2018-2019學(xué)年高中生物 第5章 生物技術(shù)的安全性和倫理問題 第1節(jié) 轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題學(xué)案 北師大版選修3.docx

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第1節(jié)　轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題 [目標(biāo)導(dǎo)讀]　1.分析教材P96～99內(nèi)容，了解轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波和安全評(píng)價(jià)。2.結(jié)合教材 P99～100內(nèi)容，簡(jiǎn)述轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。 [重難點(diǎn)擊]　1.轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波和安全評(píng)價(jià)。2.轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。 方式一　隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)日趨成熟，由實(shí)驗(yàn)室走向農(nóng)田，不少轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品已在生活中與人們休戚相關(guān)。與此同時(shí)，轉(zhuǎn)基因作物的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，可能帶來的環(huán)境問題、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品作為食品對(duì)人體的健康問題等，已引起世界性的“生物安全”的討論。作為一名普通的民眾，對(duì)于生物技術(shù)帶來的安全性和倫理問題，我們究竟該采取怎樣的態(tài)度？作為普通民眾，我們有義務(wù)接受正確的科學(xué)知識(shí)，理性地參與討論，為國家的立法提供基礎(chǔ)。 方式二　“轉(zhuǎn)基因是否安全？”近年來，這個(gè)問題在各種平臺(tái)上被不斷追問。一方面，轉(zhuǎn)基因食品、農(nóng)作物、種子已經(jīng)大量進(jìn)入生活，事實(shí)上，在世界范圍內(nèi)都已經(jīng)很難找出沒有吃過轉(zhuǎn)基因食品的人；另一方面，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的一系列疑問，還有待澄清。請(qǐng)同學(xué)們思考一下，我們?cè)撊绾慰创锛夹g(shù)帶來的倫理問題？轉(zhuǎn)基因食品的安全性應(yīng)當(dāng)如何科學(xué)的評(píng)價(jià)？ 一、轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波及安全評(píng)價(jià) 1.轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波 (1)轉(zhuǎn)基因作物的種植現(xiàn)狀 ①轉(zhuǎn)基因作物的種植面積快速增加：其中面積最大的前4個(gè)國家分別是美國、阿根廷、加拿大和中國。歐洲種植較少。 ②轉(zhuǎn)基因作物的種類多種多樣：其中種植面積最大的是大豆，其次是玉米，我國種植最多的轉(zhuǎn)基因作物是棉花。 (2)轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波 事件 轉(zhuǎn)基因作物 影響 普茲泰事件 轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯 飼養(yǎng)大鼠引起體重及器官重量減輕，免疫系統(tǒng)受損 帝王蝶事件 轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲玉米花粉 用拌有該花粉的馬利筋草喂養(yǎng)帝王蝶幼蟲可導(dǎo)致死亡 抗蟲棉事件 轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲棉 對(duì)環(huán)境帶來明顯的負(fù)面影響 2.轉(zhuǎn)基因作物的安全評(píng)價(jià) (1)環(huán)境安全性 ①存在風(fēng)險(xiǎn)：轉(zhuǎn)入的基因可能從轉(zhuǎn)基因植物的體內(nèi)漂移到環(huán)境中，破壞生態(tài)環(huán)境，打破原有的生物種群間的動(dòng)態(tài)平衡。 ②解決方案：做好轉(zhuǎn)基因植物的安全評(píng)價(jià)工作；考慮轉(zhuǎn)基因植物釋放區(qū)是否有近緣野生種，評(píng)估漂移后果。 (2)轉(zhuǎn)基因食品的安全性 ①存在風(fēng)險(xiǎn)：轉(zhuǎn)入的外源基因或基因產(chǎn)物可能對(duì)人畜有毒，有一些控制過敏源的基因可能轉(zhuǎn)入新的植物中。 ②解決方案： 要確保轉(zhuǎn)入的外源基因或基因產(chǎn)物對(duì)人畜無害，嚴(yán)格控制形成過敏源的基因進(jìn)入新的植物中，以免造成危害。 歸納提煉　(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) ①解決糧食短缺問題；②減少農(nóng)藥使用，從而減少環(huán)境污染；③節(jié)省生產(chǎn)成本，降低糧食售價(jià)；④增加食物營養(yǎng)，提高附加價(jià)值；⑤增加食物種類，提升食物品質(zhì)；⑥促進(jìn)生產(chǎn)效率，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ①可能產(chǎn)生新病毒和新的過敏源；②可能產(chǎn)生抗除草劑的雜草；③可能使疾病的傳播跨越物種障礙；④可能會(huì)損害農(nóng)作物的生物多樣性；⑤可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 (2)對(duì)待轉(zhuǎn)基因生物的正確態(tài)度是趨利避害，而不能因噎廢食。 (3)各個(gè)國家對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)都制定了符合本國利益的政策和法規(guī)。 結(jié)合教材99頁的關(guān)于抗蟲棉的熱點(diǎn)討論，思考并回答下列問題： 1.從環(huán)境污染與保護(hù)的角度考慮，種植抗蟲棉有什么益處？ 答案　抗蟲棉的種植減少了農(nóng)藥的使用，降低了環(huán)境污染。 2.抗蟲棉的種植可能會(huì)導(dǎo)致棉鈴蟲減少，天敵減少，其他次要害蟲數(shù)量上升，為什么？這可能會(huì)導(dǎo)致什么后果？ 答案　天敵因?yàn)槿鄙偈澄锒鴾p少，其他害蟲缺少了棉鈴蟲這種競(jìng)爭(zhēng)者而數(shù)量上升，這會(huì)導(dǎo)致原有的生態(tài)平衡被破壞。 3.棉鈴蟲也可能會(huì)對(duì)抗蟲棉產(chǎn)生抗性，如果將普通棉花和抗蟲棉混合種植，這種抗性的產(chǎn)生會(huì)加快還是減慢？為什么？ 答案　會(huì)減慢。抗蟲棉上生活的抗性強(qiáng)的棉鈴蟲和普通棉花上生活的抗性差的棉鈴蟲進(jìn)行基因交流，減緩了抗性基因頻率的上升速度。 1.某種轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖葉中，讓取食它的害蟲的消化酶受到抑制，因無法消化食物而死亡。下列就該玉米對(duì)人類的安全性評(píng)價(jià)中，不符合生物學(xué)原理的是(　　) A.安全。玉米的蛋白酶抑制劑對(duì)人體的消化酶很可能無影響，因?yàn)槿梭w消化酶和害蟲消化酶結(jié)構(gòu)上存在差異 B.安全。人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不抑制人體消化酶 C.不安全。玉米的食用部分也可能含有蛋白酶抑制劑，食用后使人無法消化蛋白質(zhì)而患病 D.不安全。玉米的蛋白酶抑制劑基因可通過食物鏈在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，使人體無法消化食物而患病 答案　D 2.二十世紀(jì)九十年代，烏干達(dá)木薯業(yè)遭到了病害的毀滅性打擊?？茖W(xué)家研究其原因發(fā)現(xiàn)，是一種新的病毒引發(fā)的疾病，而這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的。這一事實(shí)有力地支持了下列觀點(diǎn)的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B.導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌或病原體雜交，從而重組出對(duì)人類或其他生物有害的病原體 C.轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播進(jìn)入雜草中，使雜草成為除不掉的“超級(jí)雜草” D.抗蟲棉能抵抗棉鈴蟲，但隨著棉鈴蟲抗性的增強(qiáng)，抗蟲棉有可能被淘汰 答案　B 二、轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)防范措施 1.制定管理法規(guī) (1)世界主要發(fā)達(dá)國家和部分發(fā)展中國家都已制定了各自對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的管理法規(guī)，負(fù)責(zé)對(duì)其安全性進(jìn)行評(píng)價(jià)和監(jiān)控。 (2)我國有《基因工程安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實(shí)施辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，《條例》規(guī)定國家對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行分級(jí)管理評(píng)價(jià)制度。 2.對(duì)轉(zhuǎn)基因研究加強(qiáng)監(jiān)控 在轉(zhuǎn)基因生物或其他研究過程中，要求科學(xué)家能嚴(yán)格地遵守科學(xué)道德，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行嚴(yán)格、科學(xué)的安全評(píng)價(jià)，各國政府的相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)控，我們完全可以控制轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)，使之造福于全人類。 知識(shí)拓展　我國對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性監(jiān)控和預(yù)防的措施 (1)立法：是監(jiān)控農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的有力措施。 (2)多環(huán)節(jié)監(jiān)控：轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究從實(shí)驗(yàn)室走向大田試驗(yàn)各階段，以及產(chǎn)品商品化都有相應(yīng)法規(guī)或規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗(yàn)獲得認(rèn)可證書后，才可以進(jìn)入下一階段。 (3)安全評(píng)價(jià)內(nèi)容具體而嚴(yán)格：①食物安全性評(píng)價(jià)內(nèi)容：營養(yǎng)成分是否改變？是否存在抗?fàn)I養(yǎng)因子？是否存在毒性、過敏性蛋白等。 ②環(huán)境安全評(píng)價(jià)內(nèi)容：轉(zhuǎn)基因植物是否變得易得病？對(duì)周圍植物有什么影響？是否可能變成超級(jí)雜草？會(huì)不會(huì)把外源基因轉(zhuǎn)移給其他生物等。 1.如何正確對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得的成果？ 答案　在生產(chǎn)和生活的某些方面，人類已離不開轉(zhuǎn)基因技術(shù)成果，因此應(yīng)充分利用其優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)關(guān)注、限制其缺點(diǎn)。 2.對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)防范措施有哪些？ 答案　(1)立法監(jiān)控；(2)多環(huán)節(jié)監(jiān)控；(3)安全評(píng)價(jià)。 3.下列哪項(xiàng)不利于轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的解決(　　) A.1993年，我國制定了《基因工程安全管理辦法》 B.2002年，我國農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》 C.加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性檢測(cè) D.減少轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植面積 答案　D 解析　轉(zhuǎn)基因技術(shù)能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，因此未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要靠基因工程。 4.為了防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過花粉轉(zhuǎn)移到自然界中的其他植物中，科學(xué)家設(shè)法將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中，其原因是(　　) A.葉綠體基因組不會(huì)進(jìn)入到生殖細(xì)胞中 B.受精卵中的細(xì)胞質(zhì)幾乎全部來自卵細(xì)胞 C.轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間不能通過花粉發(fā)生基因交流 D.植物雜交的后代不會(huì)出現(xiàn)一定的性狀分離 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間主要通過花粉發(fā)生基因交流，將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中，將遵循母系遺傳的特點(diǎn)，目的基因不會(huì)轉(zhuǎn)移到自然界中的其他生物，而造成污染。 1.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述，正確的是(　　) A.轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中 B.轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物不會(huì)導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加 C.動(dòng)物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達(dá) D.如果轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來源于自然界，則不存在安全性問題 答案　A 解析　轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中；由于植物與害蟲間是相互選擇的，轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物可使昆蟲群體抗性基因頻率增加；動(dòng)物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后也能表達(dá)；轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題，要通過驗(yàn)證才能得到證明。 2.下列選項(xiàng)中明顯體現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的食品安全問題的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因豬的細(xì)胞中含有人的生長激素基因，因而豬的生長速度快，個(gè)體大 B.轉(zhuǎn)基因大米中含有β－胡蘿卜素，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高 C.轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新蛋白質(zhì)，引起個(gè)別人過敏 D.