2019-2020年九年級化學上冊 第一單元 走進化學世界教案 （新版）新人教版.doc

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2019-2020年九年級化學上冊 第一單元 走進化學世界教案 （新版）新人教版 【教學目標】 1、了解什么是化學，認識到通過化學知識的學習進一步認識自然、適應自然、改造自然、保護自然，認識到化學與人類進步和社會發(fā)展的關系非常密切。 2、通過收集材料、查閱資料、討論交流、實踐活動等具體探究行為，培養(yǎng)學生良好的學習習慣和學習方法。 3、激發(fā)學生親近、熱愛并渴望了解化學的情感，激發(fā)學生對化學的好奇心和探究的欲望，讓學生感觸化學的魅力、體會學習化學的價值。 【教學重點】了解什么是化學，激發(fā)學生對化學的熱愛之情、探究之欲。 【教學難點】了解什么是化學。 【教學準備】 教師準備：1、多媒體課件（內容包括“絢麗多彩的化學世界”視頻錄像、拓展教學內容的相關素材及提供給學生自主探究的Internet超級鏈接）2、實驗相關器材及用品：試管、燒杯、玻棒、白紙（用NaOH溶液書寫“變化中學、探究中學”后晾干）、NaOH溶液、酚酞試液、澄清的石灰水、稀鹽酸等。 學生準備：收集一些常見或不常見的材料、用品、食品、藥品等實物和相關的說明書、商標等，以及相關的現(xiàn)代高科技信息資料。 【教學設計】 １、教學方法：收集資料、指導閱讀、實驗展示、討論交流、拓展探究 ?。病⒔虒W步驟： 行為 內容 意圖 視頻導入 學生觀看錄像“絢麗多彩的物質世界”：藍天白云、高山流水、草地樹木、汽車奔馳、高樓入云、基因解謎、克隆技術、納米材料、三峽工程……多彩的物質世界，化學無處不在。什么是化學呢？ 引出課題 圖文解讀 帶著問題閱讀課本，解讀插圖，初步形成化學的概念。（化學是研究物質的組成、結構、性質及變化規(guī)律的自然科學。）在學生閱讀的過程中指導學生感性地去讀，把抽象的概念與具體的物質相聯(lián)系，形成初步的感性認識。 培養(yǎng)自學 實驗探究 通過實驗，了解“變化”，形成認識：（學生作助手） １、白紙顯字：向用酚酞試液書寫的白紙噴灑稀氨水，白紙上出現(xiàn)紅色的字跡“變化之學，探究中學”； ２、反復無常：向氫氧化鈉溶液滴入酚酞試液，溶液變紅，再滴入稀鹽酸，紅色消失，再滴入氫氧化鈉溶液，溶液變紅，反復幾次。 ３、清水變奶：讓學生向裝有少量澄清石灰水的試管中吹氣“清水變成牛奶”，讓另一學生繼續(xù)吹氣“牛奶變成清水”。 互動實踐 調查展示 以學生為主體，學生自己上臺展示課前收集的實物材料、商標、說明及一些相關的高科技信息材料。通過以資源共享為目的的調查展示，讓學生親身體會什么是組成、結構及性質，使化學的概念緊密與同學們的生活實際相關系。 資源共享 討論交流 主題：我心目中的化學 １、討論化學這門學科是如何產(chǎn)生的，讓學生“從生活走向化學”； ２、討論、列舉生產(chǎn)、生活中的化學，讓學生“從化學走向社會”。 ３、學生自主交流感受 形成共識 歸納總結 深化理解：化學是什么？化學與社會發(fā)展、人類進步的關系。 　　總結方法：“變化中學，探究中學”——聯(lián)系實際，積極探究。 悟法開竅 拓展研究 學生通過課件，自主學習，激發(fā)學生的閱讀興趣，指導學生利用網(wǎng)絡獲取知識，充分利用社區(qū)資源獲得信息，樹立大課程意識。 升華提高 ３、活動與作業(yè)： 請你參考下列主題（任選一個或多個）或自擬，通過本節(jié)課的學習，查詢相關材料或自主上網(wǎng)搜索（可參考課件）、，完成一篇小論文或自辦、合辦一期小報（報題目自擬，突出個性、特色）進行交流： ①有關化學學科形成的歷史　　 ②化學在現(xiàn)代社會的應用舉例 ③探索學好化學知識的方法 ④你最感興趣的化學前沿知識 ⑤你在日常生活中發(fā)現(xiàn)的化學知識 ⑥其它（自擬） 【背景資料】 １、有關“化學史、化學家”的網(wǎng)上資源： 