2018屆高考生物三輪沖刺 酶和ATP仿真模擬訓(xùn)練.doc
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酶和ATP 一、選擇題 1、下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是( ) A. ATP分子由1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成 B. ATP的化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定 C. ATP的結(jié)構(gòu)簡式可表示為A—P?P?P D. ATP中靠近A的高能磷酸鍵易水解 【答案】C 【解析】ATP分子由1個腺苷和3個磷酸基團組成,A項錯誤;ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵容易斷裂,B項、D項錯誤;ATP含有兩個高能磷酸鍵,結(jié)構(gòu)簡式可表示為A—P?P?P,C項正確。 2、下列關(guān)于酶的敘述,正確的是( ) A. 酶在生物體外也能催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng) B. 酶能降低反應(yīng)的活化能并為之提供能量 C. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質(zhì) D. 溫度過高和過低對酶活性影響的原理相同 【答案】A 【解析】只要提供合適的反應(yīng)條件和底物,酶在生物體外和生物體內(nèi)均能催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),A正確;酶能降低反應(yīng)的活化能,但不會為反應(yīng)提供能量,B錯誤;酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物(蛋白質(zhì)或RNA),C錯誤;溫度過高會破壞酶的空間結(jié)構(gòu),使酶變性失活,而低溫僅降低酶的活性,不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu),兩者對酶活性影響的原理不同,D錯誤。 3、在甲、乙、丙三支試管中加入下列物質(zhì),保溫一段時間。下列有關(guān)分析不正確的是( ) 編號 甲 乙 丙 步驟1 2ml可溶性淀粉溶液 2ml可溶性淀粉溶液 2ml可溶性淀粉溶液 步驟2 1ml淀粉酶溶液 1ml麥芽糖酶制劑 0.5ml淀粉酶溶液 0.5ml麥芽糖酶制劑 步驟3 相同溫度下保溫,直至反應(yīng)完成 A. 該實驗是為了驗證酶具有專一性 B. 溫度在本實驗中屬于無關(guān)變量 C. 甲乙丙三支試管的最終產(chǎn)物分別是麥芽糖、葡萄糖和葡萄糖 D. 碘液或本尼迪特試劑均可作為本實驗的檢測試劑 【答案】C 【解析】根據(jù)表格分析,本實驗探究酶的專一性,溫度、pH等在本實驗中均屬于無關(guān)變量,AB正確;丙中淀粉被分解產(chǎn)生麥芽糖,而乙中淀粉沒有分解,C錯誤;碘液或本尼迪特試劑均可作為本實驗的檢測試劑,D正確。 4、如圖表示某種酶在不同處理條件(a、b、c)下催化某反應(yīng)物的量和反應(yīng)時間的關(guān)系,解讀此圖可獲得的信息是( ) A. a、b、c表示溫度,則一定是a>b>c B. a、b、c表示酶的濃度,則a>b>c C. a、b、c表示底物的濃度,則a>b>c D. a、b、c表示溫度,則不可能是a>b>c 【答案】B 5.下面的曲線是同一反應(yīng)的酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)曲線,相關(guān)敘述正確的是( ) A. E1是酶促反應(yīng)的活化能,A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線 B. E2是酶促反應(yīng)的活化能,B和C曲線是酶促反應(yīng)曲線 C. E3是酶促反應(yīng)的活化能,B和C曲線是酶促反應(yīng)曲線 D. E2是酶促反應(yīng)的活化能,A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線 【答案】D 【解析】分析曲線可知,E2和E3是化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能,由于酶可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,反應(yīng)速率高,轉(zhuǎn)化率也高,因此E2是酶促反應(yīng)所需要的活化能,對應(yīng)的A、C曲線是酶促反應(yīng)曲線;E3是非酶促反應(yīng)所需要的活化能,對應(yīng)的B、D曲線是非酶促反應(yīng)曲線,故選D。 6、如圖曲線Ⅰ、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化過程.下列相關(guān)敘述不正確的是( ) A、bc段表示在有酶催化條件下,使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能 B、若將酶催化改為無機催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向下移動 C、ac段表示在無催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能 D、若曲線Ⅱ為最適酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,則b在縱軸上將向上移動 【答案】B 【解析】分析題圖可知,ca段表示在無催化劑的條件下化學(xué)反應(yīng)需要的活化能,cb段表示在有酶催化的條件下化學(xué)反應(yīng)需要的活化能,由此可以看出,酶促反應(yīng)的原理是降低化學(xué)反應(yīng)需要的活化能;與無機催化劑相比,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能更顯著,因此酶具有高效性;酶的活性受溫度、PH等的影響,最適宜條件下酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果最好,酶活性最高.