生物必修一前4章知識點總結

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第一章 走進細胞 第1節(jié) 《從生物圈到細胞》 1.細胞是生物體結構和功能的基本單位，除病毒外 2.生命活動離不開細胞的原因： ①病毒沒有細胞結構，必須依賴活細胞才能生活 ②單細胞生物單個細胞就能完成各種生命活動 ③多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，完成一系列復雜的生命活動 3.生物生長發(fā)育的基礎：細胞的增殖、分化； 生物的遺傳與變異：細胞內基因的傳遞與變化； 生物與環(huán)境之間物質和能量交換：細胞代謝 4.病毒的結構：蛋白質外殼+核酸（遺傳物質） 5.常見的DNA病毒：噬菌體 6.RNA病毒：SARS病毒、流感病毒、HIV、煙草花葉病毒 7.生命系統(tǒng)的結構層次：細胞-組織-器官-系統(tǒng)-個體-種群-群落-生態(tài)系統(tǒng)-生物圈； 植物沒有系統(tǒng)； 根、莖、葉、花、果實、種子都屬于器官； 單細胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng)； 最基本的生命系統(tǒng)：細胞； 最大的生命系統(tǒng)：生物圈； 種群：同一地點+同種生物+個體總和； 群落：同一地點的所有生物； 例如：池塘里的所有魚-----什么都不是； 樹林里的所有鳥-----什么都不是 草原上的所有綿羊-----種群； 池塘里的所有鯉魚-----種群 池塘里的所有生物-----群落； 一個大腸桿菌-----細胞/個體 8.地球上出現(xiàn)的最早的生命形式：單細胞生物 第2節(jié) 《細胞的多樣性和統(tǒng)一性》 1.高倍顯微鏡的使用步驟：“找”、“移”、“轉”、“調” “找”：在低倍鏡下找到清晰物像； “移”：將物像移到視野中央；（物像偏向什么方向，玻片就向什么方向移動） “轉”：轉動轉換器，換到高倍鏡； “調”：（調節(jié)反光鏡/光圈）調節(jié)細準焦螺旋 2.放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)物鏡放大倍數(shù) 3.顯微鏡放大的長度或寬度； 不是面積 4.細胞在視野中是單行排列： 擴大4倍 1010 1040 8 2 相當于除以擴大的倍數(shù) 84 5.細胞充滿整個視野： 擴大4倍 1010 1040 64 4 相當于除以擴大倍數(shù)的平方 6442 6.原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別：有無以核膜包被的細胞核（或有無成形的細胞核） 7.原核細胞------原核生物的種類：一藻二菌三體 一藻：藍藻（又稱藍細菌）：藍球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)菜 二菌：放線菌； 細菌：有球、桿、螺旋、弧等形狀 例如：大腸桿菌、肺炎雙球菌、根瘤菌、乳酸菌（乳酸桿菌）、 醋酸菌（醋酸桿菌） 三體：支原體、衣原體、立克次氏體 8.真核細胞-----真核生物：動物、植物、真菌（如酵母菌、霉菌、食用菌等） 9.原核細胞沒有成形的細胞核，只有擬核，擬核指的是區(qū)域，其中的絲狀物主要是DNA； 原核細胞無核膜、無核仁、無染色體（無染色質）； 原核細胞只有一種細胞器：核糖體 藍藻內有藻藍素和葉綠素，能進行光合作用，屬于自養(yǎng)生物；藍藻內沒有葉綠體； 10.細胞學說的建立者：施萊登、施旺； 細胞學說的研究對象：動植物細胞； 細胞學說揭示：細胞統(tǒng)一性和生物體結構統(tǒng)一性； 細胞學說內容： 細胞是一個有機體，一切動植物都有細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物構成； 細胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用； 新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。 11.細胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：虎克 12.魏爾肖：細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞 / 所有的細胞都來源于先前存在的細胞 第二章 組成細胞的分子 第1節(jié) 《細胞中的元素和化合物》 1.