2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 《第三單元 自然界的水》 第一課時(shí)課題2 分子和原子教案 人教新課標(biāo)版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 《第三單元 自然界的水》 第一課時(shí)課題2 分子和原子教案 人教新課標(biāo)版 從容說課 本課題是學(xué)生對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的開始。首先從學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象提出問題，引起學(xué)生思考；然后確立物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子組成的觀點(diǎn)；接著通過實(shí)驗(yàn)與探究得出“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”的結(jié)論，并利用這一結(jié)論對(duì)一些現(xiàn)象作出具體解釋。另外課本上還介紹了有關(guān)分子間間隔的內(nèi)容，緊接著通過兩個(gè)討論題，把對(duì)微觀世界的探索引向深入，引導(dǎo)學(xué)生用分子、原子的觀點(diǎn)分析、比較以前學(xué)習(xí)過的一些變化和化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)一步從化學(xué)變化中認(rèn)識(shí)分子、原子的特性，形成概念。 由于本課題是學(xué)生從宏觀世界走向微觀世界的開始，一些觀點(diǎn)和結(jié)論不像認(rèn)識(shí)宏觀世界那佯容易理解，所以培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力便成了學(xué)好本課題的關(guān)鍵和難點(diǎn)。在教學(xué)過程中，主要從以下幾方面著手對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行突破。 1．給學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)。 2．采取更為開放的探究方式，讓學(xué)生休驗(yàn)科學(xué)過程。 3．多提供一些日?，F(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析變化現(xiàn)象，力求把日?，F(xiàn)象與課本理論結(jié)合起來。 4．培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。 教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)與技能 (1)認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 (2)認(rèn)以分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 (3)認(rèn)識(shí)原子是化學(xué)變化小的最小粒子，原子可以相互結(jié)合形成分子。 2．過程與方法 (1)學(xué)習(xí)運(yùn)用日常現(xiàn)象與課本理論用結(jié)合的方法，用課本理論來解釋日?，F(xiàn)象。 (2)充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象力。 (3)學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分析、歸納等方法對(duì)實(shí)驗(yàn)所得信息進(jìn)行加工。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育和辯證地看問題的思想方法教育。 (2)逐步提高抽象思維的能力、想象力和分析、推理能力。 (3)滲透物質(zhì)的無限可分的辯證唯物主義的觀點(diǎn)及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。 教學(xué)重點(diǎn) 1．分子和原子概念的形成。 2．理解物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 教學(xué)難點(diǎn) 1．建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象表象，并初步體會(huì)它與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。 2．如何理解原子是化學(xué)變化中的最小粒子? 3．分子和原子間的區(qū)別和聯(lián)系。 教學(xué)方法 創(chuàng)設(shè)問題情境→演示實(shí)驗(yàn)→得出結(jié)論→活動(dòng)探究→學(xué)生討論→總結(jié)歸納。 教具準(zhǔn)備 1．教師用具：投影儀、分子模型及掛圖、品紅溶液、水、燒杯。 2．學(xué)生用具：三個(gè)相同的小燒杯、一個(gè)大燒杯、量筒、蒸餾水、酚酞試液、濃氨水、酒精、水。 課時(shí)安排 2課時(shí) 第一課時(shí)：分子的存在及其特點(diǎn)。 第二課時(shí)：用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化。 教學(xué)過程 第一課時(shí) [創(chuàng)設(shè)問題情境]請(qǐng)學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問題： 1．盛放在敞口容器里的水，在常溫下會(huì)逐漸減少，如果受熱會(huì)減少得更快，這是為什么? 2．為什么走到花園或酒店的附近，往往會(huì)聞到花或酒的香氣? 3．濕衣服為什么經(jīng)太陽曬會(huì)變干? 4．糖塊放在水里，會(huì)逐漸消失，而水卻有了甜味，這是什么原因? [學(xué)生思考、討論] [教師]其實(shí)，這些問題在很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣，他們經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和探究，提出了物質(zhì)都是由于不連續(xù)的微小粒子組成的設(shè)想。