2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 4.1 《燃燒和滅火》教案 滬教版.doc
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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 4.1 《燃燒和滅火》教案 滬教版 作為一定的知識(shí)載體,九年級(jí)化學(xué)的知識(shí)量是有限的。然而,蘊(yùn)涵在其中的能力訓(xùn)練、科學(xué)自然觀教育、科學(xué)態(tài)度教育卻是可以供教師無限開發(fā)的。這就要求教師在鉆研教材時(shí)做個(gè)有心人。在九年級(jí)化學(xué)新教材試點(diǎn)過程中,我不斷學(xué)習(xí)新的課程標(biāo)準(zhǔn),逐漸領(lǐng)悟到二期課改的新理念中強(qiáng)調(diào)與生活、生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的原則。要使學(xué)生喜歡化學(xué),首先要讓他們感受到化學(xué)知識(shí)非常有用;其次要采用探究性學(xué)習(xí)方式,有效利用實(shí)驗(yàn)等手段提高他們的學(xué)習(xí)興趣;再次要提供給他們利用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)踐的機(jī)會(huì)。滬教版《燃燒和滅火》是二期課改新教材第四章、第一節(jié)的內(nèi)容,這節(jié)內(nèi)容與學(xué)生生活實(shí)際比較接近,在這節(jié)課的教學(xué)中,我對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)和衍生,實(shí)施教學(xué)。 《燃燒和滅火》一節(jié)內(nèi)容包含燃燒的概念、燃燒的條件、爆炸、爆炸極限、滅火的原理、常用的滅火方式、常見的滅火器、緩慢氧化、燃料完全燃燒與不完全燃燒等內(nèi)容。分兩課時(shí)完成,我在處理教材的時(shí)候,首先將燃燒與滅火作為第一課時(shí)的內(nèi)容,其他爆炸、爆炸極限、緩慢氧化、燃料完全燃燒與不完全燃燒作為第二課時(shí)內(nèi)容。因此我認(rèn)為,燃燒與滅火順延的,分開教學(xué),所以盡管第一課時(shí)內(nèi)容較多,但因?yàn)榍昂舐?lián)系較多,學(xué)生仍然可以很快得出結(jié)論。在此次公開課中,我選擇的是第一課時(shí)的內(nèi)容。分析《燃燒和滅火》這課知識(shí)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系,可以看出三個(gè)層次:一是認(rèn)識(shí)燃燒的三個(gè)條件;二是認(rèn)識(shí)燃燒三個(gè)條件的關(guān)系;三是在前面認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上理解滅火的方法。根據(jù)該課知識(shí)內(nèi)容的特點(diǎn),以及《大綱》中高年段學(xué)生能力訓(xùn)練、思想教育的目標(biāo),通過重新確定教學(xué)目標(biāo)、重新安排實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和教學(xué)結(jié)構(gòu)的側(cè)重點(diǎn),我對(duì)原有教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了改進(jìn)。 在教學(xué)過程中把培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、分析、推理等自行獲取知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的能力分別體現(xiàn)在各個(gè)知識(shí)層次的教學(xué)中,并在教學(xué)中滲透科學(xué)自然觀的教育,使學(xué)生體會(huì)到:自然界的物質(zhì)是相互聯(lián)系的。 基本教學(xué)結(jié)構(gòu)和過程如下: 一、 呈現(xiàn)學(xué)習(xí)情境,認(rèn)識(shí)燃燒的重要性和危害性 通過播放有關(guān)燃燒的媒體資料,讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到燃燒對(duì)于我們?nèi)祟愇拿鞯陌l(fā)展來說,起到一個(gè)重要的作用。