大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N 最基本元素：C 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo （缺B：花而不實，即只開花不結果； 缺Mg：無法合成葉綠素，影響光合作用； 缺Fe：無法合成血紅蛋白，引起缺鐵性貧血； 缺Ca：骨質疏松； 若是血液中缺鈣，會引起抽搐； 缺I：無法合成甲狀腺激素，引起甲狀腺腫大； 果樹缺I，會引起黃葉?。? 2.組成細胞的元素都能在自然界中找到-----統(tǒng)一性 細胞與非生物相比，各種元素的含量又大不相同-------差異性 3.占細胞鮮重最多的元素：O 鮮重排名：O、C、H、N 4.占細胞干重最多的元素：C 干重排名：C、O、N、H 5.組成細胞的化合物：無機物：水、無機鹽； 有機物：糖類、脂質、蛋白質、核酸 6.細胞中含量最多的化合物：水； 細胞中含量最多的有機化合物：蛋白質 7.鑒定糖類、脂肪、蛋白質、淀粉： 淀粉遇碘變?yōu)樗{； 蛋白雙縮化為紫； 斐林葡糖磚紅沉； 蘇Ⅲ橘黃蘇Ⅳ紅（鑒定脂肪） 8.鑒定蛋白質的注意事項：先A 1 ml，搖勻；后B4滴，搖勻 A液：0.1g/ml的NaOH溶液 B液：0.01g/ml的CuSO4溶液 若用雞蛋清，需稀釋均勻，否則將粘在試管壁上 9.鑒定還原糖的注意事項：甲乙等量混合；現(xiàn)配現(xiàn)用；水浴加熱 甲液：0.1g/ml的NaOH溶液 乙液：0.05g/ml的CuSO4溶液 溫水?。?0-65℃ 常見還原糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖 10.鑒定脂肪的實驗步驟：染色—洗去浮色--制片—觀察 洗去浮色：用50%的酒精溶液 第2節(jié) 《生命活動的主要承擔者—蛋白質》 R H H2N—C—COOH _ 1. 蛋白質的基本單位：氨基酸 主要元素：C、H、O、N 2.常見的組成生物體的氨基酸有 20種； 其中，8種需從外界攝取，稱為必須氨基酸 12種為非必需氨基酸，人體可以合成 3.氨基酸的結構通式： 至少有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH）連在 同一個碳原子（C）上，并且這個碳原子上還連著一 個氫原子（H）和一個側鏈基團（R） 4.氨基酸的種類是由R基團決定的； 相對分子量最小的氨基酸是甘氨酸：R基團是（ -H） 5.氨基酸相互結合的方式：脫水縮合； H2O中的氧元素來自于羧基（-COOH），氫元素分別來自氨基（-NH2）和羧基（-COOH） 6.肽鍵：-NH-CO- / -CO-NH- 7.肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸的分子數(shù)-肽鏈數(shù)； 蛋白質的相對分子量=氨基酸的平均分子量氨基酸分子數(shù)-18失去的水分子數(shù)； 蛋白質中游離的氨基數(shù)（或羧基數(shù)）=肽鏈數(shù)+R基中的氨基數(shù)（或羧基數(shù)）； 8.若為環(huán)狀多肽（蛋白質）： 氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù) 9.蛋白質的功能： ①結構蛋白：構成細胞或生物體結構的重要物質，如羽毛、頭發(fā) ②催化作用：細胞內化學反應離不開酶的催化，如唾液淀粉酶催化淀粉 ③運輸作用：如血紅蛋白運輸氧 ④調節(jié)作用（或信息傳遞作用）：如胰島素調節(jié)血糖 ⑤免疫功能：如抗體 10.蛋白質功能多樣性的原因： ①氨基酸的種類不同； ②氨基酸的數(shù)目不同； ③氨基酸的排列順序不同； ④蛋白質的空間結構不同 11.蛋白質變性的原因：高溫、強酸、強堿、重金屬鹽； 蛋白質變性只是空間結構被破環(huán)，肽鍵并沒有被破壞 第3節(jié) 《遺傳信息的攜帶者—核酸》 1.核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA） 2.核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。 3.觀察DNA和RNA在細胞中的分布---實驗步驟： 制片—水解—沖洗—染色—觀察 4.水解時鹽酸的作用：改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。 5.沖洗時用蒸餾水：沖洗掉多余的鹽酸 緩水流沖洗：防止將細胞沖走 6.染色用 甲基綠和吡羅紅的混合染色劑； 甲基綠將DNA染成綠色； 吡羅紅將RNA染成紅色 7.真核細胞的DNA主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體中也含有少量DNA。 