2019-2020年九年級上冊 第五章 第一節(jié)《質(zhì)量守恒定律(第1課時)》教案 新人教版.doc

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2019-2020年九年級上冊 第五章 第一節(jié)《質(zhì)量守恒定律(第1課時)》教案 新人教版 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識和技能 （1）知道質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容并理解其內(nèi)涵。 （2）能從微觀角度解釋質(zhì)量守恒定律，理解化學(xué)反應(yīng)中的定量關(guān)系。 （3）能用質(zhì)量守恒定律解釋一些生活中的實(shí)例。 2．過程和方法 （1）通過實(shí)驗(yàn)探究過程，認(rèn)識定量研究在化學(xué)上的重要地位和作用。 （2）通過對實(shí)驗(yàn)的觀察與操作，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力及觀察分析能力。學(xué)會運(yùn)用比較、分析、歸納、概括等方法獲得正確的結(jié)論。 （3）認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程，能發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，并通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)來解決問題 3.情感態(tài)度與價值觀 （1）認(rèn)識定量研究對于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大意義。 （2）通過體驗(yàn)質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)過程，感悟科學(xué)家科學(xué)探究精神，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀念和科學(xué)素養(yǎng)。 【教學(xué)重點(diǎn)】 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究基礎(chǔ)上認(rèn)識理解質(zhì)量守恒定律以及質(zhì)量守恒的微觀原因。 【教學(xué)難點(diǎn)】 從微觀角度解釋和分析質(zhì)量守恒定律。 【教學(xué)方法】 分組實(shí)驗(yàn)法、實(shí)驗(yàn)探究法、合作討論法、講述法。 【教學(xué)用品】 藥品：氫氧化鈉溶液、銅片、硫酸銅溶液、鐵絲、白磷、碳酸鈉、稀鹽酸、澄清石灰水 實(shí)驗(yàn)儀器及用品：錐形瓶、膠頭滴管、橡皮塞（無孔、單孔和雙孔）、小試管、酒精燈、托盤天平、電子天平、導(dǎo)管、鑷子、分液漏斗、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、火柴、氣球、注射器、小燒杯。 【教學(xué)過程】 【課件展示】中秋賞月、踏青野炊的圖片 【引入】 請看大屏幕，這些都是同學(xué)們經(jīng)歷過的快樂時光，我們在回味快樂的同時，你是否想到其中蘊(yùn)含的化學(xué)知識呢？就讓我們先從月餅中的脫氧劑開始尋找。 老師展示新鮮的脫氧劑和久置的脫氧劑，引導(dǎo)學(xué)生觀察。 【設(shè)疑】大家能否從顏色由黑變紅和脫氧劑這個名稱感悟能到它是和什么物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化？ 學(xué)生：氧氣，化學(xué)變化 【過渡】確實(shí)是這樣！這就是生活中常見的鋼鐵銹蝕。通過這三幅圖，你能看的更清楚！ 【課件展示】三幅鋼鐵制品生銹的圖片。 【課件展示】踏青野炊——木炭燃燒剩余的灰燼 引導(dǎo)學(xué)生觀察木炭燃燒后留下了什么。 【過渡】你是否進(jìn)一步思考過這些化學(xué)反應(yīng)前后，物質(zhì)的質(zhì)量有沒有變化呢？ 學(xué)生：有、沒有 【設(shè)疑】那么到底是變還是不變呢？這里有沒有規(guī)律可循呢？讓我們一起走進(jìn)實(shí)驗(yàn)。（進(jìn)入第一個版塊：觀察實(shí)驗(yàn)，你發(fā)現(xiàn)了什么？） 請同學(xué)們按照桌上提供的儀器和藥品，閱讀屏幕上實(shí)驗(yàn)操作的要求，完成小組的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，【課件展示】 【探究活動一】 實(shí)驗(yàn)小組 實(shí) 驗(yàn) 內(nèi) 容 1組 (1)測定白磷燃燒前后的質(zhì)量 2組 (2)測定銅片加熱前后的質(zhì)量 3組 (3)測定碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)前后的質(zhì)量 4組 (4)測定鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后的質(zhì)量 【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】 教師巡視觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)是否規(guī)范。 