（江蘇專版）2020版高考生物一輪復(fù)習(xí) 課時跟蹤檢測（十）影響細(xì)胞呼吸的因素（含解析）.doc

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影響細(xì)胞呼吸的因素 一、選擇題 1．某染料(氧化型為無色，還原型為紅色)可用于種子生活力的鑒定。某同學(xué)將吸脹的小麥種子平均分成甲、乙兩組，并進(jìn)行染色實驗來了解種子的生活力，結(jié)果如表所示。 分組 甲組 乙組 處理 種子與染料混合保溫 種子煮沸后與染料混合保溫 結(jié)果 種子中的胚呈紅色 種子中的胚未呈紅色 下列敘述錯誤的是(　　) A．甲組的胚發(fā)生了氧化還原反應(yīng) B．呼吸作用產(chǎn)生的NADH使染料變成紅色 C．乙組胚細(xì)胞膜上的載體蛋白能將染料運出細(xì)胞 D．種子中胚細(xì)胞代謝活動的強弱會影響染色效果 解析：選C　由題目表格給予信息“甲組種子中的胚呈紅色”可推出甲組種子中的染料被還原(發(fā)生了氧化還原反應(yīng))，還原劑為NADH。乙組細(xì)胞已被殺死，細(xì)胞膜失去了選擇透過性。胚細(xì)胞呼吸作用的強弱會影響NADH的產(chǎn)生，進(jìn)而影響染色效果。 2．下列有關(guān)植物細(xì)胞呼吸作用的敘述，正確的是(　　) A．分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的小 B．若細(xì)胞既不吸收O2也不放出CO2，說明細(xì)胞已停止無氧呼吸 C．適當(dāng)降低氧濃度可降低果實的有氧呼吸進(jìn)而減少有機物的消耗 D．利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)不同 解析：選C　與成熟組織細(xì)胞相比，分生組織細(xì)胞代謝旺盛，呼吸速率快。某些植物組織細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程，既不吸收O2也不放出CO2。降低氧氣濃度，有氧呼吸減弱，有機物消耗減慢。利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)相同。 3．葡萄酒釀制期間，酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程(　　) A．在無氧條件下不能進(jìn)行　 B．只能在線粒體中進(jìn)行 C．不需要能量的輸入 D．需要酶的催化 解析：選D　釀制葡萄酒時，酵母細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸能發(fā)生ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程；酵母細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，在此處能發(fā)生ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程；ADP需要有能量的輸入才能轉(zhuǎn)化為ATP；酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP時需要ATP合成酶的催化。 4．現(xiàn)通過實驗探究某環(huán)境因素對酵母菌細(xì)胞呼吸方式的影響，實驗結(jié)果見下表。下列有關(guān)敘述錯誤的是(　　) 氧濃度(%) a b c d 產(chǎn)生CO2量(mol) 9 12.5 15 30 產(chǎn)生酒精量(mol) 9 6.5 6 0 A．該實驗自變量是氧濃度，因變量是產(chǎn)生CO2量和酒精量 B．在氧濃度為a時，酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸 C．在氧濃度為b時，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸 D．在氧濃度為c時，酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸 解析：選C　根據(jù)表中信息可以判斷，該實驗自變量是氧濃度，因變量是產(chǎn)生CO2量和酒精量；氧濃度為a時，酵母菌產(chǎn)生CO2量等于酒精量，說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸；氧濃度為b、c時，酵母菌產(chǎn)生CO2量均大于酒精量，說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，也進(jìn)行無氧呼吸。 5．(2019揚州檢測)四川南充果農(nóng)將廣柑貯藏于密閉的土窖中，貯藏時間可以達(dá)到4～5個月之久；哈爾濱等地利用大窖套小窖的辦法，可使黃瓜貯存期達(dá)到3個月，這種方法在生物學(xué)上稱為自體保藏法。下列關(guān)于自體保藏法的說法，錯誤的是(　　) A．自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法，但其易受外界環(huán)境的影響 B．在自體保藏法中如能控制溫度在1～5 ℃，貯藏時間會更長 C．自體保藏法的原理是依靠果蔬呼吸釋放的CO2抑制自身的呼吸作用 D．