讓轉(zhuǎn)基因牛為人類生產(chǎn)凝血因子，并在牛奶中提取 答案　C 解析　轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)食品安全的理由是：對(duì)食品的安全性檢測(cè)不夠，擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)，擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏源，擔(dān)心營養(yǎng)成分改變，把動(dòng)物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，侵犯宗教信仰者或素食者權(quán)益。C項(xiàng)體現(xiàn)出轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的食品安全問題，A、B、D三項(xiàng)均不能體現(xiàn)。 3.自從1983年第一株轉(zhuǎn)基因植物問世以來，已有數(shù)十種乃至上百種轉(zhuǎn)基因植物在世界各地的實(shí)驗(yàn)室中誕生，隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運(yùn)而生，關(guān)于基因污染的下列說法不正確的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因植物的果實(shí)或其他部分作為食物可能會(huì)引起食用者產(chǎn)生不良反應(yīng) B.轉(zhuǎn)基因植物可能與它們的近緣野生物種發(fā)生自然雜交，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 C.基因污染是一種不可以增殖的污染 D.為了防止轉(zhuǎn)基因的擴(kuò)散，在大面積種植時(shí)，必須在周圍設(shè)置緩沖帶作物 答案　C 解析　食用轉(zhuǎn)基因的食物時(shí)，可能會(huì)因外源基因產(chǎn)生的性狀對(duì)食用者造成不良反應(yīng)，故A正確；轉(zhuǎn)基因植物是人造物種，可能與自然物種雜交，而危及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，故B正確；在大面積種植轉(zhuǎn)基因植物時(shí)，要在周圍設(shè)置緩沖帶作物以防止轉(zhuǎn)入基因的擴(kuò)散，故D正確；基因污染是一種可以增殖的污染，可通過繁殖而傳遞下去，故C錯(cuò)誤。 4.面對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，以下解決的方法中合理的是(　　) A.一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題，要求馬上停止實(shí)驗(yàn)，并封存重組生物 B.要求對(duì)外源DNA進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免產(chǎn)生對(duì)人體有毒害的或過敏的蛋白質(zhì) C.對(duì)用大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，限定必須使用在40 ℃下便會(huì)死去的菌株 D.把重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在沒有遺傳缺陷的生物上 答案　B 解析　面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食。 5.棉鈴蟲是一種嚴(yán)重危害棉花的害蟲。我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種生活在棉鈴蟲消化道內(nèi)的蘇云金芽孢桿菌能分泌一種毒蛋白使棉鈴蟲死亡，而此毒蛋白對(duì)人畜無害。通過基因工程的方法，我國科學(xué)家已將該毒蛋白基因移入棉花細(xì)胞內(nèi)并實(shí)現(xiàn)成功表達(dá)。由于棉鈴蟲吃了這種轉(zhuǎn)基因棉花的植株后就會(huì)死亡，所以該棉花新品種在1998年推廣后，已取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)根據(jù)上述材料回答下列問題： (1)該項(xiàng)科學(xué)成果在環(huán)境保護(hù)上的重要作用是_________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)題中“毒蛋白基因移入棉花細(xì)胞內(nèi)并實(shí)現(xiàn)成功表達(dá)”中“成功表達(dá)”的含義是指________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)與雜交育種、誘變育種相比，通過基因工程培育新品種的主要優(yōu)點(diǎn)是_____________ ________________________________________________________________________。 (4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊，請(qǐng)各舉一例加以說明： 有利方面：________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 有害方面：__________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)減少了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境 (2)毒蛋白基因在棉花細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯合成了毒蛋白 (3)目的性強(qiáng)，育種周期短，克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙 (4)用于疾病的診斷和治療，用于培育優(yōu)良動(dòng)植物新品種等　可能引起環(huán)境問題、食品安全性問題、生物安全性問題等 解析　抗蟲棉的優(yōu)點(diǎn)是減少了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。