多功能食品攪拌機(jī)操作規(guī)程

上傳人:小辰 文檔編號(hào):29463801 上傳時(shí)間:2021-10-07 格式:DOC 頁數(shù):1 大小:21KB
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多功能食品攪拌機(jī)操作規(guī)程 為保障設(shè)備安全操作,確保良好狀態(tài),避免和減少事故的發(fā)生, 特制定如下操作規(guī)程。 1、接通電源時(shí),電源電壓必須符合技術(shù)參數(shù)的規(guī)定,以免損壞電機(jī),影響正常 工作。 2、每次使用前須檢查電源線、開關(guān)及接地線是否處于良好狀態(tài)。 3、開機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)先選慢檔, 變速先停電機(jī), 看清運(yùn)行方向是否與箭頭所顯示一致, 不符合可以改變接頭。 4、機(jī)器工作前,搖動(dòng)手柄使攪拌軸升至最高,根據(jù)原料,選用相宜的攪拌器和 轉(zhuǎn)速(拌餡料用板形及中速;和面粉用勾形及慢速;打蛋液用鋼絲球及快速) 5、從攪拌器裝上方把原料倒入桶中,然后開機(jī)攪拌,在運(yùn)行中攪拌軸降至工作 位。 6、攪拌時(shí),手及其他物體勿伸入攪拌桶內(nèi)。 7、本機(jī)裝有潤(rùn)滑油池,油位高低,可以從油標(biāo)上看到,根據(jù)油位,油污情況, 添加或更換機(jī)油。即時(shí)維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)機(jī)器壽命。 8、攪拌時(shí)隨時(shí)觀察攪拌機(jī)工作情況,遇異常現(xiàn)象即切斷電源,自己不能排除故 障,即與維修人員聯(lián)系進(jìn)行專業(yè)修理。 9、使用完畢,關(guān)閉電源,清理攪拌筒及場(chǎng)地,打掃衛(wèi)生

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