218.62.43.28/52chem/Article_Class2.asp?ClassID=12 ２、有關“新型材料及化學工藝”的網(wǎng)上資源： pep.cn/441hxycl/441.htm ３、有關“化學與環(huán)境保護”的網(wǎng)上資源： pep.cn/411hjbh/411.htm ４、“生活中的化學”網(wǎng)上資源： lusen19.nease.net/ cbe21/subject/chemistry/ ５、“趣味化學常識”網(wǎng)上資源： lusen19.nease.net/ 218.62.43.28/52chem/Article_Class2.asp?ClassID=11 ６、其它途徑：學校、社區(qū)、工廠……的圖書室、資料室、檔案室等。 【點評】 本課題是九年級學生系統(tǒng)地學習化學的第一課。譚老師在教學中充分展示了現(xiàn)代化教學手段的魅力，“視頻導入”抓住了學生眼球，物質世界絢麗多彩的第一印象，濃縮了歷史的變遷、拓展了求知的視野。 教學中注意發(fā)揮教科書“圖文并茂、以圖代文”的特色，培養(yǎng)學生“解讀圖文”的自學能力，通過互動實踐的探究突出化學學科的特點。教學中展示學生課前調查的信息，能較好達到資源共享的目的。如此堅持下去，其深層次的教學意義還在于讓學生通過互動實踐活動、資源共享展示等環(huán)節(jié)培養(yǎng)他們的“合作”意識。 整個教學過程體現(xiàn)了讓學生“從生活走向化學，從化學走向社會”的理念。更可貴的是運用唯物辯證法、實踐第一性的觀點向學生推介出學習化學的基本方法————變化中學、探究中學。 課題1 化學使世界變得更加絢麗多彩（B案） 【教學目標】 1、 知道化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學。 2、通過文字、圖片、音像獲取有關信息，初步學會運用比較、歸納、慨括等方法對獲取的信息進行加工。 3、感受并贊賞化學對改善個人生活和促進社會發(fā)展的積極作用，關注與化學有關的社會問題，認識化學學習的價值。 4、 激發(fā)學生親近化學，熱愛化學并渴望了解化學的情感。 【教學重點】培養(yǎng)學生情感、態(tài)度與價值觀；讓學生了解什么是化學。 【教學難點】如何讓學生知道“化學是什么”。 【教學準備】實驗準備 AgNO3溶液 HCl溶液 NaOH溶液 酚酞 CuSO4溶液　　試管架 大試管3支 小燒杯 事先用酚酞寫好“化學大世界”的白紙并晾干 【課時安排】1課時 【教學設計】 一、魔術激趣 請三名學生分別上臺表演： 甲：（展示A、B兩種無色液體）請大家猜測：如果把這兩種液體混合在一起會有什么現(xiàn)象呢？ （在同學們各抒己見后） 甲：[向盛有A液體（稀鹽酸）的試管中滴加B液體（AgNO3溶液）。] （在同學們驚訝的目光中） 甲：我表演的節(jié)目叫：“清水變牛奶”，可是不能喝！ 乙：這有什么稀奇，我也會表演（展示C、D兩種無色液體），我也請大家猜一猜，如果把它們混在一起會有什么現(xiàn)象呢？ （在同學們各抒己見后） 乙：[向盛有C液體（NaOH溶液）的燒杯內，逐滴滴入D液體（無色酚酞）] （在同學們期待的目光中） 乙：我的節(jié)目叫“花開花落知多少”。 丙：我是一個制造商，產(chǎn)品是什么呢？（展示藍色的E液體和無色的F液體）。 丙：[向盛有E液體（CuSO4溶液）的試管中倒入無色的F液體（NaOH溶液），倒出試管上層清液后，將藍色沉淀物移到一個小果凍盒內。] 丙：同學們，我的產(chǎn)品是什么呢——“果凍”，但這種假果凍是不能吃的。 師：謝謝三位同學的精彩表演，同時感謝所有同學的積極參與。這些有趣的現(xiàn)象都與化學密切相關。（將噴霧壺內液體向一張白紙噴去，白紙顯示出紅色的“化學大世界”。）下面讓我們大家一起走進這神秘的“化學大世界”。 二、動畫展示 教師課前制作由不同圖片組成的動畫：化學使世界變得更加絢麗多彩。 學生欣賞動畫同時思考問題：什么是化學，化學與人類發(fā)展和社會進步有何關系？ 