2019高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第十一章 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第38講 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)合成有機(jī)高分子課件 魯科版選修5.ppt

《2019高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第十一章 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第38講 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)合成有機(jī)高分子課件 魯科版選修5.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第十一章 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第38講 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)合成有機(jī)高分子課件 魯科版選修5.ppt（88頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

第38講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)合成有機(jī)高分子 1 了解糖類 氨基酸和蛋白質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 主要化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用 2 了解糖類 氨基酸和蛋白質(zhì)在生命過程中的作用 3 了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 能依據(jù)簡單合成高分子的結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體 4 了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的含義 5 了解合成高分子在高新技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用以及在發(fā)展經(jīng)濟(jì) 提高生活質(zhì)量方面中的貢獻(xiàn) 考點(diǎn)一 考點(diǎn)二 探究高考 提升考能 考點(diǎn)三 考點(diǎn)一糖類 油脂 蛋白質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 返回 1 判斷正誤 正確的打 錯(cuò)誤的打 1 葡萄糖 蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 2 凡是符合Cn H2O m通式的有機(jī)物都是糖 3 油脂的皂化反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸和丙三醇 4 油脂硬化和水解的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng) 5 淀粉和纖維素的通式相同 水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 6 天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是 氨基酸 7 將 NH4 2SO4 CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液 都出現(xiàn)沉淀 表明二者均可使蛋白質(zhì)變性 1 2 3 題目 返回 2 用淀粉為原料釀酒的反應(yīng)原理是什么 1 2 3 題目 返回 答案 取少量試樣加入含有酚酞的NaOH溶液并加熱 紅色變淺的是植物油 無變化的是礦物油 3 如何區(qū)分植物油和礦物油 1 2 3 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 題組一糖類 油脂 蛋白質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1 下列有關(guān)糖類 油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是 A 油脂水解的共同產(chǎn)物是乙二醇B 從混合物中分離提純蛋白質(zhì)可采用過濾的方法C 淀粉 油脂和蛋白質(zhì)都能在NaOH溶液中發(fā)生水解D 糖類 油脂和蛋白質(zhì)中一定都含有碳 氫 氧三種元素 D 2 下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是 氨基酸 淀粉均屬于高分子化合物 蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物 分子中都含有C H O N 若兩種二肽互為同分異構(gòu)體 則二者的水解產(chǎn)物一定不一致 用甘氨酸 CH2COOHNH2 和丙氨酸 CH3CHCOOHNH2 縮合最多可形成四種二肽 A B C D D 1 2 3 4 5 6 題目 返回 3 下列說法正確的是 A 在紫外線 飽和Na2SO4 CuSO4溶液 福爾馬林等作用下 蛋白質(zhì)均會(huì)發(fā)生變性B 油脂屬于高分子化合物 是混合物C 在一定條件下 氨基酸之間能發(fā)生反應(yīng) 合成更加復(fù)雜的化合物D 檢驗(yàn)淀粉在稀硫酸催化條件下水解產(chǎn)物的方法是 取適量水解液于試管中 加入少量新制Cu OH 2懸濁液 加熱 觀察是否有紅色沉淀 C 1 2 3 4 5 6 題目 返回 4 2017 欽州期末 下圖表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分 圖中 A B C D 標(biāo)出了分子中不同的鍵 當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí) 斷裂的鍵是 解析 兩個(gè)氨基酸分子 在酸或堿的存在下加熱 通過一分子的氨基和另一分子的羧基間脫去一分子水縮合形成含有肽鍵的化合物 稱為成肽反應(yīng) 所以蛋白質(zhì)水解斷裂的是肽鍵 C是肽鍵 所以應(yīng)斷裂的鍵是C C 1 2 3 4 5 6 題目 返回 能水解的有機(jī)物小結(jié) 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 C 1 2 3 4 5 6 題目 返回 解析 A項(xiàng) 增大溶液的pH c H3O 減小 平衡正向移動(dòng) B項(xiàng) 降低溶液的pH c H3O 增大 平衡逆向移動(dòng) C項(xiàng) 根據(jù)電荷守恒 當(dāng)溶液呈中性時(shí) 兩種氨基酸離子的濃度可能相同 D項(xiàng) pH改變影響電離平衡的移動(dòng)方向 1 2 3 4 5 6 題目 返回 6 天門冬氨酸 C4H7NO4 是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一 