服裝專業(yè)課程及教程設(shè)制大綱.doc

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服裝專業(yè)課程及教程設(shè)制大綱 指導(dǎo)思想-------- 1．辦學(xué)理念：以生為本、服務(wù)行業(yè)、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、強化實踐 2．辦學(xué)模式：構(gòu)造產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺，建立相對獨立的實踐教學(xué)體系 3．辦學(xué)定位：產(chǎn)學(xué)一體化，強化實踐教學(xué)，為服裝行業(yè)培養(yǎng)素質(zhì)全面的技能型人才 4．人才培養(yǎng)目標(biāo)：2+2+2 即2個學(xué)期培養(yǎng)觀念職業(yè)人，2個學(xué)期培養(yǎng)準(zhǔn)職業(yè)人，2個學(xué)期培養(yǎng)完全職業(yè)人 教學(xué)課程安排： A．2個學(xué)期培養(yǎng)觀念職業(yè)人 專業(yè)必修課程安排： 一、 服裝概論（服裝基礎(chǔ)知識） 1、 服裝的功能 2、 我國服裝的起源和演變 3、 服裝的屬性 4、 服裝的構(gòu)成 5、 服裝的分類 6、 我國服裝工藝概況 7、 服裝標(biāo)準(zhǔn)化知識 8、 服裝流行 9、 服裝高新技術(shù)應(yīng)用概況 二、 服裝基礎(chǔ)英語——溫習(xí)初中英語的基礎(chǔ)知識、掌握日常英語詞匯和會話，了解和掌握服裝行業(yè)的基本詞匯和實用語句。 三、 服裝工藝概述： 1、 服裝工業(yè)的發(fā)展及相關(guān)產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)概況 2、 服裝生產(chǎn)準(zhǔn)備：樣品試制與工藝樣板、材料檢驗、用料計算 3、 服裝裁剪工藝 4、 服裝車縫工藝 5、 熨燙定型工藝 6、 服裝的后整理、包裝和存儲 7、 服裝生產(chǎn)技術(shù)文件 四、服裝機械 1、 服裝前期工程機械設(shè)備 2、 服裝裁剪機械設(shè)備 3、 粘合機械設(shè)備 4、 通用縫紉機械設(shè)備：平縫機、鏈縫機、包縫機、繃縫機 5、 專用縫紉機：平頭鎖眼機、圓頭鎖眼機、套結(jié)機、釘扣機、暗縫機、绱袖機 6、 裝飾用縫紉機：曲折縫機與月牙機、抽褶機與裝飾線機、服裝機械設(shè)備的輔助裝置 7、 服裝整理定型設(shè)備：電熨斗、熨燙機、壓制設(shè)備 五、 服裝材料 1． 服裝用纖維常識 2． 服裝用紗線 3． 服裝用織物 4． 常用服裝面料及其性能 5． 常用服裝輔料 六、 服裝品質(zhì)控制與檢驗 七、 出口服裝商檢實務(wù)與國際標(biāo)準(zhǔn) 八、 服裝生產(chǎn)管理基礎(chǔ)理論 九、 服裝搭配與裝扮（含四季色彩理論、裝扮技巧等） 七、建議公共課程： 1、語文：重點學(xué)習(xí)公文寫作、現(xiàn)代閱讀 2、數(shù)學(xué)：學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的統(tǒng)計知識 3、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用 4、法律常識 以上由學(xué)校按教學(xué)計劃完成理論課程教學(xué)任務(wù)，并在第二學(xué)期的后三個月內(nèi)安排學(xué)生在校內(nèi)機械設(shè)備（主要是平縫機）上進(jìn)行實操培訓(xùn)，要求能夠掌握基本的針法和相關(guān)技能，能夠勝任簡單的縫紉工序，還可進(jìn)行創(chuàng)作比賽來檢驗學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的整體掌握。 我部可提供教材和教學(xué)碟供學(xué)校進(jìn)行全面系統(tǒng)更直觀的教學(xué)。 B、二個學(xué)期培養(yǎng)準(zhǔn)職業(yè)人 在廣東創(chuàng)建“雙贏雙需”的校企合作實訓(xùn)教學(xué)基地，從企業(yè)需求出發(fā)創(chuàng)新實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容。