2020版高考化學(xué)新增分大一輪復(fù)習(xí) 第9章 專題突破12 官能團(tuán)決定物質(zhì)性質(zhì)精講義+優(yōu)習(xí)題(含解析)魯科版.docx
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官能團(tuán)決定物質(zhì)性質(zhì) 官能團(tuán) 代表物 典型化學(xué)反應(yīng) 碳碳雙鍵 乙烯 (1)加成反應(yīng):使溴的CCl4溶液退色 (2)氧化反應(yīng):使酸性KMnO4溶液退色 苯 (1)取代反應(yīng):①在Fe粉催化下與液溴反應(yīng);②在濃硫酸催化下與濃硝酸反應(yīng) (2)加成反應(yīng):在一定條件下與H2反應(yīng)生成環(huán)己烷 注意:與溴水、酸性高錳酸鉀溶液都不反應(yīng) 羥基—OH 乙醇 (1)與活潑金屬(Na)反應(yīng) (2)催化氧化:在銅或銀催化下被氧化成乙醛 羧基—COOH 乙酸 (1)酸的通性 (2)酯化反應(yīng):在濃硫酸催化下與醇反應(yīng)生成酯和水 酯基—COO— 乙酸乙酯 水解反應(yīng):酸性或堿性條件 ①醛基—CHO ②羥基—OH 葡萄糖 與新制Cu(OH)2懸濁液加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀 題組一 官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系 1.(2019漳州八校聯(lián)考)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示,這種有機(jī)物不可能具有的性質(zhì)是( ) ①可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)?、谀苁顾嵝訩MnO4溶液退色 ③能跟NaOH溶液反應(yīng)?、苣馨l(fā)生酯化反應(yīng) ⑤能發(fā)生加聚反應(yīng)?、弈馨l(fā)生水解反應(yīng) A.①④B.只有⑥C.只有⑤D.④⑥ 答案 B 解析?、僭撚袡C(jī)物中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵,可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),故①正確;②該有機(jī)物中含有—OH和碳碳雙鍵,能被酸性KMnO4溶液氧化,使酸性KMnO4溶液退色,故②正確;③該有機(jī)物中含有羧基,可以和氫氧化鈉反應(yīng),故③正確;④該有機(jī)物中含有羧基、羥基,可以發(fā)生酯化反應(yīng),故④正確;⑤該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加聚反應(yīng),故⑤正確;⑥該有機(jī)物中沒有可以水解的官能團(tuán),不能發(fā)生水解反應(yīng),故⑥錯(cuò)誤。 2.蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為,下列說法正確的是( ) A.1mol蘋果酸最多與2molNaHCO3發(fā)生反應(yīng) B.1mol蘋果酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng) C.1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1molH2 D.與蘋果酸互為同分異構(gòu)體 答案 A 解析 由蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式可知,只有羧基與NaHCO3反應(yīng),A項(xiàng)正確;蘋果酸中只有羧基能和NaOH反應(yīng),故1 mol蘋果酸只能與2 molNaOH發(fā)生中和反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;羧基和羥基都能與Na反應(yīng)放出H2,故1 mol蘋果酸能與3 mol Na反應(yīng)生成1.5 mol H2,C項(xiàng)錯(cuò)誤;此結(jié)構(gòu)簡式與題干中的結(jié)構(gòu)簡式表示的是同一物質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。 3.(2018山西六校第四次聯(lián)考)曲酸和脫氧曲酸是非常有潛力的食品添加劑,具有抗菌、抗癌作用,其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)敘述不正確的是( ) 曲酸 脫氧曲酸 A.脫氧曲酸的分子式為C6H4O3 B.脫氧曲酸能發(fā)生加成反應(yīng)和酯化反應(yīng) C.曲酸和脫氧曲酸均能使酸性高錳酸鉀溶液退色 D.與脫氧曲酸互為同分異構(gòu)體的芳香族化合物有3種(不考慮—O—O—) 答案 A 解析 曲酸的分子式為C6H6O3。 題組二 應(yīng)用官能團(tuán)的性質(zhì)鑒別常見有機(jī)物 4.下列實(shí)驗(yàn)方案不合理的是( ) A.鑒定蔗糖水解產(chǎn)物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液 B.鑒別織物成分是真絲還是人造絲:用灼燒的方法 C.鑒定苯中無碳碳雙鍵:加入酸性高錳酸鉀溶液 D.鑒別苯乙烯()和苯:將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量苯乙烯和苯中 答案 A 解析 蔗糖水解實(shí)驗(yàn)的催化劑是稀硫酸,葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)需在堿性條件下進(jìn)行,因而必須先中和酸。 5.(2018福建四校第二次聯(lián)考)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是( ) A.分子式為C4H8O2的有機(jī)物,存在含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體 B.裂化汽油可用于萃取溴水中的溴 C.除去乙醇中的少量水,方法是加入新制生石灰,經(jīng)過濾后即得乙醇 D.只能用金屬鈉鑒別 答案 A 解析 分子式為C4H8O2的有機(jī)物存在分子中含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體,A項(xiàng)正確;裂化汽油中含有烯烴,能與溴發(fā)生加成反應(yīng),故不能作為溴水中溴的萃取劑,B項(xiàng)錯(cuò)誤;CaO與水反應(yīng)后,蒸餾得到乙醇,C項(xiàng)錯(cuò)誤;可以利用a含有碳碳雙鍵而b不含碳碳雙鍵通過溴水鑒別,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 物質(zhì) 試劑與方法 現(xiàn)象 飽和烴與不飽和烴 加入溴水或酸性KMnO4溶液 退色的是不飽和烴 羧酸 加入新制Cu(OH)2懸濁液 藍(lán)色絮狀沉淀溶解 NaHCO3溶液 產(chǎn)生無色氣泡 葡萄糖 加入銀氨溶液,水浴加熱 產(chǎn)生光亮銀鏡 加入新制Cu(OH)2懸濁液,加熱至沸騰 產(chǎn)生磚紅色沉淀 淀粉 加碘水 顯藍(lán)色 蛋白質(zhì) 加濃硝酸微熱 顯黃色 灼燒 燒焦羽毛氣味- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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