RNA主要分布在細胞質中。 原核細胞的DNA集中在擬核； RNA在細胞質中。 8.所有細胞生物的遺傳物質都是DNA； DNA病毒的遺傳物質是DNA，如噬菌體； RNA病毒的遺傳物質是RNA，如HIV、SARS、流感病毒、煙草花葉病毒； 9.核酸的基本單位：核苷酸； 主要元素：C、H、O、N、P； 核苷酸的組成：一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮堿基； 核苷酸的連接方式：脫水縮合； 含氮堿基：A（腺嘌呤）、T（胸腺嘧啶）、C（胞嘧啶）、G（鳥嘌呤）、U（尿嘧啶） 10.DNA的基本單位：脫氧核糖核苷酸或脫氧核苷酸； RNA的基本單位：核糖核苷酸； DNA主要是雙鏈結構； RNA主要是單鏈結構； 11.DNA與RNA的不同點：①五碳糖不同：DNA是脫氧核糖，RNA是核糖； ②含氮堿基不同：DNA是A、G、C、T，RNA是A、G、C、U 12. 真核細胞 原核細胞 病毒 核酸種類 2 2 1 堿基種類 5 5 4 核苷酸種類 8 8 4 13.核苷酸的排列順序（或含氮堿基的排列順序）代表了遺傳信息 第4節(jié) 《細胞中的糖類和脂質》 1.糖類是主要的能源物質，只有C、H、O三種元素 2.糖類的種類： 1>.單糖：不能水解，可被細胞直接吸收 ①葡萄糖：C6H12O6，被稱為生命的燃料； ②果糖；③半乳糖；④核糖；⑤脫氧核糖 2>.二糖：由兩分子單糖脫水縮合而成，必須水解成單糖才能被細胞吸收 ①蔗糖：葡萄糖+果糖； ②麥芽糖：葡萄糖+葡萄糖； ③乳糖：葡萄糖+半乳糖 3>.多糖：由許多葡萄糖連接而成 ①淀粉：植物體內的儲能物質 ②纖維素：構成植物的細胞壁，起支持和保護的作用 ③糖原：人和動物的儲能物質 肝糖原：肝臟內的 肌糖原：肌肉內的 3.植物特有的糖類：果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素； 動物特有的糖類：半乳糖、乳糖、糖原； 動植物共有的糖類：葡萄糖、核糖、脫氧核糖 4.并不是所有的糖類都能提供能量，例如纖維素是構成細胞壁的成分 5.脂質的種類：脂肪、磷脂、固醇；脂質溶于有機溶劑，不溶于水 1>.脂肪：細胞內良好的儲能物質，只有C、H、O三種元素； 脂肪中的O含量遠少于糖類，而C、H含量比糖類要多很多； 脂肪的其他作用：①保溫；②緩沖和減壓 2>.磷脂：C、H、O、N、P 構成生物膜（包括細胞膜、細胞器膜、核膜）的重要成分； 含量豐富的：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆種子 3>.固醇：包括膽固醇、性激素、維生素D； 具有調節(jié)作用； ①膽固醇：構成 動物 細胞膜的重要成分，在人體中還參與血液中脂質的運輸； ②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；激發(fā)并維持第二性征； ③維生素D：能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收（幼年缺維生素D 會得佝僂病、老年缺維生素D會得骨質疏松） 6.生物大分子以碳鏈為骨架： 1>. 每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。 即：碳原子---碳鏈---單體---多聚體； 2>.單體-----脫水縮合------大分子物質 氨基酸-----------------蛋白質 核苷酸-----------------核酸 單糖-------------------多糖 7.“碳是生命的核心元素” 第5節(jié) 《細胞中的無機物》 1.細胞中的水的存在形式：自由水和結合水 自由水：細胞中絕大部分水以游離形式存在，可以自由流動；占約95.5% 結合水：與細胞內的其他物質相結合，占約4.5% 2.生物種類不同，含水量不同，水生生物>陸生生物； 生物不同的發(fā)育時期，含水量不同； 幼嫩的含水量大于老年的含水量。 （ps：不用背，知道即可） 3.自由水的功能： ①細胞內的良好溶劑； ②參與細胞中的生物化學反應； ③為細胞提供液體環(huán)境； ④運送營養(yǎng)物質和廢物。 4.結合水的功能：細胞結構的重要組成成分 升溫 自由水 降溫 結合水 5. 1>.自由水和結合水相互轉化的條件： 如：①把水果放入冰箱冷藏，部分自由水變成結合水，延長壽命； ②將曬干的種子放入試管中加熱，出現(xiàn)的水珠，是自由水轉化為結合水散失掉了 2>.自由水和結合水的比值 比值大時，細胞的新陳代謝旺盛，但抗逆性差（抗逆性：抵抗不良環(huán)境的能力，如抗寒、抗鹽堿性等） 6.無機鹽：細胞中大多數(shù)無機鹽以 離子 的形式存在 7.