在密閉環(huán)境中，CO2濃度越高，抑制呼吸作用的效果越好 解析：選D　自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法，但易受外界環(huán)境的影響，如溫度、密閉程度等；控制溫度在1～5 ℃，呼吸強度會更低，貯藏時間會更長；水果和蔬菜等細(xì)胞呼吸會產(chǎn)生CO2，果蔬呼吸釋放的CO2會抑制自身的有氧呼吸作用，減少有機物的消耗；在密閉環(huán)境中，CO2濃度保持較高水平，但濃度過高會使無氧呼吸增強，無氧呼吸產(chǎn)物對果蔬品質(zhì)造成影響，所以并不是CO2濃度越高，貯藏效果越好。 6．(2019蘇北四市一模)將酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行離心處理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細(xì)胞器沉淀物兩部分，與未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液分別放入甲、乙、丙3個試管中，并向這3個試管內(nèi)同時滴入等量、等濃度的葡萄糖溶液。在氧氣充足的條件下，最終能通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2和水的試管是(　　) A．甲 B．丙 C．甲和乙 D．丙和乙 解析：選B　由于提供的原料是葡萄糖，而且是在氧氣充足的條件下，所以只含線粒體的乙試管是不能分解的；而甲試管中只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，不能進(jìn)行有氧呼吸，無氧呼吸只能產(chǎn)生CO2而不能產(chǎn)生水，只有結(jié)構(gòu)完整的丙試管才能產(chǎn)生CO2和水。 7．把乳酸菌接種在盛有鮮牛奶的玻璃瓶中，將瓶口密封，置于適宜溫度下培養(yǎng)，一段時間后即可得到酸奶。在此過程中若揭開蓋子，下列過程減慢(或減少)的是(　　) ①葡萄糖的利用?、诙趸嫉尼尫拧、跘TP的形成 ④乳酸含量 A．①② B．①②③ C．②④ D．①③④ 解析：選D　在密封狀態(tài)下培養(yǎng)，細(xì)菌進(jìn)行無氧呼吸，所以葡萄糖的消耗量大，若揭開瓶蓋，接觸到氧氣，細(xì)菌的無氧呼吸會被抑制，甚至死亡，葡萄糖的消耗會減少，ATP的合成量會減少，乳酸的生產(chǎn)量也會減少。 8.如圖裝置可用于測定動物的呼吸速率。下列關(guān)于該裝置的描述，錯誤的是(　　) A．試管內(nèi)的試劑可以是NaOH溶液，作用是吸收CO2 B．廣口瓶放入盛有溫水的水槽內(nèi)是為了使瓶內(nèi)溫度恒定 C．實驗過程中玻璃管內(nèi)的紅墨水會向右移動 D．該裝置可直接測得動物呼吸時所釋放的CO2量 解析：選D　由于呼吸作用過程中有CO2和O2兩種氣體的變化，因此通過在試管內(nèi)放NaOH等溶液來吸收CO2，消除CO2對瓶內(nèi)氣壓的影響，以測出動物呼吸時所消耗的O2量；將廣口瓶放入盛有溫水的水槽內(nèi)是為了使瓶內(nèi)溫度恒定，防止溫度對呼吸作用的影響；動物有氧呼吸產(chǎn)生的CO2被NaOH吸收，無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，因此實驗過程中由于有氧呼吸消耗O2，會讓瓶內(nèi)的氣壓降低，紅墨水會向右移動；圖示裝置可直接測得動物呼吸時所消耗的O2量，不能直接測定動物呼吸時所釋放的CO2量。 9．呼吸熵(RQ)是指單位時間內(nèi)進(jìn)行細(xì)胞呼吸的生物釋放CO2量與吸收O2量的比值。如圖表示測定消毒過的萌發(fā)小麥種子呼吸熵的實驗裝置，下列說法不準(zhǔn)確的是(　　) A．KOH中放置筒狀濾紙的目的是增大吸收CO2的面積 B．假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25 ℃時經(jīng)10 min觀察發(fā)現(xiàn)：甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，說明10 min內(nèi)小麥種子進(jìn)行了無氧呼吸 C．若在25 ℃時經(jīng)10 min觀察發(fā)現(xiàn)：甲裝置中墨滴左移30 mm，乙裝置中墨滴左移200 mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸熵是0.85 D．為了校正還應(yīng)設(shè)置一個對照裝置，對照裝置的大試管和小燒杯應(yīng)分別放入死亡的小麥種子、清水，其他條件不變 解析：選D　用甲測得的數(shù)值是O2消耗量與CO2產(chǎn)生量的差，用乙測得是O2的消耗量，通過計算可得出CO2的產(chǎn)生量及呼吸熵。墨滴移動不僅受萌發(fā)種子細(xì)胞呼吸的影響，還受微生物的呼吸及外界溫度和壓強變化的影響，所以本實驗還應(yīng)設(shè)置一個對照裝置，裝置中的大試管和小燒杯應(yīng)分別放入消毒過的死亡的小麥種子和清水，其他條件不變。 10．以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．甲圖中O2濃度為a時的情況對應(yīng)的是乙圖中的A點 B．甲圖中O2濃度為b時的情況對應(yīng)的是乙圖中的D點 C．甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的 D．甲圖中O2濃度為d時沒有酒精產(chǎn)生 解析：選B　甲圖中O2濃度為a時，細(xì)胞只釋放CO2不吸收O2，說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，對應(yīng)乙圖中的A點；甲圖中O2濃度為b時，CO2釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O2吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，且無氧呼吸強度大，應(yīng)在乙圖中的AC段之間；貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少即細(xì)胞呼吸最弱時(甲圖中氧濃度為c)；甲圖中O2濃度為d時，CO2釋放量與O2吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒有酒精產(chǎn)生。 11.將剛采摘的新鮮藍(lán)莓均分為兩份，放在1 ℃的冷庫內(nèi)貯藏，其中一份用高濃度的CO2處理48 h，另一份則不做處理。從采摘后算起每10 d取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量，計算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論錯誤的是(　　) A．比值大于1，表明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸 B．第20 d對照組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 C．第40 d對照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 D．貯藏藍(lán)莓前用高濃度的CO2短時處理，能抑制其在貯藏時的無氧呼吸 解析：選C　當(dāng)CO2釋放量大于O2吸收量時，表明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸。由圖可知，第20 d時，對照組CO2/O2大于1，表明藍(lán)莓進(jìn)行了無氧呼吸，有乙醇產(chǎn)生；而CO2處理組CO2/O2為1，表明藍(lán)莓沒有進(jìn)行無氧呼吸，沒有乙醇產(chǎn)生。第40 d時，對照組藍(lán)莓CO2釋放量與O2吸收量比值約等于2，此時無氧呼吸消耗的葡萄糖大約為有氧呼吸的3倍。分析題中曲線可知，貯藏藍(lán)莓前用高濃度的CO2短時處理，能抑制其無氧呼吸。 12．(多選)如圖是某同學(xué)在一定條件下測定酵母菌無氧呼吸速率的實驗裝置。實驗開始時，先打開軟管夾將試管恒溫水浴，10 min后再關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5 min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動的距離。下列有關(guān)實驗分析正確的是(　　) A．保溫10 min有利于消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣 B．實驗中可觀察到毛細(xì)管中液滴向右移動 C．需另設(shè)一組相同裝置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以對實驗結(jié)果進(jìn)行校正 D．去掉油脂層、打開軟管夾、通入氧氣，該裝置可用于測定酵母菌有氧呼吸速率 解析：選ABC　實驗開始前，試管先恒溫水浴10 min，既能保證實驗所需溫度條件，又能消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣，避免酵母菌有氧呼吸對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生CO2，試管內(nèi)氣體體積增大，毛細(xì)管中液滴向右移動；實驗受溫度、氣壓等影響，需設(shè)置用等量死酵母菌代替活酵母菌的對照組，以對實驗結(jié)果進(jìn)行校正；去掉油脂層，打開軟管夾，通入氧氣，由于有氧呼吸吸收氧氣的量等于釋放二氧化碳的量，試管中氣壓不變，毛細(xì)管中液滴不移動，所以該裝置不能用于測量酵母菌有氧呼吸速率。 13．(2019南通模擬，多選)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是(　　) A．硝化細(xì)菌的有氧呼吸主要發(fā)生在線粒體中 B．酵母菌有氧呼吸時繁殖快，無氧呼吸時繁殖慢 C．人體紅細(xì)胞呼吸作用過程中能產(chǎn)生丙酮酸 D．既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸的生物屬于兼性厭氧型生物 解析：選BC　硝化細(xì)菌是原核生物，無線粒體。人既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸，但屬于需氧型生物，兼性厭氧型生物是指既能在有氧條件下生存，又能在無氧條件下生存的生物。 二、非選擇題 14.