油茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、油茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油茶生產(chǎn)的園地選擇、園地規(guī)劃、整地與定植、幼齡樹(shù)管理、成齡樹(shù)管理、病蟲(chóng)害防治 等技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于海南油茶的種植與管理。 2規(guī)范性引用文件 下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB/T 26907油茶苗木質(zhì)量分級(jí) LY/T 1328油茶栽培技術(shù)規(guī)程 LY/T 2034油茶果采后處理技術(shù)規(guī)程 3術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1 園地選擇 坡度在25。以下的臺(tái)地、丘陵和低山地帶的土層較深

2、厚（ 40 cm以上）的酸性或微酸性（pH 4.5?6.5） 土壤均可種植油茶。土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)參照 LY/T 1328的規(guī)定。 4園地規(guī)劃 4.1 作業(yè)區(qū) 面積大于6.67 hm2的油茶園應(yīng)劃分作業(yè)區(qū)。同一作業(yè)區(qū)內(nèi)土壤、地形等環(huán)境條件應(yīng)基本一致。作業(yè)區(qū) 面積以3.33 hm2為宜。 4.2 道路 干路寬4?6m ,沿作業(yè)區(qū)分界線。支路寬 2?3m,與干路垂直。 4.3 排灌系統(tǒng) 4.3.1 灌溉系統(tǒng) 園地宜建設(shè)滴灌系統(tǒng)，在園地中心位置建立機(jī)井和泵站，滴灌系統(tǒng)一級(jí)管道沿園地主干道布置，支管 垂直于干管，毛管沿樹(shù)行布設(shè)或移動(dòng)式布設(shè)，滴頭設(shè)在兩樹(shù)中間。丘陵山區(qū)宜在地勢(shì)較高的地方修

3、建蓄水 池進(jìn)行自壓滴灌。 4.3.2 排水系統(tǒng) 在干路和支路一側(cè)及環(huán)山行內(nèi)側(cè)建排水溝。 4.4 樹(shù)種或品種選擇 選擇果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性強(qiáng)的油茶樹(shù)種或品種。 4.5 種植規(guī)格 株行距以2 ~ 2.5 m 3 m為宜，每畝種植88 ~111株。 5整地與定植 5.1 整地 整地應(yīng)在油茶定植前半年進(jìn)行。 5.1.1 全墾整地 在平地或緩坡地（坡度小于 10°）采用全墾整地，深度 25 ~ 30 cm,清除石塊、樹(shù)根等雜物。 5.1.2 帶狀整地 坡度為10。~25。的地塊進(jìn)行水平帶狀整地。沿等高線方向按行距開(kāi)環(huán)山行，外高內(nèi)低（反傾斜 10。）， 帶寬視

4、坡度而定，坡度小帶寬，坡度大帶窄。 5.2 定植 5.2.1 定植時(shí)期 四季均可定植，一般選擇 11月到翌年2月進(jìn)行。 5.2.2 挖穴 定植前30天挖穴，植穴規(guī)格：長(zhǎng)、寬、深各40 ~ 50 cm,開(kāi)挖植穴時(shí)將表土和心土分開(kāi)放置。 5.2.3 施基肥 定植前20 ~ 30天，取腐熟椰糠、雞糞等有機(jī)肥 10 ~ 15 kg、過(guò)磷酸鈣0.5 kg與表土混合，碾碎，平整均 勻地放在植穴底部，然后回填心土至與地表近平，在中心位置做好標(biāo)記。 5.2.4 栽植 宜選擇陰雨天定植。種苗規(guī)格應(yīng)符合 GB/T 26907的要求，以兩年生以上規(guī)格的容器苗為宜。去掉不可 降解的育苗容器，將苗

