原子，還能移走原子。 [投影]展示圖3—6及圖3—7 [說(shuō)明]圖3—6是用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像，圖像鮮明地顯示了苯分子的六元環(huán)結(jié)構(gòu)。 圖3—7是中國(guó)科學(xué)院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室的研究人員，在常溫下以超真空掃描隧道顯微鏡的手段，通過(guò)用探針拔出硅晶體表面的硅原子的方法，在硅晶體表面形成的圖形。 [總結(jié)]這兩幅圖說(shuō)明了分子和原子的真實(shí)存在，從而也證實(shí)了科學(xué)家的設(shè)想。 [板書]1．分子是真實(shí)存在的 [過(guò)渡]現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了分子是真實(shí)存在的，那么它有哪些特點(diǎn)呢？ [板書]2．分子的特點(diǎn) [提問(wèn)]我們用肉眼可以看見分子嗎？ [回答]不可以。 [提問(wèn)]用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎？ [回答]也不可以。 [提問(wèn)]那怎么樣才能看見分子呢？ [回答]必須用非常先進(jìn)的科學(xué)儀器。如剛才照片中提到的掃描隧道顯微鏡。 [總結(jié)]用肉眼和普通的顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先進(jìn)的電子顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一樣。 [提問(wèn)]分子這么小，有沒(méi)有一定的質(zhì)量和體積呢？ [回答]經(jīng)過(guò)預(yù)習(xí)可知，分子盡管很小，也有一定的質(zhì)量和體積。例如：1個(gè)水分子的質(zhì)量約為310－26 kg，一滴水中大約有1.671021個(gè)水分子(以20滴水為1 mL計(jì)算)。這個(gè)數(shù)字有多大呢？如果10億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬(wàn)多年才能數(shù)完?？梢姺肿拥囊粋€(gè)顯著特點(diǎn)是：質(zhì)量很小，體積很小。 [板書](1)質(zhì)量很小，體積很小。 [過(guò)渡]你想知道更多的有關(guān)分子的知識(shí)嗎？那么，就請(qǐng)大家按以下建議進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 [活動(dòng)與探究] (可投影打出探究?jī)?nèi)容和步驟) 已知酚酞和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì)，它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和氨水。 1．取一燒杯，注入約40 mL蒸餾水，然后加入5～6滴酚酞試液，用玻璃棒攪拌均勻，觀察溶液的顏色。 2．取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴入濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。 3．將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中，另取一個(gè)小燒杯C，加入約5 mL濃氨水，用一個(gè)大燒杯罩住A、C兩個(gè)小燒杯，燒杯B置于大燒杯外，如下圖所示。觀察12分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？這一現(xiàn)象說(shuō)明了什么？ [學(xué)生活動(dòng)，教師巡視] [實(shí)驗(yàn)1的結(jié)論]溶液為無(wú)色。 說(shuō)明：酚酞本身是一種無(wú)色溶液，把酚酞加入蒸餾水中，只是對(duì)酚酞進(jìn)行了稀釋，所以溶液仍為無(wú)色。 [實(shí)驗(yàn)2的結(jié)論]溶液顏色由無(wú)色變?yōu)榧t色。 說(shuō)明：酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色，濃氨水顯堿性，所以溶液顏色由無(wú)色變?yōu)榧t色。 思考：我們食用的醋常顯酸性，若往醋中滴入酚酞溶液，顏色會(huì)不會(huì)有變化？為什么？ [回答]不會(huì)。因?yàn)閯偛耪f(shuō)到酚酞遇酸不變色，醋顯酸性，所以滴入酚酞溶液后，顏色不會(huì)有變化。 [實(shí)驗(yàn)3的結(jié)論]燒杯A中的酚酞溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色，而燒杯B中的酚酞溶液仍為無(wú)色。 [提問(wèn)]出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢？ [回答]分子的運(yùn)動(dòng)。C中的氨分子運(yùn)動(dòng)到了燒杯A中的酚酞分子中，所以A溶液變?yōu)榧t色；而燒杯B位于大燒杯外，沒(méi)有氨分子進(jìn)入，所以溶液仍為無(wú)色。 [教師]這位同學(xué)的回答十分準(zhǔn)確。其實(shí)利用他剛才所說(shuō)的分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)也可以解釋我們本節(jié)課開始提出的幾個(gè)問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)回答。 [回答] 1．盛放在敞口容器中的水，在常溫下會(huì)逐漸減少，是由于水分子運(yùn)動(dòng)到了空氣中；受熱減少得更快，說(shuō)明溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越快。 [補(bǔ)充]確實(shí)分子在不停地進(jìn)行著運(yùn)動(dòng)，分子的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān)，溫度越高，分子能量越大，運(yùn)動(dòng)速率越快。這也是為什么濕衣服在陽(yáng)光下比在陰涼處干燥得快的原因。 2．走到花園或酒店的附近，花的香氣分子或酒的香氣分子運(yùn)動(dòng)到了人的鼻子周圍，所以人就聞到了花或酒的香氣。 3．