細胞器教學(xué)設(shè)計

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細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（第一課時） 教案 【教材分析】 本課是《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書 生物①（必修） 分子與細胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容，是第三章的重點內(nèi)容之一。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識到細胞，認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)的主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細胞的生命活動的，為后面學(xué)習(xí)細胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細胞學(xué)基礎(chǔ)。 【學(xué)情分析】 學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識目標(biāo) ①舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 ②了解分離各種細胞器的科學(xué)方法。 2、能力目標(biāo) ①讓學(xué)生通過類比認(rèn)識細胞內(nèi)各種細胞器的結(jié)構(gòu)及功能 ②通過資料的閱讀和設(shè)計問題引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進而發(fā)展綜合能力。 3、情感態(tài)度價值觀 讓學(xué)生體驗到科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。 【教學(xué)重點難點】 1、教學(xué)重點 引導(dǎo)學(xué)生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能； 2、教學(xué)難點 如何掌握幾種細胞器的結(jié)構(gòu)與功能。 【教學(xué)方法和手段】 利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動的教學(xué)氛圍，同時應(yīng)用實驗探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學(xué)中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生動手、比較和總結(jié)的能力。比如： ①自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生通過類比認(rèn)識細胞內(nèi)各細胞器及其分工。通過資料的閱讀和實際的問題的引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進而發(fā)展綜合的能力。 ②思維訓(xùn)練：利用課本插圖和課件，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的讀圖能力，提高分析、類比歸納的學(xué)習(xí)方法。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1、課件制作：制作葉綠體，動植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。 細胞器分工總結(jié)表 【教材處理】 根據(jù)教材的重難點、學(xué)生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限的特點，這部分內(nèi)容我安排2個課時。第一課時學(xué)習(xí)細胞器之間的分工。這里主要說明第一課時的教學(xué)方法和教學(xué)過程。 【教學(xué)過程】 教學(xué)內(nèi)容 教師的組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動 教學(xué)意圖 引 入 復(fù)習(xí)動物細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，接著引入膜內(nèi)的結(jié)構(gòu)——細胞質(zhì)。 學(xué)生積極思考，并回答出老師問題。 創(chuàng)設(shè)問題情景，引出新課； 細 胞 質(zhì) 的 成 分 指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本47頁第一段，并總結(jié)出細胞質(zhì)的組成：細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器等。 提問：細胞質(zhì)基質(zhì)組成及功能； 生回答：呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成，是進行多種化學(xué)反應(yīng)的場所。 通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)生自己總結(jié)并表達交流。 訓(xùn)練學(xué)生的自主學(xué)習(xí)以及總結(jié)能力。 細 胞 器 的 分 工 老師講解細胞器的概念：在細胞質(zhì)中，具有一定結(jié)構(gòu)和功能的“小器官”，稱為細胞器。 觀察細胞器的儀器：電子顯微鏡 細胞亞顯微結(jié)構(gòu)：電子顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)稱為細胞亞顯微結(jié)構(gòu)。 出示動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生初步了解細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。 回憶光合作用的場所，學(xué)習(xí)第一種細胞器——葉綠體。 （1）指導(dǎo)學(xué)生帶著思考題閱讀45頁并結(jié)合99頁的課文內(nèi)容。 思考內(nèi)容： 葉綠體的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能是怎樣的？ （學(xué)生看完總結(jié)并表達交流） 學(xué)生回答問題時，老師出示葉綠體幻燈片并根據(jù)學(xué)生的回答情況，作必要的解釋和補充。 過渡：把葉綠體比喻為“”養(yǎng)料制造車間 、“能量轉(zhuǎn)換站”。 