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1、《市場營銷策劃》課程教學改革的探索與實踐
教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》發(fā)布后明確了“高職教育應采用工學結合的人才培養(yǎng)模式”的高職教育理念。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式,就必須對基于學科體系設計的課程進行改革。筆者以廣東女子職業(yè)技術學院市場營銷專業(yè)中最具有代表性和實踐性的《市場營銷策劃》課程為例來探索課程教學改革與實踐。
一、該課程現(xiàn)階段課程教學存在的問題
《市場營銷策劃》是根據(jù)市場營銷專業(yè)職業(yè)崗位要求設置的一門綜合性非常強的專業(yè)核心課程,是基于任務驅動、項目導向開發(fā)的理論與實踐一體化的學習領域課程。但現(xiàn)階段該課程教學存在以下一些問題:
(一)
2、學生對該課程重要性認識不足、興趣不濃該課程從理論架構上和《市場營銷學》的內容是相同的,只不過《市場營銷策劃》的授課重點在于培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維和營銷策劃的能力;但是很多學生習慣了被動的聽老師講解,課后作業(yè)缺乏主動創(chuàng)新的意識,加上《市場營銷策劃》課堂里的相關理論在《市場營銷學》里都已經(jīng)學過了,就有重復學習《市場營銷學》的感覺;所以學生對該門課程的重要性認識不足,學習興趣也不大,學習效果不理想。
(二)授課教師對講授該門課程感到非常的棘手授課教師對講授該門課程感到非常的棘手,主要體現(xiàn)在這門課程對授課老師和學生的要求都很高。該課程實踐性很強,但大部分授課教師自身缺乏營銷策劃的實踐經(jīng)驗,能教
3、授給學生的還是營銷策劃的相關理論,而這些理論又剛好在《市場營銷學》里有講授過的;而且在現(xiàn)有的教學資源和教學條件下,缺乏學生的主動性和創(chuàng)造性,該課程的實訓非常難以實施。
(三)偏重理論教學,實訓模式單一,缺乏與其它課程的銜接和統(tǒng)籌。目前該課程實訓部分設計比較好的是教師將理論模塊的內容串聯(lián)起來,通過一個實際的或虛擬的策劃項目使學生受到較系統(tǒng)的訓練,這在《市場營銷策劃》課程的教學中是一個比較大的進步,但是卻始終沒有與其它專業(yè)課程如《市場調査與預測》、《消費者心理學》、《促銷管理》等進行有效的統(tǒng)籌和銜接,只是孤立的拿出某一個營銷活動中的小部分讓學生策劃鍛煉,這對于學生將來參加工作所要面臨的整
4、個工作過程而言是遠遠不夠的,無法使我們的畢業(yè)生達到“上崗就頂用”的效果,這就大大降低了其市場競爭力。
基于這樣的現(xiàn)狀,通過對現(xiàn)狀的研究并結合當下學生就業(yè)環(huán)境,本文以廣東女子職業(yè)技術學院的《市場營銷策劃》課程為例進行教學改革和實踐,通過改革和實踐該課程設計,依托學院的工商模擬市場這一實訓平臺;使該課程與《市場調研與預測》、《消費者心理學》、《商務談判與溝通》、《現(xiàn)代推銷學》、《渠道管理》、《促銷管理》、《客戶服務》等相關專業(yè)課有效的銜接起來,使營銷類專業(yè)課的實訓不再單一,形成系統(tǒng)的實訓鏈;有利于幫助學生構建系統(tǒng)的知識鏈,有利于培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)。
二、課程改革與設計
5、 (一)基于教學做一體化的教學理念的改革
本課程設計遵循“教--學一做”一體化的教學理念,教學思路是從學生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律出發(fā),依據(jù)營銷職業(yè)崗位的工作任務、工作流程中的知識與技能要求,遵循教、學、做一體化的原則’整合教學內容,相對應地設計工作項目及工作任務,以完成工作任務情況作為衡量學習效果的主要依據(jù)。首先,教師通過案例對學生進行弓丨導,引導出本課程的學習對象與內容--老師進行教;其次通過理論知識的講解--學生進行學,最后通過模擬的市場運作項目學生進行具體的實踐活動。這種教學設計是讓學生在做中學、學中做,確?!敖?-學_做”教學理念的貫徹與實施。
