蘇教版化學選修6 專題1課題2知能優(yōu)化訓練
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111 1.(2011年紹興高二檢測)如圖所示的分離物質的方法是(雙選)( ) A.紙色譜法 B.萃取法 C.吸附法 D.紙層析法 解析:選AD。由圖中內容可知,這是分離物質的紙色譜法,又叫紙層析法。 2.根據“相似相溶”原理,已知胡蘿卜素易溶于石油醚,則可推出其易溶于( ) A.水 B.苯 C.酒精 D.甘油 解析:選B。極性分子易溶于極性溶劑,非極性分子易溶于非極性溶劑。因為胡蘿卜素易溶于石油醚,也易溶于非極性有機溶劑苯中。 3.從菠菜的葉綠體中提取色素時,沒有涉及的基本操作為( ) A.過濾 B.分液 C.萃取 D.蒸餾 解析:選D。從菠菜的葉綠體中提取色素時,過程中要經過:菠菜研磨浸取、過濾、洗滌、干燥。洗滌中有分液、萃取。 4.(2011年溫州高二檢測)油墨是由多種色素按一定比例混合而成,某同學欲用紙層析的方法將其主要色素分離開來,可用作展開劑的物質是( ) A.鹽酸 B.酒精 C.NaOH溶液 D.丙酮+鹽酸 解析:選D。紙層析中要求流動相溶劑對分離物質應有適當的溶解度。 5.(2011年高考廣東卷)中國的飲食講究“色香味”,顏色會影響消費。小李同學擬研發(fā)“綠色”食用色素,他以生長很快的入侵植物水葫蘆為材料進行如下實驗。 Ⅰ.提取葉綠素 ―→―→―→ Ⅱ.探究pH對葉綠素穩(wěn)定性的影響 取一些葉綠素粗產品,配成一定濃度的溶液,于室溫(約25 ℃)下進行實驗,方法和結果如下表。 實驗組號 葉綠素溶液(mL) 調pH至 處理時間(min) 溶液顏色 ① 3.0 Y 10 綠色 ② 3.0 7.0 10 綠色 ③ 3.0 6.0 10 黃綠色 ④ 3.0 5.0 10 黃褐色 注:葉綠素被破壞后變成黃褐色。 根據所學知識和實驗結果,請回答: (1)提取食用葉綠素的X應該為________,原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)表中Y應該為________,原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)若用作食品色素,天然葉綠素色素不適用于________食品,否則 ________________________________________________________________________。 (4)小李想了解葉綠素粗產品中是否含有其他色素,請你提供檢測方法并寫出主要步驟。 解析:(1)綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑如無水乙醇中,所以,可以用無水乙醇或丙酮提取綠葉中的色素。(2)該實驗探究pH對葉綠素穩(wěn)定性的影響,所以實驗變量為pH的大小,所以我們要設置一系列pH梯度,即pH為8.0、7.0、6.0、5.0。(3)通過對實驗結果的分析,在pH為6.0、5.0的酸性條件下葉綠素會分解,所以天然葉綠素不適用于酸性食品。(4)由于各種色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙條上擴散得快;反之,則慢。所以,我們可用紙層析法將葉綠素粗產品中的色素進行分離,以確定是否含有其他色素。 答案:(1)無水乙醇或丙酮 綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑如無水乙醇中 (2)8.0 pH梯度差為1.0,所以Y為8.0 (3)酸性 葉綠素分解,食品變?yōu)辄S綠色或黃褐色 (4)方法:用紙層析法將葉綠素粗產品中的色素進行分離,以確定是否含有其他色素。 主要步驟:①制備濾紙條:將預先準備的干燥濾紙條一端剪去兩個角使之呈梯形,在距該端1 cm處畫一鉛筆細線。 ②畫濾液細線:用毛細吸管吸取葉綠素粗產品,沿鉛筆線均勻地畫濾液細線。 ③紙層析法分離色素:將濾紙條畫有濾液細線的一端置于燒杯中的層析液中(不要將濾液細線浸沒在層析液中)。 ④觀察實驗結果。 1.以下措施能使層析實驗達到較好分離效果的是( ) A.配制時試樣溶液的濃度較大,點樣時試樣點斑較小 B.配制時試樣溶液的濃度較大,點樣時試樣點斑較大 C.配制時試樣溶液的濃度較小,點樣時試樣點斑較小 D.配制時試樣溶液的濃度較小,點樣時試樣點斑較大 答案:A 2.用紙層析法分離菠菜的葉綠體中的四種色素的正確順序應該是( ) A.進行紙層析→制取濾液→在濾紙條上畫線→制取濾液→再畫線 B.制取濾液→進行紙層析→在濾紙條上畫線→制取濾液→再畫線 C.