教師：對剛才實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的操作問題進(jìn)行糾正。 下面請各小組派代表匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與大家分享。 【課件展示】 實(shí)驗(yàn)小組 實(shí) 驗(yàn) 內(nèi) 容 1組 (1)測定白磷燃燒前后的質(zhì)量 （不變） 2組 (2)測定銅片加熱前后的質(zhì)量 （變大） 3組 (3)測定碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)前后的質(zhì)量 (變小) 4組 (4)測定鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后的質(zhì)量 （不變） 【過渡】 為什么會出現(xiàn)這樣三種結(jié)果呢？讓我們來分析一下。（進(jìn)入第二版塊：分析實(shí)驗(yàn)，你收獲了什么？）下面以實(shí)驗(yàn)（1）白磷燃燒為例， 【課件展示】引導(dǎo)學(xué)生觀察 反應(yīng)前物質(zhì)總質(zhì)量 ： 反應(yīng)后物質(zhì)總質(zhì)量： 白磷+空氣+錐形瓶+橡皮塞+導(dǎo)管 五氧化二磷+剩余空氣+錐形瓶+橡皮塞+導(dǎo)管 +氣球+石棉網(wǎng) +氣球+石棉網(wǎng) 教師：引導(dǎo)學(xué)生分析后得出參加反應(yīng)的白磷和氧氣的質(zhì)量之和等于反應(yīng)生成的五氧化二磷的質(zhì)量。同樣對于實(shí)驗(yàn)4來說，反應(yīng)物的總質(zhì)量是鐵和硫酸銅的質(zhì)量，生成物的總質(zhì)量是硫酸亞鐵和銅的質(zhì)量。 請學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)（1）和（4）總結(jié)規(guī)律。 學(xué)生回答后，課件展示完整的質(zhì)量守恒定律。 【板書】質(zhì)量守恒定律 【探究活動二】 1.分析實(shí)驗(yàn)（2）和 （3）反應(yīng)前后質(zhì)量不等的原因，引導(dǎo)學(xué)生理解關(guān)鍵詞“質(zhì)量總和”。 2.學(xué)生思考：10g水加熱后變成10g水蒸氣，這一變化是否符合質(zhì)量守恒定律呢？ 學(xué)生回答：不符合。為什么？學(xué)生答：這是物理變化。引導(dǎo)學(xué)生理解關(guān)鍵詞“化學(xué)變化”。 3.同學(xué)們再思考：已知3g氫氣和8g氧氣充分反應(yīng)后生成9g水，它是否符合質(zhì)量守恒定律？引導(dǎo)學(xué)生理解兩個關(guān)鍵詞“參加和生成”。 【過渡】通過找關(guān)鍵詞讓我們對質(zhì)量守恒定律有了更深刻的了解，那么如何從本質(zhì)上加以了解呢？請看大屏幕：我們以電解水為例。 【課件演示】水分子通電分解 請兩位同學(xué)用模型來模擬演示一下水通電分解的微觀過程，兩位同學(xué)拆拼球棍模型并展示。（邊做邊說）引導(dǎo)學(xué)生分析在拆拼的過程中原子的種類、數(shù)量、質(zhì)量沒有發(fā)生變化。這就是質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因。 【課件展示】 質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因：化學(xué)反應(yīng)中原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量沒有改變。 【板書】 二、質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因 【過渡】如果我們對其他反應(yīng)過程進(jìn)行微觀分析也能得到相同的結(jié)論。可見，質(zhì)量守恒定律是一種普遍性的規(guī)律，適用于一切化學(xué)反應(yīng)。既然質(zhì)量守恒，那能不能使剛才表面上看起來不守恒的實(shí)驗(yàn)在直觀上守恒呢? 我們以碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)為例進(jìn)行探究。（進(jìn)入第三版塊） 【分析】剛才同學(xué)說了該實(shí)驗(yàn)前后質(zhì)量不等是因?yàn)槌谘b置中有氣體逸出，那么解決問題的關(guān)鍵就是避免氣體逸出。怎樣實(shí)現(xiàn)？ 學(xué)生回答：密閉的容器中 探究活動三 【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】如何使裝置密閉？ 【學(xué)生評價】可能出現(xiàn)單孔塞因錐形瓶內(nèi)壓力過大被彈起。 【設(shè)疑】如何解決這個問題？ 學(xué)生：采用雙孔塞上套氣球的裝置 【啟發(fā)思考】氣球鼓起，受到空氣浮力的影響，使稱得的質(zhì)量變輕。 教師：把氣球換成生活中的什么呢？ 學(xué)生：注射器。 【啟發(fā)思考】引導(dǎo)學(xué)生換個角度思考，將產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w用澄清石灰水來吸收。 