水分子運(yùn)動(dòng)到了空氣中所以衣服會(huì)變干。經(jīng)太陽(yáng)曬，溫度較高，分子運(yùn)動(dòng)較快，所以濕衣服會(huì)干得快。 4．糖分子運(yùn)動(dòng)到了水分子中，所以糖塊逐漸消失，而水卻有了甜味。 [總結(jié)]以上這些問(wèn)題都說(shuō)明了分子的同一個(gè)特點(diǎn)——處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。這也是物理上講過(guò)的“世界是運(yùn)動(dòng)的”“運(yùn)動(dòng)是永恒的，而靜止是相對(duì)的”。 [板書](2)分子處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。 [提問(wèn)]我們知道，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象。你能解釋這是為什么嗎？ [學(xué)生討論、交流]…… [過(guò)渡]為了解釋這個(gè)問(wèn)題，我們一起來(lái)看下面的活動(dòng)與探究。 [活動(dòng)與探究] 請(qǐng)學(xué)生分別取100 mL水與100 mL酒精，把它們相混合后，觀察所得溶液體積是否等于200 mL？ [學(xué)生活動(dòng)，教師巡視] [總結(jié)、思考、討論] [請(qǐng)學(xué)生代表陳述結(jié)論] 把100 mL水和100 mL酒精混合后，所得溶液體積不等于200 mL，而是小于200 mL。 [追問(wèn)]原因呢？ [學(xué)生討論]…… [教師總結(jié)]出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔。當(dāng)把100 mL水和100 mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會(huì)互相占據(jù)分子之間的間隔，所以所得溶液的總體積會(huì)小于200 mL。 [過(guò)渡]知道了這一原因，請(qǐng)同學(xué)們利用這一觀點(diǎn)來(lái)解釋剛才我提出的兩個(gè)問(wèn)題。為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)？為什么物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象。 [回答] 1．分子之間有間隔，相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占體積不同，就是因?yàn)樗鼈兎肿娱g的間隔不同的緣故。氣態(tài)間隔最大，固態(tài)間隔最小，液態(tài)時(shí)居中，所以物質(zhì)一般存在固、液、氣三種狀態(tài)？ 2．物質(zhì)存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因?yàn)榉肿娱g的間隔與溫度有關(guān)，受熱時(shí)間隔脹大，遇冷時(shí)間隔縮小，所以物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象。 [補(bǔ)充]夏天自行車的氣不應(yīng)打得太足，鐵路上的鐵軌之間應(yīng)稍留些空隙都是這個(gè)原因。 [總結(jié)]可見分子還具有一個(gè)特點(diǎn)，即分子之間有間隔。 [板書](3)分子之間有間隔。 [小結(jié)]通過(guò)本節(jié)課我們知道，物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子等構(gòu)成的。這些粒子我們用肉眼看不見，必須借助于先進(jìn)的科學(xué)儀器——電子顯微鏡才能觀察到。分子具有三個(gè)特點(diǎn)：①體積很小、質(zhì)量很??；②處于永恒運(yùn)動(dòng)之中；③分子之間有間隔。利用本節(jié)課所學(xué)知識(shí)我們可以解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問(wèn)題。 [布置作業(yè)]習(xí)題3(2、3、4、6) 親自做一做家庭小實(shí)驗(yàn)——1＋1是否一定等于2，將1體積黃豆和1體積綠豆混合，所得體積是否等于這兩體積之和？ 板書設(shè)計(jì) 課題2 分子和原子 一、分子的存在及其特點(diǎn) 1．分子是真實(shí)存在的 2．分子的特點(diǎn) (1)質(zhì)量很小、體積很小。 (2)分子處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。 (3)分子之間有間隔。 第二課時(shí) [提問(wèn)]上節(jié)課我們講到，氨氣、水、糖等物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的。那么分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小的粒子，它能不能再進(jìn)行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？(閱讀P49第三段回答此問(wèn)題) [回答]分子不是最小的粒子，分子是由原子構(gòu)成的。 [投影]展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型。 [總結(jié)]從以上模型可以看出，1個(gè)水分子是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的，即分子都是由原子構(gòu)成的。 [引入新課]前面我們學(xué)過(guò)物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們又認(rèn)識(shí)了分子和原子，那么如何用我們現(xiàn)在學(xué)到的分子、原子的微觀知識(shí)去解釋宏觀世界中的物理變化和化學(xué)變化呢？這將是我們本節(jié)課探討的問(wèn)題。 [板書]二、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化。 [師]請(qǐng)大家根據(jù)前面學(xué)過(guò)的有關(guān)物理變化和化學(xué)變化的知識(shí)以及我們現(xiàn)在掌握的分子、原子的知識(shí)，討論下面的問(wèn)題。 [投影]展示“討論”。 1．從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？ 