《中國旅游文化》高職教學(xué)資料
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旅游和文化的關(guān)系。
旅游活動本身就具有文化屬性。旅游和文化密不可分。旅游是文化發(fā)展的依托。旅游產(chǎn)品的競爭力最終體現(xiàn)為文化的競爭。業(yè)內(nèi)人士都清楚，旅游的各要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對文化的應(yīng)用、旅游產(chǎn)品的品位，反映了策劃、規(guī)劃、開發(fā)者對文化的理解。只有把旅游與文化緊密結(jié)合起來，這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個基本規(guī)律對于民族文化資源的旅游開發(fā)，更是表現(xiàn)得極為突出和典型。
文化，作為旅游的靈魂，始終蘊含在旅游活動中，表現(xiàn)出極大的魅力。綜觀旅游發(fā)展史，雖然各個時期都有自己獨特的表現(xiàn)形式，但在本質(zhì)上卻有許多共同之處，即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和發(fā)展性，任何民族都有自己的文化，它們的地域性決定了文化的差異性。但是，地域文化在發(fā)展過程中，必然相互聯(lián)系、相互交流，而人類的旅游活動，就是各種文化相互交流、相互結(jié)合的運動。旅游的主旨和內(nèi)涵，主要是文化。因此，組織旅游和參與旅游的一切活動，必然與文化緊密結(jié)合在一起。
旅游文化并不是旅游和文化的簡單相加，而是一種全新的文化形態(tài)，它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)，始終作用于旅游活動整個過程之中。首先，旅游文化包括人們對旅游的理論研究成果，如旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)、旅游文學(xué)、旅游地學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游影視藝術(shù)等，具有為旅游業(yè)奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在與多學(xué)科的結(jié)合、碰撞、融會過程中形成的學(xué)科和專業(yè)，它主旨鮮明、內(nèi)容豐富、研究內(nèi)容獨具特色。此外，還肩負著為旅游業(yè)服務(wù)，提高旅游品位和格調(diào)的任務(wù)，如主要體現(xiàn)在行、吃、住、游、購、娛六大旅游要素中的特色文化。對旅游者來說，旅行游覽、食宿、服務(wù)、旅游環(huán)境的文化氛圍直接影響著他們的旅游活動。因此，旅游與文化是分不開的，旅游要發(fā)展就必須與文化聯(lián)系在一起。
中國的旅游文化具有一下幾個特點：①歷史悠久，積淀深厚 ②具有強大的生命力 ③能在異域文化沖突中吸收與融合，并發(fā)揚光大。
在現(xiàn)代旅游業(yè)中，旅游文化也占有重要的地位：①有助于弘揚民族文化，提高國民素質(zhì) ②是發(fā)展旅游業(yè)的靈魂 ③是一個國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素 ④有助于提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，是提高管理水平的關(guān)鍵 ⑤是旅游業(yè)創(chuàng)建名牌、提高競爭力的法寶
旅游文化還是旅游可持續(xù)發(fā)展的方向和動力，因此我們應(yīng)以可持續(xù)發(fā)展觀來對待旅游文化。在提升旅游的文化味方面，一是提高品味，二是拓展涵蓋空間，三是延伸相關(guān)領(lǐng)域，四是主客都應(yīng)負起責(zé)任，五是要樹立生態(tài)理念。
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