無機鹽的功能： ①細胞內某些復雜化合物的重要組成部分，如Mg是葉綠素的組成成分，F(xiàn)e是血紅蛋白的組成成分； ②參與并維持生物體的生命活動，如血液中缺鈣會引起抽搐，缺碘引起甲狀腺腫大； ③維持生物體內的平衡，包括滲透壓平衡和酸堿平衡 8.生理鹽水：0.9%的NaCl溶液====人體細胞液體環(huán)境的濃度 9.活細胞中的化合物的比例和含量處在不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定（知道即可） 第三章 《細胞的基本結構》 第1節(jié) 《細胞膜---系統(tǒng)的邊界》 1.所有細胞的邊界都是細胞膜； 易錯點：植物細胞的邊界仍為細胞膜，并不是細胞壁 2.制備細胞膜： 材料：哺乳動物的成熟紅細胞 原因：哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核和其他具膜細胞器； 用生理鹽水稀釋的目的：使紅細胞分散開；使紅細胞保持原有形態(tài) 3.細胞膜的主要成分是脂質和蛋白質，還有少量的糖類； 脂質約占50%；蛋白質約占40%；糖類占2%-10%； 功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量越多。 4.在細胞癌變的過程中，細胞膜的成分發(fā)生變化： 出現(xiàn)甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物質 5.細胞膜的功能： 1>.將細胞與外界環(huán)境分隔開 保障細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定 2>.控制物質進出細胞 控制作用是相對的，具選擇透過性 3>.進行細胞間的信息交流 方式：①物質傳遞，（如胰島細胞分泌胰島素，隨血液送到全身各處，與靶細胞表面的受體結合） ②接觸傳遞，（如精子與卵細胞的識別和結合） ③通道傳遞：（如高等植物間的胞間連絲） 6.植物細胞的細胞壁，具全透性； 成分是纖維素和果膠； 對植物細胞起支持和保護的作用； 降解細胞壁的方法：纖維素酶和果膠酶 第2節(jié) 《細胞器---系統(tǒng)內的分工合作》 1.細胞質分細胞質基質和細胞器（8種細胞器）； 細胞質基質呈膠質狀，內含水、無機鹽、氨基酸、核苷酸等； 細胞質基質是細胞新陳代謝的主要場所。 2.分離細胞器的方法：差速離心法； 需差速最高才能分離出的是：核糖體（核糖體的質量最?。? 3.線粒體：①有氧呼吸的主要場所，“動力車間”； ②雙層膜（外膜、內膜）（內膜折疊成嵴，增大酶的附著面積）； ③動植物； ④細胞代謝越旺盛，線粒體的數(shù)量越多； ⑤用健那綠染色，使線粒體呈藍綠色； ⑥具DNA、RNA、蛋白質（酶） 4.葉綠體：①光合作用的場所，“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉換站” ②雙層膜（外膜、內膜）（基粒擴大膜面積）； ③植物； ④形態(tài)多樣； ⑤具DNA、RNA、蛋白質（酶） 5.內質網(wǎng)：①蛋白質加工車間，脂質合成車間； ②動植物；細胞核附近較多； ③單層膜； ④具蛋白質 6.高爾基體：①對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加、包裝、發(fā)送； ②動植物； ③單層膜； ④具蛋白質 Ps：內質網(wǎng)與高爾基體的區(qū)別：高爾基體有囊泡 7.核糖體：①附著在內質網(wǎng)上或游離在細胞質中； ②無膜結構； ③動植物； ④“生產(chǎn)蛋白質的機器” Ps:附著在內質網(wǎng)上的核糖體：合成分泌蛋白，如胰島素等； 游離在細胞質中的核糖體：合成胞內蛋白，如血紅蛋白 ⑤具RNA、蛋白質（酶） 8.溶酶體：①“消化車間”； ②內含多種水解酶（能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌） ③單層膜； ④動植物； ⑤具蛋白質（酶） 9.液泡：①內含細胞液，細胞液中有色素、無機鹽、蛋白質等物質； ②細胞也中的色素有花朵、果實的顏色有關； ③植物； ④單層膜； ⑤調節(jié)植物細胞內環(huán)境，使細胞保持堅挺（指導即可） 10.中心體：①由兩個互相垂直的中心粒組成； ②動物和某些低等植物； ③與細胞有絲分裂有關； ④無膜結構 11.“零”：無心糖（中心體、核糖體無膜結構） “一”：溶液內高（溶酶體、液泡、內質網(wǎng)、高爾基體單層膜） “二”：線葉雙（線粒體、葉綠體雙層膜） 12.所有細胞器的結構、細胞膜的結構，只有在電子顯微鏡下才能看到 13.