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第二單元食品中的有機化合物

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2、2022年高一化學第二單元 食品中的有機化合物教案教材分析1教材的知識結構:本節(jié)是人教版高中化學第二冊第五章第四節(jié)乙酸,從知識結構上看,包含了兩部分內(nèi)容即乙酸和羧酸,乙酸是羧酸類物質(zhì)的代表物,兩者是特殊和般的關系.本節(jié)分兩課時完成,其中第課。

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