5、植于樹(shù)穴中央，填土壓實(shí)，樹(shù)盤(pán)略低于地面，最后將苗根部打成倒漏斗狀土堰，澆 足定根水，用枯草或薄膜對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行覆蓋。 6幼齡樹(shù)管理 6.1 扶苗培土 風(fēng)雨過(guò)后及時(shí)對(duì)歪倒、露根、下陷的油茶苗進(jìn)行扶正培土。 6.2 水分管理 重點(diǎn)加強(qiáng)抽梢期間的水分管理，旱則灌、澇則排。 6.3 施肥 施肥時(shí)期宜選擇新梢老熟后， 新芽萌動(dòng)前進(jìn)行。第一年施肥以水肥為主， 將復(fù)合肥（N : P2O5： K2O = 2 : 1 : 1）制成0.5%的水溶液，每次每株施 2 ~3 kg,全年4 ~ 5次。第二年開(kāi)始每年施肥 2 ~ 3次，每株施腐熟椰 糠、雞糞等有機(jī)肥3?5 kg,配合施復(fù)合肥（N : P2O5

6、： K2O = 2 : 1 : 1 ） 0,1?0.3 kg。施肥方式宜環(huán)狀溝施， 施肥后及時(shí)覆土。 6.4 中耕除草 每年中耕除草3?4次，保持樹(shù)盤(pán)無(wú)雜草。行間宜采用機(jī)械除草，控制雜草高度在 20 cm以下作為地面 覆蓋。 6.5 整形修剪 通過(guò)整形修剪，培育矮化的自然開(kāi)心形或自然圓頭形樹(shù)形。定干高度以 60 cm為宜，選留3?4個(gè)生長(zhǎng) 強(qiáng)壯，上下間隔10 ~ 15 cm,方位合理的側(cè)枝（夾角大于 90。）培養(yǎng)為主枝，再在每個(gè)主枝上保留 2?3個(gè)強(qiáng) 壯分枝（夾角大于60。）作為副主枝，在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上，將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群， 并使三者之間比例合理，空間分布均勻

7、。前 2年應(yīng)摘除花蕾，維持樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，加快樹(shù)冠成形。 7成齡樹(shù)管理 7.1 水分管理 重點(diǎn)加強(qiáng)1?2月份抽梢期和7?9月份孕蕾開(kāi)花與壯果長(zhǎng)油期的水分管理，旱則灌、澇則排。 7.2 施肥 采果后每株施腐熟椰糠、雞糞等有機(jī)肥 5 ~ 10 kg ,復(fù)合肥（N : P2O5 : K2O = 2 : 1 : 1 ） 0.5 kg,春梢停止 生長(zhǎng)后（4?5月份）每株施過(guò)磷酸鈣 0.2 kg,氯化鉀0.1 kg。根據(jù)樹(shù)體發(fā)育情況適當(dāng)調(diào)整施肥種類和數(shù)量： 樹(shù)勢(shì)弱的重施有機(jī)肥和氮肥以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的以磷、鉀肥為主防止徒長(zhǎng)。施肥時(shí)沿樹(shù)冠滴水線挖環(huán)狀 溝或穴，深度30?40 cm,寬度20 cm,

8、施肥后及時(shí)回土。 7.3 修剪 采果后進(jìn)行修剪，剪去病蟲(chóng)枝、衰老枝、下腳枝、過(guò)密枝和無(wú)用徒長(zhǎng)枝條，修剪下來(lái)的枝條應(yīng)及時(shí)清 理出園地。 7.4 中耕除草 每年中耕除草2次，保持樹(shù)盤(pán)無(wú)雜草。采果前 10?20天機(jī)械清除園中的雜木和雜草。 7.5 采收 果實(shí)陰面轉(zhuǎn)黃，部分開(kāi)裂時(shí)采收。果實(shí)采收后應(yīng)及時(shí)日曬脫皮，茶籽曬干后堆放在通風(fēng)陰涼處。 8病蟲(chóng)害防治 病蟲(chóng)害防治應(yīng)貫徹“以防為主，綜合防治”的方針，加強(qiáng)園地經(jīng)營(yíng)管理，及時(shí)修除病蟲(chóng)枝，清潔園內(nèi) 環(huán)境，保持園內(nèi)通風(fēng)透光，降低園內(nèi)濕度，改善園內(nèi)光照條件。主要病蟲(chóng)害及防治方法見(jiàn)表 A.1。 AA 附錄 A (規(guī)范性附錄) 油茶主要病蟲(chóng)

