產(chǎn)品檢驗報告(食用棕櫚油).doc
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海 南 豐 盛 源 貿(mào) 易 有 限 公 司 成品檢驗記錄 質(zhì)量部 產(chǎn)品檢驗報告(食用棕櫚油) NO: 產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)日期 產(chǎn)品批量 抽樣數(shù)量 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 檢驗日期 檢 驗 項 目 及 結(jié) 果 序號 項目 計量單位 標(biāo)準(zhǔn)值 結(jié)果 單項 判定 1 透明度 —— 40℃澄清透明 2 色澤 —— Y30 R≦3.0 3 氣味、滋味 —— 氣味、口感良好 4 酸價 mgKOH/g ≦0.20 5 過氧化值 Meq/kg ≦5.0 6 加熱試驗 —— 無析出物 羅維朋比色 黃色值不變 紅色值增加小于 藍(lán)色值增加小于 無析出比色 羅維朋比色 黃色值不變 紅色值增加等于 藍(lán)色值增加小于 7 熔點 ℃ 33~39 檢 驗 結(jié) 論 按上表所示檢驗結(jié)果,依據(jù) GB15680-2009 標(biāo)準(zhǔn)判定該批產(chǎn)品合格□ / 不合格□。 (檢驗專用章) 簽發(fā)日期: 年 月 日 備 注 1、有一個單項判定不合格,則判定產(chǎn)品出廠檢驗結(jié)果不合格; 2、在肯定的“□”內(nèi)打上“√”號; 3、在單判定欄內(nèi)合格的打上“√”號,不合格的打上“”。 檢驗人: 審批人: 原 始 記 錄 樣品名稱 樣品編號 生產(chǎn)日期 產(chǎn)品批量 檢測日期 檢驗方法 GB/T5525、GB/T5530、GB/T5536、GB/T5538 檢測項目 檢驗方法 儀器設(shè)備 檢測結(jié)果 油脂透明度 GB/T5525 比色管、乳白燈 透明□ 微濁□ 混濁□ 油脂色澤 GB/T5525 羅維朋比色計 133.4槽 黃= 30 紅= 油脂氣味 GB/T5525 燒懷、電爐 正?!?不正常□(缺陷: ) 油脂滋味 GB/T5525 燒懷、電爐 正?!?不正常□(缺陷: ) 檢測項目 過氧化值GB/T5538 酸價GB/T5530 標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度(C) C (Na2S2O3)= mol/l C(KOH)= mol/l 瓶 號 油樣質(zhì)量m(g) 滴定管最初讀數(shù)V1(ml) 滴定管最終讀數(shù)V2(ml) 滴定用體積V(ml) 空白試驗用體積V0(ml) 計算公式 過氧化值(m mol/kg)=(V-Vo)C1000m 酸價(mgKOH/g)=VC56.1m 測定值 誤差 分析 雙試驗允許差 mep/kg ≦0.04 mgKOH/g 測試偏差 mep/kg mgKOH/g 平均值 mep/kg mgKOH/g 備注 1、過氧化值檢用試樣一般為:3g左右; 2、酸價檢驗用試樣一般為:10g左右。 檢測項目 熔點溫度① 熔點溫度② 雙試驗允許差 平均值 熔點 GB5536 檢驗人: 審批人:- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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- 產(chǎn)品檢驗 報告 食用 棕櫚油
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