中國綠豆進(jìn)出口貿(mào)易狀況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議.ppt

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中國綠豆進(jìn)出口貿(mào)易狀況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 中國食品土畜進(jìn)出口商會 2 一 我國綠豆基本概況 1 我國綠豆種植區(qū)域分布 注 北方春播區(qū)和北方夏播區(qū)為我國綠豆主要產(chǎn)區(qū) 3 2 我國綠豆種植面積 總產(chǎn)量 消費量從2000年起 我國綠豆種植面積逐步擴(kuò)大 主要是受國內(nèi)綠豆市場需求的帶動 隨著我國人們生活水平的提高 綠豆深加工種類的增多 加上2003年發(fā)生SARS疫病后 食用綠豆的消費數(shù)量出現(xiàn)快速增長 4 2000 2008年綠豆種植面積 總產(chǎn)量 國內(nèi)消費量測算 注 農(nóng)業(yè)部小雜糧指導(dǎo)組提供 5 二 中國綠豆近年出口情況 1 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 各大洲增減情況 6 我國綠豆2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 對全球出口11萬噸 同比減少13 7 其中亞洲地區(qū)減少16 6 歐洲地區(qū)增加2 4 北美洲地區(qū)減少5 9 7 2 2007 08產(chǎn)季 07 9 08 7 出口排前十位的國家和地區(qū) 8 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆出口數(shù)量排前十位的國家和地區(qū) 出口數(shù)量占到本產(chǎn)季目前出口總量的94 5 比上一產(chǎn)季同期上升了2 1 雖然對香港 60 菲律賓 50 臺灣省 22 出口數(shù)量下降幅度比較大 但我主銷市場日本 14 越南 12 韓國 7 保持了增長勢頭 3 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆分月出口走勢情況 10 4 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆出口數(shù)量總體較上一產(chǎn)季下降13 7 為11萬噸 由于收購價 運費等出口成本增加 出口總金額較上一產(chǎn)季上升8 為1億美元 5 2007 08產(chǎn)季我國綠豆主要出口口岸 12 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆出口口岸主要集中在大連 南寧和天津口岸 這3個省市的綠豆出口量達(dá)到11萬噸 占全國綠豆出口量的比重96 其中 大連口岸綠豆出口量6 3萬噸 占國內(nèi)綠豆出口總量的56 南寧口岸綠豆出口量2 8萬噸 占國內(nèi)綠豆出口總量的25 天津口岸綠豆出口量1 6萬噸 占國內(nèi)綠豆出口總量的15 6 2007 08產(chǎn)季我國綠豆主要出口省份 14 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆出口數(shù)量排位第一的為吉林省 出口數(shù)量2 9萬噸 占本產(chǎn)季出口總量的25 排位第二的為廣西省 出口數(shù)量2 8萬噸 占本產(chǎn)季出口總量的25 排位第三的為遼寧省 出口數(shù)量2 1萬噸 占本產(chǎn)季出口總量的19 前三名出口數(shù)量為8萬噸 占本產(chǎn)季出口總量的69 15 三 中國綠豆近年進(jìn)口情況 三 中國綠豆近年進(jìn)口情況從2004 05產(chǎn)季開始大量進(jìn)口綠豆 主要從東盟國家進(jìn)口 其中緬甸是我國進(jìn)口綠豆最多的國家 由于緬甸綠豆價格較低 