九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第九單元 溶液 課題1 溶液的形成教學(xué)課件 （新版）新人教版.ppt

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課題1溶液的形成 第1課時(shí)溶液的形成 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能1 認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象 知道溶液 溶劑 溶質(zhì)等概念 知道水是重要的溶劑 酒精 汽油等也是常見(jiàn)的溶劑 2 知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象 3 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化 過(guò)程與方法讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)科學(xué)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法 練習(xí)觀察 記錄 分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 情感 態(tài)度與價(jià)值觀知道溶液是一類重要的物質(zhì) 在生產(chǎn)和生活中有重要的應(yīng)用 并能用所學(xué)的知識(shí)解決一些生活中常見(jiàn)的問(wèn)題 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液 溶質(zhì) 溶劑三者的關(guān)系 難點(diǎn)對(duì)溶解過(guò)程的理解 教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體課件 五種溶液 氯化鈉溶液 硫酸銅溶液 氯化銅溶液 高錳酸鉀溶液 氯化鐵溶液 教學(xué)進(jìn)程 一 新課導(dǎo)入1 我們發(fā)現(xiàn)在寒冷的冬季 水易結(jié)成冰 而食鹽水 食醋不易結(jié)成冰 這是為什么 這節(jié)課我們來(lái)探究這些內(nèi)容 2 教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液 氯化鈉 無(wú)色 硫酸銅溶液 藍(lán)色 氯化銅溶液 藍(lán)色 高錳酸鉀溶液 紫色 氯化鐵溶液 黃色 讓學(xué)生觀察 并設(shè)疑 你看到想到了什么 生1 看到不同顏色的液體 生2 可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果 生3 可能是色素溶在水里的結(jié)果 教學(xué)進(jìn)程 師 同學(xué)們回答得很好 這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液 同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的 生齊答 想 教師板書(shū) 課題1溶液的形成 教學(xué)進(jìn)程 二 新課教學(xué)一 溶液 活動(dòng)與探究1 幾種固體物質(zhì)溶解于水藥品 食鹽 糖 硫酸銅晶體 水 儀器 玻璃棒 100mL燒杯三個(gè) 藥匙 學(xué)生們分組實(shí)驗(yàn) 教師巡視 個(gè)別加以輔導(dǎo) 等同學(xué)們大部分完成后 請(qǐng)一個(gè)小組的代表談?wù)劚拘〗M的實(shí)驗(yàn)情況 教學(xué)進(jìn)程 學(xué)生回答 我們這組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 食鹽 糖 硫酸銅晶體都溶在水中 食鹽 糖在水中溶解后得到的液體是無(wú)色的 而硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的 結(jié)論 它們都能溶于水中 師 很好 還有沒(méi)有不同的現(xiàn)象和結(jié)論 生1 我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在于液體中 師 很好 這說(shuō)明這些固體沒(méi)有被水溶解完 誰(shuí)能說(shuō)出有什么辦法使它完全被水溶解 生2 可加水 生3 還可加熱 教學(xué)進(jìn)程 實(shí)驗(yàn)過(guò)程 師 同學(xué)們回答得都很好 觀察得也很仔細(xì) 下面讓我們?cè)賮?lái)觀察這五種溶液 要求從上 中 下 左右仔細(xì)觀察它們有些什么特點(diǎn) 生1 它們的顏色不同 生2 它們都是混合物 教學(xué)進(jìn)程 師 同學(xué)們觀察得很仔細(xì) 這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液 什么是溶液呢 教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液 溶質(zhì) 溶劑的定義并將它們板書(shū)到黑板上 板書(shū) 溶液 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一 穩(wěn)定的混合物 師 水具有什么作用 生 溶解其他物質(zhì)的作用 教學(xué)進(jìn)程 板書(shū) 1 溶質(zhì) 被溶解的物質(zhì) 例如 食鹽 蔗糖 碘 硫酸銅等 2 溶劑 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì) 例如 水 酒精等 m 溶液 m 溶質(zhì) m 溶劑 師 如何從微觀的角度理解溶質(zhì)溶解形成溶液這一現(xiàn)象 從分子運(yùn)動(dòng)的角度進(jìn)行思考 生 蔗糖分子 食鹽微粒運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中 總結(jié) 從微觀角度分析 在水分子的作用下 蔗糖分子 食鹽中的鈉離子和氯離子向水里擴(kuò)散 均一地分散到水分子的間隔中 形成一種穩(wěn)定的混合物 教學(xué)進(jìn)程 師 根據(jù)你們的觀察 誰(shuí)能說(shuō)出溶液的特征來(lái) 生 均一 穩(wěn)定 師 誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)在生活中所見(jiàn)到的溶液 并說(shuō)出它的溶質(zhì)和溶劑 生1 糖水 糖是溶質(zhì) 水是溶劑 生2 醫(yī)生給我打針時(shí)的藥是溶質(zhì) 