（浙江選考）2019高考化學(xué)二輪增分優(yōu)選練 選擇題滿分練 速練9 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用.doc

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速練9　有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用 1．(2018杭州第二中學(xué)高三上學(xué)期選考)下列說法不正確的是(　　) A．相同質(zhì)量的乙炔和苯完全燃燒時，消耗氧氣的量相同 B．在一定條件下，苯與硝酸作用生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) C．鄰二甲苯只有一種結(jié)構(gòu)，能證明苯環(huán)中不存在碳碳單鍵和碳碳雙鍵交替的結(jié)構(gòu) D．分子式C6H14的有機(jī)物其同分異構(gòu)體共有六種 答案　D 2．(2018余姚中學(xué)高三選考模擬)下列說法不正確的是(　　) A．相同質(zhì)量的甲烷、乙烷、丙烷完全燃燒，消耗氧氣最多的是丙烷 B．在一定條件下，乙烯與溴的四氯化碳溶液、氫氣、氯化氫反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷、乙烷、氯乙烷都屬于加成反應(yīng) C．乙烯、乙炔、苯燃燒時都伴有黑煙或濃煙 D．分子式為C5H12的同分異構(gòu)體共有3種 答案　A 3．下列過程因發(fā)生取代反應(yīng)而產(chǎn)生的是(　　) A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 B．將苯加入溴水中，振蕩后水層接近無色 C．將苯、濃硫酸、濃硝酸混合后在50～60 ℃ 水浴中加熱 D．液態(tài)植物油與氫氣反應(yīng)生成固態(tài)物質(zhì) 答案　C 解析　乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是發(fā)生了加成反應(yīng)，A項(xiàng)錯誤；將苯加入溴水中，振蕩后水層接近無色是因?yàn)檩腿〉木壒?，B項(xiàng)錯誤；將苯、濃硫酸、濃硝酸混合后在50～60 ℃ 水浴中加熱發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生硝基苯和水，C項(xiàng)正確；液態(tài)植物油與氫氣反應(yīng)生成固態(tài)物質(zhì)是發(fā)生了加成反應(yīng)，D項(xiàng)錯誤。 4．下列說法正確的是(　　) A．乙烯和苯都可以與溴水反應(yīng)使其褪色 B．乙烯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能與氫氣加成 C．甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng) D．液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷 答案　C 解析　乙烯中含碳碳雙鍵，苯中不含，則乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使其褪色，而苯與溴水發(fā)生萃取，故A錯誤；苯與乙烯均可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故B錯誤；甲烷與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)，乙烯與氯氣發(fā)生加成反應(yīng)，則甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)，故C正確；液化石油氣主要成分為C4以下的烷烴，而天然氣的主要成分是甲烷，故D錯誤。 5．下列說法不正確的是(　　) A．在光照條件下，正己烷(分子式 C6H14)能與液溴發(fā)生取代反應(yīng) B．乙炔和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同 C．總質(zhì)量一定的甲苯和甘油混合物完全燃燒時生成水的質(zhì)量一定 D．對二氯苯僅一種結(jié)構(gòu)，說明苯環(huán)結(jié)構(gòu)中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu) 答案　D 解析　在光照條件下，烷烴能夠與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)，故A正確；乙炔和乙烯與溴水都能發(fā)生加成反應(yīng)，則褪色原理相同，故B正確；甲苯(C7H8)和甘油(C3H8O3)的含氫量相等，總質(zhì)量一定的甲苯(C7H8)和甘油(C3H8O3)混合物中氫元素的質(zhì)量一定，完全燃燒時生成水的質(zhì)量一定，故C正確；對二氯苯僅一種結(jié)構(gòu)，不能說明苯環(huán)結(jié)構(gòu)中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)，因?yàn)槿绻菃坞p鍵交替的結(jié)構(gòu)，對二氯苯也是一種結(jié)構(gòu)，故D錯誤。 6．下列說法正確的是(　　) A．石油是混合物，汽油是純凈物 B．沸點(diǎn)：汽油>煤油>柴油>重油 C．直餾汽油和裂化汽油成分相同 D．蒸餾汽油的實(shí)驗(yàn)裝置也可用來制取蒸餾水 答案　D 解析　汽油是混合物，故A錯誤；相對分子質(zhì)量越大沸點(diǎn)越高，沸點(diǎn)：汽油<煤油<柴油<重油，故B錯誤；直餾汽油成分為烷烴，裂化汽油成分含有烯烴，故C錯誤；蒸餾汽油、制取蒸餾水都用蒸餾裝置，故D正確。 7．有4種碳架如圖所示的烴，下列說法正確的是(　　) A．a(chǎn)和c是同分異構(gòu)體 B．b和c是同系物 C．a(chǎn)和d都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D．只有b和c能發(fā)生取代反應(yīng) 答案　B 解析　a的分子式為C4H8，c的分子式為C4H10，不是同分異構(gòu)體，A錯誤；b是新戊烷、c是異丁烷，屬于同系物，B正確；d不含雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C錯誤；四者均能發(fā)生取代反應(yīng)，D錯誤。 8．下列說法正確的是(　　) A．苯和甲烷均不能發(fā)生氧化反應(yīng) B．甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)，屬于同一類型的反應(yīng) C．水煤氣可用來合成液態(tài)烴及甲醇等含氧有機(jī)物 D．乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同 答案　C 解析　苯和甲烷均可以在空氣中與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，故A錯誤；甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，乙烯與氯氣發(fā)生加成反應(yīng)；水煤氣中的CO和H2可以合成液態(tài)烴及甲醇等物質(zhì)，故C正確；乙醇中的官能團(tuán)為羥基，乙酸中的官能團(tuán)為羧基，故D錯誤。 