國內(nèi)通過云南省進(jìn)口數(shù)量呈逐步擴(kuò)大趨勢 16 1 2006 07產(chǎn)季中國綠豆進(jìn)口情況 17 2006 07產(chǎn)季我國進(jìn)口綠豆數(shù)量為6467噸 緬甸 泰國 印尼分別為進(jìn)口來源國前三位 合計進(jìn)口總數(shù)量為6450噸 其中緬甸5903噸 約占91 18 2 2007 08產(chǎn)季中國綠豆進(jìn)口情況 19 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國進(jìn)口綠豆數(shù)量為83159噸 緬甸 泰國 印尼分別為進(jìn)口來源國前三位 合計進(jìn)口總數(shù)量為83158噸 其中緬甸82429噸 占99 20 3 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆主要進(jìn)口省份2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 我國綠豆進(jìn)口數(shù)量居第一位的是云南省 該省綠豆進(jìn)口數(shù)量為72184噸 而第二位是廣東省 該省綠豆進(jìn)口數(shù)量為3598噸 第三位是北京市 綠豆進(jìn)口數(shù)量為2804噸 21 22 四 全球綠豆主要生產(chǎn) 出口國情況 1 緬甸市場自90年代起 緬甸作為主要供應(yīng)國參與國際豆類市場 近年來 緬甸每年向國際市場 主要是向亞洲出口各種豆類100萬噸以上 出口金額超過5億美元 緬甸貨幣是克雅特 目前匯率為1美元 1100克雅特 緬甸豆類主要分為兩塊 一塊是主要作物 黑皮綠豆 鴿子豌豆 綠豆 這三種豆產(chǎn)量占緬甸豆類總產(chǎn)量的70 以上 另一塊是特種作物 黑眼豆 紅蕓豆 鷹嘴豆 23 黑皮綠豆主要在緬甸南部種植 每年11月水稻收割后 在土地干燥時種植 從11月到第二年2月種植 不需要灌溉和雨水 3個月的生長作物 在2月份進(jìn)行收獲 國內(nèi)消費量很小 最大的買主是印度 其次是巴基斯坦 中國 出口到中國 幾乎全部是通過邊界的道路運輸 黑皮綠豆品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)分為兩種 特優(yōu)質(zhì)量和一般質(zhì)量 特優(yōu)質(zhì)量即約90 留在3 25毫米孔的篩子上面的豆子 平均質(zhì)量即指同樣孔篩漏下去的豆子 總產(chǎn)量的35 是特優(yōu)質(zhì)量的豆子 24 2003 2007年緬甸黑皮綠豆的出口量 萬噸 25 緬甸綠豆除了山區(qū) 可在全國各地種植 緬甸綠豆分為 雨季作物 僅在緬甸中部種植 冬季作物 可在全國各地種植 冬季作物的質(zhì)量一般好于雨季作物 后者有時在開花或收獲時遭雨水的損失 緬甸綠豆有兩種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 一種是緬甸南部生長的規(guī)格在3 25毫米和3 5毫米以上的優(yōu)質(zhì)綠豆 一種是平均質(zhì)量的綠豆生長于伊洛瓦底三角洲和緬甸中部 26 主要出口市場是印度 中國 馬來西亞和印尼 出口量約占產(chǎn)量的80 中國對綠豆的需求同印度的需求一樣強(qiáng)勁 有時甚至更盛 所有向中國的出口都為公路運輸 通過邊界進(jìn)入中國云南省 中國是印度購買緬甸綠豆最大的競爭者 中國東部出口綠豆 同時中國的西部從緬甸通過邊界進(jìn)口綠豆 27 2003 2007緬甸綠豆的出口量 萬噸 28 緬甸綠豆主要品種是 毛雜豆 明毛混雜 和 油綠豆 明綠豆 兩種 在中國的主要用途是生產(chǎn)脫皮綠豆作為食品原料 部分用于發(fā)豆芽和綠豆湯 2007年的價格 毛雜豆在7 12月價格上漲4800 5200元 噸 2008年價格下跌 上半年價格為 明綠豆 5600 4200元 噸 毛雜豆 5300 3700元 噸 同期價格比國產(chǎn)綠豆低400 600元 噸 29 緬甸綠豆的品質(zhì)經(jīng)過篩選也很不錯 