蒸餾水是溶劑 生3 醫(yī)生用的碘酒 碘是溶質(zhì) 酒精是溶劑 板書(shū) 教學(xué)進(jìn)程 師 同學(xué)們回答得很好 對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí) 在生活中有時(shí)有這樣的現(xiàn)象 當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí) 你將怎么辦 生 很簡(jiǎn)單 用水和洗衣粉洗 師 同學(xué)們回答得對(duì) 但我們要知道其中的道理 教學(xué)進(jìn)程 下面讓我們來(lái)做活動(dòng)與探究2 活動(dòng)與探究2 溶質(zhì)的溶解能力藥品 碘 高錳酸鉀 水 汽油 儀器 藥匙 試管若干 膠頭滴管 教學(xué)進(jìn)程 下面讓我們來(lái)做活動(dòng)與探究2 活動(dòng)與探究2 溶質(zhì)的溶解能力藥品 碘 高錳酸鉀 水 汽油 儀器 藥匙 試管若干 膠頭滴管 教學(xué)進(jìn)程 師 請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況 生1 現(xiàn)象 碘不溶于水中 高錳酸鉀能溶于水中 但碘能溶于汽油中 高錳酸鉀不能溶于汽油中 結(jié)論 不同的物質(zhì)在水中的溶解性不一樣 同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣 生2 不對(duì) 我認(rèn)為碘是很難溶于水 不應(yīng)是 不溶 師 同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)很認(rèn)真 觀察得也很仔細(xì) 教學(xué)進(jìn)程 結(jié)論 碘難溶于水 易溶于汽油 高錳酸鉀難溶于汽油 易溶于水 說(shuō)明 同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解能力不同 不同的溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同 注意 碘可以少量溶解在水中 所以可見(jiàn)到碘水呈黃色到褐色的顏色 設(shè)疑 把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液?jiǎn)?教學(xué)進(jìn)程 活動(dòng)與探究3 水和乙醇互相溶解藥品 酒精 水 高錳酸鉀溶液 儀器 試管一支 膠頭滴管 教學(xué)進(jìn)程 師 請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況 生1 我們小組的實(shí)驗(yàn) 振蕩前現(xiàn)象 液體是分層的 振蕩后現(xiàn)象 液體沒(méi)有分層 靜置后現(xiàn)象 液體也沒(méi)有分層 結(jié)論是 它們?cè)谒心苄纬扇芤?教師點(diǎn)評(píng)并設(shè)疑 液體與液體互溶時(shí) 量多者為溶劑 量少才為溶質(zhì) 那么 請(qǐng)問(wèn)溶質(zhì)除了是固體外還可以是什么狀態(tài) 請(qǐng)舉例說(shuō)明 教學(xué)進(jìn)程 生2 還可以是氣體 如我們夏天喝的汽水 二氧化碳是溶質(zhì) 水是溶劑 教師小結(jié) 很好 下面我們將前面所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié) 板書(shū) 1 不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同 同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同 2 溶質(zhì)可以是固體 液體和氣體 3 液體與液體互溶時(shí) 量多者為溶劑 量少者為溶質(zhì) 一般情況下水是溶劑 教學(xué)進(jìn)程 三 課堂小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液 知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一 穩(wěn)定的混合物 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)是溶劑 被溶解的物質(zhì)是溶質(zhì) 溶質(zhì)可以是固體 液體 氣體 液體和液體相溶時(shí) 量多的為溶劑 量少的為溶質(zhì) 若溶液中有水 不論量多量少都是溶劑 同學(xué)們回家后 可以將自己家中現(xiàn)有的物質(zhì)制成溶液 并寫(xiě)成小論文形式 下節(jié)課我們進(jìn)行交流 板書(shū)設(shè)計(jì) 第九單元溶液課題1溶液的形成第1課時(shí)溶液1 溶液 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一 穩(wěn)定的混合物溶質(zhì) 被溶解的物質(zhì)溶劑 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)質(zhì)量關(guān)系 m 溶液 m 溶質(zhì) m 溶劑 特征 均一 穩(wěn)定的混合物 板書(shū)設(shè)計(jì) 2 溶質(zhì)和溶劑的辯證關(guān)系 1 不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同 同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同 2 溶質(zhì)可以是固體 液體 氣體 3 液體與液體互溶時(shí) 量多者為溶劑 量少者為溶質(zhì) 一般情況下水是溶劑 教學(xué)反思 溶液是最常見(jiàn)的一大類物質(zhì) 與學(xué)生的生活實(shí)際聯(lián)系緊密 本課題是關(guān)于溶液的一些初步知識(shí) 包括溶液的形成 溶質(zhì) 溶劑 溶液的概念 教學(xué)中 我引領(lǐng)學(xué)生從宏觀上認(rèn)識(shí)溶液的特征 在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生建立一個(gè)有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念 同時(shí)也幫助學(xué)生從微觀的角度對(duì)溶液的形成有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí) 第2課時(shí)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能1 