并能過觀看由于火的使用不善而引起的系列火災(zāi)的媒體資料,讓學(xué)生通過親眼目睹的事實(shí),認(rèn)識(shí)到對(duì)于火這把雙刃劍,充分重視,學(xué)習(xí)好燃燒這部分知識(shí),對(duì)于我們生活、生產(chǎn)的重要意義。 二、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒的三個(gè)條件 1、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),收集事實(shí) 出示三截燃燒的蠟燭,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)終止蠟燭的燃燒。教師為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探索準(zhǔn)備了兩段較長(zhǎng)的蠟燭、一段燃之將盡的蠟燭、一個(gè)廣口瓶、一些水等有結(jié)構(gòu)的材料。在給學(xué)生足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后,經(jīng)學(xué)生匯報(bào),教師把各種有效的方法用圖示記錄在黑板上。 2、分析現(xiàn)象,整理事實(shí) 啟發(fā)學(xué)生對(duì)各種使蠟燭熄滅的方法提出感興趣的問題,從而引導(dǎo)學(xué)生分析使燃燒不能進(jìn)行的原因。學(xué)生在分析的過程中,在頭腦里對(duì)事實(shí)加以整理,找出燃燒不能進(jìn)行的原因。如通過分析蓋上廣口瓶使蠟燭熄滅的方法,找出燃燒不能進(jìn)行的原因是沒有氧氣。經(jīng)學(xué)生的分析和整理,教師把蠟燭熄滅的原因相應(yīng)地記在黑板上。 3、根據(jù)事實(shí),推理歸納 “你能根據(jù)蠟燭熄滅的原因推測(cè)出燃燒需要什么條件嗎?”引導(dǎo)學(xué)生對(duì)前階段分析所獲得的事實(shí)進(jìn)行推理,以獲得對(duì)燃燒的三個(gè)條件的認(rèn)識(shí)。在這一環(huán)節(jié)中,指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒需要一定的溫度是難點(diǎn)。教師可借助鐵片上加熱火柴到一定溫度時(shí)就可燃燒的實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生理解。 認(rèn)識(shí)燃燒的三個(gè)條件的過程中,教師根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、分析、推理得到的事實(shí),在黑板上形成一個(gè)大表格,借以展示研究的結(jié)果和過程,并以此向?qū)W生滲透一種自行探求知識(shí)的途徑、方法?!? 三、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒的三個(gè)條件的相互聯(lián)系 這一層的教學(xué)同樣是引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“收集事實(shí)——整理事實(shí)——得出結(jié)論”的認(rèn)知過程來完成。 1、請(qǐng)學(xué)生觀察三種現(xiàn)象:①氧氣中沒有加熱的火柴;②氧氣中加熱的瓷片;③在二氧化碳中木頭不能燃燒。 2、“火柴、鐵片沒有燃燒,木頭不能繼續(xù)燃燒,為什么?”引導(dǎo)學(xué)生自行運(yùn)用知識(shí)說明燃燒未能進(jìn)行的原因。 3、組織學(xué)生討論:“你認(rèn)為燃燒要進(jìn)行的條件,燃燒三個(gè)條件的關(guān)系是怎樣的?”使學(xué)生認(rèn)識(shí)到燃燒要進(jìn)行,氧氣、一定溫度、可燃物這三個(gè)條件是“相互依存”、“缺少一個(gè)也不行”的關(guān)系。 4、對(duì)比探究:觀察熱水中的白磷、銅片上的紅磷、銅片上的白磷何者能燃燒?并提出問題:①水中的白磷為什么不能燃燒?②如何讓水中的白磷燃燒起來?并進(jìn)行假設(shè)后的探究,在熱水中的白磷中通入氧氣,觀察到水中的白磷燃燒并歡快地舞蹈著。 結(jié)合教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用唯物辯證法的觀點(diǎn)看待事物,向?qū)W生滲透自然事物相互聯(lián)系的科學(xué)自然觀教育。 