中考生物總復(fù)習(xí) 專(zhuān)題訓(xùn)練 專(zhuān)題六 生物技術(shù)習(xí)題課件 新人教版.ppt

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專(zhuān)題六生物技術(shù) 生物技術(shù)包括日常生活中的技術(shù) 如發(fā)酵技術(shù) 食品保鮮技術(shù) 消毒技術(shù) 和現(xiàn)代生物技術(shù) 如基因工程 細(xì)胞工程 酶工程 發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程及仿生技術(shù) 生物反應(yīng)器 生物防治等 要重點(diǎn)掌握日常生活中的生物技術(shù)方法與原理 要了解現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例 這些內(nèi)容是中考的熱點(diǎn)內(nèi)容常以選擇題 材料分析題的形式出現(xiàn) 例1 下列有關(guān)生活中生物技術(shù)的敘述 正確的是 A 冷藏食物不易變質(zhì)是由于低溫殺死了細(xì)菌等微生物B 白酒釀造過(guò)程首先是酵母菌將淀粉分解成葡萄糖C 制作酸奶時(shí) 將牛奶加熱煮沸是為了殺死其中的雜菌D 制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制雜菌繁殖 解析 冷藏食物不易變質(zhì)是因?yàn)榈蜏啬芤种萍?xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖 白酒釀造的過(guò)程中首先是曲霉將淀粉分解為葡萄糖 然后酵母菌把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳 制作酸奶時(shí) 加入乳酸菌之前 需將牛奶加熱煮沸殺死其中的雜菌 泡菜壇子加水是為了隔絕空氣 不讓空氣進(jìn)入 同時(shí)也不讓雜菌進(jìn)入 C 例2 人們模仿蝙蝠的回聲定位功能研制了雷達(dá) 這應(yīng)用了下列哪項(xiàng)技術(shù) A 克隆技術(shù)B 轉(zhuǎn)基因技術(shù)C 仿生技術(shù)D 生物防治技術(shù) 解析 仿生是指科學(xué)家通過(guò)對(duì)生物的認(rèn)真觀察和研究 模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來(lái)發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備 有的模仿動(dòng)物 有的模仿植物 某些動(dòng)物能通過(guò)口腔或鼻腔把從喉部產(chǎn)生的超聲波發(fā)射出去 利用折回的聲音來(lái)定向 這種空間定向的方法 稱(chēng)為回聲定位 雷達(dá)是模仿蝙蝠回聲定位的原理來(lái)工作的 屬于仿生 C 例3 下列實(shí)例與采用的生物技術(shù)搭配錯(cuò)誤的是 A 工程菌 轉(zhuǎn)基因技術(shù)B 制酸奶 乳酸發(fā)酵C 多莉 羊的誕生 克隆技術(shù)D 快速培育無(wú)病毒植株 無(wú)土栽培 解析 工程菌 培育是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的 制酸奶要用到乳酸菌 乳酸菌發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗?多莉 羊的誕生是利用克隆技術(shù) 快速培育無(wú)病毒植株利用的是組織培養(yǎng)技術(shù) 不屬于無(wú)土栽培 D 例4 下面關(guān)于細(xì)菌 真菌與人類(lèi)的關(guān)系的敘述 錯(cuò)誤的是 A 酵母菌等應(yīng)用于食品制作B 青霉等應(yīng)用于抗生素制作C 鏈球菌 細(xì)菌 引起人類(lèi)手癬 足癬D 甲烷菌等應(yīng)用于污水處理 解析 細(xì)菌 真菌與人類(lèi)的關(guān)系既有利又有害 如用于食品制作 生產(chǎn)藥物 污水處理等對(duì)人類(lèi)是有益的 有害的一面 如使生物患病 A項(xiàng)微生物發(fā)酵在食品的制作中有重要作用 如釀酒 制面包 蒸饅頭等都離不開(kāi)酵母菌 