其中毒蛋白基因的表達(dá)經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過程?；蚬こ逃N的優(yōu)點(diǎn)是目的性強(qiáng)、育種周期短，能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。 [基礎(chǔ)過關(guān)] 1.下列哪項(xiàng)支持轉(zhuǎn)基因生物可能引發(fā)生物安全性問題(　　) A.生殖隔離使轉(zhuǎn)基因植物與其他植物很難雜交 B.花粉的傳播距離有限，不會(huì)引起生物安全問題 C.植物花粉存活時(shí)間有限，不會(huì)擴(kuò)散到其他環(huán)境，威脅其他生物 D.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 答案　D 解析　科學(xué)家賦予了轉(zhuǎn)基因生物某些特殊性狀，增強(qiáng)了它們?cè)谠摰貐^(qū)生存條件下的競(jìng)爭(zhēng)能力，有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。 2.對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性發(fā)生爭(zhēng)論，與科學(xué)發(fā)展水平的限制有密切關(guān)系。下面關(guān)于基因的相關(guān)知識(shí)中，不可能是爭(zhēng)論原因的是(　　) A.對(duì)基因的結(jié)構(gòu)和調(diào)控機(jī)制等的了解仍相當(dāng)有限 B.所轉(zhuǎn)移的基因有不少是異種生物之間的基因 C.外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的 D.DNA重組技術(shù)需要有精心設(shè)計(jì)的“分子工具” 答案　D 解析　公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性有爭(zhēng)論是有多種原因的，因?yàn)樯锟茖W(xué)的發(fā)展無論在基礎(chǔ)理論方面還是工程技術(shù)方面都還有很大的局限性，科學(xué)家對(duì)基因的研究并未窮其根本，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也只是在逐步完善和成熟中，還有大量工作要做。因此對(duì)基因的結(jié)構(gòu)和功能不完全了解，DNA重組中極大的隨機(jī)性，異種生物之間基因轉(zhuǎn)移后果的不可預(yù)測(cè)性，都提醒人們不能不考慮轉(zhuǎn)基因生物是否安全。而DNA重組技術(shù)中需要有精心設(shè)計(jì)的“分子工具”則是毫無疑問的，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因生物是否安全關(guān)鍵在轉(zhuǎn)移后的基因，技術(shù)操作過程的影響是第二位的。 3.下列哪些說法已經(jīng)得到了證實(shí)(　　) A.一些轉(zhuǎn)基因植物成為了“入侵的外來物種”，威脅著生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B.轉(zhuǎn)基因抗除草劑植物已使雜草變成了抗除草劑的“超級(jí)雜草” C.轉(zhuǎn)Bt基因玉米的花粉可使某種斑蝶幼蟲死亡 D.已發(fā)現(xiàn)因食用轉(zhuǎn)基因食物而死亡的病例 答案　C 解析　由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對(duì)基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制等都了解得相當(dāng)有限；同時(shí)，由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的，因此在轉(zhuǎn)基因生物中有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的后果。A、B、D三個(gè)選項(xiàng)只是人們的推測(cè)，還沒有得到證實(shí)。 4.隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運(yùn)而生，下列關(guān)于基因污染的說法不正確的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫 B.基因污染是一種不可以擴(kuò)散的污染 C.雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 D.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因作物的誕生既有利也有弊，因?yàn)樗锌赡芡ㄟ^花粉與親緣關(guān)系較近的作物雜交，污染生物基因庫；有可能成為“入侵的外來物種”，破壞生態(tài)系統(tǒng)的多樣性；也有可能使雜草及害蟲獲得抗性基因而破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。 5.面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法是(　　) A.趨利避害，不能因噎廢食 B.不加區(qū)分，全盤接受 C.應(yīng)停止有關(guān)的實(shí)驗(yàn) D.堅(jiān)決抵制轉(zhuǎn)基因生物 答案　A 解析　理性看待問題的本質(zhì)是既看到有利的方面又不回避不利的方面。轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊，我們對(duì)待它應(yīng)趨利避害，不能因噎廢食。 