9、害及防治方法 A.1 油茶主要病蟲(chóng)害及防治方法 病蟲(chóng)害 危害部位 防治方法 油茶炭疽病 Colletotrichum gloeosporioides Penz. 葉、果、枝 (1)選用抗病品種。 (2)加強(qiáng)林地管理。合理密度，保證苗圃地內(nèi)通風(fēng)透光。及時(shí)清除病 葉、病果等殘?bào)w。 (3)化學(xué)防治。發(fā)病初期選用1 %波爾多液噴霧保護(hù)，每隔10?15天噴 1次，連噴2?3次；或用70%甲基托布津可濕性粉劑1000?1500倍液，或 50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%!菌特可濕性粉劑800?1000倍液 等藥劑噴霧，每隔10?15天口f1次，視病情連噴2?3次。 油茶軟

10、腐病 Agaricodochium camelliae Liu, Wei et Fan 葉、芽、果實(shí) (1)加強(qiáng)林地管理。合理密度，保證苗圃地內(nèi)通風(fēng)透光。及時(shí)清除病 葉、病果等殘?bào)w。 (2)化學(xué)防治。發(fā)病初期選用1%波爾多液噴霧保護(hù)，每隔10?15天噴1 次，連噴2?3次；或用50%退菌特可濕性粉劑800?1000倍液，或70%甲 基托布津可濕性粉劑500?800倍液噴霧防治。 油茶煙煤病 Capnodium theae Hara 葉、果實(shí) (1)加強(qiáng)林地管理。合理密度，保證苗圃地內(nèi)通風(fēng)透光。及時(shí)清理死 株和病葉。 (2)控制害蟲(chóng)。發(fā)現(xiàn)有甥蟲(chóng)、綿蛉和黑刺粉虱，可用80城

11、敵畏乳油1000 倍液、50%馬拉硫磷乳油800?1000倍液、20%殺滅菊酯2000倍液噴霧防 治。 (3)化學(xué)防治。發(fā)病初期選用1%波爾多液噴霧保護(hù)，每隔10?15天噴1 次，連噴2?3次；也可選用50%甲基托布津可濕性粉劑50脂液，或75% 百菌清可濕性粉劑800倍液，或40旅硫懸浮劑600倍液噴施植株葉片， 每隔7?15天噴1次，視病情連噴2?3次。 茶卷葉蛾 Homona coffearia Nietner 葉 (1)人工防治。摘除粘結(jié)在一起的卷葉，其中有幼蟲(chóng)也有蛹；因幼蟲(chóng) 善彈跳，捕捉時(shí)，勿使逃逸。 (2)物理防治。懸掛黑光燈，誘捕成蟲(chóng)。 (3)化學(xué)防治。幼蟲(chóng)發(fā)生期，可噴施 50標(biāo)瞑松乳油1000倍液，或40% 樂(lè)斯本乳油1500倍液。 茶尺蟆 Ectropis obliqua hypulina Wehrli 葉 (1)清除蟲(chóng)蛹。林地養(yǎng)雞或人工清除蟲(chóng)蛹。 (2)化學(xué)防治。噴灑50麻硫磷乳油或50麻螟松乳油、90%!體敵百蟲(chóng)、 2.5%漠富菊酯或10%C氯苯酸菊酯2000?3000倍液。該蟲(chóng)喜在清晨和傍 晚取食，最好安排在4?9時(shí)及15?20時(shí)噴灑效果好。 茶蠶 Andraca bipunctata Walker 葉 參考茶尺蟆防治方法。