(二)基于工作任務流
6、程化的教學內容改革
高職教育中要體現(xiàn)“工學結合”。在教學內容的設計上,本課程設計的教學內容是以廣東女院及其周邊特定的市場背景和特定的消費群體下,由學生進行SWOT分析,將學習過的《市場營銷實務》、《市場調査與預測》、《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《消費心理學》等理論知識進行整合和應用,自行成立虛擬公司,并以此公司為依托,以企業(yè)營銷策劃流程和內容為主線,將教學內容分為認識營銷策劃、企業(yè)戰(zhàn)略策劃、企業(yè)形象策劃等八大項目;緊扣真實企業(yè)的工作流程,確保教學內容的邏輯性和連貫性。
根據(jù)職業(yè)活動的工作過程,將該課程教學內容組織及安排如下:
工作流程(內容選取依據(jù))工作項目知識內容和要求技
7、能內容和要求,企業(yè)成立前的基礎準備項目一認識營銷策劃1.要素、原則與方法2.營髓劃棚撰寫3.營髓獻隨質與能力;要求1.策劃要麵掌握2.企業(yè)財陳件與程序
為企業(yè)組建開展市場調研項目二市場調研策劃1.調查方案的策劃2.問卷_作、回收與分析3.撰寫漏報告;1.爾策劃方案2.翻圓制作、麵報告的撰寫
成立后企業(yè)的定位戰(zhàn)略項目三企業(yè)戰(zhàn)略策劃1.SWOT分析。2.STP策略3.企業(yè)總髓略與-般戰(zhàn)略;1.能對觀企?捫麗分析、制定STP策略2.能網(wǎng)艦企業(yè)的營銷戰(zhàn)略策劃方案
成立后企業(yè)的形象策劃項目四企業(yè)形象策劃1.CIS的內涵與要素2.企業(yè)CIS的導入程序3.企業(yè)CI、MI、VI策
8、劃能為虛擬企業(yè)進行CIS策劃
成立后企業(yè)的產(chǎn)品策劃項目五企業(yè)產(chǎn)品策劃1.產(chǎn)品的整體概念-2.產(chǎn)品融命酬艘各隨的營髓略3.產(chǎn)品齡與產(chǎn)品開發(fā)4.產(chǎn)品的包裝;策略1.能分析產(chǎn)品級的生命周期,瓶行釀的營銷策劃。2.能進行新產(chǎn)品的開發(fā)策劃3.能進行M組合策劃4.能為指_產(chǎn)品進行包裝策劃
成立后企業(yè)的品牌策劃項目六企業(yè)品牌策劃1.品牌的內涵2.品牌的規(guī)劃3.品牌_礎設計;1.能為產(chǎn)品進行品牌決策2.能為指定的產(chǎn)品進行品牌策劃
對成立后企業(yè)產(chǎn)品價格策劃項目七企業(yè)價格策劃1.定價的影_素2.定價的方法及目標3.價格調整的策略;1.能分析鮮對_價格策略2.對產(chǎn)品進行產(chǎn)S價格策劃3.
9、能隨時棚能及競爭對手的價格翻自跳產(chǎn)品價格
成立后企業(yè)的開展各種宣傳與溝通活動項目八企業(yè)宣傳策劃1.廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)告文案的創(chuàng)作3.廣告媒體的選擇4.營業(yè)推廣的方法與手段5.公共的步驟及技巧;1.廣告文案的撰寫2.企業(yè)產(chǎn)獅促醒合策劃方%3.企業(yè)危機公關隨巧
(三)構棄1與理論教學同步的實訓鏈的實訓內容
改革該課程是一門帶有綜合實訓性質的課程,教師將多門基礎課程與專業(yè)課程的知識與學生的實訓、實踐任務有機的結合起來,提取職業(yè)技能培養(yǎng)的關鍵內容對學生進行指導。在實訓設計中,將構建與理論教學
完全同步的實訓鏈,在課程所要完成的八個項目中,均由教師指導一部分內
10、容,學生就馬上實踐一部分內容的方式,切實體現(xiàn)了“理論和實訓同步”,同時在實訓項目中,將實訓項目之間實現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣,成為系統(tǒng)的實訓鏈。第一,可以對所學的理論知識進行全面的復習和鞏固,做到了用實踐來檢驗理論,用理論來指導實踐;第二,可以將不同課程的內容按照實踐進行整合;第三,通過實訓鏈的實訓,將學生的職業(yè)技能得到全面的提升。本課程改革設計的實訓內容如下:
實訓項目及學時安排實訓內容實訓要求
項目一:創(chuàng)造力的實訓(2學時)1.請畫圓2.發(fā)散性思維的實訓:1.能在該課程的學習中有意識的培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力。
項目二:市場調研策劃實訓(2學時)1.對廣東女院師生及周邊環(huán)境進行調研
11、、分析和策劃。2.針對調研結果以團隊的方式創(chuàng)辦一家虛擬的企業(yè)。1.能撰寫調研策劃方案;2.能設計調查問卷,實施調研,撰寫調研分析報告;3.熟悉創(chuàng)辦企業(yè)的流程和條件。
項目三:企業(yè)戰(zhàn)略策劃實訓(2學時)根據(jù)調查結果和所成立的虛擬企業(yè),對虛擬企業(yè)進行企業(yè)戰(zhàn)略策劃。能確定虛擬企業(yè)的企業(yè)的總體戰(zhàn)略和一般戰(zhàn)略;撰寫企業(yè)戰(zhàn)略策劃書
項目四:企業(yè)形象策劃實訓(2學時)針對實訓項目二的虛擬企業(yè),為該企業(yè)進行CIS策劃:能為虛擬企業(yè)進行CIS策劃
項目五:企業(yè)產(chǎn)品策劃實訓(2學時)分析校內外環(huán)境,結合自身的資源,自行開發(fā)一種手工產(chǎn)品并對其進行包裝策劃。1.開發(fā)的手工產(chǎn)品要具有市場價
12、值,能在真實的市場中進行銷售。2.形成產(chǎn)品策劃書。
項目六:企業(yè)品牌策劃實訓(2學時)1.針對包裝好的手工產(chǎn)品策劃品牌決策;2.請對該手工產(chǎn)品進行品牌策劃。1.對手工產(chǎn)品進行品牌的命名和商標的設計。2.形成企業(yè)品牌策劃書
項目七:企業(yè)價格策劃實訓(2學時)針對前面已開發(fā)的手工產(chǎn)品,進行價格策劃。給手工產(chǎn)品制定價格并撰寫產(chǎn)品定價策劃方案
項目八:企業(yè)宣傳策劃實訓(2學時)1.為虛擬企業(yè)及產(chǎn)品策劃廣告語。2.為研發(fā)手工產(chǎn)品策劃一次促銷活動。1.廣告語要簡潔、有力,能有廣告效應。2.為手工產(chǎn)品制定促銷方案,并撰寫促銷策劃書。
三、本課程改革的特色解讀
13、 (一)結合社會嚴峻的就業(yè)形勢,將課程內容巧妙地與大學生創(chuàng)業(yè)相結合
本課程改革提出了“就業(yè)我行,創(chuàng)業(yè)我能”的人才培養(yǎng)理念,加強學生動手能力的培養(yǎng),培養(yǎng)主動適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要,具有較強實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質應用型人才,提髙學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。為此,結合現(xiàn)在大學生嚴峻的就業(yè)形勢,結合學院工商模擬市場,引導學生根據(jù)現(xiàn)實環(huán)境并結合自身的資源條件進行分析并創(chuàng)辦企業(yè),并實現(xiàn)可行性經(jīng)營,為畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)實行演練,真正提高學生的職業(yè)技能與實際動手能力。
(二)以理論與實踐、虛擬與實戰(zhàn)相結合的教學方法
在以前的教學過程中,盡管強調工學結合,強調“理論夠用,重在實踐”的教學理念,但對
14、管理類和營銷類的課程,實踐往往都是通過案例分析等方式進行;而本課程卻把案例分析放在理論教學中,主要在學院及其周邊這一特定的市場環(huán)境下,學生以虛擬的企業(yè)和真實的項目為依托,以學院的工商模擬市場為平臺,在教師的指導下尋找真實的企業(yè)項目進行策劃,實現(xiàn)理論與實踐,虛擬與實戰(zhàn)相結合’真正將實踐落實到實處,切實提高學生的職業(yè)能力。
