高中化學必修一 2.1《物質的分類》教案（蘇教版）

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111 二、教學目標 1、知識目標 （1）了解常用的物質分類方法和分散系 （2）知道膠體是一種常見的分散系，理解膠體的概念 （3）知道丁達爾效應是溶液、膠體、濁液三種分散系中的膠體所特有的性質 2、能力目標 能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類 掌握Fe(OH)3 膠體的制備方法 3、情感、態(tài)度和價值觀目標 了解常見化學物質及其變化的分類方法；分散系和膠體的概念；Fe(OH)3 膠體的制備方法；膠體的丁達爾效應及其他性質系。 了解分類法的重要意義及膠體性質的廣泛應用 三、教學重點難點 了解常見化學物質及其變化的分類方法；分散系和膠體的概念；Fe(OH)3 膠體的制備方法；膠體的丁達爾效應及其他性質系。 四、學情分析 學生在初中已經(jīng)初步學過對物質的分類，重點強調分類的標準和交叉分類法。知道溶液和濁液性質的區(qū)別，但不知道二者在微觀本質上的不同。 五、教學方法 學案導學 六、課前準備 學生學習準備：課前完成預習學案 教師教學準備：制備氫氧化鐵膠體的實驗裝置和藥品 七、課時安排： 一課時 八、教學過程 化學研究的對象是物質及其變化， _________是學習和研究化學物質及其變化的一種常用的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識 ，還可以通過分門別類的研究，發(fā)現(xiàn)___________的規(guī)律。 對事物進行分類時，事先一般要設定分類的__________。當分類標準確定之后，同類中的事物在某些方面的____________可以幫助我們做到舉一反三；對于不同類事物的了解可以使我們有可能做到____________ 。這就是分類法作為科學方法的意義。 一、兩種常用的分類方法 1. 交叉分類法：對Na2CO3 、Na2SO4 、 K2CO3 、K2SO4 四種鹽分類 （1）以其組成中的陽離子為標準分類：__________鹽和__________ 鹽 （2）以其組成中的陰離子為標準分類：__________鹽和 __________鹽 （3）在交叉分類法中，Na2CO3 既屬于__________鹽，又屬于 __________鹽；K2SO4 既屬于 鹽，又屬于 __________鹽。 練習：1、請利用交叉分類法對下列五種物質分類，并畫出圖示。五種物質分別為CaCl2、Ca(NO3)2、 KNO3、K2SO4 和 KCl 。 2、 樹狀分類法：按照一定標準對同類物質進行再分類。如：根據(jù)物質的組成對物質分類 練習：1. 按物質的組成和性質，對純凈物進行分類，作出樹狀分類圖。然后選擇下列合適的物質填在相應的物質類別上。 O2、 Cu、 H2SO4 、 Ba(OH)2 、 KNO3 、 CO2 、 空氣、含鎂60％的MgO 2. 對下列5種酸進行分類：鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、磷酸（H3PO4）和氫硫酸（H2S）。 （1）根據(jù)1個分子中含氫原子的個數(shù)，可以分為__________ （2）根據(jù)酸中是否含有氧元素，可以分為 __________ 二、分散系及其分類 1. 分散系的概念：把 __________（或多種）物質 __________在 __________（或多種）物質中所得的體系，叫做 __________ 。前者屬于被分散的物質，稱作__________ ；后者起容納分散質的作用，稱作__________ 。 2. 按分散質和分散劑所處的狀態(tài)進行分類，分散系可以分成__________類。 3. 當分散劑是水或其他液體時，按分散質粒子的直徑大小進行分類，分散系可以分為 __________、__________ 、__________ 。溶液中的溶質粒子直徑大小通常 __________ ，濁液中的粒子直徑大小通常 __________ ，介于二者之間的膠體粒子，其直徑大小在 __________ 。溶液中溶質粒子不但可以透過濾紙，也能透過半透膜；而膠體粒子可以透過濾紙，但不能透過半透膜；濁液中粒子既不能透過濾紙，液不能透過半透膜。 4. 根據(jù)分散劑所處的狀態(tài)進行分類，膠體可以分為氣溶膠（例：云、煙、霧）、固溶膠（例：有色玻璃）、液溶膠（例：氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體、硅酸膠體、淀粉溶液、蛋白質溶液、牛奶、豆?jié){、墨水） 三、膠體 1. 概念：分散質的直徑大小在__________之間的分散系。 2. Fe(OH)3 膠體的制備方法： 用燒杯取一定量的蒸餾水，加熱至__________ ；然后向__________ 水中__________加入 1～2mLFeCl3__________溶液。繼續(xù)__________至溶液呈__________ 色，停止加熱，所得液體就是Fe(OH)3 膠體。 練習： 下列關于膠體的說法中正確的是 A. 膠體外觀不均勻 B. 膠粒不能透過濾紙 C. 膠體一定是混合物 D. 膠體一定是液體 四、膠體的性質 1. 膠體的丁達爾效應：用光束照射膠體時，在與光束 的方向進行觀察，可以看到 ，這條光亮的通路是由于 對光線 （光波偏離原來方向而分散傳播）形成的，叫做丁達爾效應。溶液沒有丁達爾效應，所以，利用丁達爾效應是區(qū)分 與 的一種常用物理方法。 2. 膠體粒子的布朗運動：在膠體中，膠粒作不停地、無秩序地運動。 3. 膠體的介穩(wěn)性：考察溶液、膠體和濁液三種分散系發(fā)現(xiàn)， 是最穩(wěn)定的，一般情況下溶質不會自動和溶劑分離； 很不穩(wěn)定，分散質將在重力作用下沉降下來； 的穩(wěn)定性介于二者之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，這就是膠體的介穩(wěn)性。（思考膠體具有介穩(wěn)性的原因） 九 板書設計 第一節(jié) 物質的分類 一、簡單分類法及其應用 1、對物質分類的目的和意義 2、分類方法 （1）樹狀分類法 （2）交叉分類法 二、分散系及其分類 1、分散系及其分類 2、膠體 （1）膠體的本質特征 （2）氫氧化鐵膠體的制備 （3）膠體的性質 a、丁達爾效應 b、布朗運動 c、介穩(wěn)性 十、教學反思 教學中應該更多的聯(lián)系學生生活和學習的實際情況，找到形象生動的例子，加深對膠體的認識。 111