將實訓(xùn)基地按照服裝企業(yè)的模式創(chuàng)辦，建設(shè)模擬企業(yè)實際操作環(huán)境的實訓(xùn)車間，學(xué)校（實訓(xùn)基地）與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，實行“雙元制”教學(xué)，“一元”是學(xué)生，由學(xué)校（基地）按教學(xué)計劃完成理論課教學(xué)任務(wù)并對學(xué)生進(jìn)行就業(yè)心態(tài)教育，另“一元”是企業(yè)的“準(zhǔn)員工”，按企業(yè)編制組織學(xué)生學(xué)習(xí)實際操作技術(shù)，參加生產(chǎn)實踐。企業(yè)選派思想好，理論好、技術(shù)水平高、口頭表達(dá)能力好的班組長作為實訓(xùn)指導(dǎo)教師，對學(xué)生進(jìn)行“手把手”的教授。學(xué)生要在基地輪崗學(xué)會所有工序并掌握所有崗位生產(chǎn)所需要的技能和專業(yè)知識?；貢杏媱潱心繕?biāo)地從企業(yè)引進(jìn)一批專業(yè)知識水平高，企業(yè)工作經(jīng)驗豐富的專職“雙師型”教師。 在學(xué)習(xí)基本實操的過程中，基地根據(jù)學(xué)生的自愿選擇與基地考核，將學(xué)生分成如下專業(yè)進(jìn)行對口的專業(yè)化培訓(xùn)： 1、 針、梳織制作技術(shù)----培養(yǎng)高素質(zhì)的針織和梳織廠的技術(shù)工人 2、 毛衫制作技術(shù)------培養(yǎng)高素質(zhì)的毛衫廠的技術(shù)工人 3、 鞋包及織物玩具的制作技術(shù)----培養(yǎng)高素質(zhì)的鞋廠皮具廠和織物玩具廠的技術(shù)工人 4、 服裝企業(yè)跟單與驗貨----培養(yǎng)熟悉各種內(nèi)外廠理貨和跟單程序的跟單文員或質(zhì)檢員 5、 服裝市場營銷------培養(yǎng)懂得市場攻略和服裝賣場陳列及品牌推廣等的優(yōu)秀店面銷售員和客戶專員或區(qū) 域推廣員 6、 紙樣與制板技術(shù)-----培養(yǎng)工廠或貿(mào)易公司板房制板和打樣工作人員 7、 服裝企劃-----培養(yǎng)品牌服裝企業(yè)推廣策劃和賣場廣告設(shè)計人員，要求有一定的美術(shù)基礎(chǔ) 8、 服裝生產(chǎn)管理----培養(yǎng)服裝企業(yè)普通文員和各類中基層管理人員 9、 服裝品質(zhì)管理——培養(yǎng)熟悉全面品質(zhì)控制與檢驗和進(jìn)出口服裝商檢知識的中基層人員 教學(xué)方法：運用“行為引導(dǎo)法”、“小組工作方法”等先進(jìn)教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用。 授課方式：采用小班制學(xué)習(xí)島式的授課形式，教室設(shè)在車間和實驗室，一邊是授課設(shè)施，一邊是實訓(xùn)設(shè)備，學(xué)生聽老師講課后，馬上可以進(jìn)入車間進(jìn)行實踐。文職人員將進(jìn)行多次模擬崗位實習(xí)和現(xiàn)場案例分析。 實習(xí)形式：堅持基地頂崗實習(xí)與校外企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)交替進(jìn)行。 實訓(xùn)基地還將就服裝企業(yè)所需員工的基本素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)，開設(shè)如下公共課程。 1、 服裝知名企業(yè)簡介（主要推廣與基地合作企業(yè)） 2、 通用廠紀(jì)廠規(guī)培訓(xùn) 3、 ISO基本常識 4、 消防安全基本常識 5、 積極的就業(yè)心態(tài) C、2個學(xué)期培養(yǎng)完全職業(yè)人 2個學(xué)期的實習(xí)基地強化培訓(xùn)后，基地按專業(yè)推薦學(xué)生給合作企業(yè)，更歡迎企業(yè)到實習(xí)基地按需挑選學(xué)生到各企業(yè)入職。學(xué)生到各企業(yè)再進(jìn)行2個學(xué)期的頂崗實習(xí)完成完全職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。屆時，基地將就地開辦大型服裝企業(yè)的人才招聘會，發(fā)揮就業(yè)平臺的職能，為學(xué)生提供更廣泛的就業(yè)出路。 學(xué)生在企業(yè)頂崗實習(xí)時可以隨時回實訓(xùn)基地進(jìn)行針對性的短期再培訓(xùn)。 各學(xué)?？舍槍Ω髯缘木唧w情況對以上課程及教程的安排作出調(diào)整！歡迎提出寶貴意見！ 專業(yè)設(shè)計人：趙巧蕓 聯(lián)系電話：0769—27054087或15999754599史上最快最全的網(wǎng)絡(luò)文檔批量下載、上傳、處理，盡在：http://shop63695479.taobao.com/ 史上最快最全的網(wǎng)絡(luò)文檔批量下載、上傳、處理，盡在：http://shop63695479.taobao.com/