2019年五年級科學(xué)下冊《我們的食物》教學(xué)設(shè)計 青島版.doc

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2019年五年級科學(xué)下冊《我們的食物》教學(xué)設(shè)計 青島版 教學(xué)目標(biāo) 1、了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。 2、學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識食物，培養(yǎng)分類能力。 3、學(xué)習(xí)用簡單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計，培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 4、激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進(jìn)學(xué)生的健康意識。 教學(xué)重點(diǎn) 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。 教學(xué)難點(diǎn) 培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 教師活動 學(xué)生活動 一. 認(rèn)識食物、了解食物 （1）拿出你制作的食物卡片，在小組內(nèi)交流你昨天吃的食物情況，然后老師找?guī)讉€同學(xué)向全班匯報昨天所吃的食物情況，并說說你對食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機(jī)板書課題。 （2）給你所吃的食物進(jìn)行分類，看誰分的方法多？（用學(xué)生自制的卡片分類、擺在桌子上） （3）匯報你的分類情況，并說說你的根據(jù)是什么？（對學(xué)生的分類結(jié)果，只要合理應(yīng)給與肯定） （4）師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營養(yǎng)，你知道人體主要需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)嗎？這些營養(yǎng)對人體有什么作用？你能說出幾種主要含有這種營養(yǎng)的食物嗎？ 小組討論，將自己搜集來的資料相互交流。 （5）匯報討論的結(jié)果，并簡要板書。 （6）請你按人體需要的主要營養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長發(fā)育？哪些食物支持我們活動？哪些食物支持我們活動又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？ （7）匯報你分類的結(jié)果，并說說這些食物對我們?nèi)梭w的作用。（學(xué)生邊匯報老師邊將卡片貼在黑板上，重復(fù)的食物卡片只貼一個） （8）你能找到一種含有人體需要的全部營養(yǎng)的食物嗎？ （9）討論并匯報：只吃一種或少數(shù)幾種食物好嗎？為什么？ 二. 統(tǒng)計、評價全班一天所吃的食物情況 （1） 教師按照黑板上食物的分類情況統(tǒng)計全班所吃的每種食物的人數(shù)。（老師將人數(shù)標(biāo)在食物卡片下面） （2）請同學(xué)們將黑板上的數(shù)據(jù)整理后填在《科學(xué)活動手冊》上。 （3）分組討論：從統(tǒng)計的結(jié)果中，你發(fā)現(xiàn)了什么？將你的發(fā)現(xiàn)寫在《科學(xué)活動手冊》上。 （4） 匯報你的發(fā)現(xiàn)。 三. 小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了什么？ 四. 延伸：老師給大家提出一個課下思考的問題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問題需要進(jìn)一步研究嗎？ 小組交流吃的食物，并向全班匯報 用多種方法對食物分類 匯報對食物的分類情況 小組討論并相互交流自己搜集的資料，然后匯報討論結(jié)果 小組討論 小組討論并匯報發(fā)現(xiàn) 總結(jié)反思 這節(jié)課需要教師和學(xué)生在課下充分準(zhǔn)備上課用的材料和資料，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠用分類的方法認(rèn)識食物，會用簡單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計，并且會初步評價統(tǒng)計結(jié)果。