湛江甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.doc

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1、ICS65.020.20B 05DB44湛江市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)DB 440800/ 632015甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical Production Code for Sweet potato（本稿完成日期：）2015 - 08 - 10發(fā)布2014 - 08 - 30實(shí)施廣東省湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB44/ XXXXXXXXX前言本標(biāo)準(zhǔn)由湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出和歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李觀康、汪云、陳勝勇、何靄如、余小麗。本標(biāo)準(zhǔn)于2015年首次發(fā)布。3甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地選擇、品種及種薯選擇、育苗、栽培管理

2、、病蟲(chóng)害防治、收獲、田間檔案記載等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湛江市甘薯產(chǎn)區(qū)的規(guī)范化生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB 4406 種薯GB 7413 甘薯種苗產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB/T 8321.18 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則HJ 332 食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1320-2007 農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程 甘薯3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1 種薯無(wú)病蟲(chóng)危害、薯形符合品種特征、薯皮完好的薯塊。3.

3、2 脫毒種薯用甘薯莖尖分生組織，通過(guò)組織培養(yǎng)誘導(dǎo)成苗，并經(jīng)病毒檢測(cè)后的不帶危險(xiǎn)性甘薯病毒的植株在防蟲(chóng)網(wǎng)室或在空間隔離（500 m）條件下種植生產(chǎn)的種薯。3.3 育苗圃用種薯繁苗的田塊。3.4 繁苗圃用于擴(kuò)繁育苗圃種苗的田塊。4 產(chǎn)地選擇宜選擇土壤肥力中等以上、通透性良好、排灌方便、前茬不種甘薯的地塊，產(chǎn)地環(huán)境符合HJ 332食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的要求。5 品種及種薯選擇5.1 品種選擇根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類(lèi)型和市場(chǎng)需求，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病的甘薯新品種。推薦種植通過(guò)國(guó)家或廣東省審（鑒或認(rèn)）定的甘薯品種。 5.2 種薯選擇宜選擇單薯重在100g300g、薯皮完好的種薯，一般每hm2大田需種薯量45

4、0kg600kg。種薯選擇符合GB 4406種薯，外地引進(jìn)種薯檢疫應(yīng)符合GB 7413甘薯種苗產(chǎn)地檢疫規(guī)程。6 育苗6.1 育苗圃選擇選擇地勢(shì)較高、肥力好、排水良好、管理方便的前茬不種甘薯的地塊作育苗圃。6.2 育苗圃處理整地起壟時(shí)每hm2施含有氮、磷、鉀元素各15%的三元復(fù)合肥225kg作基肥。壟寬110cm120cm，長(zhǎng)度視地形和需要而定，壟高2535。6.3 種薯處理用50%多菌靈可濕性粉劑700倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液浸種10min，風(fēng)干后排種。6.4 排種育苗要防低溫冷害，采用露地育苗時(shí)地溫穩(wěn)定在10以上時(shí)排種。排種密度為15kg/m220kg/m2 ,排種時(shí)采用

5、斜排法，種薯上部應(yīng)處于同一平面上，種薯排好后，再蓋一層3cm厚的細(xì)土。6.5 育苗圃管理露地育苗要分次追肥，以氮肥為主?？刹捎萌鍪┗騼端疂彩┑姆椒?。苗高1013時(shí)要追肥，追肥時(shí)應(yīng)淡施薄施；原則上采苗一次，澆水施肥一次。采苗后不宜立即澆水、追肥，應(yīng)在1d2d 種薯傷口愈合后進(jìn)行，以免引起種薯腐爛。6.6 繁苗圃選擇向陽(yáng)、肥沃、排灌條件好、輪作地做繁苗圃。繁苗圃采用壟作形式，壟寬110cm120cm，壟高2535，株距為15cm20cm。6.7 繁苗圃管理繁苗圃管理參照育苗圃管理進(jìn)行。當(dāng)苗長(zhǎng)至高30以上，有5片7片葉時(shí)可剪苗栽插，選陰天或睛天早晨或傍晚剪取壯苗，基部宜保留3個(gè)節(jié)以上。7 栽培管理7

6、.1 整地與施肥7.1.1 整地宜在晴天進(jìn)行深耕整地。深耕后通過(guò)犁、耙等措施進(jìn)行整地，使地塊達(dá)到地面平整，土壤細(xì)碎均勻。壟距110120，壟高2535。7.1.2 基肥施用每hm2用精制有機(jī)肥1500kg3000kg、硫酸鉀型復(fù)合肥（含P、N、K各15%）375kg750kg，16%過(guò)磷酸鈣375kg750kg、45%尿素60kg120kg、60%硫酸鉀肥120kg225kg，開(kāi)溝后將拌勻的肥料條施于壟心。7.2 栽插7.2.1 栽插期湛江地區(qū)一年四季均可栽插。春薯宜在雨水前后栽插；夏薯宜在小滿(mǎn)前后栽插；秋薯宜在立秋前后栽插；冬薯宜在立冬前后栽插。7.2.2 栽插密度根據(jù)品種的特性，每hm2栽

