2019-2020年高一生物（人教版必修1）教案：第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第４節(jié)《捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)》.doc

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2019-2020年高一生物（人教版必修1）教案：第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第４節(jié)《捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)》 一、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)方面： 1、說(shuō)出綠葉中色素的種類和作用。 2、說(shuō)出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。 3、說(shuō)出光合作用以及對(duì)它的認(rèn)識(shí)過(guò)程。 4、說(shuō)出光合作用原理的應(yīng)用。 5、簡(jiǎn)述化能合成作用。 能力方面：嘗試探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。 情感態(tài)度價(jià)值觀：通過(guò)研究科學(xué)家對(duì)光合作用原理的探究過(guò)程，認(rèn)同科學(xué)是在不斷地觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的；認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意見中的合理成分，還要有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。 二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法 1、教學(xué)重點(diǎn)： ⑴ 綠葉中色素的種類和作用。 ⑵ 光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史。 ⑶ 光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程及相互關(guān)系。 ⑷ 影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。 解決方法： ⑴ 通過(guò)色素提取和分離實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察分離出的不同色帶，色帶的顏色、分布順序和寬窄，思考其原因及作用。 ⑵ 讓學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的角度看光合作用的過(guò)程，明確每一個(gè)物質(zhì)變化的來(lái)龍去脈和相應(yīng)的能量轉(zhuǎn)化的過(guò)程。 ⑶ 讓學(xué)生通過(guò)探究活動(dòng)理解光合作用原理的應(yīng)用。 2、教學(xué)難點(diǎn)： ⑴ 光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過(guò)程。 ⑵ 探究影響光作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。 解決方法： ⑴ 通過(guò)由淺入深的講解，讓學(xué)生理解光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過(guò)程，區(qū)別和聯(lián)系。 ⑵ 通過(guò)探究活動(dòng)——環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響，讓學(xué)生掌握光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。 三、課時(shí)安排：3課時(shí) 四、教學(xué)方法：講解、實(shí)驗(yàn)法。 五、教具準(zhǔn)備：課件 六、學(xué)生活動(dòng) 1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出需了解的知識(shí)點(diǎn)。 2、讓學(xué)生討論認(rèn)識(shí)葉綠體的結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)有哪些適于進(jìn)行光合作用的特點(diǎn)；光合作用的過(guò)程，影響因素等。 七、教學(xué)程序 第1課時(shí) 問(wèn)題探討]結(jié)合教材P97圖討論： 1、用這種方法有什么好處？不用顏色的光照對(duì)植物的光合作用會(huì)有影響嗎？ 2、為什么不使用發(fā)綠色光的燈管作補(bǔ)充光源？ 導(dǎo)言：追根溯源，對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，能量的最終來(lái)源是光能。將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能要靠光合作用，進(jìn)行光合作用的細(xì)胞，首先要能夠捕獲光能，那么捕獲光能的色素有哪些呢？ 一、捕獲光能的色素。 探究綠葉中色素的種類：教師指導(dǎo)學(xué)生完成如P97——98的實(shí)驗(yàn)。教師可讓學(xué)生帶著下列問(wèn)題去做實(shí)驗(yàn)： 1、加入SiO2、CaCO3的作用是什么？ 2、研磨時(shí)為什么要迅速而充分？ 3、將濾液收集到試管中后，為什么要用棉塞將試管口塞嚴(yán)？ 4、濾紙條一端為什么要剪去兩角？ 5、畫濾液細(xì)線時(shí)應(yīng)注意什么？ 6、為什么不能讓濾液細(xì)線觸及層析液？ 7、濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？這說(shuō)明了什么？ 教師歸納總結(jié)： 葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素 葉綠色b（黃綠色） 綠葉中的色素 胡蘿卜素（橙黃色） 類胡蘿卜素 葉黃素（黃色） 教師演示相關(guān)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生得知：葉綠素a和葉綠素b吸收藍(lán)紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光，并結(jié)合P99吸收光譜圖講解。 1817年，兩位法國(guó)科學(xué)家首次從植物中分離出葉綠素，但當(dāng)時(shí)并不清楚葉綠素分布于何處？1865年德國(guó)植物學(xué)家薩克斯研究葉綠素在光合作用中的功能時(shí)，發(fā)現(xiàn)葉綠素并非普遍分布在植物的整個(gè)細(xì)胞中，而是集中在一個(gè)個(gè)更小的結(jié)構(gòu)里，后來(lái)人們稱之為葉綠體。 二、葉綠體的結(jié)構(gòu) 結(jié)合P99圖示講解葉綠體的結(jié)構(gòu)，教師歸納： 外膜 葉綠體 內(nèi)膜 基粒：由兩個(gè)以上的類囊體組成，含色素和酶 基質(zhì)：含酶 資料分析]葉綠體的功能。結(jié)合P100 恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)討論下列問(wèn)題； 1、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？ 2、恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)方法有什么巧妙之處？ 三、總結(jié) 重點(diǎn)總結(jié)捕獲光能的色素有哪些，葉綠體的結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)上有哪些特點(diǎn)適用于進(jìn)行光合作用。 四、作業(yè)布置 P100練習(xí) 五、板書設(shè)計(jì) 第4節(jié) 能量之源——光與光合作用 一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 1、捕獲光能的色素 葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素 （含量約占3/4） 葉綠色b（黃綠色） 綠葉中的色素 胡蘿卜素（橙黃色） 類胡蘿卜素 （含量約占1/4） 葉黃素（黃色） 2、葉綠體的結(jié)構(gòu) 1、分布 2、形態(tài) 外膜 3、結(jié)構(gòu) 內(nèi)膜 基粒：由兩個(gè)以上的類囊體組成，含色素和酶 基質(zhì)：含酶 4、功能