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溫度的變化 2 知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象 過(guò)程與方法讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí) 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 分析反應(yīng)現(xiàn)象 情感 態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)溶解過(guò)程的吸熱和放熱 難點(diǎn)對(duì)溶液形成過(guò)程中吸熱和放熱的理解 教學(xué)準(zhǔn)備 教學(xué)課件 演示用品 底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯 NaOH固體 水 玻璃棒 藥匙 分組實(shí)驗(yàn)用品 三只各裝有100mL水的燒杯 三份質(zhì)量相同的固體 NaCl NH4NO3 NaOH 藥匙 溫度計(jì)等 植物油 洗滌劑 試管 膠頭滴管 教學(xué)進(jìn)程 一 知識(shí)回顧什么是溶液 溶質(zhì) 溶劑和溶液三者有什么關(guān)系 二 新課導(dǎo)入師 前面我們共同學(xué)習(xí)了溶液的一些相關(guān)知識(shí) 知道了溶液的組成 了解了常見(jiàn)的溶質(zhì)與溶劑的判斷 溶液是由溶質(zhì)溶解在溶劑中而形成的 那么在這一溶解過(guò)程中有什么現(xiàn)象呢 這就是我們這節(jié)課要討論的內(nèi)容 教學(xué)進(jìn)程 三 新課教學(xué) 板書(shū) 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象教師演示趣味實(shí)驗(yàn) 向燒杯 底部粘有一小木塊 中注入半杯水 加入三匙NaOH并不斷攪拌 師 你觀察到了什么現(xiàn)象 生 燒杯底部粘著的木塊掉下來(lái)了 討論與交流 燒杯底部的小木塊脫落 猜想可能的原因是什么 你還想知道什么 教學(xué)進(jìn)程 生1 可能是NaOH加入水中溶解時(shí) 水溶液的溫度升高 使燒杯底部的石蠟熔化 因而木塊掉下來(lái)了 生2 是不是所有的物質(zhì)溶解時(shí) 溶液的溫度都會(huì)升高 生3 物質(zhì)溶解時(shí) 溶液的溫度為什么會(huì)升高 師 下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來(lái)進(jìn)行研究 教學(xué)進(jìn)程 活動(dòng)與探究1 溶解過(guò)程中的吸熱或放熱現(xiàn)象閱讀有關(guān)教材 明確活動(dòng)目標(biāo) 實(shí)驗(yàn)用品 活動(dòng)目標(biāo) 探究NaCl NH4NO3 NaOH溶解于水是放出熱量還是吸收熱量 實(shí)驗(yàn)用品 試管 燒杯 玻璃棒 溫度計(jì) NaCl NH4NO3 NaOH 學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 教學(xué)進(jìn)程 生 我們組的實(shí)驗(yàn)方案是先測(cè)出水的溫度 再向水中加入溶質(zhì) 等溶質(zhì)溶解后測(cè)出水溶液的溫度 若水溶液的溫度比水的溫度高 則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的 反之是吸熱 師 同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)思路是正確的 下面我提供一個(gè)設(shè)計(jì)方案 請(qǐng)同學(xué)們參考 1 取三只燒杯 各注入100mL水 用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度 2 分別將兩藥匙NaCl NH4NO3 NaOH加入上述三只燒杯中 攪拌至固體完全溶解 測(cè)量溶液的溫度 3 用手背小心觸摸三只燒杯的外壁 有什么感覺(jué) 4 把實(shí)驗(yàn)后的溶液 倒入指定的容器內(nèi) 5 記錄溶解前后液體溫度的變化 填入下表中 教學(xué)進(jìn)程 師 各小組將老師提供的方案與自己的方案比較 誰(shuí)的方案更佳 說(shuō)出你的理由 你在以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)注意什么 生 老師所用的水都是100mL 三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同 因此老師的方案更好 師 假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中 水的溫度變化情況可能是怎樣的呢 教學(xué)進(jìn)程 生1 這樣可能水溶解的物質(zhì)太少 水形成溶液后的溫度變化不明顯 測(cè)不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱 甚至得出錯(cuò)誤的結(jié)論 生2 要得出正確的結(jié)論 必須對(duì)實(shí)驗(yàn)條件作周密的考慮 師 我希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶?shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中 要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度 分組實(shí)驗(yàn) 填寫(xiě)有關(guān)表格 表格見(jiàn)上 交流各組實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論 NaCl溶于水溶液的溫度變化不大 NH4NO3溶于水時(shí)吸收熱量 NaOH溶于水時(shí)放出熱量 教學(xué)進(jìn)程 活動(dòng)與探究2 盡可能利用生活中的用品對(duì)下列問(wèn)題任選一個(gè)進(jìn)行探究 1 設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱 2 設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱 3 設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱 又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)吸熱 教學(xué)進(jìn)程 