2019-2020年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 課時(shí)38 化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課堂評(píng)價(jià).docx

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2019-2020年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 課時(shí)38 化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課堂評(píng)價(jià) 1. (xx唐山二模)丁酸異戊酯又稱香蕉油，多用于食品和化妝品的香精，實(shí)驗(yàn)室用正丁酸與異戊醇反應(yīng)制備丁酸異戊酯，有關(guān)數(shù)據(jù)和裝置示意圖如下: CH3CH2CH2COOH++H2O 相對(duì)分子質(zhì)量 密度/gcm-3 沸點(diǎn)/℃ 水中溶解性 正丁酸 88 0.958 7 163.5 溶 異戊醇 88 0.812 3 131 微溶 丁酸異戊酯 158 0.886 179 不溶 圖1 圖2 實(shí)驗(yàn)步驟: ①如圖1連接好裝置，在三頸燒瓶中加入0.2 mol異戊醇和0.1 mol正丁酸、數(shù)滴濃硫酸、5 mL苯和2~3片碎瓷片，充分搖勻，分水器內(nèi)加入異戊醇直至與支管相平; ②在122~132 ℃下回流反應(yīng)1.5 h即可得粗產(chǎn)品; ③冷卻后用10%的NaOH溶液中和，用水洗至中性，加入無水硫酸鎂后蒸餾得較純凈的丁酸異戊酯11 g。 回答下列問題: (1)圖1中A儀器的名稱是　　　　，冷卻水應(yīng)從　　　(填“a”或“b”)口進(jìn)。 (2)在該實(shí)驗(yàn)中，三頸燒瓶的容積最適合的是　　　　(填字母)。 A. 50 mL　　　B. 100 mL　　　C. 200 mL (3)加入碎瓷片的作用是　　　　;如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應(yīng)該采取的正確操作是　　　　(填字母)。 A. 冷卻后補(bǔ)加　　　　B. 立即補(bǔ)加 C. 不需補(bǔ)加　　　　　D. 重新配料 (4)加入過量異戊醇的目的是　　　　　　　　　，分離提純過程中加入無水硫酸鎂的目的是　　　　。 (5)如圖2，在蒸餾得較純凈的丁酸異戊酯操作中，儀器選擇及安裝都正確的是　　　(填字母)。 (6)本實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率是　　　　　　(保留三位有效數(shù)字)。 [答案]　(1)球形冷凝管(或冷凝管)　a (2)B (3)防止暴沸　A (4)提高正丁酸的轉(zhuǎn)化率　干燥 (5)c (6)69.6% [解析]:　(1)根據(jù)A的構(gòu)造可知，儀器A為球形冷凝管或冷凝管;冷凝管采用逆向通水，冷凝效果較好，即從a進(jìn)水、b出水。 (2)0.2 mol異戊醇的體積約為≈21.6 mL，0.1 mol正丁酸的體積約為≈9.2 mL，還有5 mL苯，混合液總體積大約為21.6 mL+9.2 mL+5 mL=35.8 mL，三頸燒瓶的容積應(yīng)該為溶液體積的2倍左右，所以三頸燒瓶的最佳容積為100 mL，所以B正確。 (3)混合液體加熱時(shí)容易發(fā)生暴沸現(xiàn)象，所以加入碎瓷片可防止液體暴沸;液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸，如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應(yīng)冷卻至室溫，補(bǔ)加碎瓷片，所以A正確。 (4)酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，增加一種反應(yīng)物的物質(zhì)的量可以提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，所以加入過量異戊醇可以提高正丁酸的轉(zhuǎn)化率;無水MgSO4具有吸水性，所以用無水MgSO4干燥丁酸異戊酯。 (5)在蒸餾操作中，溫度計(jì)的水銀球要放在蒸餾燒瓶的支管口處，所以a、b錯(cuò)誤，所以儀器及裝置安裝正確的是c。 (6)0.2 mol異戊醇和0.1 mol正丁酸反應(yīng)，理論上可以生成0.1 mol丁酸異戊酯，質(zhì)量為158 gmol-10.1 mol=15.8 g，而實(shí)際產(chǎn)量是11 g，所以本次實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率=100%=69.6%。 【參考答案】 問題思考 問題1：　要控制其他的因素完全相同，只有一種因素不同;如探究溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響，要控制濃度、壓強(qiáng)、催化劑、顆粒物的規(guī)格等完全相同，只有溫度不同。 問題2：　實(shí)驗(yàn)探究過程包括提出問題和猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、觀察分析現(xiàn)象、得出結(jié)論等;顯然驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)是探究實(shí)驗(yàn)的組成部分，但也有單獨(dú)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證已學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)。