七年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 第1章 第6節(jié) 細(xì)菌和真菌的繁殖（第2課時(shí) 真菌）習(xí)題課件 浙教版.ppt

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第6節(jié)細(xì)菌和真菌的繁殖,第1章代代相傳的生命,第1課時(shí)被子植物的有性生殖,一、真菌的結(jié)構(gòu)及繁殖1.真菌的細(xì)胞與植物、動(dòng)物細(xì)胞一樣都有________，屬于_________。一般按細(xì)胞組成，真菌可分為_____________和_____________。2．酵母菌是一類常見的__________真菌，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要包括_________、________、________、__________等，生殖方式主要是____________。3．常見的霉菌有__________、__________、________等，主要依靠菌絲的頂端產(chǎn)生_________進(jìn)行繁殖，每個(gè)________在適宜的條件下都能長成___________。,細(xì)胞核,真核細(xì)胞,單細(xì)胞真菌,多細(xì)胞真菌,單細(xì)胞,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,出芽生殖,根霉,青霉,曲霉,孢子,孢子,新的個(gè)體,二、微生物與人類的關(guān)系4．酵母菌與人類關(guān)系十分密切，現(xiàn)在仍被廣泛應(yīng)用于_______、_______等，它是人類較早應(yīng)用的真菌。5．食用菌如香菇、蘑菇、木耳等可以________。6.細(xì)菌和真菌屬于_________，不僅在自然界的_____________中起著重要作用，而且與人類的生活和生產(chǎn)也密不可分。,發(fā)面,釀酒,食用,微生物,物質(zhì)循環(huán),知識(shí)點(diǎn)一真菌的結(jié)構(gòu)及繁殖1．(濱州中考)下列關(guān)于真菌的描述，錯(cuò)誤的是()A．都是單細(xì)胞生物B.有細(xì)胞壁C．需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活D．有成形的細(xì)胞核2．香菇和木耳都屬于真菌，以下屬于它們共同特征的是()A．細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞壁B．都是單細(xì)胞生物C．細(xì)胞沒有細(xì)胞壁D．細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體,A,D,3．(亳州中考)下列各組生物，都屬于真菌的一組是()A．香菇、根霉菌、乳酸菌B.酵母菌、銀耳、黃曲霉C．青霉菌、口蘑、紫菜D．大腸桿菌、銀耳、猴頭4．在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長()A．干燥的糧食堆B．煮沸后密封的牛肉汁C．潮濕的綿羊皮大衣D．潮濕的粉筆,B,C,5．如圖為酵母菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)因?yàn)榫哂衉________，酵母菌不屬于動(dòng)物；(2)因?yàn)椴痪哂衉_________，酵母菌不屬于植物；(3)因?yàn)榫哂衉___(填標(biāo)號(hào))，酵母菌不屬于細(xì)菌，屬于________；(4)酵母菌與病毒相比，在結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是具有________結(jié)構(gòu)。,細(xì)胞壁,葉綠體,①,真菌,細(xì)胞,知識(shí)點(diǎn)二微生物與人類的關(guān)系6．(自貢中考)我國許多傳統(tǒng)食品的制作都要利用細(xì)菌和真菌，下列應(yīng)用中錯(cuò)誤的是()A．利用乳酸菌制作酸奶B.利用多種霉菌制醬C．利用酵母菌制作酸菜D.利用醋酸菌制醋7．(泰安中考)夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發(fā)霉，這些霉菌是由哪種結(jié)構(gòu)發(fā)育而來()A．孢子B．菌絲C.芽孢D．子實(shí)體,C,A,8．我國古代勞動(dòng)人民把長有“綠毛”的糨糊涂在傷口上預(yù)防傷口發(fā)炎，這是利用了()A．鏈球菌B．青霉素C.紅霉素D．胰島素9．人們食用的蘑菇、醫(yī)用的靈芝屬于()A．植物B．細(xì)菌C.真菌D．病毒10．細(xì)菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是()A．分解無機(jī)物B.導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病C．生產(chǎn)有機(jī)物D．促進(jìn)物質(zhì)循環(huán),B,C,D,11．下列有關(guān)真菌的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．酵母菌細(xì)胞中有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、液泡等結(jié)構(gòu)B．真菌細(xì)胞有DNA集中的區(qū)域，但沒有成形的細(xì)胞核C．真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活D．青霉直立菌絲的頂端，可產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代12．