【啟發(fā)學(xué)生回答】我們在小試管中放Na2CO3,將它放入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，用膠頭滴管向小試管中滴鹽酸，還必須密封。于是就想到了這套裝置。 學(xué)生用最后的裝置實(shí)驗(yàn)。 【課件展示】質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)（兩位科學(xué)家及實(shí)驗(yàn)的畫面） 從波義耳到拉瓦錫，從開放容器到密閉裝置；到最終質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)，歷經(jīng)了一百多年可見，科學(xué)家的探究歷程是多么漫長而艱辛啊！ 下面我要考考你們嘍！進(jìn)入砸蛋做題環(huán)節(jié)。 1． 觀察鎂條在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，稱量反應(yīng)前后的固體質(zhì)量，電子天平的讀數(shù)有什么變化？如果把散失的煙收集起來一起稱量反而會出現(xiàn)讀數(shù)偏大，為什么？ 2． 本節(jié)課開始時：脫氧劑變紅后，生成的鐵銹的質(zhì)量比鐵粉的質(zhì)量 （填“大”或“小”，下同）木炭燃燒后，灰燼的質(zhì)量比木炭的質(zhì)量 它們符合質(zhì)量守恒定律嗎？為什么？ 3． 判斷下面這句話是否正確：化學(xué)變化能改變物質(zhì)的種類，但不能改變原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量。 【歸納總結(jié)】 總結(jié)：同學(xué)們今天的這節(jié)課你收獲了什么，能夠和同學(xué)們分享嗎？ 學(xué)生談本節(jié)課的收獲。 教師總結(jié)：老師和同學(xué)們一樣，也是收獲多多，謝謝同學(xué)們的合作。 【作業(yè)布置】（1）課本96頁3、4 （2）上網(wǎng)查閱發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的相關(guān)資料，寫一篇質(zhì)量守恒定律發(fā)展簡史和發(fā)展的科普小論文。 【教學(xué)設(shè)計(jì)說明】 根據(jù)本節(jié)課的特點(diǎn)采用的主要教學(xué)策略和設(shè)計(jì)意圖如下： 1．從學(xué)生經(jīng)歷過的生活片段引入新課 教師用課件展示中秋賞月、踏青野炊的圖片，在引導(dǎo)學(xué)生回憶美好時光的愉悅氣氛中，啟發(fā)學(xué)生尋找其中蘊(yùn)含的化學(xué)知識，從而引出新課。這樣設(shè)計(jì)讓學(xué)生感受到生活處處有化學(xué)，也彌補(bǔ)了這節(jié)課較難從的生活情景中尋找真實(shí)素材的缺陷。 2. 讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的過程，凸顯學(xué)科特點(diǎn) 質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)是建立在科學(xué)家進(jìn)行大量實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。因此，本節(jié)課設(shè)計(jì)的重點(diǎn)就是要引導(dǎo)學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)，親歷科學(xué)探究的過程，通過白磷燃燒、銅片加熱、碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)、鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)四個基本實(shí)驗(yàn)，分析化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，尋找其中的規(guī)律，歸納得出質(zhì)量守恒定律的概念，嘗試從定量的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)，并用動畫模擬水分子分解的微觀過程，讓學(xué)生悟出質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)?！澳芊袷贡砻嫔峡雌饋怼皇睾恪膶?shí)驗(yàn)變守恒”這一問題成功地引發(fā)了學(xué)生的積極思維，通過對實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)完善得以實(shí)現(xiàn)，較好地培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新意識，初步體驗(yàn)了科學(xué)家探究歷程中的艱辛和探究成功后的快樂，還凸顯了學(xué)科特點(diǎn)。 3.積極營造合作學(xué)習(xí)的氛圍，搭建交流互動的平臺 教師多次引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中形成認(rèn)知沖突，讓學(xué)生通過小組實(shí)驗(yàn)、討論等形式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)；鼓勵學(xué)生通過交流互動的平臺，各抒己見、耐心傾聽、相互評價，在師生互動、生生互動的過程中主動獲得指向問題解決的方法。