第2課《古代手工業(yè)的進步》教案

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第2課 古代手工業(yè)的進步 教學目標： 一、 知識與能力 （1） 了解我國古代冶金、制瓷、絲織業(yè)發(fā)展的基本情況。 （2） 了解中國古代手工業(yè)享譽世界的史實，培養(yǎng)學生的民族自信心。 二、 過程與方法 （1） 通過大量的歷史圖片，指導學生欣賞一些精湛的手工業(yè)藝術品并注意歸納鑒賞方法，提高學生探究古代手工業(yè)的興趣。 （2） 運用歷史材料引導學生歸納古代手工業(yè)的基本特征。 三、 情感態(tài)度與價值觀 通過本課教學，使學生充分感受到我國古代人民的聰明與才智，認識到古代許多手工業(yè)品具有較高的藝術價值，以及在世界上的領先地位和對世界文明的影響，增強民族自豪感。 教學重點與難點： （1） 我國古代冶金業(yè)、制造業(yè)和絲織業(yè)領域重要的生產技術。 （2） 民間手工業(yè)的發(fā)展，“絲綢之路”，“瓷器大國” （3） 古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。 課時安排：1課時 教學設計： （導入）：以圖片導入，創(chuàng)設情境，模擬拍賣會，請同學們給兩幅圖片中的青花瓷器出價，激發(fā)學生的民族自豪感，從而導入新課。 講授新課： 首先釋題 1、什么是手工業(yè)？（是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產。） 2、手工業(yè)的產生：手工業(yè)開始從屬于農業(yè)，原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業(yè)脫離了農業(yè)，形成了獨立的生產部門。 3、手工業(yè)的形式：官營手工業(yè) 民間手工業(yè)（家庭手工業(yè)、民營手工業(yè)） 過渡：中國古代手工業(yè)“歷史悠久，素稱發(fā)達”，在相當長的時期內官營手工業(yè)占主導地位，下面我們就來了解古代中國官營手工業(yè)的情況。 一、 素稱發(fā)達的官營手工業(yè) （一）概念：官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，它利用國家權力征調最優(yōu)秀的工匠，控制最好的原料，生產不計成本，產品大多非常精美。 （二）中國古代官營手工業(yè)領先世界的表現(xiàn)： 1、高超的冶金藝術 （1）冶銅技術的發(fā)展水平、狀況。（多媒體顯示圖片） （2）冶鐵與煉鋼技術的發(fā)展。（多媒體顯示圖片） 2、享譽世界的制瓷業(yè) （1）我國制瓷業(yè)的發(fā)展過程 ①新石器時代出現(xiàn)陶器（多媒體顯示圖片） ②商代出現(xiàn)原始瓷器。（多媒體顯示圖片） ③東漢技術趨于成熟。（多媒體顯示圖片） ④唐代：南青北白兩大系統(tǒng)。（多媒體顯示圖片） ⑤宋代制瓷技藝大放異彩，出現(xiàn)一批名窯（（多媒體顯示圖片） ⑥元代景德鎮(zhèn)制瓷中心，青花瓷出現(xiàn)。（多媒體顯示圖片） ⑦明清時期，景德鎮(zhèn)成為瓷都，青花瓷、五彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷。（多媒體顯示圖片） （2）遠銷海外，享譽世界 3、異彩紛呈的絲織業(yè) （1）地位：中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家。（多媒體顯示圖片） （2）發(fā)展歷程： 原始社會 出現(xiàn)了絲綢 商代 織機、絲織品 西 周 斜紋提花織物 唐朝 技術高，吸收波斯織法和圖案風格 宋朝 品種繁多，吸收花鳥畫風格 明 清 絲織業(yè)的發(fā)展進入鼎盛時期，蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心，明代中后期，絲織業(yè)出現(xiàn)了資本主義萌芽。 過渡：通過以上內容的學習，我們了解了古代官營手工業(yè)的情況，下面我們再來看一看民間手工業(yè)的狀況又是怎樣的呢？ 二、 艱難經(jīng)營的民間手工業(yè) 1、指導學生閱讀教材P9-10的內容，想一想：民間手工業(yè)的種類及特點，其發(fā)展過程如何？ （1）種類：家庭手工業(yè)（以紡織為代表，作為農戶的副業(yè)）；民營手工業(yè)（主要生產供民間消費的產品） （2）發(fā)展過程： 發(fā)展——春秋戰(zhàn)國和秦漢。 遭受摧殘——魏晉南北朝時期。 恢復和發(fā)展——隋唐 繼續(xù)發(fā)展——元朝 資本主義萌芽——明朝中后期，清朝繼續(xù)發(fā)展。 2、指導學生結合教材學思之窗，思考：資本主義萌芽代表了中國社會進步的趨勢，這種生產關系的基本特征是什么？ 形成雇傭與被雇傭的關系，即“機戶出資，機工出力”。 3、通過以上所學， 我們知道從經(jīng)營形態(tài)上看，官營手工業(yè)，民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)是我國古代手工業(yè)的三種主要經(jīng)營形態(tài)，通過表格試比較三者的區(qū)別。 經(jīng)營形態(tài) 管理方式 產品 流通方式 官營手工業(yè) 政府直接經(jīng)營 集中、大作坊 武器軍用品和官府貴族生活用品 不在市場流通 民營手工業(yè) 民間私人自主經(jīng)營 民間消費的產品 在市場流通 家庭手工業(yè) 農戶的副業(yè) 供自己消費和交納賦稅的產品 剩余部分出售 三、 中國古代手工業(yè)享譽世界 指導學生閱讀教材相關內容，了解中國古代手工業(yè)在世界的地位。 1、絲綢大國。（出示資料、圖片，結合地圖“絲綢之路”加深學生的了解） 2、瓷器大國（出示《群紳宴》圖片，讓學生明白中國瓷器對歐洲國家的影響） 最后設置合作探究：中國古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？ （1） 官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。 （2） 手工業(yè)生產技術不斷進步。 （3） 手工業(yè)生產規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn)。 （4） 手工業(yè)生產部門不斷增加與勞動力分工越來越細。 （5） 經(jīng)濟重心南移與手工業(yè)生產布局成相應變化。 （6） 古代手工業(yè)生產長期領先于世界，產品不僅供國內消費，而且還遠銷亞、非、歐許多國家，廣受歡迎和贊譽。 四、 小結 中國古代以冶金業(yè)、制瓷業(yè)、絲織業(yè)為代表的手工業(yè)生產歷史悠久，技術高超，工藝精湛，長期居于世界前列，15世紀以后，商品經(jīng)濟的發(fā)展，封建自然經(jīng)濟趨于瓦解，古代農業(yè)包括手工業(yè)生產逐漸衰落也是歷史發(fā)展的必然，日益腐朽的封建制度是中國科技包括手工業(yè)生產在近代落后的根本原因。 3