并用這一沒想來解釋上述問題。那么，事實(shí)是不是如此呢?這些微小粒子到底是什么呢?科學(xué)事實(shí)證明，這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子。 [板書]課題2 分子和原子 [過渡]本節(jié)課我們先來學(xué)習(xí)第一個(gè)問題：分子的行在及其特點(diǎn)。 [板書]一、分子的存在及其特點(diǎn) [過渡]請(qǐng)大家仔細(xì)觀察以下實(shí)驗(yàn)…… [實(shí)驗(yàn)](32)向盛行水的小燒杯小加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 [注意]品紅的量一定要少。品紅的擴(kuò)散現(xiàn)象極易觀察，但從放入水中到擴(kuò)散均勻需時(shí)間較長?？梢粤粢粌煞葑寣W(xué)生在課外繼續(xù)觀察。用溫水做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，時(shí)間可縮短。 [可觀察到的現(xiàn)象]品紅在水中迅速擴(kuò)散，但較長時(shí)間后才擴(kuò)散均勻。 [提問]為什么品紅能在水中擴(kuò)散呢?(提示學(xué)生用科學(xué)家提出的設(shè)想解釋) [回答)如果物質(zhì)都是由不連續(xù)的粒子組成的，那么品紅也不例外，組成品紅的微小粒子向水小運(yùn)動(dòng)，就出現(xiàn)了品紅向水中擴(kuò)散的現(xiàn)象。 [講解]科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步早巳證明，物質(zhì)確實(shí)是由微小的粒子分子、原子等構(gòu)成的?，F(xiàn)在我們通過先進(jìn)的科學(xué)儀器不僅能夠直接觀察到一些分子和原子，還能移走原子。 [投影]展示圖36及圖37 [說明]圖36是用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像，圖像鮮明地顯示了苯分子的六元環(huán)結(jié)構(gòu)。 圖37是中國科學(xué)院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室的研究人員，在常溫下以超真空掃描隧道顯微鏡的手段，通過用探針拔出硅晶體表面的硅原子的方法，在硅晶體表面形成的圖形。 [總結(jié)]這兩幅圖說明了分子和原子的真實(shí)存在，從而也證實(shí)了科學(xué)家的設(shè)想。 [板書]1．分子是真實(shí)存在的 [過渡]現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了分子是真實(shí)存在的，那么它有哪些特點(diǎn)呢? [板書]2．分子的特點(diǎn) [提問]我們用肉眼可以看見分子嗎? [回答]不可以。 [提問]用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎? [回答]也不可以。 [提問]那怎么樣才能看見分子呢? [回答]必須用非常先進(jìn)的科學(xué)儀器。如剛才照片中提到的掃描隧道顯微鏡。 [總結(jié)]用肉眼和普通的顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先進(jìn)的電子顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一樣。 [提問]分子這么小，有沒有一定的質(zhì)量和體積呢? [回答]經(jīng)過預(yù)習(xí)可知，分子盡管很小，也有一定的質(zhì)量和體積。例如：1個(gè)水分子的質(zhì)量約為310-26kg，一滴水中大約有1．671021個(gè)水分子(以20滴水為1 mL計(jì)算)。這個(gè)數(shù)字有多大呢?如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完?？梢姺肿拥囊粋€(gè)顯著特點(diǎn)是：質(zhì)量很小，體積很小。 [板書](1)質(zhì)量很小，體積很小。 [過渡]你想知道更多的有關(guān)分子的知識(shí)嗎?那么，就請(qǐng)大家按以下建議進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 [活動(dòng)與探究] (可投影打出探究內(nèi)容和步驟) 已知酚酞和氨氣都足由分子構(gòu)成的物質(zhì)，它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和氨水。 1．取一燒杯，注入約40 mL蒸餾水，然后加入5～6滴酚酞試液，用玻璃棒攪拌均勻，觀察溶液的顏色。 2．取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴入濃氨水， 觀察溶液顏色有什么變化。 3．將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中，另 取一個(gè)小燒杯C，加入約5 mL濃氨水，用一個(gè)大燒杯罩住A、 C兩個(gè)小燒杯，燒杯B置于大燒杯外，如引圖所示。觀察12 分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生?這一現(xiàn)象說明了什么？ [學(xué)生活動(dòng)，教師巡視] [實(shí)驗(yàn)1的結(jié)論]溶液為無色。 說明：酚酞本身是一種無色溶液，把酚酞加入蒸餾水中，只是對(duì)酚酞進(jìn)行了稀釋，所以溶液仍為無色。 [實(shí)驗(yàn)2的結(jié)論]溶液顏色由無色變?yōu)榧t色。 說明：酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色，濃氨水顯堿性，所以溶液顏色由無色變?yōu)榧t色。 思考：我們食用的醋常顯酸性，若往醋中滴入酚酞溶液，顏色會(huì)不會(huì)有變化?為什么? [回答]不會(huì)。因?yàn)閯偛耪f到酚酞遇酸不變色，醋顯酸性，所以滴入酚酞溶液后，顏色不會(huì)有變化。 [實(shí)驗(yàn)3的結(jié)論]燒杯A中的酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色，而燒杯B中的酚酞溶液仍為 無色。 [提問]出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢? [回答]分子的運(yùn)動(dòng)。C中的氨分子運(yùn)動(dòng)到了燒杯A中的酚酞分子中，所以A溶液變?yōu)榧t色；而燒杯B位于大燒杯外，沒有氨分子進(jìn)入，所以溶液仍為無色。 [教師]這位同學(xué)的回答十分準(zhǔn)確。其實(shí)利用他剛才所說的分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)也可以解釋我們本節(jié)課開始提出的幾個(gè)問題。請(qǐng)同學(xué)回答。 [回答] 1．盛放在敞口容器中的水，在常溫下會(huì)逐漸減少，是由于水分子運(yùn)動(dòng)到了空氣中，受熱減少得更快，說明溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越快。 [補(bǔ)充]確實(shí)分子在不停地進(jìn)行著運(yùn)動(dòng)，分子的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān)，溫度越高，分子能量越大，運(yùn)動(dòng)速率越快。這也是為什么濕衣服在陽光下比在陰涼處干燥得快的原因。 2．走到花園或酒店的附近，花的香氣分子或酒的香氣分子運(yùn)動(dòng)到了人的鼻子周圍，所以人就聞到了花或酒的香氣。 3．水分子運(yùn)動(dòng)到了空氣中所以衣服會(huì)變干。經(jīng)太陽曬，溫度較高，分子運(yùn)動(dòng)較快，所以濕衣服會(huì)干得快。 4．糖分子運(yùn)動(dòng)到了水分子中，所以糖塊逐漸消失，而水卻有了甜味。 [總結(jié)]以上這些問題都說明了分子的同一個(gè)特點(diǎn)處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。這也是物理上講過的“世界是運(yùn)動(dòng)的”“運(yùn)動(dòng)是永恒的，而靜止是相對(duì)的”。 [板書](2)分子處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。 [提問]我們知道，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象。你能解釋這是為什么嗎? [學(xué)生討論、交流)…… [過渡]為了解釋這個(gè)問題，我們一起來看下面的活動(dòng)與探究。 [活動(dòng)與探究] 請(qǐng)學(xué)生分別取100 mL水與100 mL酒精，把它們相混合后，觀察所得溶液體積是否等于200 mL? [學(xué)生活動(dòng)，教師巡視] [總結(jié)、思考、討論] [請(qǐng)學(xué)生代表陳述結(jié)論] 把100 mL水和100 mL酒精混合后，所得溶液體積不等于200 mL，而是小于200 mL。 [追問]原因呢? [學(xué)生討論)…… [教師總結(jié)]出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔。當(dāng)把100 mL水和100 mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會(huì)互相占據(jù)分子之間的間隔，所以所得溶液的總體積會(huì)小于200 mL。 [過渡]知道了這一原因，請(qǐng)同學(xué)們利用這一觀點(diǎn)來解釋剛才我提出的兩個(gè)問題。為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)？為什么物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象。 [回答] 1．分子之間有間隔，相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占體積不同，就是因?yàn)樗鼈兎肿訂柕拈g隔不同的緣故。氣態(tài)間隔最大，固態(tài)間隔最小，液態(tài)時(shí)居中，所以物質(zhì)一般存在固、液、氣三種狀態(tài)? 2．物質(zhì)存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因?yàn)榉肿娱g的間隔與溫度有關(guān)，受熱時(shí)間隔脹大。遇冷時(shí)間隔縮小，所以物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象。 [補(bǔ)充]夏天自行車的氣不應(yīng)打得太足，鐵路上的鐵軌之間應(yīng)稍留些空隙都是這個(gè)原因。 [總結(jié)]可見分子還具有一個(gè)特點(diǎn)，即分子之間有間隔。 [板書](3)分子之間有間隔。 [小結(jié)]通過本節(jié)課我們知道，物質(zhì)都是由微小的粒子分子、原子等構(gòu)成的。這些粒子我們用肉眼看不見，必須借助于先進(jìn)的科學(xué)儀器電子顯微鏡才能觀察到。分子具有三個(gè)特點(diǎn)：①體積很小、質(zhì)量很??；②處于永恒運(yùn)動(dòng)之中；③分子之間有間隔。利用本節(jié)課所學(xué)知識(shí)我們可以解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問題。 [布置作業(yè)]習(xí)題3(2、3、4、6) 親自做一做家庭小實(shí)驗(yàn)1+1是否一定等于2，將1體積黃豆和1體積綠豆混合，所得體積是否等于這兩體積之和? 板書設(shè)計(jì) 課題2 分子和原子 一、分子的存在及其特點(diǎn) 1．分子是真實(shí)存在的 2．分子的特點(diǎn) (1)質(zhì)量很小、體積很小。 (2)分子處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。 (3)分子之間有間隔。 　 　 年級(jí) 　初三 學(xué)科 化學(xué) 版本 期數(shù) 內(nèi)容標(biāo)題 分子和原子（第一課時(shí)） 分類索引號(hào) 　　G.623.2 分類索引描述 　教學(xué)法 主題詞 分子和原子（第一課時(shí)） 欄目名稱 　教案精選 供稿老師 審稿老師 錄入 一校 二校 審核