三、討論交流 學生欣賞動畫、閱讀教材、小組討論，然后全班同學交流對化學的認識。 四、探究活動 1、閱讀教科書、研究插圖 2、小組競賽 （1）說出你所知道的化學家。 （2）列舉生活、生產(chǎn)與化學有關的現(xiàn)象或事例。 （3）展示帶來的相關資料和實物。 3、預測如果沒有化學世界將變成什么樣子？讓學生在假設中體驗化學知識的重要性。 五、圖片展示 1、 西班牙西北部海岸被污染的海灘。 2、 泰國首都曼谷擁擠的汽車排氣造成嚴重的空氣污染。 3、 堆積如山的工業(yè)有害廢物。 4、 工業(yè)廢料“紅塵”滾滾。 5、 資料“綠色化學”。 6、 天更藍、水更清、花更艷，化學使世界更加絢麗多彩。（一組圖畫） 六、探究小結 學生看后發(fā)表自己的觀點，談談對化學的新認識。 通過化學對環(huán)境的危害讓學生認識到：未來化學將是朝著“綠色化學”的方向發(fā)展；同時樹立社會責任感，立志學好化學造福人類。 七、課堂整理 1、 學完本課題我知道。 2、 初談學習化學的方法。 八、課后補償 1、將課堂整理的內容完成后連同課前搜集的相關資料等，裝入自己的“化學學習成長袋”中。 2、點擊網(wǎng)站chinaenvironment/chinese 【背景資料】 1、pep.cn 2、syjy.cn 3、tech.sina.cn 4、newssc.vrg 【點評】 在學生的表演中，揭開了化學學習的序幕，既突出了化學學科的特點，又寓意著“化學探究性學習”的基本環(huán)節(jié)“問題----猜測----設計----實踐----結論----反思”，同時暗喻了學生是化學學習的主體。 課堂內容選取觸目驚心的“反面教材”顯示了化學另一面，很自然地向學生呼喚出“綠色化學”。這種教學處理對培養(yǎng)學生作為現(xiàn)代公民的社會責任感是十分必要的。 特別值得一提的是，王老師在化學第一課學習中，就涉及到了學生“化學學習成長袋”，這是在新的教育理念指導下，新的學習評價實踐和新的教育評價觀的具體體現(xiàn)，這種作法是值得提倡的。 課題2　化學是一門以實驗為基礎的科學（第一課時） 【教學目標】 1、認識學習化學的一個重要途徑是實驗，初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法，初步學習書寫探究活動（或實驗）報告的方法。 2、能體驗到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅，并進而體會到化學學習的特點是關注物質的性質、變化、變化過程及其現(xiàn)象。 【教學重點】 培養(yǎng)學生對實驗現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結論。 【教學難點】激發(fā)學生探究的情趣。 【實驗準備】 教師準備：燒杯、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等。 學生準備：蠟燭、火柴 【課時安排】一課時 【教學設計】 引入：觀察是一種重要的學習方法，學會觀察化學實驗現(xiàn)象，在化學科學中具有重要作用。一般來說，我們可以利用人體感覺器官一視、聽、嗅、觸來進行觀察體驗。下面我們對蠟燭及其燃燒的探究來學習科學探究的方法。 實驗探究： 點燃蠟燭“前” 教師引導學生根據(jù)已有的物理知識進行開放性的探究 學生觀察蠟燭的結構、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底 點燃蠟燭“中” 教師巡回指導 學生觀察燃燒過程 1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。 2、取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象，取下燒杯，迅速倒入小量澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。 