B項(xiàng)利用霉菌可以生產(chǎn)抗生素 如青霉 C項(xiàng)真菌引起人患手足癬 D項(xiàng)一些細(xì)菌 如甲烷菌 在無(wú)氧條件下 能將有機(jī)物分解成二氧化碳和水 使污水變得凈化 C 一 選擇題1 2014 臨沂 下列關(guān)于人類(lèi)對(duì)細(xì)菌 真菌的利用 對(duì)應(yīng)有誤的是 A 酵母菌 制作面包B 醋酸菌 制作泡菜C 乳酸菌 制作酸奶D 甲烷菌 生產(chǎn)沼氣2 2014 長(zhǎng)沙 百果園2014年葡萄大豐收 準(zhǔn)備釀制葡萄酒 在葡萄酒釀制過(guò)程中需要的微生物主要是 A 乳酸菌B 醋酸菌C 酵母菌D 青霉 B C 3 2015 聊城 食物放在冰箱內(nèi)不容易腐敗變質(zhì) 主要原因是 A 溫度低 細(xì)菌繁殖速度慢B 溫度低 把細(xì)菌凍死了C 沒(méi)有空氣 細(xì)菌無(wú)法繁殖D 沒(méi)有空氣 細(xì)菌無(wú)法呼吸4 2015 綿陽(yáng) 下列有關(guān)食品保存方法 錯(cuò)誤的是 A 果脯罐頭密封后保存B 蘑菇曬干后保存C 鮮肉加鹽腌制后保存D 雞蛋煮熟后保存 A D 5 2014 攀枝花 蘇云金桿菌能夠寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)體內(nèi)而使之死亡 當(dāng)代農(nóng)業(yè)利用其殺蟲(chóng)特性的主要原因是 A 蘇云金桿菌繁殖速度快B 蘇云金桿菌的毒性大C 蘇云金桿菌殺蟲(chóng)效果好D 蘇云金桿菌能夠減少化學(xué)藥物對(duì)環(huán)境的污染6 2014 孝感 利用沼氣池生產(chǎn)沼氣 至少必須具備的兩個(gè)條件是 A 密閉 接種甲烷細(xì)菌B 密閉 接種酵母菌C 通風(fēng) 接種乳酸菌D 通風(fēng) 接種米曲霉菌 D A 7 利用細(xì)菌來(lái)凈化污水的主要原理是 A 細(xì)菌可分解污水中的一些有機(jī)物B 細(xì)菌可吃掉污水中的無(wú)機(jī)物C 細(xì)菌喜歡喝大量的水D 利用污水來(lái)繁殖細(xì)菌 A 8 中國(guó)科學(xué)院上海遺傳研究所和復(fù)旦大學(xué)合作 培育出含有人凝血因子基因的轉(zhuǎn)基因羊 在這些羊的乳汁中含有能夠治療血友病的珍貴藥物 轉(zhuǎn)基因羊的培育過(guò)程如圖所示 請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí) 選出錯(cuò)誤的一項(xiàng) C A 圖示中的 和 過(guò)程同試管嬰兒一樣 是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成B 胚胎的發(fā)育主要是在代孕母羊的子宮里完成C 公羊的精子內(nèi)含有27條染色體 培育的轉(zhuǎn)基因羊體細(xì)胞的染色體數(shù)也是27條D 轉(zhuǎn)基因母羊的乳汁中含有能夠治療血友病的藥物 該藥物的形成是受基因控制 9 2014 桐城 科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌后 對(duì)大腸桿菌進(jìn)行培養(yǎng) 使之生產(chǎn)胰島素 主要運(yùn)用了 A 細(xì)胞融合技術(shù)B 組織培養(yǎng)技術(shù)C 轉(zhuǎn)基因技術(shù)D 克隆技術(shù)10 下列實(shí)例與生物技術(shù)的對(duì)應(yīng)中不正確的是 A 模仿蝙蝠回聲定位制造雷達(dá) 仿生B 超級(jí)鼠的產(chǎn)生 克隆技術(shù)C 盒裝牛奶 罐裝牛奶 巴氏消毒法D 做面包 饅頭 發(fā)酵技術(shù) B C 二 非選擇題11 2014 濰坊 根據(jù)以下材料 回答相關(guān)問(wèn)題 據(jù)報(bào)道 英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種叫 固氮醋桿菌 的特殊固氮菌 這種固氮菌的固氮基因可植入到某些農(nóng)作物植株內(nèi) 使這些作物的細(xì)胞具有固氮能力 從而 捕獲 空氣中的氮 研究人員已經(jīng)用西紅柿成功完成試驗(yàn) 目前正用小麥 玉米等進(jìn)行更大規(guī)模試驗(yàn) 