2．氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫(如圖所示)。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子。 [學(xué)生分組討論]…… [選擇學(xué)生代表陳述討論結(jié)果] 1．水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有本質(zhì)區(qū)別。在水的蒸發(fā)的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成為物理變化，只是水的狀態(tài)由液態(tài)變成了氣態(tài)；水分子也沒(méi)有發(fā)生變化，仍為原來(lái)的水分子，只是水分子之間的距離增大了。而在水的分解過(guò)程中生成了兩種新物質(zhì)——?dú)錃夂脱鯕?，此變化是一個(gè)化學(xué)變化。在此變化中分子發(fā)生了變化，反應(yīng)物水是由水分子構(gòu)成的，而生成物氫氣和氧氣分別是由氫氣分子和氧氣分子構(gòu)成的。 2．從氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的反應(yīng)示意圖可見，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子。反應(yīng)物氫氣是由氫分子構(gòu)成的，氯氣是由氯分子構(gòu)成的，而生成物氯化氫則是由氯化氫分子構(gòu)成的?？梢姺肿影l(fā)生了變化，而氫氣中的氫、氯化氫中的氫是同樣的氫原子；氯氣中的氯、氯化氫中的氯也是同樣的氯原子。所以在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子而不是原子。 3．由示意圖可以看出，氫氣分子和氯氣分子在反應(yīng)中被拆成氫原子和氯原子，而氫原子和氧原子又重新組合成了氯化氫分子。 [評(píng)價(jià)]同學(xué)們的發(fā)言很全面。 [過(guò)渡]經(jīng)過(guò)剛才的討論可知，在化學(xué)變化中發(fā)生變化的是分子而不是原子。下面，我們就分別從分子和原子的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化。 [板書]1．分子的觀點(diǎn) [提問(wèn)]1．物理變化的實(shí)質(zhì)是什么？ 2．舉一些物理變化的例子。 [回答]1．物理變化的實(shí)質(zhì)是沒(méi)有新物質(zhì)生成，發(fā)生變化的只是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等等。 2．例如：水的蒸發(fā)、汽油的揮發(fā)、鐵鑄成鍋、木材制成桌椅、瓷碗破碎等等。 [追問(wèn)]在這些變化過(guò)程中，分子本身有沒(méi)有變化呢？舉例說(shuō)明。 [回答]在這些變化過(guò)程中，分子本身沒(méi)有發(fā)生變化。如在水的蒸發(fā)過(guò)程中，水分子沒(méi)有發(fā)生變化，只是水分子與水分子之間的距離發(fā)生了變化，即水的狀態(tài)發(fā)生了變化。在這個(gè)變化過(guò)程中，水的化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變。如水可以分解成氫氣和氧氣(電解水實(shí)驗(yàn))，水蒸氣也可分解成氫氣和氧氣(拉瓦錫讓水蒸氣通過(guò)燒紅的槍管得到“易燃空氣”)。 [總結(jié)]可見，由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒(méi)有變化。 [補(bǔ)充]一定要強(qiáng)調(diào)說(shuō)明“由分子構(gòu)成的物質(zhì)”。若某物質(zhì)不是由分子構(gòu)成的，而是由其他粒子構(gòu)成的，則此說(shuō)法失去了它的化學(xué)意義。 [板書]①由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化。 [提問(wèn)]1．化學(xué)變化的本質(zhì)特征是什么？ 2．舉出生活中有關(guān)化學(xué)變化的實(shí)例。 [回答]1．化學(xué)變化的本質(zhì)特征是：在變化的過(guò)程中，有新物質(zhì)生成。 2．例：煤的燃燒 氫氣在氯氣中燃燒 食物腐爛 鋼鐵生銹 [追問(wèn)]在這些變化過(guò)程中，分子本身有沒(méi)有變化呢？舉例說(shuō)明。 [回答]在這些變化的過(guò)程中，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。如水電解時(shí)，水分子變成了氫氣分子和氧氣分子，不再保持水的化學(xué)性質(zhì)了。再如氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫時(shí)，氫分子和氯分子都發(fā)生了變化，生成了氯化氫分子，氫氣和氯氣的化學(xué)性質(zhì)也不再保持。 [總結(jié)]可見，由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子的本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。 [板書]②由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。 [設(shè)問(wèn)]那么，根據(jù)分子在物理變化和化學(xué)變化中的特征，我們應(yīng)該如何給分子下一個(gè)定義才比較科學(xué)呢？ [學(xué)生討論]…… [引導(dǎo)學(xué)生從是否體現(xiàn)原物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析] [總結(jié)]從我們剛才分析的物理變化和化學(xué)變化可知：發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒(méi)有發(fā)生變化，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有變化；發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子，而這些變化后的新分子不再保持原物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。