學生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結論： 發(fā)出明亮火焰有濁淚，外焰最先碳化，內焰燃燒不充分，說明外焰溫度最高，內焰溫度較低，焰心溫度最低，杯壁有水滴，澄清的石灰水變渾濁。 教師演示：從蠟燭火焰中，可以引出一縷白煙 學生觀察 結論：石蠟可以氣化〔可觀察到的現(xiàn)象〕 熄滅蠟燭“后” 教師指導 學生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 學生合作去點燃剛熄滅時的白煙，看能否燃燒。 分析、交流及得出結論：蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生白煙能燃燒 交流匯報探究過程及結果 教師 比較誰觀察到的現(xiàn)象多，誰的描述更細致、更準確？與同學交流進行觀察和描述的體驗。 各小組交流實驗結果及體驗 再探究 教師：對于有的組在交流中提出“異常情況”，請同學們各抒已見 學生 1、對圖1-17操作的改進。 〔1〕 用冷、干燥的玻片，在火焰外不同距離可觀察到不同的現(xiàn)象。 〔2〕用石灰水潤濕燒杯內壁。如圖1-17罩在火焰上方…… 2、對用火柴梗實驗的異議。 改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細木條來代替火柴梗。 結論：1、有的組，由于操作不當引起燒杯內氣體擴散，使石灰水變渾不明顯。 2、火柴梗短不安全，有的同學未去掉火柴頭就更不安全。 填空實驗報告 課本Ｐ9探究活動報告，僅供同學們參考。 學生自己設計完成實驗報告。 課后作業(yè)（彈性）： 1、 同學們有興趣的話，可圍繞今天的探究實踐，寫一篇關于蠟燭的習作。 體裁不限：綜合報告、科技小論文、科普小小說、科幻故事……題目自擬：如“蠟燭自述”、“燭光探秘”、“小小蠟燭知多少”…… 2、可嘗試將自己的習作向有關報刊投稿，投稿地址可向老師咨詢。 【點評】 本節(jié)課是學生正式接觸化學實驗的第一課，教師抓住蠟燭燃燒的“前”、“中”、“后”三個環(huán)節(jié)，讓“觀察”貫通始終，這樣就將學習方法和觀察能力的培養(yǎng)寓于“過程”之中。 本節(jié)課的另一特點是教師對學生匯報交流中的“異常情況”，組織了再探究，其再探究的內容有力地淡化了“書本權威”，而強化了學生主體。課后彈性作業(yè)更是別具一格，可謂化學實驗教學的一個亮點。 課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學（第二課時） 【教學目標】 1、認識實驗是學習化學的重要途徑，能完成簡單的探究實驗，并寫出實驗報告。 2、學習對化學現(xiàn)象進行觀察和分析的方法，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問題和解決問題的能力。 3、體驗化學探究學習活動的樂趣和學習成功的喜悅。 【教學重點】 認識科學實驗可以獲得有價值的探究結果。 【教學難點】 收集呼出氣體的操作。 【實驗準備】 教師：集氣瓶、水槽、玻璃片、飲料管、澄清石灰水，滴管、火柴梗（或細木條）、盛滿氧氣的集氣瓶若干，盛滿二氧化碳的集氣瓶若干。 學生：利用玻璃杯、盆子、吸管、進行收集呼出的氣體的操作訓練。 【教學設計】 信息平臺 學生回憶小學自然（或科學）課，七、八年級生物學的相關知識。 教師演示學生當助手： ①向一瓶氧氣中伸入燃著的細木條 ②向一瓶空氣中伸入燃著的細木條 ③向一瓶二氧化碳中伸入燃著的細木條 ④向一瓶二氧化碳中傾倒少量澄清石灰水,振蕩觀察 分析思考得出如下結論: A、氧氣可以支持燃著的細木條燃燒，燃燒越旺，說明氧氣相對含量越多。 B、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。 C、二氧化碳可以使澄清石灰水變白色渾濁，出現(xiàn)的白色渾濁越多，說明二氧化碳越多。 