玉樹藏族自治州

1、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品經(jīng)營者銷售的預(yù)包裝食品的包裝上 應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽 以下關(guān)于標(biāo)簽表述不正確。

2、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題B卷 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 公民 法人或者其他組織認(rèn)為具體行政行為侵犯其合法權(quán)益的。

3、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題C卷 含答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品在倉庫貯存過程中發(fā)現(xiàn)霉變 應(yīng)怎樣處理 A 加工后再出售 B 職。

4、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 涼菜間內(nèi)紫外線燈應(yīng)分布均勻 高度為 A 距離地面1 5m以內(nèi) B。

5、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 高級餐飲服務(wù)食品安全管理人員每年繼續(xù)教育培訓(xùn)不少于 A 15學(xué)時 B。

6、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 中級餐飲服務(wù)食品安全管理員的繼續(xù)教育工作的組織實(shí)施部門是。

7、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題C卷 含答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 按照市局規(guī)定 對食品批發(fā)經(jīng)營者每季度至少巡查 A 1次。

8、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題D卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定 下列哪種業(yè)態(tài)不屬于餐飲服務(wù)許可的范圍。

9、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題D卷 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 扁豆中含有一種叫 的物質(zhì) 食用后能引起中毒 這種物質(zhì)高溫即可破壞。

10、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題C卷 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過程為冷藏 冷。

11、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 不得使用 及來源不明的食品添加劑 A 無標(biāo)識 B 標(biāo)識不清。

12、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2020年食品安全管理員試題 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 根據(jù) 食品安全法 規(guī)定 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢。

13、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題A卷 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū) 準(zhǔn)清潔操作區(qū) 一般操作區(qū) 下面。

14、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題A卷 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 烹調(diào)后的食品下列哪個溫度范圍最符合保存條件 A 10 60 B 高。

15、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題D卷 含答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品 必須使用下列哪種文字標(biāo)識 A 英文。

16、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題D卷 附解析 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 GB28050 2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)。

17、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 第二類餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查適用的范圍是 A 中型餐館 B 快餐店。

18、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2020年食品安全管理員試題 含答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 有關(guān)食品安全快速檢測技術(shù)的結(jié)果錯誤的說法是 A 使用現(xiàn)場快速。

19、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州2019年食品安全管理員試題 含答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品生產(chǎn)企業(yè)車間設(shè)備的傳動部分應(yīng)有 罩 以便于清洗和消毒 A。

20、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 玉樹藏族自治州食品安全管理員試題 含答案 注意事項(xiàng) 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品 必須使用下列哪種文字標(biāo)識 A 英文 B。