將實驗材料剪碎、研磨→在濾紙條上畫線→制取濾液→進行紙層析 D.將實驗材料剪碎、研磨→制取濾液→在濾紙條上畫線→進行紙層析 解析:選D。根據實驗原理需要把實驗材料剪碎后加入二氧化硅、碳酸鈣研磨,同時還要加入丙酮使色素溶解,來提取各種色素,然后,過濾得到含色素的濾液。再在濾紙上畫線,進行紙層析。 3.(2011年保定高二檢測)在提取、分離菠菜中葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素等色素的實驗中,要先用溶劑將菠菜中的色素溶取,下列溶劑中合適的是( ) A.乙醇—蒸餾水 B.乙醇—石油醚 C.石油醚—蒸餾水 D.石油醚—苯 解析:選B。胡蘿卜素和葉綠素易溶于石油醚等非極性溶劑,在乙醇等極性溶劑中溶解度較??;葉黃素易溶于乙醇等極性溶劑,在石油醚等非極性溶劑中溶解度較?。皇兔雅c乙醇能混溶,因此,乙醇—石油醚混合溶劑是溶取菠菜中色素的最佳溶劑。 4.用有機溶劑提取菠菜中的色素所形成的色素石油醚溶液,要用干燥劑進行干燥以后再用紙色譜法進行色素分離。下列物質中可用作干燥劑的是( ) A.芒硝 B.無水硫酸鈉 C.藍礬 D.明礬 解析:選B。芒硝——Na2SO410H2O,無水硫酸鈉——Na2SO4,藍礬——CuSO45H2O,明礬——KAl(SO4)212H2O。它們當中只有無水硫酸鈉有吸水性,可用作干燥劑。 5.(2011年宿遷高二檢測)在層析實驗中常要噴灑顯色劑,其作用是( ) A.使試樣中的各組分能更好地分離 B.使試樣溶液呈現一定的顏色,有利于點樣觀察 C.使分離后的各組分呈現一定的顏色,便于觀察 D.使分離后的各組分分布在濾紙的不同部位 解析:選C。噴灑顯色劑主要是讓分離后的各組分呈現不同顏色。如果分離的物質是有色的,則不需噴顯色劑。 6.下列關于紙層析的說法中不正確的是( ) A.紙層析以濾紙作為惰性支持物 B.應沿試管壁小心地將展開劑慢慢倒入試管底部 C.紙層析的實質是試樣中的各組分在兩相之間產生不同分配 D.點樣后的濾紙需晾干后,才能將其浸入展開劑中 解析:選B。向試管中加入展開劑時,展開劑不能沾到試管壁,故B項錯誤。 7.在圓形濾紙的中央點上,對葉綠體的色素進行色素層析,會得到近似同心的四個色素環(huán),排列在最里圈的色素呈( ) A.橙黃色 B.藍綠色 C.黃綠色 D.黃色 答案:C 8.證明某溶液只含有Fe2+而不含有Fe3+的實驗方法是 ( ) A.先滴加氯水,再滴加KSCN溶液后顯紅色 B.先滴加KSCN溶液,不顯紅色,再滴加氯水后顯紅色 C.滴加NaOH溶液,先只產生紅褐色沉淀,后變灰綠色,最后呈白色 D.只需滴加KSCN溶液 解析:選B。如果先滴加氯水,Fe2+將會被氧化。 9.下列各組中,影響葉綠體色素分離效果的關鍵步驟是( ) ①選植物綠葉?、谘心ァ、圻^濾 ④點試樣斑點?、輰游鰰r不要讓濾液斑點觸及層析液?、抻^察色素帶 A.①④⑤ B.①②③ C.②③④ D.②③⑥ 解析:選A。為保證展開劑平行上升,需使試樣斑點不可過大,濃度不可太低且不可造成色素溶解。 10.(2011年漳州高二檢測)下列實驗操作、目的、結論正確的是( ) A.濃H2SO4與乙醇的混合液制乙烯氣體 B.試液顏色無明顯變化溶液變?yōu)檠t色,證明試液中含Fe2+ C.稀HNO3溶液對照比色卡,pH為0.5 D.乙酸乙酯與乙酸的混合物棄去上層,除去雜質乙酸 解析:選B。濃H2SO4與乙醇的混合液在140 ℃時反應生成的是乙醚而不是乙烯。用pH試紙測溶液的酸堿性時,試紙不能浸入溶液以免擴散使測定結果不準。乙酸乙酯中的乙酸雜質不能用燒堿中和除去。因在燒堿溶液的存在下乙酸乙酯能水解減少了乙酸乙酯的量。故A、C、D錯誤。因Fe2+與KSCN不反應,被H2O2氧化為Fe3+后與KSCN溶液反應變?yōu)檠t色,故B正確。 11.(1)在層析法分離Fe3+和Cu2+的實驗中,層析操作后,濾紙未經氨熏,可觀察到濾紙表面有________和________的斑痕。 (2)為使觀察效果更明顯,實驗中采用氨熏顯色。請寫出Fe3+、Cu2+分別與足量氨水反應的離子方程式_____________________________________________________________ ________________________________________________________________________、 ________________________________________________________________________。 (3)顯色反應結果是濾紙上方顏色呈紅棕色,下方呈深藍色(均在原點之上)說明Fe3+和Cu2+得到了分離。