【點評】 由于學生剛進入化學學習，實驗操作能力有限，在此教師要求學生當助手的實驗操作，為后面學生的實驗探究作了一次直觀的示范，通過對實驗現(xiàn)象的分析，搭建了相關信息的平臺 問題質疑 “呼吸”是生命現(xiàn)象的特征之一，在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學的奧秘呢？人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？ 【點評】 “呼吸”常見的現(xiàn)象不平常 討論交流 請?zhí)岢瞿銈兊牟孪?，并設計實驗進行驗證？ 活動探究 1、分別收集兩瓶空氣（A、B）、兩瓶呼出的氣體（C、D）向A、C中分別滴入澄清石灰水，蓋上玻璃片振蕩做好觀察的記錄。 2、另將燃著的木條分別插入B和D瓶氣體中，觀察木條燃燒的情況。 3、對著玻璃片呼氣。 【點評】 注意實驗儀器的編號標記，體現(xiàn)了教師的嚴謹作風 展示交流 交流分組實驗的現(xiàn)象和結論。 評價整合 1、 對異?，F(xiàn)象的分析： ①對C瓶內無渾濁現(xiàn)象的分析:a、滴入澄清石灰水后沒有蓋玻璃片就振蕩，二氧化碳擴散后，瓶內量少。b、可能是沒有進行深呼吸而收集的氣體。 ②對點燃的木條不是同時放入兩集氣瓶內，產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象評價。你認為怎樣操作更簡便？ 【點評】 對異常現(xiàn)象的分析,能突破的本次探究的難點，結合生物學知識：呼出的氣體是指經(jīng)過肺部進行氣體交換后的氣體，而不是含一口氣又吹出來的空氣 2、對異常觀點的分析：不對著玻璃片呼氣，也可得出類似的結論。此說法是否有道理？為什么？ 【點評】 對異常觀點的分析也是本個案中的又一個亮點，因為呼出的氣體中含有水蒸氣的現(xiàn)象，通過平時的生活常識（如冬天嘴中冒出的白色）等途徑可知道 反思小結 通過上述活動探究： 1、你對人吸入的空氣和呼出的氣體中所含哪些物質的多少有什么初步結論？ 2、 通過對異?，F(xiàn)象的分析，你有什么感受？ 【點評】 科學實驗要有科學的態(tài)度和嚴謹?shù)淖黠L，規(guī)范的操作 3、通過對異常觀點的分析，你有什么感受？ 4、在探究實驗和交流反思的基礎上完成實驗報告。 成長記錄 請將本節(jié)課你感受最深的情節(jié)或體驗，記入你的成長記錄中。 深化拓展 竹節(jié)在受熱后由于節(jié)內氣體膨脹炸裂。依據(jù)所學的生、化知識設計實驗來探究竹節(jié)內的氣體成分與空氣成分有何異同？ 【點評】 竹節(jié)為密閉結構，只有呼吸作用，而不能進行光合作用，因此竹節(jié)內氣體中CO2含量比空氣高。讓學生設計實驗去探究。將課堂探究內容遷移拓展,獨具匠心。 課題3 走進化學實驗室 （第一課時） 【教學目標】 1、認識常用的化學儀器，知道藥品的取用規(guī)則，初步學會藥品的取用方法。 2、能遵守實驗室規(guī)則，初步養(yǎng)成良好的實驗習慣。 3、認識化學實驗是進行科學探究的重要手段，知道嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關鍵。 【教學重點】藥品的取用方法 【實驗準備】 每個實驗臺上放置鋅粒、食鹽、碳酸鈉粉末、稀鹽酸等藥品。 教科書附錄I中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管架等儀器（紙槽學生自制）。 【教學設計】 活動與意圖 內 容 與 方 法 認識與體驗 認識常見化學儀器，了解其名稱，用途等。 參觀與感受 觀察“三室”（儀器藥品保管室、實驗準備室、實驗室）布置，閱讀“實驗規(guī)則”，觀看儀器藥品存放。 回憶與感悟 學生暢談廚房中所見的液體與固體物質。模仿感悟倒水、倒食用油、倒醋、倒醬油、取食鹽、取味精……的動作。 回憶家中廚房食品柜內生活品的擺放。 實踐與探究 在實踐操作中探究科學、規(guī)范的藥品取用方法 閱讀與交流 看書、交流藥品的取用規(guī)則。 