2019版七年級生物上冊 第三單元 第三章 綠色植物與生物圈的水循環(huán)教案 （新版）新人教版.doc

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2019版七年級生物上冊 第三單元 第三章 綠色植物與生 物圈的水循環(huán)教案 （新版）新人教版 本章概述 本章首先介紹植物對水分的吸收與水分在體內(nèi)運輸?shù)耐緩?，接著分析植物體內(nèi)水分散失的途徑——蒸騰作用，最后說明綠色植物在生物圈的水循環(huán)中的作用，引導學生從理論上認識蒸騰作用的意義和保護森林的重要性，從而自覺地愛護綠色植物。 教學目標 1．說明植物體內(nèi)水分運輸?shù)耐緩健? 2．解釋氣孔控制水分和二氧化碳進出葉片的機制。 3．描述綠色植物在生物圈的水循環(huán)中的作用。 4．練習制作葉片橫切面的臨時葉片，認識葉片的結(jié)構。 5．認同綠色植物蒸騰作用的意義，初步形成保護森林的意識。 教學重點 綠色植物在生物圈的水循環(huán)中的作用。 教學難點 制作葉片橫切面的臨時葉片，認識葉片的結(jié)構。 教學準備 植物葉片、課件、實驗所用材料、相關資料等 課時安排 2課時。 教學過程  第1課時 一、導入新課 想一想，議一議：有人計算出一株玉米從出苗到結(jié)實的一生中，大約需要消耗200千克以上的水。這些水中只有大約2.2千克是作為玉米植株的組成成分以及參與各種生理過程的，其余那么多的水都到哪里去了呢？這些水對植物體本身以及自然界又有什么意義？ 二、新課教學 1．蒸騰作用的概念 在小學科學課中已經(jīng)學過，植物體內(nèi)的水分是通過蒸騰作用散失的。水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程，叫做蒸騰作用。 蒸騰作用主要是通過葉片進行的。要想知道植物是怎樣通過蒸騰作用散失水分的，還必須深入了解葉片的結(jié)構。 2．實驗：觀察葉片的結(jié)構 提出問題：葉片有什么樣的結(jié)構？ 目的要求：①練習徒手切片。②認識葉片的結(jié)構。③觀察葉片的表皮細胞、保衛(wèi)細胞和氣孔。 材料用具：新鮮葉片（如菠菜、蠶豆葉片），顯微鏡，雙面刀片（兩片，并排在一起，一側(cè)用膠布粘牢），鑷子，載玻片，蓋玻片，葉片的永久切片，盛有清水的培養(yǎng)皿，滴管，吸水紙，碘液，紗布，毛筆，小木板。 方法步驟：教師按照教材第111頁的方法步驟進行講解和演示。讓學生了解制作橫切面臨時切片的方法和步驟。然后討論：保衛(wèi)細胞和它周圍的細胞在結(jié)構上有什么不同？保衛(wèi)細胞的這種結(jié)構特點對蒸騰作用有什么意義？ 學生思考、討論后回答： 保衛(wèi)細胞半月形，靠近氣孔一側(cè)的壁厚，遠離氣孔一側(cè)的壁薄。當保衛(wèi)細胞吸水膨脹時，氣孔張開；當保衛(wèi)細胞失水收縮時，氣孔關閉。 當太陽升起、溫度升高時，氣孔張開，植物的蒸騰作用加強，降低了葉片表面的溫度，避免葉片被陽光灼傷。同時，隨著水分的散失，使水向上運輸?shù)膭恿υ龃?，促進植物的根吸水，使植物能夠進行旺盛的生命活動。當夜幕降臨時，氣溫下降，光合作用、蒸騰作用等逐漸減弱，甚至停止，這時，大多數(shù)氣孔也關閉了。 在觀察葉片橫切面的臨時切片和永久切片后，教師引導學生參照教材第112頁圖3-29“葉片的結(jié)構示意圖”，總結(jié)葉片的結(jié)構。 通過觀察和實驗，可以發(fā)現(xiàn)，葉片由表皮、葉肉與葉脈三部分組成。葉片的上下表面都有一層排列緊密的細胞，分別稱為上表皮與下表皮。表皮是由一層細胞組成的，在表皮上分布有氣孔。 3．氣孔的張開和閉合 教師提問：那么，什么是氣孔？氣孔又是如何工作的？ 學生參照教材圖3-30和有關動畫，回答問題。 氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。它是由一對半月形的細胞——保衛(wèi)細胞圍成的空腔。奇妙的是保衛(wèi)細胞的形狀和大小是能夠調(diào)節(jié)的，氣孔既能張開，又能閉合。通常情況下，每當太陽升起的時候，氣孔就慢慢張開，空氣也就進入氣孔，為葉片制造有機物提供二氧化碳；當然，水分也就會通過氣孔而散失。