該技術(shù)一旦推廣運(yùn)用 將大幅減少氮肥的使用 降低能源消耗 緩解環(huán)境壓力 1 與酵母菌相比 固氮醋桿菌結(jié)構(gòu)上的典型特點(diǎn)是 2 將固氮基因植入農(nóng)作物植株內(nèi) 所運(yùn)用的生物技術(shù)是 無(wú)成形的細(xì)胞核 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 或基因工程 3 固氮菌能 捕獲 空氣中的氮合成含氮無(wú)機(jī)鹽 這些含氮無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物體的作用是 4 西紅柿種子是由種皮和胚兩部分組成 應(yīng)屬于 A 孢子植物B 單子葉植物C 裸子植物D 雙子葉植物 促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng) 使枝葉繁茂 D 解析 本題是材料信息題 考查真核生物和原核生物 基因工程等知識(shí) 難度中等 1 酵母菌是單細(xì)胞真菌 與酵母菌相比 固氮醋桿菌結(jié)構(gòu)上的典型特點(diǎn)是無(wú)成形的細(xì)胞核 2 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 或基因工程 是在分子水平上進(jìn)行的遺傳操作 把一種生物的基因分離出來(lái) 在體外巧妙地進(jìn)行拼接組合 然后轉(zhuǎn)入另一種生物的體內(nèi) 從而改變某些遺傳性狀 將固氮基因植入農(nóng)作物植株內(nèi) 所運(yùn)用的生物技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù) 或基因工程 3 含氮無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物體的作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng) 使枝葉繁茂 4 雙子葉植物是種子有兩片子葉的開(kāi)花植物的總稱(chēng) 西紅柿種子由兩片子葉組成 屬于雙子葉植物 12 家庭制作甜酒時(shí) 常需往煮好的糯米中加入酒曲 內(nèi)含大量的酵母菌 并且需將釀酒的器皿密封 若遇到天氣寒冷時(shí)器皿還需采取保溫措施 據(jù)此回答 1 加入酒曲的目的是利用其中的 在密閉的容器中分解 2 保溫的目的是使 的速度加快 3 將器具密封是使器具中缺少 在此條件下 的產(chǎn)生量將大大增加 4 釀好的甜酒表面有一層泡沫 它最有可能是什么氣體 5 若不將器具密封 暴露在空氣中 酒味變淡 其原因是 酵母菌 有機(jī) 物 糯米 分解有機(jī)物 呼吸作用 氧氣 酒精 二氧化碳 氧氣進(jìn)入 會(huì)使部分有機(jī)物徹底分解為二氧化碳和水 使酒精量減少 酒味變淡 13 1982年 英國(guó) 自然 雜志發(fā)表了一篇文章 有兩個(gè)美國(guó)實(shí)驗(yàn)小組共同研制出轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠 也就是把小鼠變成大鼠 轉(zhuǎn)基因鼠比它同胎所生的小鼠生長(zhǎng)速度快2 3倍 體積大一倍 如圖是實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖 1 實(shí)驗(yàn)小組培育出超級(jí)鼠新品種利用的生物技術(shù)叫做 2 在這項(xiàng)研究中 被研究的性狀是 控制這個(gè)性狀的基因是 3 轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠的獲得 說(shuō)明了性狀與基因之間的關(guān)系是 4 荷蘭一家公司利用這種生物技術(shù)培育了轉(zhuǎn)基因牛 這些牛的乳汁中含有人乳鐵蛋白 人乳鐵蛋白可以抑制消化道細(xì)菌感染 在此項(xiàng)工作中 轉(zhuǎn)基因牛扮演 生產(chǎn)車(chē)間 的角色稱(chēng)它為 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 個(gè)體體積 大鼠生長(zhǎng)激素基因 基因控制 性狀 乳腺生物反應(yīng)器