解答: A、cb段表示在有酶催化的條件下化學(xué)反應(yīng)需要的活化能,A正確; B、若將酶催化改為無機催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向上移動,B錯誤; C、ca段表示在無催化劑的條件下化學(xué)反應(yīng)需要的活化能,C正確; D、如果曲線Ⅱ為最適酶促條件下的曲線,將化學(xué)反應(yīng)活化能的效果最顯著,改變酶促條件后,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果減弱,達到活化狀態(tài)需要的能力增加,b在縱軸上將向上移動,D正確. 二、非選擇題 7.如圖所示為pH對淀粉酶活性影響的曲線?;卮鹣铝袉栴}: (1)淀粉酶能催化淀粉水解為小分子的__________。本實驗是以__________作為檢測因變量的指標(biāo)。 (2)已知鹽酸能催化淀粉水解,則pH為3時酶的活性__________(填“小于”、“等于”或“大于”)pH為9時酶的活性,判斷的依據(jù)是____________________。 (3)在常溫、常壓下,與鹽酸相比,淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著,請據(jù)圖說明原因__________。 【答案】(1)麥芽糖 lh后淀粉剩余量 (2)小于 兩種條件下,淀粉的剩余量相等,但pH為3時,有鹽酸催化淀粉水解 (3)lh后,pH為7時淀粉的剩余量小于pH為1時的剩余量 【解析】(1)根據(jù)以上分析已知,該實驗的因變是lh后淀粉剩余量;淀粉酶可以將淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖。 (2)據(jù)圖示可知pH為3和pH為9條件下淀粉剩余量相等,但是根據(jù)題干信息已知pH為3的條件下,有鹽酸催化淀粉分解干擾實驗結(jié)果,因此pH為3條件下的酶活性小于pH為9條件下的酶活性。 (3)比較pH為1和pH為7的實驗結(jié)果可知,pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量,說明與鹽酸相比,淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著。 8、為探究溫度對過氧化氫酶活性的影響,科研人員以2%的酵母菌液作為酶源,進行如下探究實驗: ①設(shè)計如圖實驗裝置。實驗組注射器A內(nèi)吸入1%的H2O2溶液5mL,注射器B內(nèi)吸入2%的酵母菌液2mL。對照組注射器A內(nèi)吸入1%的H2O2溶液5mL,注射器B內(nèi)吸入蒸餾水2mL。用乳膠管連接注射器A和B,在乳膠管上夾上止水夾。 ②設(shè)置溫度梯度:O℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃,將實驗組和對照組裝置在相應(yīng)溫度下保溫l0min。 ③打開止水夾,將注射器A中的液體勻速推至注射器B中,立即關(guān)閉止水夾,記錄注射器B中活塞的刻度。5min后再次記錄刻度,計算刻度變化量,重復(fù)3次。 ④將對照組和實驗組在各溫度下獲得的3次實驗數(shù)據(jù)作相應(yīng)處理,繪制曲線如下圖。 請回答下列問題: (1)步驟①中設(shè)置對照組的目的是______________。步驟②中實驗組和對照組裝置在相應(yīng)溫度下先保溫l0min的目的是_____________。步驟④中的“相應(yīng)處理”是指______________。 (2)有人認(rèn)為,本實驗不宜采用H2O2溶液作為“探究溫度對酶活性的影響”的實驗材料。你是否同意他的觀點?請簡要說明理由。__________________________________________。 (3)經(jīng)反復(fù)嘗試,步驟③中選擇體積分?jǐn)?shù)為1%的H2O2溶液較合理。若濃度過高,可能帶來的影響是______。 (4)有人認(rèn)為,以酵母菌液作為過氧化氫酶源不是很嚴(yán)謹(jǐn),其依據(jù)是___________________。 【答案】 排除溫度等對過氧化氫溶液分解的影響 保證酵母菌液和H2O2溶液在混合前達到需控制的溫度 求3次數(shù)據(jù)的平均值 不同意,實驗結(jié)果表明H2O2溶液在0~60℃之間未發(fā)生明顯的分解 產(chǎn)生氣體速度太快(或量太多),不利于實驗結(jié)果的觀察和記錄 酵母菌體內(nèi)的其他物質(zhì)也可能催化H202溶液的分解 (2)實驗結(jié)果表明H2O2溶液在0~60℃之間未發(fā)生明顯的分解,因此可以采用H202溶液作為“探究溫度對酶活性的影響”的實驗材料。 (3)步驟③中選擇體積分?jǐn)?shù)為1%的H2O2溶液較合理,若濃度過高會導(dǎo)致產(chǎn)生氣體速度太快(或量太多),不利于實驗結(jié)果的觀察和記錄。 (4)由于酵母菌體內(nèi)的其他物質(zhì)也可能催化H2O2溶液的分解,因此該實驗以酵母菌液作為過氧化氫酶源不是很嚴(yán)謹(jǐn)。 9、1833年,Payen和Personz從麥芽的水抽提物中,用酒精沉淀得到了一種對熱不穩(wěn)定的物質(zhì),它可以使淀粉水解為可溶性糖,后來知道這種物質(zhì)就是淀粉酶。淀粉酶有多種類型,如α-淀粉酶可使淀粉內(nèi)部隨機水解,β-淀粉酶則使淀粉從末端以兩個單糖為單位進行水解。下圖為研究pH對兩種淀粉酶相對活性影響的研究結(jié)果。請據(jù)圖回答相關(guān)的問題: (1)與α-淀粉酶水解淀粉的終產(chǎn)物相比,β-淀粉酶水解淀粉的主要產(chǎn)物為_____________。從圖中可知,__________淀粉酶在人體胃液(pH=l.8左右)中的活性更高。 (2)在驗證pH對淀粉酶活性影響的實驗中,酶的相對活力的大小可以用___________來表示。某同學(xué)設(shè)計了以下兩種實驗方案: ①先分別在試管中加底物,再加酶,然后一起放在相應(yīng)的pH條件下保溫,一段時間后檢測。 ②先分別在試管中加底物,再加在相應(yīng)的pH條件下保溫的酶,一段時間后檢測。 為了使實驗結(jié)果更加可靠,應(yīng)選擇哪種方案,并說明理由:_______________________________________。 【答案】(1)麥芽糖 α (2)單位時間內(nèi)底物的消耗量(或單位時間內(nèi)產(chǎn)物的生成量) (3)方案②,因為如果酶和底物先混合,還沒放到對應(yīng)的pH條件下,化學(xué)反應(yīng)已經(jīng)進行,會干擾實驗結(jié)果 【解析】(1)根據(jù)前面的分析可知,β-淀粉酶則使淀粉從末端以兩個單糖為單位進行水解,兩個單糖剛好構(gòu)成麥芽糖,所以該淀粉酶水解淀粉為麥芽糖。從圖中可知,在pH為1.8時,α-淀粉酶比β-淀粉酶活性更高。 (2)酶活性大小可用單位時間內(nèi)底物的消耗量(或單位時間內(nèi)產(chǎn)物的生成量)表示,量越大,酶活性越高。對比兩種方案,方案1中酶和底物(淀粉)都沒有在每個特定的pH條件下處理,直接讓它們混合,這樣會導(dǎo)致每個實驗組在沒有達到設(shè)定的pH時酶就開始催化底物了,導(dǎo)致得到的實驗結(jié)果不是一定在所設(shè)定pH條件下的實驗結(jié)果,所以選擇方案2更可靠。 10、研究證實ATP既是“能量通貨”,也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞中的一種信號分子,其作為信號分子的作用機理如圖所示。請分析回答: (1)神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來自___________(生理過程),其結(jié)構(gòu)簡式是_______。研究發(fā)現(xiàn),正常成年人安靜狀態(tài)下24小時有40 kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化,而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的濃度僅為2~10 mmnol/L,為滿足能量需要,人體解決這一矛盾的合理途徑是_________________。 (2)由圖可知,細(xì)胞間隙中的ATP在有關(guān)酶的作用下,磷酸基團逐個脫離下來,最后剩下的是_____。 (3)一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì),還能釋放ATP,兩者均能作用于靶細(xì)胞膜上特異性的_____,從而引起細(xì)胞的膜電位變化。據(jù)圖分析,科學(xué)家當(dāng)初推測ATP可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號分子的實驗思路是:用化學(xué)物質(zhì)阻斷神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞后,發(fā)現(xiàn)________________。 (4)為了研究X物質(zhì)對動物細(xì)胞的影響,某研究小組用不同濃度的X物質(zhì)將細(xì)胞處理24h,然后測量各組細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率。經(jīng)過多次實驗后,所得數(shù)據(jù)如下表所示: 實驗組編號 X物質(zhì)的濃度(mg?mL-1) 細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度(mmol?mL-1) 細(xì)胞死亡的百分率 A 0 80 1 B 2 70 2 C 4 50 10 D 8 20 25 E 16 5 70 F 32 1 95 ①該實驗的因變量是________。 ②實驗數(shù)據(jù)表明,該實驗的因變量之間有何聯(lián)系?_________。 【答案】(1)有氧呼吸 A-P~P~P ATP和ADP相互迅速轉(zhuǎn)化 (2)腺苷 (3)受體 受體細(xì)胞能接受到部分神經(jīng)信號(或受體細(xì)胞的膜電位發(fā)生變化) (4)細(xì)胞中ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率 細(xì)胞內(nèi)ATP濃度下降,能量供應(yīng)減少,細(xì)胞死亡率增加 【解析】(1)神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來自于有氧呼吸,ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A-P~P~P;根據(jù)題意分析,人體生命活動需要能量很多,而ATP的含量很低,說明人體內(nèi)ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化是非常迅速的。 (2)ATP是三磷酸腺苷的簡稱,將三個磷酸基團逐個脫離下來后剩余部分為腺苷。 (4)①根據(jù)表格分析,該實驗的自變量是X物質(zhì)的濃度,因變量是細(xì)胞中ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率。 ②ATP是生命活動的直接能源物質(zhì),細(xì)胞內(nèi)ATP濃度越大,為生命活動提供能量越多,細(xì)胞死亡率越少;反之亦然。由表格可知,X物質(zhì)濃度越高,細(xì)胞產(chǎn)生ATP量越少,細(xì)胞死亡率越高。- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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