當夜幕降臨時，葉片的生產(chǎn)活動就停止了，大多數(shù)氣孔縮小或閉合，蒸騰作用隨之而減弱。 三、課堂小結(jié) 學到這里，我們可以回答“想一想，議一議”中的問題了。 植物吸收的水分一部分成為植物體的組成部分以及參與光合作用等生理過程，其余的則通過蒸騰作用散失。植物通過蒸騰作用，一方面可以拉動水分與無機鹽在體內(nèi)的運輸，保證各組織器官對水和無機鹽的需要；另一方面在炎熱的夏天，通過蒸騰作用能降低葉片表面的溫度，避免植物因氣溫過高而被灼傷。 綠色植物的蒸騰作用能夠提高大氣的溫度，增加降水。 第2課時 一、導入新課 什么是蒸騰作用？蒸騰結(jié)構是通過什么來進行的？ 通過復習，鞏固就知識，導入新課的學習。 二、新課教學 1．植物對水分的吸收和運輸 我們知道，植物主要通過根吸收水分。那么，根吸收的水分是怎樣運輸?shù)角o、葉、花等器官的呢？我們現(xiàn)在就做一個實驗。 觀察與思考：水分在植物體內(nèi)的運輸 取一段帶葉的莖，把它放在水里剪斷。然后將靠頂端的那一段迅速放入滴有幾滴紅墨水的水里，并在陽光下照射3～4小時。你會發(fā)現(xiàn)，葉脈紅了，整個葉片都有些紅了，而莖的表面并沒有出現(xiàn)紅色。水是通過什么途徑運到葉片中的呢？你不妨把莖橫向切斷，看看能不能從橫切面上發(fā)現(xiàn)什么。你還可以把莖縱向切開，看看能不能從縱切面上發(fā)現(xiàn)什么。 學生觀察實驗，參照教材第110頁圖3-28，歸納總結(jié)。 從莖的縱切面和橫切面上，我們可以發(fā)現(xiàn)，紅色的部分看上去像一根根長長的管子，這就是水分在莖內(nèi)的運輸結(jié)構——導管，它屬于輸導組織。在植物的根、莖和葉脈內(nèi)都有導管，這些導管相互連接在一起，形成了水分運輸?shù)墓芫W(wǎng)，水分就通過這個管網(wǎng)被送到植物體的各個部分，同時，溶解在水中的無機鹽也是通過這個管網(wǎng)被運輸?shù)街参矬w的各個部分。蒸騰作用使水分大量散失。 2．綠色植物參與了生物圈的水循環(huán) 教師引導學生觀察教材第113頁圖3-31“生物圈的水循環(huán)示意圖”，并結(jié)合小學學過的知識，描述地球上水循環(huán)的過程。然后思考，綠色植物在水循環(huán)中起什么作用？ 盡管植物的蒸騰作用在生物圈水循環(huán)中所占的比例雖然不多，但它的作用卻很重大。 在教師的引導下，各組同學根據(jù)課前親手測量的林地和裸地空氣濕度的對比資料，發(fā)表自己的意見，分析講解綠色植物在水循環(huán)中的作用，同時互相補充，最終認識到： ①綠色植物通過蒸騰作用提高大氣濕度，增加降水，參與了生物圈的水循環(huán)； ②綠色植物穩(wěn)定了水循環(huán)。植物的莖葉承接著雨水，能夠大大減緩雨水對地面的沖刷；樹林中的枯枝落葉就像一層厚厚的海綿，能夠吸納大量的雨水，也使得雨水更多地滲入地下，補充地下水?？梢哉f，一片森林就是一座綠色的水庫，我們應該好好保護森林。 教師也可引導學生親自動手測量空氣的濕度，以提高了學生的學習生物的興趣，鍛煉了學生的實踐能力。 3．分析資料： ①1998年長江洪水的一段錄像。1993年，長江兩岸經(jīng)歷了百年不遇的特大洪水的侵襲，國家遭受了巨大的經(jīng)濟損失。調(diào)查表明由于長江上游森林覆蓋率已由新中國成立初期的30％～40％下降為10％左右，長期的濫砍亂伐，毀壞了大片生態(tài)保護林，造成嚴重的水土流失，使河水變渾、河床升高是造成洪水的一個重要的原因。 ②根據(jù)最新估計，森林能把50％～80％的降水轉(zhuǎn)入地下，一公頃林地比裸地可以多儲水3000立方米，一萬畝森林蓄水能力相當于一個100萬立方米的水庫。無林地比覆蓋率為30％的林地土壤流失多60％。 通過對以上資料的展示和分析，引導學生暢談自己的感受和認識，充分理解一片森林就是一座綠色水庫，大量毀壞綠色植物就是毀滅我們賴以生存的自然環(huán)境，從而激發(fā)我們要熱愛大自然、保護森林的情感意識，增強保護環(huán)境的社會責任意識。 三、課堂小結(jié) 引導同學回顧本章的主要內(nèi)容，理清思路。 四、布置作業(yè)