1、取用塊狀藥品的儀器及方法訓練。 2、取用粉末狀的儀器及方法訓練。 3、取用多量液體的方法探究及方法訓練。 4、取用一定量液體的儀器、讀數(shù)及方法訓練。 5、取用少量液體的儀器及方法訓練。 比較與歸納 1、從學生的“實踐與探究”中，找出幾例藥品取用的方法進行展示，讓學生辨析正與誤，在糾正錯誤時說明原因。 2、對照日常生活中你取用固體、液體物質中的動作，哪些是不良習慣，應予改正。 藥品的取用方法 辨析與反思 總結與評價 通過學習，你的收獲、體會或想法。 練習與實踐 1、完成實驗報告。 2、利用家庭的生活日用品、固體、液體練習藥品的取用。 【點評】 九年級的學生也可能是第一次走進化學實驗室，但絕不是第一次走進廚房，也絕不會是第一次取用固體、傾倒液體。老師在本課中把“廚房——化學實驗室”聯(lián)系起來了，有效地縮短了“學生與新知識、新技能”之間的心理距離，學生在參觀化學“三室”過程中，在陌生的環(huán)境中又有幾份“似曾相識”的感受。 從學生的實踐中找出實例進行展示，又讓學生來辨析正誤，不僅“糾錯”，還要“究因”。這種“正與誤”都來自學生的操作展示，能使學生充分感受到在平等、和諧的氛圍中“做中學”、“學中做”。教學沒有停留在“辨析”上，而是從實驗室又回到生活中去，反思一些不良習慣，如茶杯蓋、水瓶塞的正放，又如醬油瓶標簽的污染等。 整個教學體現(xiàn)了“學生為本”，教師主導，課堂內外結合的特點。教得活潑，學得輕松。 課題3 走進化學實驗室(第二課時) 【教學目標】 1、認識實驗是化學學習的重要途徑，學會細致準確客觀地觀察，描述和記錄實驗現(xiàn)象。明確嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，正確的實驗原理和規(guī)范的操作方法是實驗成功的關鍵。 2、結合藥品的加熱、儀器的洗滌等基本操作練習，探究總結操作的要點，了解化學實驗規(guī)則，初步形成良好的實驗習慣。 【教學重點與難點】 重點：藥品的加熱、儀器洗滌的實驗操作要點。 難點：相關的操作技能和良好的實驗習慣的形成。 【教學設計】 教學環(huán)節(jié) 知識發(fā)展線 師生活動 情景導入 身邊的事 在生活和今后的工作中，我們常常要對物質進行加熱、對器皿進行洗滌等。請舉出幾種熟知的用于物質加熱的器皿和能源？ 活 動 與 探 究 酒精燈的使用方法 1、教師投影或出示教學掛圖圖1-35，學生討論分析出圖1-35中提供的知識信息和技能要求。由學生進行開放性的探索和思考。 2、學生在上述分析的基礎上進行信息處理，歸納出酒精燈的正確使用方法。 3、以小組為單位，練習酒精燈從“點燈到熄燈”的全過程。 4、思考：如果酒精灑出失火怎么滅火？并分析滅火的原理。 5、學生先閱讀實驗〔1-4〕，然后分組點燃酒精燈，觀察火焰的分層情況，嘗試判斷各層溫度高低的方法。 6、請學生代表匯報實驗觀察到的酒精燈火焰的分層情況，以及各層溫度不同的驗證方法和理由(對于火柴伸入的方式不同，造成的異?，F(xiàn)象，要引導學生分析、討論，培養(yǎng)良好的實驗習慣和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度)。 給物質加熱 1、由瓦特觀察炊壺內蒸汽將壺蓋沖起掀開提出假設 ①若炊壺內的水只有壺容積的四分之一至三分之一，會有什么現(xiàn)象？若達到五分之四又會怎么樣？②若將炊壺的壺嘴堵上一個軟木塞，并蓋緊壺蓋，可能有什么現(xiàn)象出現(xiàn)？猜測物體的運動方向。 2、學生閱讀P17面的活動與探究，弄清實驗的內容和操作要求。 3、學生分小組實驗，歸納出實驗的現(xiàn)象，完成教材中四個討論題，并歸納出給物質加熱的方法。 4、各小組匯報： ①實驗的結論；②四個討論題的結果；③給物質加熱的方法及注意事項。 5、學生以小組為單位，對實驗〔1-5〕進行探究，記錄實驗現(xiàn)象(強調規(guī)范操作，教師巡回指導，做好信息反饋)。 儀器 洗滌 1、學生自由交流生活中怎樣洗玻璃杯、碗、盤等的方法，并說說洗干凈的標準是什么？ 