由此可以得出Fe3+和Cu2+在流動相和固定相中的分配情況是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)實驗中所使用的FeCl3飽和溶液通常會出現渾濁現象,解決的辦法是 ________________________________________________________________________。 (5)紙層析分離的基本原理是:親脂性強的成分在流動相中分配的多一些,隨流動相移動的速度就快一些;親水性強的成分在固定相中分配的多一些,隨流動相移動的速度就慢一些。請你根據上述實驗現象,描述Fe3+和Cu2+得到分離的原因 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案:(1)藍色(或淺藍色) 棕黃色(或黃色) (2)Fe3++3NH3H2O===Fe(OH)3↓+3NH Cu2++4NH3H2O===[Cu(NH3)4]2++4H2O (3)Fe3+在流動相中分配的多一些,隨流動相移動的速度快一些;Cu2+在固定相中分配的多一些,隨流動相移動的速度慢一些 (4)在溶液中加入適量的鹽酸 (5)從實驗現象中可以說明,Fe3+是親脂性強的成分,在流動相中分配的多一些,隨流動相移動的速度快一些;而Cu2+是親水性強的成分,在固定相中分配的多一些,隨流動相移動的速度慢一些,從而使Fe3+和Cu2+得到分離 12.某同學做“葉綠體中色素的提取和分離”實驗時,操作情況如下所述,結果實驗失敗,請指出其錯誤所在。 (1)將5 g新鮮完整的菠菜葉放在研缽中,加入丙酮、石英砂、CaCO3以后,迅速研磨。 (2)用毛細管吸取少量濾液,沿鉛筆線處小心均勻地畫出一條濾液細線,并連續(xù)迅速地重復畫2~3次。 (3)把畫好細線的濾紙條插入層析液中,并不斷搖晃,以求加快色素在濾紙條上的擴散速度。 (1)________________________________________________________________________; (2)________________________________________________________________________; (3)________________________________________________________________________。 答案:(1)未除去粗葉脈及將葉片剪碎,降低了葉綠素的提取率 (2)上一次濾液細線未干燥,即進行下一次劃線,濾紙條被劃斷,色素分子不能再沿濾紙條向上擴散 (3)由于搖晃,層析液接觸濾液線,溶解了色素 13.(2011年泉州高二檢測)鐵是人體必需的微量元素,治療缺鐵性貧血的常見方法是服用補鐵藥物?!八倭Ψ啤?主要成分:琥珀酸亞鐵,呈暗黃色)是市場上一種常見的補鐵藥物。該藥品不溶于水,但能溶于人體中的胃酸。 某同學為了檢測“速力菲”藥片中Fe2+的存在,設計并進行了如下實驗: (1)試劑Ⅰ是____________。 (2)加入KSCN溶液后,在未加新制氯水的情況下,溶液中也產生了紅色,其可能的原因是________________________________________________________________________。 (3)在實驗中發(fā)現放置一段時間,溶液的顏色會逐漸褪去。為了進一步探究溶液褪色的原因,甲、乙、丙三位同學首先進行了猜想: 編號 猜想 甲 溶液中的+3價Fe又被還原為+2價Fe 乙 溶液中的SCN-被過量的氯水氧化 丙 新制的氯水具有漂白性,將該溶液漂白 基于乙同學的猜想,請設計實驗方案,驗證乙同學的猜想是否正確。寫出有關的實驗操作、預期現象和結論。(不一定填滿,也可以補充) 編號 實驗操作 預期現象和結論 ① ② ③ 解析:(1)由題給信息——該藥品不溶于水但能溶于人體中的胃酸,可知試劑Ⅰ為稀鹽酸(或稀硫酸);(2)未加入新制氯水而溶液變紅,說明藥品中的Fe2+部分被氧化為Fe3+;(3)溶液變紅的原因是Fe3+與SCN-生成了絡合物,如果乙同學的猜想正確,則再加入KSCN溶液后,溶液應該變紅。 答案:(1)稀鹽酸(或稀硫酸溶液) (2)少量的Fe2+被空氣中氧氣氧化成Fe3+ (3) 編號 實驗操作 預期現象和結論 ① 取少量褪色后溶液,加入KSCN溶液 如果溶液變紅色,說明乙同學的猜想是合理的;如果溶液不變紅色,說明乙同學的猜想是不合理的 ② 取少量褪色后溶液,加入FeCl3溶液 如果溶液仍不變紅色,說明乙同學的猜想是合理的;如果溶液變紅色,說明乙同學的猜想是不合理的 111- 配套講稿:
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