主要還是價格有競爭力 做小包裝則中國東北產(chǎn)的綠豆外觀和色澤更好 目前主要進(jìn)口口岸為云南瑞麗市 進(jìn)口關(guān)稅全免 增值稅按照3000元 噸價格由海關(guān)征收13 對緬甸農(nóng)民來說 豆類是經(jīng)濟(jì)作物 只要有更多的投資和較好的技術(shù) 豆類就能增產(chǎn) 預(yù)計緬甸出口豆類的能力將進(jìn)一步增加 30 2 泰國市場泰國綠豆2007年度出口中國的數(shù)量極少 相反地 泰國開始從緬甸大量進(jìn)口綠豆 據(jù)泰方農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)分析 泰國國內(nèi)對綠豆及制品的需求量年均增長幅度約4 由于泰國國內(nèi)的綠豆產(chǎn)量近年變化不大 約在20萬噸左右 加上泰國種植木薯和甘蔗效益好于綠豆 使一些農(nóng)民轉(zhuǎn)向種植木薯和甘蔗 導(dǎo)致泰國開始進(jìn)口綠豆 31 3 印度市場印度是世界豆類生產(chǎn)與消費大國 印度豆類生產(chǎn)量占世界25 消費量占27 豆類用于食品使用占34 印度豆類生產(chǎn)不能滿足本國消費 需要進(jìn)口豆類產(chǎn)品補(bǔ)充內(nèi)需 32 印度是一個消費水平較低的國家 由于宗教信仰的原因 很多消費者攝入蛋白質(zhì)和熱量的主要來源是谷物和豆類 很多富人和非素食者也有消費豆類的習(xí)慣 印度人北方以小麥 玉米 豆類等為主 東部和南方沿海地區(qū)以大米為主 中部德干高原則以小米和雜糧為主 印度人喜歡用馕 蘸上以用豌豆 綠豆等各類豆制品熬成的豆湯吃 33 印度進(jìn)口約80 的豆子屬于一般平均品質(zhì) 只要商品能夠達(dá)到一般平均品質(zhì) 價格越低越有市場 對高價高質(zhì)量的商品不是很感興趣 印度一般購買的是緬甸一般平均品質(zhì)或美國 加拿大2級或稍好些的貨物 購買以原料豆為主 很少進(jìn)口加工后的產(chǎn)品 34 豆類進(jìn)口稅2001年后為10 印度對WTO所承諾的豆類進(jìn)口關(guān)稅上限為 干豌豆50 其他豆類100 相對于目前的低關(guān)稅水平 印度政府有很大的調(diào)整余地 印度政府今年延長了本國豆類出口的禁令 根據(jù)新規(guī)定 禁令將持續(xù)到2009年3月31日 本禁令適用于除鷹嘴豆以外的其它豆類 35 五 全球綠豆主要進(jìn)口國情況 五 全球綠豆主要進(jìn)口國情況韓國市場1 韓國綠豆年消費量約1萬噸 國內(nèi)年產(chǎn)量3000噸 因為有WTO進(jìn)口義務(wù) 能進(jìn)口14000噸 進(jìn)口商根據(jù)國內(nèi)供求進(jìn)行調(diào)整 因為進(jìn)口量少 政府不招標(biāo) 進(jìn)口關(guān)稅2008年為607 5 2 韓國從中國年進(jìn)口綠豆近兩年有所下降約5000多噸 主要消費用途與日本基本相同 主要用于食品加工 發(fā)芽用 做綠豆沙 36 3 進(jìn)口從中國 緬甸 美國和加拿大進(jìn)口 4 國內(nèi)市場零售價2008年為4400韓元 公斤 國內(nèi)市場批發(fā)價為2060韓元 公斤左右 5 進(jìn)口規(guī)格要求 完善粒96 以上 不完善粒4 5 以下 雜質(zhì)0 5 以下 水分14 以下 發(fā)芽率90 以上 37 日本市場主銷市場日本不產(chǎn)綠豆 年消費量約5萬噸 日本進(jìn)口綠豆主要用于發(fā)豆芽 一般日本家庭很少用綠豆做菜 基本上是華人家庭使用 主要靠從中國 越南 緬甸 泰國 澳大利亞進(jìn)口 我國進(jìn)口數(shù)量約占日本進(jìn)口總量的70 38 日本豆芽菜生產(chǎn)廠家經(jīng)過多年的調(diào)研和實際應(yīng)用 確認(rèn)中國吉林省白城子地區(qū)和陜西省榆林地區(qū)所產(chǎn)綠豆最適于生產(chǎn)豆芽菜 該地區(qū)綠豆生產(chǎn)出的豆芽菜味甜 