2、學生自學儀器洗滌有關內容。 3、教師出示問題群： 學生探究歸納 （1）試管洗滌的一般程序。 （2）使用試管刷刷洗試管時應注意的問題？ （3）玻璃儀器洗滌干凈的標準是什么？ （4）洗凈的玻璃儀器如何存放？ 4、學生嘗試用試管刷刷洗試管，并學會觀察試管是否已經(jīng)洗干凈。 5、同學交流儀器洗滌的體驗，對照日常生活中的器皿洗滌方法進行反思。 反思 與 小結 1、學生小結本課的主要知識內容 2、交流你印象最深的學習過程與方法 3、完成實驗報告 拓展 與 延伸 自己動手： 1、通過觀察和使用實驗里的酒精燈，請自制一個酒精燈，寫出你自制酒精燈所使用的材料的來源、制作過程和使用效果。 2、根據(jù)所學的標準、運用所學的技能，在家中嘗試洗滌杯、碗、盤等，最后寫出心得體會。 執(zhí)教：湖北省枝江市仙女中學 張賢炳 執(zhí)教 【點評】 加熱、洗滌是生活中常見到的、常用到的基本技能。本節(jié)課 “從生活實際切入→實驗室內的演練→技能上的熟練→反思生活中的技能→達到認識上的升華”環(huán)環(huán)相扣，首尾呼應，充分體現(xiàn)了“學以致用”的原則。 由瓦特觀察“炊壺內蒸汽將壺蓋沖開”這個學生熟知的科學家的故事，創(chuàng)設化學探究學習的新情境，別開生面。從假設堵住壺嘴，猜測塞子沖開后的運動方向，遷移到為什么用試管加熱液體時試管口不能對著人，如此探究，便于學生理解，真是獨具匠心。 整體過程很好地體現(xiàn)了實驗技能訓練的實踐性、探究性。 第一單元 能力測試題 一、我會選：（每小題只有一個正確選項符合題意）（2分10=20分） 1、原子論和分子論學說的創(chuàng)立，奠定了近代化學的基礎。其科學家是( ) A、門捷列夫 B、道爾頓和阿伏加德羅 C、湯姆生 D、愛迪生 2、我國古代有幾大聞名世界的化學工藝是( ) A、燒陶瓷、指南針、造紙 B、燒陶瓷、冶鐵、印刷、釀酒 C、燒陶瓷、造紙、冶鐵、制火藥 D、制火藥、指南針、造紙、印刷 3、關于“綠色化學”特點概述錯誤的是( ) A、采用無毒無害的原料，生產(chǎn)有利環(huán)保、人體健康、安全的產(chǎn)品。 B、在無毒、無害的條件下反應，減少廢物向環(huán)境排放。 C、充分利用能源、資源，提高原子利用率、使原料的原子都成為產(chǎn)品。 D、充分利用綠色原料進行化工生產(chǎn)，產(chǎn)出綠顏色產(chǎn)品。 4、化學是一門自然科學，學習化學的一個重要方法是( ) A、計算 B、推理 C、測量 D、實驗 5、人們的習慣性動作中也大有學問，例如：生活中常有揭開蓋子（塞子）的動作，如茶杯蓋子、鍋蓋、酒瓶、飲料瓶的蓋子等，這些蓋子取下后應該怎樣放在桌面上，才符合良好的衛(wèi)生習慣呢？( ) A、翻放 B、正放 C、隨意放 6、用酒精燈加熱，被加熱的試管（或其它器皿）部分應對位于( ) A、火焰的內焰 B、火焰的外焰 C、火焰的焰心 7、對滴管正確使用方法敘述錯誤的是( ) A、滴瓶上的專用滴管專用，取用試劑后不要洗滌立即回位。 B、非專用滴管可連續(xù)在不同試劑瓶中吸液。 C、滴管吸液后，不要平放和倒置，不得放在桌上或它處。 D、用滴管向試管中滴加試劑時，滴管要懸空，不得伸入試管或與試管壁接觸。 8、給3mL液體加熱，需使用的儀器有( ) ①試管 ②燒杯 ③試管夾 ④酒精燈 ⑤蒸發(fā) 皿⑥石棉網(wǎng) ⑦鐵架臺(帶鐵圈) A、①③④⑤ B、②④⑥ C、①③④ D、②④⑥⑦ 9、下列藥品圖標中，屬腐蝕品的是( ) A B C D 10、如下圖所示，王歡同學操作正確的是( ) 二、我會填：（1分18=18分） 11、化學是研究物質的 以及 規(guī)律的科學。 12、實驗室里所用的藥品中，有很多是有腐蝕性或有毒的，為保證安全，應做到“三不”；一是不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，二是不要 ，三是不要 。 13、玻璃儀器內壁洗干凈的標準是 。 