可由鏈狀化合物B C4H4O4 通過以下反應(yīng)制取 通常狀況下B為無色晶體 與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)生成C4H2O4Na2 B沒有支鏈 下列說法正確的是 A B中只含一種官能團(tuán) 羧基B 反應(yīng) 屬于取代反應(yīng)C 反應(yīng) 屬于加成反應(yīng)D 天門冬氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為 D 1 2 3 4 5 6 題目 返回 解析 根據(jù)信息可以確定B中含有2個(gè)羧基 根據(jù)不飽和度確定B中含有一個(gè)碳碳雙鍵 B的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC CH CH COOH C的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC CH2 CH Cl COOH 所以反應(yīng) 為加成反應(yīng) 反應(yīng) 為取代反應(yīng) 1 2 3 4 5 6 題目 返回 解析 氨基酸生成二肽 就是兩個(gè)氨基酸分子脫去一個(gè)水分子 當(dāng)同種氨基酸脫水 生成2種二肽 當(dāng)是異種氨基酸脫水 可以是甘氨酸脫去羥基 丙氨酸脫氫 也可以丙氨酸脫羥基 甘氨酸脫去氫 生成2種二肽 共4種 7 2016 陜西校級(jí)期末 甘氨酸 和丙氨酸 縮合最多可形成二肽的種類 A 1B 2C 3D 4 D 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 寫出A B的結(jié)構(gòu)簡式 A B 2 寫出C E的化學(xué)方程式 3 寫出C D的化學(xué)方程式 1 2 3 4 5 6 題目 返回 由題目中所給信息可總結(jié)出 在HNO2作用下 氨基酸中的 NH2可轉(zhuǎn)變成 OH 可得C 由于C中含有 COOH和 OH 所以分子間可以脫水 脫去一個(gè)水分子可得D 脫去兩個(gè)水分子可得E 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 氨基酸的成肽規(guī)律 1 1種氨基酸脫水形成1種二肽 1 2 3 4 5 6 題目 返回 2 2種不同氨基酸脫水可形成4種二肽 可以是相同分子之間 也可以是不同分子之間 如甘氨酸與丙氨酸混合后可形成以下4種二肽 1 2 3 4 5 6 題目 返回 3 分子間或分子內(nèi)脫水成環(huán) 1 2 3 4 5 6 題目 返回 4 氨基酸分子縮聚成高分子化合物 1 2 3 4 5 6 題目 返回 考點(diǎn)二合成有機(jī)高分子 返回 1 判斷正誤 正確的打 錯(cuò)誤的打 1 天然橡膠聚異戊二烯 CH2 CHCCH3CH2 為純凈物 2 酚醛樹脂和聚氯乙烯都是熱固性塑料 3 高聚物的鏈節(jié)和單體的組成相同 結(jié)構(gòu)不同 4 加聚反應(yīng)單體有一種 而縮聚反應(yīng)的單體應(yīng)該有兩種 5 酚醛樹脂的制取實(shí)驗(yàn)可以用濃氨水或濃鹽酸作催化劑 可以用熱水洗滌做過酚醛樹脂實(shí)驗(yàn)的試管 1 2 題目 返回 2 按要求完成下列方程式并指出反應(yīng)類型 1 由苯乙烯合成聚苯乙烯 2 由對(duì)苯二甲酸與乙二醇合成滌綸 3 由2 氯 1 3 丁二烯合成氯丁橡膠 1 2 題目 返回 1 2 題目 返回 題組一合成有機(jī)高分子化合物的性質(zhì)和用途1 下列有關(guān)線型高分子和體型高分子的說法錯(cuò)誤的是 A 線型高分子是由許多鏈節(jié)相互連接成鏈狀 通常不具有或很少具有支鏈 而體型高分子則是長鏈跟長鏈之間產(chǎn)生交聯(lián)B 線型高分子通常具有熱塑性 而體型高分子通常具有熱固性C 線型高分子可在適當(dāng)溶劑中溶解 而體型高分子通常很難在任何溶劑中溶解D 體型高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量一定比線型高分子化合物相對(duì)分子質(zhì)量大 D 1 2 3 4 5 6 題目 返回 2 某公寓大火與施工中大量使用的聚氨酯燃燒有關(guān) 再次表明H NHCO OH 聚氨酯 泡沫保溫材料等易燃裝修材料已經(jīng)成為造成火災(zāi)的罪魁禍?zhǔn)?下列有關(guān)說法正確的是 A 聚氨酯保溫材料能耐高溫B 聚氨酯屬于加聚型高分子材料C 聚氨酯屬于純凈物D 聚氨酯材料沒有固定的熔點(diǎn) D 1 2 3 4 5 6 題目 返回 D 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 答案 5 1 2 3 4 5 6 題目 返回 聚合反應(yīng)的特點(diǎn) 1 加聚反應(yīng)的特點(diǎn) 單體往往是帶有雙鍵或三鍵的不飽和有機(jī)物 如乙烯 氯乙烯 甲基丙烯酸 異戊二烯等 高分子鏈節(jié)與單體的化學(xué)組成相同 生成物只有高分子化合物 一般形成線形結(jié)構(gòu) 1 2 3 4 5 6 題目 返回 單體不一定含有不飽和鍵 但必須含有兩個(gè)或兩個(gè)以上的反應(yīng)基團(tuán) 如 OH COOH NH2 X等 縮聚反應(yīng)不僅生成高聚物 而且還生成小分子 所得高分子化合物的組成跟單體的化學(xué)組成不同 1 2 3 4 5 6 題目 返回 考點(diǎn)三有機(jī)合成的思路與方法 返回 題組一給定合成路線的分析 1 2 3 4 5 6 題目 返回 解析 反應(yīng)1為CH3CH2CH2CH2Cl的水解反應(yīng) 反應(yīng)條件為NaOH水溶液 加熱 反應(yīng)2為CH3CH2CH2CH2OH的催化氧化反應(yīng) 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 反應(yīng) 的化學(xué)方程式 2 反應(yīng) 的條件 1 2 3 4 5 6 題目 返回 熟記中學(xué)常見的有機(jī)合成路線 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 題組二給定原料的有機(jī)合成 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 題組三類比已知合成路線的有機(jī)合成 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 1 2 3 4 5 6 題目 返回 返回 1 2017 全國卷 36 化合物H是一種有機(jī)光電材料中間體 實(shí)驗(yàn)室由芳香化合物A制備H的一種合成路線如下 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 3 2016 全國卷 38 秸稈 含多糖類物質(zhì) 的綜合利用具有重要的意義 下面是以秸稈為原料合成聚酯類高分子化合物的路線 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 答案 1 cd 2 取代反應(yīng) 酯化反應(yīng) 3 酯基 碳碳雙鍵消去反應(yīng) 4 己二酸 1 2 3 題目 返回 1 2 3 題目 返回 返回 本講結(jié)束 謝謝