高考生物 專題3 酶的應(yīng)用課件 新人教版選修1.ppt
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選修一生物技術(shù)實(shí)踐 專題三酶的應(yīng)用 答案 C 解析 閱讀題干 分析表格 表中不同溫度下對(duì)污漬處理的時(shí)間不同 代表了酶促反應(yīng)速率不同 所需的時(shí)間越短 說明酶促反應(yīng)速率越快 酶具有專一性 酶在高溫下 會(huì)失去活性 解答本題的關(guān)鍵是分析表格數(shù)據(jù) 獲取有用解題信息 1 通過對(duì)比表格數(shù)據(jù)可知 加酶洗衣粉的最適宜溫度范圍是50 60 加酶洗衣粉中含有蛋白酶和脂肪酶 能催化蛋白質(zhì)和脂肪的水解 而奶漬的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪 故可用于清洗衣服上的奶漬 2 通過對(duì)比A B組實(shí)驗(yàn)處理的差別 可以推出 檢查該洗衣粉中是否含有蛋白酶 是實(shí)驗(yàn)?zāi)康?下載提示(請認(rèn)真閱讀)
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