9．(2017溫州市共美聯(lián)盟高二下學(xué)期期末)下列實(shí)驗(yàn)或操作不能達(dá)到目的的是(　　) A．制取溴苯：將鐵屑、溴水、苯混合加熱 B．用NaOH 溶液除去溴苯中的溴 C．鑒別己烯和苯：向己烯和苯中分別滴入酸性 KMnO4 溶液，振蕩，觀察是否褪色 D．除去甲烷中含有的乙烯：將混合氣體通入溴水中 答案　A 10．下列關(guān)于天然物質(zhì)水解的敘述正確的是(　　) A．油脂的水解反應(yīng)都是皂化反應(yīng) B．油脂的水解可得到甘油 C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 D．淀粉水解和纖維素水解得到的最終產(chǎn)物不同 答案　B 解析　A項(xiàng)，油脂在堿性條件下的水解為皂化反應(yīng)，錯誤；B項(xiàng)，油脂水解都生成甘油，正確；C項(xiàng)，蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物為氨基酸，錯誤；D項(xiàng)，淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，錯誤。 11．下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是(　　) A．蔗糖、果糖和麥芽糖都是二糖 B．除去乙烷中的乙烯時，通入氫氣并加催化劑加熱 C．油脂在酸性或堿性條件下水解都可得到甘油 D．等物質(zhì)的量的甲烷和乙酸完全燃燒消耗氧氣的物質(zhì)的量前者多 答案　C 解析　蔗糖和麥芽糖都是二糖，但果糖屬于單糖，故A錯誤；因不能確定乙烯的含量，易混入氫氣雜質(zhì)，且反應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室難以完成，故B錯誤；油脂酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油，所以都可得到甘油，故C正確；甲烷的分子式為CH4，乙酸的分子式為C2H4O2，將C2H4O2寫成CH4CO2后不難發(fā)現(xiàn)，等物質(zhì)的量的甲烷和乙酸完全燃燒消耗氧氣的物質(zhì)的量相同，故D錯誤。 12．下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述中，不正確的是(　　) A．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) B．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) C．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育) D．油脂甘油和高級脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) 答案　A 解析　纖維素不是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，它在人體內(nèi)主要是加強(qiáng)胃腸蠕動，有通便功能，A錯誤；淀粉最終水解生成葡萄糖，葡萄糖被氧化能釋放出能量維持生命活動，B正確；蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，氨基酸能合成人體生長發(fā)育、新陳代謝所需的蛋白質(zhì)，C正確；油脂水解生成甘油和高級脂肪酸，甘油和高級脂肪酸能被氧化釋放能量，D正確。 13．(2018余姚中學(xué)高三選考)糖類、蛋白質(zhì)、油脂是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)說法不正確的是(　　) A．麥芽糖在人體內(nèi)的水解產(chǎn)物能和銀氨溶液發(fā)生反應(yīng) B．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂都是有機(jī)高分子化合物 C．在雞蛋清溶液中加入飽和的Na2SO4溶液時，會使蛋白質(zhì)析出 D．在一定條件下氨基酸之間能發(fā)生反應(yīng)，合成更復(fù)雜的化合物(多肽)，構(gòu)成蛋白質(zhì) 答案　B 14．(2018余姚中學(xué)高三選考模擬)下列說法不正確的是(　　) A．油脂是高級脂肪酸甘油酯，在熱的NaOH溶液中水解完全后混合液不分層 B．飽和食鹽水能使蛋白質(zhì)變性，這一原理可用于分離提純蛋白質(zhì) C．淀粉和纖維素是天然高分子化合物，屬于混合物，水解都生成葡萄糖 D．葡萄糖溶液能與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡現(xiàn)象，由此推測葡萄糖的結(jié)構(gòu)中存在醛基 答案　B 15．(2017溫州市共美聯(lián)盟高二下學(xué)期期末)下列說法正確的是(　　) A．葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構(gòu)體 B．蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解 C．油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)，可以制造肥皂和油漆 D．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析 答案　C 16．(2018余姚中學(xué)高二下學(xué)期期中考試)下列說法正確的是(　　) A．油脂、糖類和蛋白質(zhì)完全燃燒的產(chǎn)物均只含二氧化碳和水 B．淀粉和纖維素在一定條件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖繼續(xù)水解得到乙醇 C．植物油，動物脂肪和乙酸甘油酯均能和氫氧化鈉溶液發(fā)生皂化反應(yīng) D．向雞蛋清的溶液中加入某鹽溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又發(fā)生溶解，則該鹽一定不是硫酸銅 答案　D 解析　蛋白質(zhì)含有氮元素，完全燃燒可生成氮?dú)?，故A錯誤；葡萄糖生成乙醇不是水解反應(yīng)，故B錯誤；皂化反應(yīng)指的是油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)，乙酸甘油酯不屬于油脂，故C錯誤；雞蛋清的溶液中加入濃硫酸銅溶液，發(fā)生變性，為不可逆反應(yīng)，則蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)不能溶解，因此加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又發(fā)生溶解，則該鹽一定不是硫酸銅，故D正確。