由此可見，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 [板書]③分子的概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 [說(shuō)明]這里所說(shuō)的“最小”，前提條件是指由分子構(gòu)成的物質(zhì)，而不是泛指所有的物質(zhì)。 [過(guò)渡]那么，構(gòu)成分子的原子又有哪些特點(diǎn)呢？ [板書]2．原子的觀點(diǎn) [教師]根據(jù)前面的討論題可知，物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的時(shí)候，分子要發(fā)生變化，分子要分成更小的粒子——原子，原子重新組合成新的分子。例如在水電解的反應(yīng)里，水分子分成氫原子和氧原子，每2個(gè)氫原子結(jié)合成1個(gè)氫分子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子。 [投影]展示水分子分解的微觀實(shí)質(zhì)。 [提問(wèn)]這說(shuō)明了什么？ [回答]說(shuō)明在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，而原子不發(fā)生變化，只是進(jìn)行重新組合。 [過(guò)渡]事實(shí)確實(shí)如此嗎？請(qǐng)大家再看氧化汞的分解實(shí)質(zhì)。 [投影氧化汞分子分解示意圖] [講解]加熱紅色的氧化汞粉末時(shí)，氧化汞分子會(huì)分解成氧原子和汞原子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞。 [總結(jié)]可見，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)有發(fā)生變化。如：氧原子無(wú)論在水中、氧氣中，還是在氧化汞中始終是氧原子。 [板書]①在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)有發(fā)生變化。 [師]以上分析說(shuō)明，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，這也是原子的概念。 [板書]②原子概念：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 思考：在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢？ [學(xué)生討論，并交流討論結(jié)果] [生]不一定，因?yàn)椴煌N類的原子的大小不一定相同。 [講解]盡管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有拿分子與構(gòu)成這種分子的原子相比，分子才比原子大。如1個(gè)水分子中有2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子，所以水分子肯定比氫原子和氧原子大。再比如1個(gè)氧化汞分子中有1個(gè)汞原子和1個(gè)氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫無(wú)關(guān)系的分子和原子則無(wú)法說(shuō)誰(shuí)大誰(shuí)小。如水分子和汞原子則無(wú)法進(jìn)行比較。 [小結(jié)]本節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了分子和原子的概念，并且知道如何利用分子和原子的知識(shí)去判斷物理變化和化學(xué)變化，從而知道化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是原來(lái)的分子破裂，破裂成原子，原子又重新組合成新的分子。 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，為我們?cè)诤暧^世界和微觀世界之間架起了一座橋梁，使我們認(rèn)識(shí)到看起來(lái)非常龐大的物質(zhì)，其實(shí)都是由一些非常小的粒子構(gòu)成的；看起來(lái)千差萬(wàn)別的物質(zhì)，其組成原子竟有許多是相同的，可見世界真奇妙呀！ [布置作業(yè)]習(xí)題1、2、4、5 板書設(shè)計(jì) 二、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化 1．分子的觀點(diǎn) ①由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化。 ②由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。 ③分子概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 2．原子的觀點(diǎn) ①在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)有發(fā)生變化。 ②原子概念：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 考題回顧 1．(xx年湖北省黃岡市化學(xué)試題)酒精跟水混合后的總體積小于混合前它們的體積之和，這一事實(shí)說(shuō)明 [ ] A．分子間有一定的間隔 B．分子是可以再分的 C．分子在不斷運(yùn)動(dòng) D．分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 2．(xx年威海市中考題)能證明分子在化學(xué)反應(yīng)中可以再分的事實(shí)是[ ] A．鐵原子失去電子變成鐵離子 B．氧化汞受熱分解生成氧氣和汞 C．一定條件下二氧化碳制成干冰 D．固體碘受熱后變?yōu)榈庹魵? 3．(xx年遼寧省中考題)請(qǐng)用學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，解釋下列生活中的現(xiàn)象： (1)槐花開了，漫步槐樹林中能聞到濃郁的花香。 (2)為了便于運(yùn)輸和使用，通常把石油氣加壓變成液態(tài)貯存在鋼瓶中。 答案：1．A 2．B 3．(1)是槐樹花的香氣分子(粒子)在空氣中擴(kuò)散(或運(yùn)動(dòng))的結(jié)果。 (2)因?yàn)榉肿又g有間隔，增大壓強(qiáng)，分子間間隔變小。