(南充中考)下列關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，不正確的是()A．利用乳酸菌制作酸奶B．低溫保存食品C．生病時(shí)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù)D．利用細(xì)菌來凈化生活污水或工業(yè)廢水,B,C,13．下列各項(xiàng)中，不屬于微生物的作用的是()A．使動(dòng)植物和人患病B.生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品C．促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)D.進(jìn)行光合作用，釋放氧氣14．下列微生物與人類關(guān)系對(duì)應(yīng)正確的是()A．青霉菌——提取抗生素，如胰島素B．乳酸菌——制作食品，如酸奶、米酒C．酵母菌——制作食品，如面包和泡菜D．甲烷菌——分解污水，產(chǎn)生清潔能源,D,D,15．日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細(xì)菌或真菌。下列各項(xiàng)中屬于人類對(duì)真菌利用的是()①制酸奶②釀造葡萄酒③釀造食醋④生產(chǎn)青霉素⑤烤制面包A．①②④B．②④⑤C.①③④D．②③⑤16．細(xì)菌和許多真菌“無影無蹤”，但又“無處不在”，人們對(duì)它“愛恨交加”，以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，不正確的是()A．真菌是一種抗生素，對(duì)細(xì)菌和病毒都起作用B．細(xì)菌和真菌通過與動(dòng)植物寄生而使其患病C．制作泡菜的過程用到了乳酸菌，制作面包、饅頭用到了酵母菌D．細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán),B,A,17．(廣州中考)如圖為某些微生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。(1)A是_________。(2)A與D的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒有__________________。(3)釀酒、做面包和饅頭時(shí)離不開[B]____________(在[]中填字母)。(4)枯枝落葉可被這些微小生物分解成___________、____和無機(jī)鹽，它們可以再被植物利用。這說明細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中的___________起著重要的作用。,細(xì)菌,成形的細(xì)胞核,酵母菌,二氧化碳,水,物質(zhì)循環(huán),18．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)左圖的微生物是________，右圖的微生物為________。左圖能產(chǎn)生可以殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)是__________。(2)從圖中可以看出它們都是_____(填“單”或“多”)細(xì)胞生物。在它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有________，自身不能制造有機(jī)物，主要是依靠圖中結(jié)構(gòu)____(填寫序號(hào))吸收營養(yǎng)物質(zhì)。因此，它的營養(yǎng)方式是_______。,青霉,曲霉,青霉素,多,葉綠體,②,異養(yǎng),19．暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗變質(zhì)；生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗變質(zhì)；加鹽腌制的魚比鮮魚存放時(shí)間長。(1)通過上述資料，你提出的問題：暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗嗎(或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗嗎或新鮮的魚比用鹽腌制的魚更容易腐敗嗎)？(2)根據(jù)你提出的問題，請(qǐng)你作出相應(yīng)的假設(shè)：暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗(或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗或新鮮的魚比用鹽腌制的魚更容易腐敗)。,(3)小亮同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：取三支試管，編號(hào)并做以下處理。,本方案中1號(hào)試管能與____號(hào)試管形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；3號(hào)試管能與____號(hào)試管形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(4)隨著時(shí)間的推移，你認(rèn)為最先發(fā)出臭味的是____號(hào)試管，最后發(fā)出臭味的是____號(hào)試管。(5)通過上述實(shí)驗(yàn)可知，在_______條件下保存食品的時(shí)間較長，因?yàn)樵谶@種溫度下微生物的______和_______受到抑制。(6)通過上述探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你寫出兩種保存食品的方法：___________和_________。,2,2,1,3,低溫,生長,繁殖,巴氏消毒法,腌制法,