6.下列哪項(xiàng)是對(duì)待生物技術(shù)的理性態(tài)度(　　) A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對(duì)生物的設(shè)計(jì)，不存在負(fù)面影響 B.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對(duì)于解決糧食、能源等問題起到了積極作用，也存在一定風(fēng)險(xiǎn) C.克隆技術(shù)如果被一些人利用將給社會(huì)造成災(zāi)難，應(yīng)禁止任何克隆研究 D.轉(zhuǎn)基因技術(shù)如果被恐怖分子利用將可能導(dǎo)致人類滅絕，應(yīng)停止轉(zhuǎn)基因研究 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對(duì)生物的設(shè)計(jì)，但由于技術(shù)方面的原因和人為因素的存在，仍有產(chǎn)生負(fù)面作用的可能；科學(xué)從來都是一把雙刃劍，任何科學(xué)進(jìn)步都存在有益和有害兩個(gè)方面，是造福人類還是危害人類，關(guān)鍵在于人類如何對(duì)待和應(yīng)用它，而不能因?yàn)闀簳r(shí)不合情理就因噎廢食。 [能力提升] 7.基因工程產(chǎn)物可能存在著一些安全性問題，但不必?fù)?dān)心(　　) A.三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚與正常鯉魚的雜交，進(jìn)而導(dǎo)致自然種群被淘汰 B.運(yùn)載體的報(bào)告基因(如抗生素基因)可能指導(dǎo)合成有利于抗性進(jìn)化的產(chǎn)物 C.目的基因(如殺蟲基因)本身編碼的產(chǎn)物可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性 D.轉(zhuǎn)基因生物體釋放到環(huán)境中，可能會(huì)對(duì)生物多樣性構(gòu)成危害 答案　A 解析　三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚在減數(shù)分裂過程中，由于染色體聯(lián)會(huì)紊亂，不能產(chǎn)生正常配子，因此三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚與正常鯉魚不能進(jìn)行雜交，所以不會(huì)導(dǎo)致自然種群被淘汰。 8.轉(zhuǎn)基因生物的安全性引起人們爭(zhēng)論的技術(shù)原因是(　　) ①轉(zhuǎn)移基因的功能往往未知?、谵D(zhuǎn)移基因的結(jié)構(gòu)完全未知?、弁庠椿虿迦胨拗骰蚪M的部位往往是隨機(jī)的?、芡庠椿蛲钱惙N生物的基因 A.①② B.②③ C.③④ D.①③ 答案　C 解析　由于科學(xué)水平的限制，目前科學(xué)家對(duì)基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制了解有限；轉(zhuǎn)移的基因雖然功能已知，但不少是異種生物的基因；外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的。因此，在轉(zhuǎn)基因生物中，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)意想不到的后果，引起人們?cè)谑称钒踩?、生物安全和環(huán)境安全三個(gè)方面的激烈爭(zhēng)論。 9.關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)應(yīng)做到多環(huán)節(jié)。下面哪些屬于轉(zhuǎn)基因食品安全性評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)(　　) ①轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的研究　②轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的試種?、坜D(zhuǎn)基因農(nóng)作物的大面積種植　④轉(zhuǎn)基因食品的商品化 A.①② B.①②③ C.②③ D.①②③④ 答案　D 解析　轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物從研究到商品化的各個(gè)環(huán)節(jié)，都要進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。只有都無問題，才可保證轉(zhuǎn)基因食品的安全性。 10.20世紀(jì)70年代基因工程技術(shù)剛興起的時(shí)候，都是以微生物作為實(shí)驗(yàn)材料，且必須在“負(fù)壓”(低于外界大氣壓)的實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行操作。這里“負(fù)壓”的作用主要是(　　) A.防止轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)入人體或逃逸到外界，對(duì)人體產(chǎn)生危害作用或?qū)Νh(huán)境造成基因污染 B.提高微生物的基因突變頻率 C.加快微生物的繁殖速度 D.避免其他生物對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的污染 答案　A 解析　由于轉(zhuǎn)基因生物對(duì)人類影響的正負(fù)效應(yīng)很難在短時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)，為了安全起見，將實(shí)驗(yàn)材料放在“負(fù)壓”條件下操作與培養(yǎng)，目的是防止這種轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)入人體或逃逸到外界。 