(三)以課內與課外相結合的教學環(huán)境
通過豐富多彩的項目制實踐活動,營造良好的學習環(huán)境,把課內的營銷策劃課程的教學與企業(yè)的模擬項目、工作任務、工作環(huán)境相結合,弓I導學生積極思考與實踐,培養(yǎng)學生樹立自主學習的精神,自主掌握工作思路與方法,給學生創(chuàng)造實訓實踐、接觸
15、社會、接觸實際工作的良好資源環(huán)境,全面提高了學生的綜合素質和實際動手能力,使學生走出學校就可以勝任相應的崗位工作,并能在各方面迅速適應社會。
(四)以學生實訓成果轉化為商業(yè)經(jīng)營的實踐教學模式
本課程改革的實訓特色不僅體現(xiàn)在實訓比例的加大,真正貫徹了“理論夠用,重在實踐”的高職教育理念;本課程的實訓最大的特點在于:實訓內容充分采用因材施教,發(fā)揮廣東女子職院學生“心靈手巧”的優(yōu)勢,把學生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品作為實訓主線,實訓內容環(huán)環(huán)相扣,用后面的實訓過程來檢驗前面的實訓成果;再將實訓成果轉化為商品進行商業(yè)化運作,創(chuàng)造經(jīng)濟價值,實現(xiàn)實訓成果的效益轉化:比如學生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品座墊
16、在工商模擬市場上售賣的第一天,30多個規(guī)格不同,花色不同的座墊全部售完,并出現(xiàn)接訂單的現(xiàn)象;學生將學院普通的絲網(wǎng)花進行不同的包裝設計,轉變成盆栽、藝術品、大學生之間互贈的禮品等,并且開發(fā)了新的渠道,將絲網(wǎng)花從學院這一較為狹窄的市場拓展到了廣州大學城等相對更為廣闊的市場;此外,還有的教師在工商模擬實訓中’對一些學生的實訓成果表示認可,在活動結束后找學生定做家里的沙發(fā)套等等。這樣的實踐教學模式提高了學生學習的主動性和積極性,激發(fā)了學生的學習熱情,增強了學生的成就感,確保了實訓的效果。
四、構建“多位一體”的開放式實踐教學管理體系
(一)教學支持服務體系
開放式實踐教學
17、需要探索一種能貫穿于學生整個學習實踐過程中的教學服務支持體系。具體而言,就是要實現(xiàn)管理機制的支持、教學條件的支持和教學手段的支持。首先要完善教學管理制度和組織機構,在教學管理、學籍管理、考試管理、學生管理上推陳出新,精簡教學管理部門,合理設置教學和科研管理機構;其次,就是要改善學校的教學硬件和教學軟件。加強學?;A設施建設,引進各類教學資源,加強對教學資源的管理和應用,落實各項教學制度;再次,就是要開展教學手段的創(chuàng)新,要將集中授課和自主學習結合起來,通過網(wǎng)上直播、手機微視頻等手段開展網(wǎng)上教學服務的支持。
(二)管理支持服務系統(tǒng)
開放式實踐教學要制定切實可行的管理運行機制,要
18、從教學管理到學生管理都有一整套切實可行的制度。在實際運行過程中做好課程管理、預約管理。
(三)以能力考核為中心的教學評價方式
本課程改革中學生成績的考核評價總體上突出工作任務與實訓項目的完成過程和效果??己说捻椖恐饕蓤F隊項目業(yè)績及團隊項目的個人考核和個人平時表現(xiàn)三部分構成。整個考核弱化了理論考核的比例,加強了理論知識應用能力的比例,在一定程度上真正避免了“高分低能”的教育弊端,也真正考核出了學生對該門課程的掌握程度??児芾?對信息査詢系統(tǒng)及設備信息和教師信息等要進。維護和更新,在師資力量、學習環(huán)境、教學媒介等多個方面進行創(chuàng)新和探索,遵循時間開放、空間開放、共建、共享以及實物、實用、實效原則,從學習條件和學習過程兩方面為學生提供較為完善的服務。
結語
開放式實踐教學需要高校管理者更新教學觀念,在教學硬件和軟件上實行全方位的開放,在開放式教學組織落實、教學資源的提供、教學信息的傳送、學習環(huán)境的創(chuàng)設、教學過程的監(jiān)督和評價等方面不斷深人研究,把一切圍繞學生成才作為目標,推進實踐教學改革不斷深入。
憂莉君
(廣東女子職業(yè)技術學院,廣東廣州,511450)