分泌蛋白：是指在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質，如消化酶、抗體和一部分激素（胰島素、甲狀腺激素） 14.分泌蛋白的合成及運輸過程： 15.相關膜面積變化： d為內質網(wǎng)膜，內質網(wǎng)的膜面積減少； e為細胞膜，細胞膜的膜面積增加； f為高爾基體膜，高爾基體的膜面積先增加后減少 16.細胞的生物膜系統(tǒng)： 包括細胞器膜、核膜、細胞膜； 生物膜的組成成分和結構很相似，細胞內各種結構能協(xié)調配合； 只有真核細胞有 17.生物膜的功能： ①使細胞內部環(huán)境相對穩(wěn)定，決定細胞與外界環(huán)境的物質運輸、能量轉換、信息傳遞； ②廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點； ③生物膜將各種細胞器分隔開，如同一個個小的區(qū)室，使細胞能夠同時進行多種化學反應且互不干擾，保證生命活動高效、有序地進行 （知道即可） 第3節(jié) 《細胞核---系統(tǒng)的控制中心》 1.細胞核的功能： 細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。 2.細胞核的結構： 1>.核膜：①雙層膜； ②把核內物質與細胞質分開； ③小分子物質進出的通道 2>.核孔：①實現(xiàn)核質之間的物質交換和信息交流； ②大分子物質進出的通道（如RNA、蛋白質可以通過， 但是DNA不能通過）； 3>.核仁：與某種RNA的合成及核糖體的形成有關 4>.染色質：主要由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體 3.合成蛋白質越旺盛的細胞，核仁較大，核孔較多 4.染色質與染色體的關系： ①染色質（細胞分裂間期）與染色體（細胞分裂期）是同種物質在細胞不同時期的兩種狀態(tài)； ②染色質是極細的絲狀物，染色質是染色質高度螺旋的狀態(tài)； ③兩者均易被堿性染料染色； 5.細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位 6. 1>.物理模型：以實物、圖畫形式（素描）直觀表達特征，如DNA雙螺旋結構； 是三維的（顯微照片就不是物理模型，它是二維的）； 2>.數(shù)學模型：公式、曲線圖、函數(shù)等 3>.概念模型：文字描述 7.易錯點： ①遺傳信息的攜帶者----核酸； ②遺傳信息的載體------DNA； ③遺傳信息庫----------細胞核； ④攜帶（貯存）遺傳信息--------核酸； ⑤傳遞遺傳信息--------RNA； ⑥什么代表了遺傳信息？-----核苷酸的排列順序或脫氧核苷酸的排列順序或含氮堿基的排列順序 第四章 《細胞的物質輸入和輸出》 第1節(jié) 《物質跨膜運輸?shù)膶嵗? 1.滲透作用發(fā)生的條件：①半透膜； ②膜兩側的溶液有濃度差 2.動物細胞的吸水和失水： 當外界溶液濃度 > 細胞質濃度-----------細胞失水皺縮； 當外界溶液濃度 < 細胞質濃度-----------細胞吸水膨脹； 當外界溶液濃度 = 細胞質濃度-----------細胞保持正常形態(tài) 如：生理鹽水 3.紅細胞的細胞膜相當于半透膜 4.紅細胞吸水或失水的多少 取決于 紅細胞內外的濃度差； （濃度差越大，細胞吸水或失水越多） 5.植物細胞的吸水和失水： 1>.原生質層：細胞膜和液泡膜以及 兩層膜之間的細胞質 2>.原生質層的伸縮性 > 細胞壁的伸縮性 6. 滲透系統(tǒng)裝置 成熟植物細胞 半透膜 原生質層 長頸漏斗內的蔗糖溶液 液泡內的細胞液 燒杯中的清水 外界溶液 7.探究植物細胞吸水和失水的實驗： 用洋蔥外表皮細胞的原因：有大且醒目的液泡（液泡中有色素，容易觀察） 液泡大小 原生質層的位置 細胞大小 顏色變化 吸水能力 蔗糖溶液 變小 脫離細胞壁 基本不變 變深 變大 清水 變大 恢復原來位置 基本不變 變淺 變小 8.能使植物細胞先質壁分離后自動復原的物質： KNO3、葡萄糖、NaCl、尿素等 9.質壁分離和復原的應用： ①說明原生質層是選擇透過性膜； ②判斷植物細胞的死活； ③測定細胞液的濃度范圍； ④光學顯微鏡下細胞膜的觀察； ⑤比較不同植物細胞的細胞液濃度的大小 10.質壁分離后細胞壁與原生質層中間的空白區(qū)域的液體是外界溶液 11.細胞的吸水和失水是水分子 順 相對含量（指水分子的相對含量，即水分子從水多的地方到水少的地方）梯度跨膜運輸 12.細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜（需要的可以通過，不需要的一般不能通過）