部編人教版新人教版科學(xué)二年級上：蝸牛的習(xí)性

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蝸牛,一、蝸牛冬眠 二、蝸牛進(jìn)食 三、蝸牛排泄 四、蝸牛呼吸,在寒冷地區(qū)生活的蝸牛會冬眠，在熱帶生活的種類旱季也會休眠，休眠時(shí)分泌出的黏液形成一層干膜封閉殼口，全身藏在殼中，當(dāng)氣溫和濕度合適時(shí)就會出來活動。,蝸牛的冬眠,蝸牛的飲食,（一）蘋果是由賣場買來的，蝸牛十分喜歡，當(dāng)放下食物就非?？焖俚赝澄锱?，可能是因?yàn)樘O果氣味較強(qiáng)烈。 （二）昆蟲果凍是在昆蟲專賣店購得，放下時(shí)并不如蘋果造成的效果好，可能是因?yàn)槲伵τ谑吖愝^喜歡。 （三）紅蘿蔔是在生鮮超市購得，切成小丁塊，大便是顯眼的紅色。,依以上的結(jié)果顯示，蝸牛喜好的食物大部分是蔬果類，而且具有水分是進(jìn)食的優(yōu)先選擇。蝸牛對于食物是非常挑剔的，不合口、不好咬嚼……等的因素都會影響蝸牛的食欲。經(jīng)研究顯示，蝸牛對于蘋果的喜好度非常高，可能是因?yàn)樘O果的水分和軟度比其他食物好，也可能是蘋果的氣味、味道比較強(qiáng)烈。食用量最少的A4紙也有可能是受水分、氣味、味道的影響，所以，經(jīng)過觀察記錄，可知蝸牛對于食物的品質(zhì)是非常重視的。,蝸牛吃食:蝸牛的食物大部分以蔬果類、葉菜類占最大 的比例，例如生活中常見的空心菜、白菜、高麗 菜以及家庭植株為常見的食物。蝸牛進(jìn)食方式以 長在頭部的牙齒來咀嚼、撕咬，牙齒的形狀像銼 刀，非常利于吞食食物。蝸牛把嫩葉、嫩莖當(dāng)作 第一號獵物，所以用鋒利的牙齒把莖、葉的薄皮 啃下，蝸牛另外也喜歡吃根、果實(shí)。,蝸牛的害處：,主食綠色植物，為農(nóng)業(yè)害蟲；亦為畜、禽類寄生吸蟲的中間宿主。,蝸牛—經(jīng)濟(jì)價(jià)值,蝸牛的食用價(jià)值,蝸牛是世界四大名菜之首，是國際市場上七種緊銷的野味之一。其蛋白質(zhì)含量為60.42%，在蛋白質(zhì)的含量和質(zhì)量上居世界動物之首，膽固醇幾乎為零，脂肪低于2%，含有人體所必需的二十多種氨基酸。同時(shí)，在蝸牛肉中含有人體所需的鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)。此外還含有一些特殊的酸類、VB族、抗菌素等藥用成份。蝸牛肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是近代營養(yǎng)學(xué)家和美食家全力推崇的一種高營養(yǎng)保健食品。,蝸?！?jīng)濟(jì)價(jià)值,蝸牛在生物、化學(xué)上的應(yīng)用,近年來，世界上許多科技工作者，從蝸牛的蛋白腺體中，提取了對血液學(xué)研究有應(yīng)用價(jià)值的凝集素。蝸牛凝集素可以凝集血細(xì)胞，從而促進(jìn)血液學(xué)的研究。蝸牛粘液對人體的頭發(fā)和皮膚有很好的美容保健作用，目前利用蝸牛粘液已研制生產(chǎn)出了洗發(fā)香波、護(hù)膚營養(yǎng)水、蝸牛霜等系列產(chǎn)品。,下部分,軟體動物門—經(jīng)濟(jì)意義,軟體動物種類多，分布廣，可食用、入藥或?yàn)榧仪莸娘暳?。食用的軟體動物含豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和各種維生素，有的含大量的糖原，且營養(yǎng)成分易溶于水，易消化吸收。而我們研究的蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽(yù)。它的肉嫩味美，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質(zhì)90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養(yǎng)素，是一種高蛋白、低脂肪食品。蝸牛性寒、味咸。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅(jiān)等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結(jié)核、瘡?fù)础⒅摊?、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此被食家譽(yù)為美味珍饈，保健佳品。,養(yǎng)殖蝸牛的建議,在干燥的食物上用噴霧器噴3─4下，蝸牛的食欲會有明顯的變化，或是把較厚、大的食物切成較小、薄的，蝸牛也會很喜歡吃。蝸牛養(yǎng)殖箱中，盡量多放些土，不要放入枯樹葉，因?yàn)樵陴B(yǎng)了近一個(gè)星期后會發(fā)出臭味。每日可在養(yǎng)殖箱內(nèi)均勻噴灑小水珠2—3次，蝸牛就會出來活動，箱子內(nèi)也可以放置樹枝，以利蝸牛攀爬。,