11.來源于豇豆的胰蛋白酶抑制劑基因(CpTI基因)具有廣泛的抗蟲特性。但直接把該基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物后，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因植株中合成的CpTI蛋白質(zhì)的積累量并沒有達(dá)到強(qiáng)烈抑制害蟲的程度。于是，科研工作者在體外對(duì)CpTI基因進(jìn)行了修飾，在其兩端分別融合了“信號(hào)肽”序列和“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滯留信號(hào)”序列，在它們的共同作用下，CpTI蛋白質(zhì)在轉(zhuǎn)基因植株中的積累量得到了明顯提高。修飾和表達(dá)過程如圖所示： (1)在此項(xiàng)基因工程中，供體細(xì)胞是________________； CpTI基因是人們所需要的特定基因，稱為__________。 (2)在體外對(duì)CpTI基因進(jìn)行修飾時(shí)，首先用____________________處理，形成黏性末端。 (3)“信號(hào)肽”序列及“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滯留信號(hào)”序列的化學(xué)本質(zhì)是____________________。 (4)檢測(cè)修飾后的CpTI基因是否表達(dá)的最好方法是_________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)當(dāng)前，轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因棉花等轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物已經(jīng)進(jìn)入了我們的生活，請(qǐng)從生物學(xué)角度談?wù)勣D(zhuǎn)基因農(nóng)作物可能帶來的利與弊(各舉一條)。 ①利：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②弊：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)豇豆細(xì)胞　目的基因　(2)限制性內(nèi)切酶　(3)DNA(脫氧核酸)　(4)讓害蟲食用農(nóng)作物葉片 (5)①可以讓人類獲得具有優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)作物，如蛋白質(zhì)含量更高、抗逆性更強(qiáng)的作物；打破傳統(tǒng)育種界限，如植物表達(dá)微生物的抗蟲性狀等　②轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物也可能變異成為對(duì)人類或環(huán)境有害的物種，如抗逆性極強(qiáng)的“超級(jí)雜草”會(huì)嚴(yán)重破壞生物多樣性；轉(zhuǎn)入的基因可能會(huì)導(dǎo)致某種尚不為人知的對(duì)人體健康有害的性狀的產(chǎn)生；造成基因污染；影響食品安全等(其他合理答案也可) 解析　提供CpTI基因的供體細(xì)胞是豇豆細(xì)胞，該基因?yàn)槟康幕颉Ｔ谛揎棔r(shí)，首先用限制性內(nèi)切酶切割，形成黏性末端。從題干知“信號(hào)肽”序列和“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滯留信號(hào)”序列能與CpTI基因結(jié)合，說明它們都是DNA。高科技是把雙刃劍，故分析基因工程作物的利弊時(shí)可從兩個(gè)方面闡述。 12.閱讀以下材料，回答問題： 材料　自1984年第一例轉(zhuǎn)基因魚在我國誕生以來，轉(zhuǎn)基因魚研究取得很大進(jìn)步。如轉(zhuǎn)入外源生長激素(GH)基因的魚生長速度快，餌料轉(zhuǎn)化率高，但魚類易于逃逸、擴(kuò)散，因此轉(zhuǎn)基因魚的生態(tài)安全性問題是很值得研究的問題，需研究轉(zhuǎn)基因魚對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力及外源基因的擴(kuò)散問題。最近，我國科學(xué)家只是將三倍體的轉(zhuǎn)基因魚投入自然系統(tǒng)。 試分析回答下列問題： (1)轉(zhuǎn)基因魚成功的物質(zhì)基礎(chǔ)是____________________________________________________。 (2)已知人的GH是一個(gè)含有191個(gè)氨基酸的蛋白質(zhì)，若將人的GH基因轉(zhuǎn)移到魚體內(nèi)，則轉(zhuǎn)基因魚增加的脫氧核苷酸數(shù)至少是__________個(gè)。 (3)轉(zhuǎn)基因魚通過較高的能量轉(zhuǎn)化效率取得較高的特定生長率，以至生長高于非轉(zhuǎn)基因魚，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換效率也顯著高于非轉(zhuǎn)基因魚。其可能的原因是______________________________ ________________________________________________________________________。 (4)魚類易于逃逸、擴(kuò)散，因此轉(zhuǎn)基因魚的生態(tài)安全性問題是很值得研究的問題，試分析引起生態(tài)安全性問題的原因________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)多倍體魚類對(duì)控制過度繁殖是有效的，培育成功的三倍體“湘云鯽”，其形成過程是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 試從保障生態(tài)安全性問題分析只投放三倍體魚的原因。