服裝專(zhuān)業(yè)課程及教程設(shè)制大綱.doc

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服裝專(zhuān)業(yè)課程及教程設(shè)制大綱 指導(dǎo)思想-------- 1．辦學(xué)理念：以生為本、服務(wù)行業(yè)、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、強(qiáng)化實(shí)踐 2．辦學(xué)模式：構(gòu)造產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)，建立相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系 3．辦學(xué)定位：產(chǎn)學(xué)一體化，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，為服裝行業(yè)培養(yǎng)素質(zhì)全面的技能型人才 4．人才培養(yǎng)目標(biāo)：2+2+2 即2個(gè)學(xué)期培養(yǎng)觀念職業(yè)人，2個(gè)學(xué)期培養(yǎng)準(zhǔn)職業(yè)人，2個(gè)學(xué)期培養(yǎng)完全職業(yè)人 教學(xué)課程安排： A．2個(gè)學(xué)期培養(yǎng)觀念職業(yè)人 專(zhuān)業(yè)必修課程安排： 一、 服裝概論（服裝基礎(chǔ)知識(shí)） 1、 服裝的功能 2、 我國(guó)服裝的起源和演變 3、 服裝的屬性 4、 服裝的構(gòu)成 5、 服裝的分類(lèi) 6、 我國(guó)服裝工藝概況 7、 服裝標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí) 8、 服裝流行 9、 服裝高新技術(shù)應(yīng)用概況 二、 服裝基礎(chǔ)英語(yǔ)——溫習(xí)初中英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)、掌握日常英語(yǔ)詞匯和會(huì)話，了解和掌握服裝行業(yè)的基本詞匯和實(shí)用語(yǔ)句。 三、 服裝工藝概述： 1、 服裝工業(yè)的發(fā)展及相關(guān)產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)概況 2、 服裝生產(chǎn)準(zhǔn)備：樣品試制與工藝樣板、材料檢驗(yàn)、用料計(jì)算 3、 服裝裁剪工藝 4、 服裝車(chē)縫工藝 5、 熨燙定型工藝 6、 服裝的后整理、包裝和存儲(chǔ) 7、 服裝生產(chǎn)技術(shù)文件 四、服裝機(jī)械 1、 服裝前期工程機(jī)械設(shè)備 2、 服裝裁剪機(jī)械設(shè)備 3、 粘合機(jī)械設(shè)備 4、 通用縫紉機(jī)械設(shè)備：平縫機(jī)、鏈縫機(jī)、包縫機(jī)、繃縫機(jī) 5、 專(zhuān)用縫紉機(jī)：平頭鎖眼機(jī)、圓頭鎖眼機(jī)、套結(jié)機(jī)、釘扣機(jī)、暗縫機(jī)、绱袖機(jī) 6、 裝飾用縫紉機(jī)：曲折縫機(jī)與月牙機(jī)、抽褶機(jī)與裝飾線機(jī)、服裝機(jī)械設(shè)備的輔助裝置 7、 服裝整理定型設(shè)備：電熨斗、熨燙機(jī)、壓制設(shè)備 五、 服裝材料 1． 服裝用纖維常識(shí) 2． 服裝用紗線 3． 服裝用織物 4． 常用服裝面料及其性能 5． 常用服裝輔料 六、 服裝品質(zhì)控制與檢驗(yàn) 七、 出口服裝商檢實(shí)務(wù)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 八、 服裝生產(chǎn)管理基礎(chǔ)理論 九、 服裝搭配與裝扮（含四季色彩理論、裝扮技巧等） 七、建議公共課程： 1、語(yǔ)文：重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫(xiě)作、現(xiàn)代閱讀 2、數(shù)學(xué)：學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的統(tǒng)計(jì)知識(shí) 3、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用 4、法律常識(shí) 以上由學(xué)校按教學(xué)計(jì)劃完成理論課程教學(xué)任務(wù)，并在第二學(xué)期的后三個(gè)月內(nèi)安排學(xué)生在校內(nèi)機(jī)械設(shè)備（主要是平縫機(jī)）上進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)，要求能夠掌握基本的針?lè)ê拖嚓P(guān)技能，能夠勝任簡(jiǎn)單的縫紉工序，還可進(jìn)行創(chuàng)作比賽來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的整體掌握。 我部可提供教材和教學(xué)碟供學(xué)校進(jìn)行全面系統(tǒng)更直觀的教學(xué)。 B、二個(gè)學(xué)期培養(yǎng)準(zhǔn)職業(yè)人 在廣東創(chuàng)建“雙贏雙需”的校企合作實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地，從企業(yè)需求出發(fā)創(chuàng)新實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容。將實(shí)訓(xùn)基地按照服裝企業(yè)的模式創(chuàng)辦，建設(shè)模擬企業(yè)實(shí)際操作環(huán)境的實(shí)訓(xùn)車(chē)間，學(xué)校（實(shí)訓(xùn)基地）與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，實(shí)行“雙元制”教學(xué)，“一元”是學(xué)生，由學(xué)校（基地）按教學(xué)計(jì)劃完成理論課教學(xué)任務(wù)并對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)心態(tài)教育，另“一元”是企業(yè)的“準(zhǔn)員工”，按企業(yè)編制組織學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際操作技術(shù)，參加生產(chǎn)實(shí)踐。