畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))任務(wù)書學(xué)院 機(jī)械電氣化工程學(xué)院 班級(jí)學(xué)生姓名 學(xué)號(hào)課題名稱 家用電動(dòng)面條機(jī)起止時(shí)間 年 10 月 15 日—— 年 5 月 28 日(共 14 周)指導(dǎo)教師 職稱 講師課題內(nèi)容本裝置能完成對(duì)面條的碾壓、切割、成型,特別適用于家庭使用。由電動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力,主要由壓片機(jī)構(gòu)、輥刀等組成。 擬定工作進(jìn)度(以周為單位)第 01周—第 02周 通過查找文獻(xiàn)資料,了解面條機(jī)的國內(nèi)外現(xiàn)狀。第 02周—第 05周 設(shè)計(jì)面條機(jī)機(jī)的總體方案。第 06周—第 09周 對(duì)面條機(jī)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體設(shè)計(jì)。第 10周—第 12周 撰寫設(shè)計(jì)說明書,對(duì)部分問題修改、調(diào)整。第 13周—第 14周 整理資料準(zhǔn)備答辯。主要參考文獻(xiàn)[1] 金捷 .多功能家用面條機(jī)的設(shè)計(jì)[J]. 機(jī)械產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì),2010,37(12).[2] 許孝堂,王敏柔,趙磊等.一種全自動(dòng)擠壓式面條機(jī) [J].西南交通大學(xué).1994-2012. [3] 高振英.面條與面條機(jī)[J].1994-2012.[4] 郎慶軍,趙守恩. 夾餡面條機(jī)成型部分結(jié)構(gòu)改進(jìn)[J]. 1994-2012.[5] 呂曉冬.解讀《軋切式面條機(jī)技術(shù)條件》新舊標(biāo)準(zhǔn)的差異[J]. 1994-2012.[6] 師俊玲,胡新中,歐陽韶暉.面條品質(zhì)評(píng)價(jià)方法研究進(jìn)展[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào),2002,30(9).[7] 張艷 ,閻俊 ,H.Yoshida3,王德森,陳東升,T.Nagamine,劉建軍,何中虎.中國面條的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室制作與評(píng)價(jià)方法研[J].麥類作物學(xué)報(bào) 2007, 27(1) : 158- 165.[8] 沈再春.農(nóng)產(chǎn)品加工與設(shè)備[M]. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1993.10.[9] 楊可楨,程光蘊(yùn),李仲生.機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)[M].北京: 高等教育出版社,2006(5).任務(wù)下達(dá)人(簽字)年 月 日任務(wù)接受人意見任務(wù)接受人簽名 年 月 日注:1、此任務(wù)書由指導(dǎo)教師填寫,任務(wù)下達(dá)人為指導(dǎo)教師。2、此任務(wù)書須在學(xué)生畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)開始前一周下達(dá)給學(xué)生本人。3、此任務(wù)書一式三份,一份留學(xué)院存檔,一份學(xué)生本人留存,一份指導(dǎo)教師留存。