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)遺傳物質(zhì)都是DNA　(2)1 146　(3)合成了大量生長激素，生長激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成　(4)轉(zhuǎn)基因魚與同種野生魚雜交，使野生魚帶有目的基因，具有生長優(yōu)勢(shì)，與其他物種競(jìng)爭(zhēng)，使其捕食對(duì)象大量減少，引起生態(tài)危機(jī)　(5)將轉(zhuǎn)基因的二倍體魚加倍為四倍體魚，然后二倍體魚與四倍體魚雜交形成三倍體魚　三倍體魚不能繁殖，可以人工控制其養(yǎng)殖數(shù)量和范圍，避免發(fā)生雜交，引起生態(tài)危機(jī) 13.一個(gè)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在對(duì)當(dāng)?shù)卦耘噢r(nóng)作物種類進(jìn)行調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有的地方種植了轉(zhuǎn)基因抗除草劑玉米，這種玉米在噴灑除草劑的環(huán)境中生長良好，雜草被除草劑殺死，玉米還能正常生長，這種轉(zhuǎn)基因玉米除直接食用外，還被加工成食品擺在超市的貨架上。請(qǐng)回答下列問題： (1)一部分同學(xué)認(rèn)為，這種轉(zhuǎn)基因玉米不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有詷?gòu)成威脅。如果你同意這種觀點(diǎn)，請(qǐng)列舉出三條理由： ①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________； ③________________________________________________________________________。 (2)用轉(zhuǎn)基因玉米加工成的食品被擺在超市貨架上，生產(chǎn)廠商根據(jù)我國的有關(guān)規(guī)定，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)注，這樣做是為了保護(hù)____________________。在有關(guān)標(biāo)識(shí)中，應(yīng)標(biāo)注“________________”或“________________”。如果該產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分，應(yīng)標(biāo)注為“本產(chǎn)品為__________加工制成，但本品中________________”。 答案　(1)①玉米與其他植物之間存在生殖隔離?、谟衩谆ǚ鄣膫鞑ゾ嚯x有限　③玉米花粉的存活時(shí)間有限(或其他理由) (2)消費(fèi)者的知情權(quán)　轉(zhuǎn)基因玉米加工品　加工原料為轉(zhuǎn)基因玉米　轉(zhuǎn)基因玉米　已不再含有轉(zhuǎn)基因成分 解析　(1)轉(zhuǎn)基因生物不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣锒鄻有詷?gòu)成威脅，有以下理由：轉(zhuǎn)基因生物雖然具有某些新的性狀，但其生命力沒有人們想像的那么強(qiáng)，擴(kuò)散到種植區(qū)以外時(shí)，會(huì)很快死亡；轉(zhuǎn)基因生物的種植需有一定的水、肥等條件，以及配套的種植技術(shù)；轉(zhuǎn)基因生物與其他自然生物之間存在生殖隔離，難以進(jìn)行自然雜交；許多植物花粉的傳播距離有限，存活時(shí)間有限，具有受精能力的時(shí)間更短。(2)2002年，我國農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，要求對(duì)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品及其加工品加貼標(biāo)注，以方便消費(fèi)者自主選擇，保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。對(duì)不同產(chǎn)品標(biāo)注內(nèi)容不同。 [真題體驗(yàn)] 14.(2013江蘇，15)下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中，錯(cuò)誤的是(　　) A.我國已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制實(shí)施了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度 B.國際上大多數(shù)國家都在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害 C.開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警跟蹤和風(fēng)險(xiǎn)管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提 D.目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因生物是否存在安全問題，尚在爭(zhēng)論之中，國家為了維護(hù)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的選擇權(quán)和知情權(quán)，一般會(huì)加貼標(biāo)注，但不會(huì)警示性注明可能的危害，B錯(cuò)誤。