企業(yè)選派思想好，理論好、技術(shù)水平高、口頭表達(dá)能力好的班組長(zhǎng)作為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“手把手”的教授。學(xué)生要在基地輪崗學(xué)會(huì)所有工序并掌握所有崗位生產(chǎn)所需要的技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)?；貢?huì)有計(jì)劃，有目標(biāo)地從企業(yè)引進(jìn)一批專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平高，企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)職“雙師型”教師。 在學(xué)習(xí)基本實(shí)操的過(guò)程中，基地根據(jù)學(xué)生的自愿選擇與基地考核，將學(xué)生分成如下專(zhuān)業(yè)進(jìn)行對(duì)口的專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)： 1、 針、梳織制作技術(shù)----培養(yǎng)高素質(zhì)的針織和梳織廠的技術(shù)工人 2、 毛衫制作技術(shù)------培養(yǎng)高素質(zhì)的毛衫廠的技術(shù)工人 3、 鞋包及織物玩具的制作技術(shù)----培養(yǎng)高素質(zhì)的鞋廠皮具廠和織物玩具廠的技術(shù)工人 4、 服裝企業(yè)跟單與驗(yàn)貨----培養(yǎng)熟悉各種內(nèi)外廠理貨和跟單程序的跟單文員或質(zhì)檢員 5、 服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)------培養(yǎng)懂得市場(chǎng)攻略和服裝賣(mài)場(chǎng)陳列及品牌推廣等的優(yōu)秀店面銷(xiāo)售員和客戶(hù)專(zhuān)員或區(qū) 域推廣員 6、 紙樣與制板技術(shù)-----培養(yǎng)工廠或貿(mào)易公司板房制板和打樣工作人員 7、 服裝企劃-----培養(yǎng)品牌服裝企業(yè)推廣策劃和賣(mài)場(chǎng)廣告設(shè)計(jì)人員，要求有一定的美術(shù)基礎(chǔ) 8、 服裝生產(chǎn)管理----培養(yǎng)服裝企業(yè)普通文員和各類(lèi)中基層管理人員 9、 服裝品質(zhì)管理——培養(yǎng)熟悉全面品質(zhì)控制與檢驗(yàn)和進(jìn)出口服裝商檢知識(shí)的中基層人員 教學(xué)方法：運(yùn)用“行為引導(dǎo)法”、“小組工作方法”等先進(jìn)教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用。 授課方式：采用小班制學(xué)習(xí)島式的授課形式，教室設(shè)在車(chē)間和實(shí)驗(yàn)室，一邊是授課設(shè)施，一邊是實(shí)訓(xùn)設(shè)備，學(xué)生聽(tīng)老師講課后，馬上可以進(jìn)入車(chē)間進(jìn)行實(shí)踐。文職人員將進(jìn)行多次模擬崗位實(shí)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)案例分析。 實(shí)習(xí)形式：堅(jiān)持基地頂崗實(shí)習(xí)與校外企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)交替進(jìn)行。 實(shí)訓(xùn)基地還將就服裝企業(yè)所需員工的基本素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)，開(kāi)設(shè)如下公共課程。 1、 服裝知名企業(yè)簡(jiǎn)介（主要推廣與基地合作企業(yè)） 2、 通用廠紀(jì)廠規(guī)培訓(xùn) 3、 ISO基本常識(shí) 4、 消防安全基本常識(shí) 5、 積極的就業(yè)心態(tài) C、2個(gè)學(xué)期培養(yǎng)完全職業(yè)人 2個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)基地強(qiáng)化培訓(xùn)后，基地按專(zhuān)業(yè)推薦學(xué)生給合作企業(yè)，更歡迎企業(yè)到實(shí)習(xí)基地按需挑選學(xué)生到各企業(yè)入職。學(xué)生到各企業(yè)再進(jìn)行2個(gè)學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)完成完全職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。屆時(shí)，基地將就地開(kāi)辦大型服裝企業(yè)的人才招聘會(huì)，發(fā)揮就業(yè)平臺(tái)的職能，為學(xué)生提供更廣泛的就業(yè)出路。 學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)可以隨時(shí)回實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行針對(duì)性的短期再培訓(xùn)。 各學(xué)?？舍槍?duì)各自的具體情況對(duì)以上課程及教程的安排作出調(diào)整！歡迎提出寶貴意見(jiàn)！ 專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人：趙巧蕓 聯(lián)系電話：0769—27054087或15999754599史上最快最全的網(wǎng)絡(luò)文檔批量下載、上傳、處理，盡在：http://shop63695479.taobao.com/ 史上最快最全的網(wǎng)絡(luò)文檔批量下載、上傳、處理，盡在：http://shop63695479.taobao.com/