討論與交流并得出實(shí)驗(yàn)方案 1 在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊 就可用來(lái)驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱 2 在小木塊上灑一些水 再放上一個(gè)玻璃杯 即可驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱 3 將用過(guò)的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封 在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯 既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱 又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱 教學(xué)進(jìn)程 師 同學(xué)們的設(shè)想是否正確 有待于實(shí)踐的檢驗(yàn) 請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)去探討 反思與評(píng)價(jià) 比較 活動(dòng)與探究1 中的實(shí)驗(yàn)方案和 活動(dòng)與探究2 中的實(shí)驗(yàn)設(shè)想 說(shuō)出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處 生 活動(dòng)與探究1 中用到了溫度計(jì) 適合于測(cè)量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱 活動(dòng)與探究2 用生活中的代用品做實(shí)驗(yàn) 只有溫度有很大的變化 才會(huì)有明確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 教學(xué)進(jìn)程 師 只要我們善于比較 善于分析 說(shuō)不定未來(lái)的科學(xué)家就誕生在你們中間 剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化 那么為什么物質(zhì)溶于水時(shí)溫度會(huì)發(fā)生變化呢 請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材第31頁(yè)內(nèi)容 師生共同分析溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì) 擴(kuò)散 吸熱水合 放熱當(dāng)Q吸 Q放 水溶液的溫度降低 當(dāng)Q吸 Q放 水溶液的溫度升高 當(dāng)Q吸 Q放 水溶液的溫度不變 設(shè)疑 把油放入水中是否能形成溶液呢 現(xiàn)在我們來(lái)做第3個(gè)活動(dòng)與探究 教學(xué)進(jìn)程 活動(dòng)與探究3 配制乳濁液藥品 植物油 洗滌劑 水 儀器 試管兩支 膠頭滴管 教學(xué)進(jìn)程 師 請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況 生1 我們所做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 將植物油滴入水中 振蕩前它們是分層的 振蕩后它們均勻了 靜置后它們又分層 把液體倒掉后試管不干凈 但加入洗滌劑后用水清洗 試管又干凈了 教師介紹 這就是乳化現(xiàn)象 師 同學(xué)們?cè)谏钪心男┑胤娇吹竭^(guò)這個(gè)現(xiàn)象 生2 我看到媽媽在洗碗時(shí) 出現(xiàn)過(guò)這樣的現(xiàn)象 教學(xué)進(jìn)程 四 課堂小結(jié)本節(jié)課與上節(jié)課一樣用實(shí)驗(yàn)的方法 切身體會(huì)溶液形成過(guò)程的吸熱和放熱現(xiàn)象 同時(shí)我們還學(xué)習(xí)了乳濁液和乳化現(xiàn)象 希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中 能夠繼續(xù)保持這種動(dòng)腦與動(dòng)手相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式 板書(shū)設(shè)計(jì) 第2課時(shí)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象若水溶液的溫度比水的溫度高 則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的若水溶液的溫度比水的溫度底 則物質(zhì)溶解于水時(shí)是吸收熱量的擴(kuò)散 吸熱水合 放熱當(dāng)Q吸 Q放 水溶液的溫度降低當(dāng)Q吸 Q放 水溶液的溫度升高當(dāng)Q吸 Q放 水溶液的溫度不變3 乳濁液 小液滴分散到液體里形成的混合物 乳濁液不均一 不穩(wěn)定 靜止后分層 教學(xué)反思 本節(jié)課的教學(xué)有以下幾個(gè)特點(diǎn) 1 以新的教學(xué)理念為核心 積極倡導(dǎo)學(xué)生使用自主 合作 探究的學(xué)習(xí)方式 猜想燒杯底部的小木塊脫落的原因 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 反思評(píng)價(jià)不同的方案 不同層次的學(xué)生選擇不同層次的目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 分組實(shí)驗(yàn) 討論活動(dòng)中的成功和不足 讓學(xué)生反思領(lǐng)悟 體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與發(fā)展過(guò)程 使學(xué)生在探究過(guò)程中 學(xué)到了技能 獲取了知識(shí) 錘煉了思維 張揚(yáng)了個(gè)性 2 創(chuàng)造性地運(yùn)用了教材 教師在原有教材的基礎(chǔ)上 讓學(xué)生利用生活中的物品 再次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度的變化 難能可貴的是 對(duì)探究方案進(jìn)行反思 讓學(xué)生的思維得到了升華 3 運(yùn)用圖片 或動(dòng)畫(huà) 幫助學(xué)生理解溶液形成的實(shí)質(zhì) 激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