7、插45000株67500株。7.2.3 栽插方式宜采用淺平插或斜插，天氣干燥應(yīng)澆水活苗。斜插時(shí)薯苗與壟面成45左右插植，薯苗宜入土3節(jié)。7.2.4 查苗補(bǔ)苗栽插3d7d后應(yīng)進(jìn)行田間檢查，如發(fā)現(xiàn)缺苗、死苗，應(yīng)立即補(bǔ)栽。補(bǔ)苗宜選擇大苗、壯苗，補(bǔ)后澆透水，確保一次補(bǔ)栽成活。7.3 田間管理7.3.1 除草栽插后2d內(nèi)可用芽前除草劑噴施壟面。7.3.2 中耕培土及追肥栽插后50d60d，結(jié)合中耕培土施肥。每hm2施復(fù)合肥375kg750kg，根據(jù)苗情，酌情補(bǔ)施鉀肥或氮肥，可采取溝施或穴施。7.3.3 水分管理薯苗栽插后如遇晴天應(yīng)淋水保苗；生長(zhǎng)階段，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。在干旱嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)灌跑馬水。遇雨積水，應(yīng)

8、及時(shí)排澇。8 病蟲(chóng)害防治8.1 病蟲(chóng)害防治原則 采用以預(yù)防為主、綜合防治的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治，配合化學(xué)防治，以達(dá)到安全生產(chǎn)的目的。農(nóng)藥施用執(zhí)行GB 4285和GB/T 8321.18的規(guī)定。8.2 主要病蟲(chóng)害防治 8.2.1 病毒病加強(qiáng)檢疫措施，嚴(yán)防從病區(qū)引進(jìn)帶病種薯和種苗。選擇無(wú)病種薯，加強(qiáng)苗期病害調(diào)查，發(fā)現(xiàn)疑似病株及時(shí)拔除。加大脫毒甘薯的示范推廣力度，加強(qiáng)對(duì)介體昆蟲(chóng)的防治，特別是苗期煙粉虱的防治。8.2.2 莖腐病加強(qiáng)檢疫措施，嚴(yán)防從病區(qū)引進(jìn)帶病種薯和種苗。實(shí)行輪作，重病區(qū)實(shí)行水旱輪作。高剪苗種植，防止田間積水，發(fā)現(xiàn)疑似病株及時(shí)拔除。用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑5000倍7000倍

9、液浸泡種薯和薯苗。8.2.3 蔓割病選用抗病品種，嚴(yán)禁發(fā)病地塊留種。種薯、薯苗用25%多菌靈1500倍液或50%托布津2000倍液浸10min；大田用噴淋或澆灌2%的春雷霉素2000倍3000倍。實(shí)行輪作，重病區(qū)實(shí)行水旱輪作。8.2.4 薯瘟病屬毀滅性的細(xì)菌性病害，以預(yù)防為主。選用抗病品種，繁育無(wú)病種苗；合理輪作，有條件的地方實(shí)行水旱輪作。8.2.5 甘薯蟻象甘薯收獲后，及時(shí)清除田間的薯藤，鏟除田間周?chē)s草，避免成蟲(chóng)產(chǎn)卵為害。藥劑防治，采用性誘劑誘殺雄蟲(chóng)；插植前用20%吡蟲(chóng)啉、48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油500倍1000倍液浸苗10min，取出晾干后插植；在塊根膨大期用48%毒死蜱或20三唑磷1500倍液噴霧。實(shí)行水旱輪作，灌溉防旱，防止壟面龜裂。8.2.6 斜紋夜蛾斜紋夜蛾三齡以前幼蟲(chóng)抗性弱，可使用10除盡1000倍液、48%毒死蜱1000倍液或1.8%阿維菌素2000倍液噴霧。9 收獲可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、品種特點(diǎn)結(jié)合市場(chǎng)需求來(lái)確定收獲時(shí)間。一般在種植后46個(gè)月收獲，不宜在雨天收獲。收獲過(guò)程應(yīng)盡量減少薯塊表皮損傷。10 田間檔案記錄應(yīng)對(duì)品種來(lái)源、品種名稱(chēng)、主要物候期、農(nóng)藥和化肥等投入品使用情況、病蟲(chóng)防治和產(chǎn)品去向作好簡(jiǎn)明記載。