14、實驗（或探究）成功的關鍵是嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、合理的 。 15、實驗（或探究）后，要寫出報告，報告中首先要注明報告者姓名，合作者及日期等內容。其報告主要內容有：①探究活動名稱，② ，③ ，④ ，⑤ ，⑥ ，⑦ ，⑧ 。 16、實驗中，若不小心將酒精燈碰翻在桌上，桌上酒落的酒精燃燒起來，最簡捷有效的撲滅方法是 。 17、科學探究是學習化學的 之一。而實驗則是科學探究的 。 三、我會探究（參考下表提示）（17分） 18、“蠟燭及其燃燒”的探究 （1）探究內容名稱：“蠟燭及其燃燒”的探究。 （2）探究用品：蠟燭，火柴，2個燒杯（潔凈干燥），澄清石灰水。 （3）、探究的目的：蠟燭的物理特性，燃燒的條件，燃燒后有何生成物。 （4）探究步驟。 步 驟 對現(xiàn)象觀察及描述 分析現(xiàn)象成因（可以是假想、推理） 點燃前 點燃時 火焰上方罩一個燒杯 火焰上方罩內壁涂有石灰水的燒杯 用燒杯底部對著火焰 燒一會 用燒杯完全罩住蠟燭 熄滅后 （5）結論： （6）疑問： （7）通過探究；談談對學習化學的感受： 四、我會觀察：（1分13=13分） 19、右圖是探究酒精燈燈焰結構 及性質的實驗示意圖： ①請寫出圖中所示燈焰各部分的名稱：a ，b ，c 。 ②認真觀察，仔細分析酒精燈旁細木條上標出的e、f、g處各對應的燈焰部分的名稱：e ，f ，g 。 ③利用美術課中所學的明暗表示方法在木條的相應處，把實驗觀察的結果描繪出來。 20、請仔細觀察下列兩幅實驗操作圖，你能發(fā)現(xiàn)它有什么問題嗎？請一一在右邊空白處列舉出來。 ①液體的傾倒 ②液體的加熱 五、我會分析（1分12=12分） 21、家中食用醋、醬油瓶上的商標常常沾滿污跡，其中的原因可能是什么？ 22、人們用眼睛觀察某個物體時，常有平視、仰視 和俯視，正視、斜視等幾種。右圖中a為 視； b為 視；c為 視。用量筒量液時，量 筒必須放平，圖中a、b、c三種方法似乎都與凹液 面相切，其中能正確讀出量筒內液體體積的是 ，讀數(shù)比實際液體體積偏低的是 ，讀數(shù)比實際液體體積偏高的是 。 23、人們用炊壺燒水，當水燒開時常常有水從壺蓋處或壺口處溢出的現(xiàn)象發(fā)生，請分析其原因。 24、通過參觀學校化學、生物實驗室的藥品柜，醫(yī)院、工廠的化驗室，注意觀察藥店的藥品櫥窗，實驗臺上教師擺放的試劑瓶，你是否發(fā)現(xiàn)過這樣一個現(xiàn)象：所有藥品的標簽（品牌的商標）都面向著外面。這樣擺放有什么好處和科學依據(jù)？ 六、我會設計（10分） 25、請嘗試設計一個用排水法收集一瓶摩托車尾氣管排出的尾氣，供以后研究用。 第一單元 能力測試題 參考答案 一、1、B；2、C；3、D；4、D；5、A；6、B；7、B；8、C；9、D；10、D； 二、11、組成，結構，性質，變化規(guī)律。 12、用手直接接觸藥品，嘗任何藥品的味道。 13、內壁附著的水既不要成水滴，也不成股流下。 14、實驗步驟和正確的操作方法。 15、②探究活動目的③用品④步驟和方法⑤現(xiàn)象⑥分析 ⑦結論⑧問題和建議。 16、用濕抹布蓋滅。 17、重要途徑，重要手段。 三、18、（4）答題要點：水珠，變渾濁，變黑，玻璃破裂，白煙等現(xiàn)象要分別說明，分析原因只要是符合題意就可得分。（5）（6）（7）屬開放題，根據(jù)情況酌情給分（略） 四、19、a、g外焰，b、f內焰，c、e焰心；把g、f、e處所涂的顏色依次變淺。 20、①瓶塞未倒放；試管口未略向左傾斜；標簽未向著手心；試管內倒入液體過多。②燈帽未倒置；試管內內倒入的液體超過了試管容積的1/3；未用酒精燈的外焰加熱；燈內酒精過多；試管夾未夾在離試管口的1/3的地方。 五、21、答題要點：殘留液體玷污標簽，臟手、灰塵等屬次要原因。 22、俯視，平視，仰視，b、c、a。 23、答題要點：水過多；熱膨脹；沸騰。 24、取用便于識別，方便。 六、25、答題要點：氣囊取氣，再次釋放，排水法收集等。