現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，通入不同濃度的氧氣時，產(chǎn)生酒精和二氧化碳的量如圖所示，請據(jù)圖回答問題： (1)曲線甲表示________量；曲線乙表示________量。判斷依據(jù)是___________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)酵母菌呼吸作用產(chǎn)生酒精的場所是______________，酒精可用__________________鑒定。 (3)氧氣濃度為a時，酵母菌無氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖總消耗量的________。 解析：酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精，其場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，酒精可用酸性的重鉻酸鉀溶液鑒定。當(dāng)氧氣濃度為a時，產(chǎn)生的酒精量為7 mol，所以酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量也為7 mol，二氧化碳的總產(chǎn)生量為14 mol，說明有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量為14－7＝7(mol)，再根據(jù)無氧呼吸和有氧呼吸的反應(yīng)式可知，無氧呼吸消耗的葡萄糖量為71/2＝7/2(mol)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量為71/6＝7/6(mol)，因此無氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖總消耗量的3/4。 答案：(1)二氧化碳　酒精　隨氧氣濃度升高，酵母菌無氧呼吸減弱，有氧呼吸增強，所以酒精產(chǎn)生量減少，二氧化碳產(chǎn)生量增加　(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)　(酸性)重鉻酸鉀溶液　(3)3/4 15．將某種植物種子在水中浸透，然后按如圖裝置進(jìn)行實驗，實驗開始時X液面位置與Y液面位置調(diào)至同一水平。下表記錄了實驗過程中每小時的液面變化情況。請回答下列問題： 時間(h) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 X液面位置(cm) 5.0 7.0 9.0 11.0 13.0 14.5 15.5 15.8 15.8 15.8 (1)實驗前浸泡種子的目的是讓種子細(xì)胞增加________水，使代謝增強。 (2)裝置中使用NaOH溶液的目的是________________，X液面變化值表示______________________。 (3)影響結(jié)果準(zhǔn)確性的環(huán)境因素有__________________(至少寫兩個)。為確保實驗結(jié)果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的，需設(shè)置另一個相同裝置，該裝置除試管內(nèi)金屬網(wǎng)上需要放________、______的同種種子外，其他條件與上圖裝置相同。 (4)實驗4小時后液面變化減緩乃至不變，原因是_________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)實驗前浸泡種子的目的是讓種子細(xì)胞增加自由水，使代謝增強。(2)裝置中使用NaOH溶液的目的是吸收種子細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2，由于有氧呼吸吸收的O2體積與放出的CO2體積相等，CO2被NaOH溶液吸收，故裝置內(nèi)氣體減少，壓強降低，X液面升高，且升高值表示種子有氧呼吸消耗的O2體積。(3)影響結(jié)果準(zhǔn)確性的環(huán)境因素實際上是影響實驗的無關(guān)變量，除去自變量和因變量之外的就是無關(guān)變量，主要有氣溫(溫度)、氣壓、裝置氣密性等因素，為確保實驗結(jié)果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的，需設(shè)置另一個相同裝置，也就是設(shè)置對照組，所以與實驗組不同的應(yīng)是金屬網(wǎng)上需要放等量、煮熟(或死亡)的同種種子。(4)隨著有氧呼吸的進(jìn)行，O2減少，有氧呼吸減弱直至停止，無氧呼吸加強，進(jìn)行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收，試管內(nèi)氣壓不再有明顯變化。 答案：(1)自由　(2)吸收種子細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2　種子有氧呼吸消耗的O2體積　(3)氣溫、氣壓、裝置氣密性(至少答出兩個，其他答案合理也可)　等量　煮熟(或死亡)　(4)O2減少，有氧呼吸減弱。而種子進(jìn)行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收，試管內(nèi)氣壓不再有明顯變化