四、指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí),解決問題] 1、啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用燃燒條件的知識(shí) 這一步的教學(xué)設(shè)計(jì),不同于人教版教材在認(rèn)識(shí)燃燒與人的關(guān)系后過渡到認(rèn)識(shí)滅火方法的編排,而是建立在認(rèn)識(shí)了燃燒的三個(gè)條件及其關(guān)系的基礎(chǔ)上,直接啟發(fā)學(xué)生怎樣用所獲得的知識(shí):“學(xué)習(xí)了燃燒的三個(gè)條件和它們關(guān)系的知識(shí)有什么用?” 從教學(xué)情況看,學(xué)生不僅能自覺地運(yùn)用所獲知識(shí)談及滅火的方法和道理,還能想到創(chuàng)造各種條件產(chǎn)生燃燒。這不僅對(duì)進(jìn)一步鞏固學(xué)生對(duì)燃燒的三個(gè)條件及其關(guān)系的認(rèn)識(shí)十分有利,更重要的是,借助這一活動(dòng)啟迪學(xué)生的創(chuàng)造精神。 2、事例啟發(fā)滅火方法,導(dǎo)引導(dǎo)學(xué)生使用正確方法滅火的原理 在幻燈片上展示事先準(zhǔn)備好的幾個(gè)有關(guān)生活、實(shí)驗(yàn)室中常見的滅火事例。例如:①熄滅酒精燈;②油鍋著火;③酒精灑在實(shí)驗(yàn)桌上;④汽油著火;⑤電器著火;⑥圖書著火;⑦汽車爆炸著火;⑧煤氣泄漏等。引導(dǎo)根據(jù)物質(zhì)燃燒的條件,將上述滅火的方法加以分類,并說明其滅火的原理。從而讓學(xué)生真正地用心體會(huì)到,學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)于人類生活甚至人類生存的重要性,培養(yǎng)他們濃厚的學(xué)習(xí)興趣,立下學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。 3、引導(dǎo)學(xué)生掌握一定的滅火技能 觀察滅火器實(shí)物,閱讀說明書和使用方法,交流其滅火原理和適用范圍。并為學(xué)生準(zhǔn)備水、沙、泡沫滅火機(jī)等材料,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際滅火練習(xí),使學(xué)生初步掌握滅火技能。(此部分知識(shí),可以通過啟發(fā)學(xué)生課后進(jìn)行),有條件的學(xué)校,也可以讓學(xué)生在多媒體教室里,讓學(xué)生在電腦里查閱有關(guān)滅火的資料,培養(yǎng)他們正確的上網(wǎng)觀,學(xué)會(huì)在網(wǎng)上搜索有關(guān)化學(xué)的學(xué)科知識(shí),不要沉緬于網(wǎng)游。 4、引導(dǎo)學(xué)生面對(duì)火滅時(shí)正確的逃生方法 通過觀看事先準(zhǔn)備好的多媒體課件,讓學(xué)生學(xué)會(huì),一旦發(fā)生火災(zāi),要沉著應(yīng)付,盡量減少事故的發(fā)生,使學(xué)生領(lǐng)會(huì)到化學(xué)是一門與人類生活息息相關(guān)的科學(xué),它能指導(dǎo)和改變我們的生活。 五、練習(xí)鞏固、激發(fā)學(xué)生的思維和興趣 通過思考練習(xí):1、室內(nèi)起火時(shí),為什么不宜開窗? 2、當(dāng)聞到室內(nèi)天然氣泄漏的氣味,應(yīng)該怎么做?3、蜂窩煤為什么有一些圓柱狀的孔?4、用扇子扇爐火時(shí),為什么越扇越旺,而用扇子扇蠟燭火焰時(shí),為什么一扇就滅?(提示:根據(jù)O2是否充足,溫度是否在著火點(diǎn)以上這兩方面來思考)。5、火柴點(diǎn)燃時(shí),若火柴頭朝上,就更容易熄滅,這是為什么? 6、燒杯倒扣高低不等的兩支燃這的蠟燭,哪支先熄滅?這在生活中給我們什么啟示?通過這些頗能激發(fā)學(xué)生思維的習(xí)題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,并養(yǎng)成用知識(shí)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。 本節(jié)課的教學(xué)流程設(shè)計(jì)如下: (附有關(guān)滅火的方法、原理)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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