質(zhì)脆 芽體純白 抗腐爛 緬甸近年對日出口綠豆呈上升趨勢 因地處南方 按日商要求 為了防止病蟲 綠豆都必須要進(jìn)行熏蒸才能出口 這使緬甸對日出口短時間內(nèi)難以快速發(fā)展 39 越南市場越南每年綠豆消費數(shù)量很大 主要用于食品加工配料 其國內(nèi)產(chǎn)量不能滿足市場需要 經(jīng)我會了解 越南所有的豆芽都是拿中國的綠豆來發(fā)豆芽 每年越南進(jìn)口綠豆中也有部分轉(zhuǎn)銷到東盟其他國家 40 美國市場美國市場的綠豆 主要是華人從中國進(jìn)口 進(jìn)口的批量比較小 銷售時間較長 主要華人超市和華人的 中國土產(chǎn)雜貨鋪 有銷售 美國人的大型超市里看不到有綠豆產(chǎn)品 紐約華人超市和土產(chǎn)雜貨店的價格相差較大 華人土產(chǎn)雜貨店一年四季都是一美元兩袋 每袋重量一磅 41 但在美國的寵物飼料的商店里 卻有綠豆加工的產(chǎn)品 主要是供家里養(yǎng)的金魚吃的 據(jù)店老板介紹 這些綠豆美國寵物食品加工公司從中國進(jìn)口的 全美國有四家專門用綠豆作為原料生產(chǎn)金魚飼料的廠家 42 歐洲市場歐洲地區(qū)不論華人還是當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)口綠豆主要用來發(fā)豆芽 43 六 中國綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 我國出口的綠豆產(chǎn)品如白城綠豆 榆林綠豆等品種至今尚未進(jìn)行過鑒定 由于長期重復(fù)利用 沒有進(jìn)行選優(yōu)去劣和提純復(fù)壯 致使品種中原有的性狀己經(jīng)嚴(yán)重退化 特別是許多主要出口品種的粒型 粒色都發(fā)生了不同程度的變化 這些希望產(chǎn)區(qū)政府引起高度重視 44 目前緬甸綠豆產(chǎn)業(yè)仍有進(jìn)一步發(fā)展的潛力 而我國人口眾多 土地資源有限 如果品種退化問題遲遲得不到有效解決 就可能出現(xiàn)目前國內(nèi)芝麻出口現(xiàn)狀 所以 要保護(hù)農(nóng)民種植綠豆的積極性 要鼓勵外貿(mào) 加工企業(yè)進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域 為農(nóng)民提供產(chǎn)前 產(chǎn)中 產(chǎn)后服務(wù) 產(chǎn)區(qū)政府 行業(yè)組織 有能力的企業(yè)要為中國品牌綠豆發(fā)展搭建橋梁 45 要建立雜豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系 國家要重視雜豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程實施中 使豆類生產(chǎn)享受玉米 小麥等大宗作物相同的糧食補(bǔ)貼 種子補(bǔ)貼 鐵路運輸補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等 46 其次 將雜豆貿(mào)易的發(fā)展納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的支持重點 進(jìn)一步加強(qiáng)對雜豆出口的支持 規(guī)范生產(chǎn) 提高產(chǎn)品質(zhì)量 使更多的貧困地區(qū)從中受益 在農(nóng)業(yè)發(fā)展支持資金中 建立雜豆發(fā)展專項資金 重點扶植幾個優(yōu)勢品種的可持續(xù)發(fā)展 47 我國是雜豆的主要生產(chǎn)國和出口國 我國雜豆的種植面積約為330萬公頃 年產(chǎn)量約為550萬噸 雜豆的出口產(chǎn)品主要為蕓豆 綠豆 紅小豆等 2007 08產(chǎn)季 07 10 08 7 出口總量為93萬噸 金額達(dá)7億美元 正因為這些出口貿(mào)易的開展 帶動了貧困地區(qū)農(nóng)民增收 并逐步走向富裕 謝謝 49 龍王傳說