過渡：光合作用能量間的轉(zhuǎn)換：將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲存在有機物中。 問題：還有一種細胞器能夠?qū)Υ嬖谟袡C物中的化學(xué)能釋放出來供生命活動所需，是哪種細胞器？ 生答：線粒體 學(xué)習(xí)線粒體：課本45頁并結(jié)合93頁內(nèi)容從三個方面：分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能自主學(xué)習(xí)，完成后表達交流。 在學(xué)生回答問題的時候，教師播放電鏡下葉綠體和線粒體的幻燈片，引導(dǎo)觀察：線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點？它有什么功能？為什么成人的心肌細胞的線粒體數(shù)量比腹肌細胞的多？ 總結(jié)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的方法：分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能。 組織學(xué)生學(xué)習(xí)45頁至46頁內(nèi)容，總結(jié)出其余幾種細胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能并表達交流。 ①學(xué)生進行閱讀、思考； ②學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容自由回答有關(guān)動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖的問題； ③學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容自由回答有關(guān)葉綠體的問題； ④學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)線粒體的問題； ⑤學(xué)生自己總結(jié)出學(xué)習(xí)細胞器的方法。 ⑥學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)其他細胞器的問題 ①學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動建構(gòu)新知識。 ②利用多媒體讓學(xué)生通過觀看、比較、討論，加深理解有利掌握細胞內(nèi)的主要細胞器的結(jié)構(gòu)及其功能。 ③自我總結(jié)學(xué)習(xí)方法，為完成后面的達標(biāo)表格做充分的準(zhǔn)備。 概 括 反 饋 ①通過投影，出示設(shè)計的達標(biāo)表格（詳見附表），引導(dǎo)學(xué)生完成，并用頭腦風(fēng)暴法分享結(jié)果。 ②應(yīng)用該表格進行小結(jié)。 ①學(xué)生以小組為單位討論，分別描述葉綠體、線粒體、中心體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡和溶酶體的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。 ②完成達標(biāo)表格。 ①通過完成表格，歸納各種細胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，使學(xué)生更好的掌握本節(jié)課的內(nèi)容。 ②培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和歸納總結(jié)的能力; ③培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識和團隊合作精神。 【教學(xué)體會】 在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進入一種最佳的學(xué)習(xí)情境是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授《細胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》這部分內(nèi)容時，我不是按傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行講授，而是通過問題探究及應(yīng)用多媒體課件輔助教學(xué)，把復(fù)雜的問題具體化，把抽象的問題形象化，動中有靜，靜中有動，這樣就給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使他們積極主動參與到教學(xué)中，從而大大提高了課堂教學(xué)效果。 附表1：細胞器之間的分工 分布 形態(tài)結(jié)構(gòu) 功能 葉綠體 主要存在于葉肉細胞和幼莖皮層細胞內(nèi)，未成熟的果皮細胞中 橢球形、球形，雙層膜，內(nèi)有許多類囊體，葉綠素等色素分布在類囊體上。類囊體和基質(zhì)中有許多進行光合作用所需的酶，含有少量DNA。 光合作用的場所。（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站） 線粒體 動植物細胞。 大多呈短棒狀，雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，擴大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，含有少量DNA。 有氧呼吸的主要場所，為細胞的生命活動提供能量。（動力工廠） 中心體 動物細胞和低等植物細胞。在核附近。 無膜結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成。 與動物細胞有絲分裂有關(guān)。 核糖體 真、原核細胞 無膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。 把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 動植物細胞。 單層膜結(jié)構(gòu)連成的網(wǎng)狀物 細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工以及脂質(zhì)合成的場所。 高爾 基體 動植物細胞。 扁平膜囊、囊泡，單層膜結(jié)構(gòu) 與動物細胞分泌物的形成及植物細胞壁的形成有關(guān)。 液泡 植物細胞 液泡膜（單層膜）、細胞液（內(nèi)含色素、糖類、蛋白質(zhì)、生物堿等） 調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境、維持細胞的膨脹狀態(tài)；與植物細胞吸水和失水有關(guān) 溶酶體 動植物細胞。 囊狀、單層膜，內(nèi)部含有多種水解酶 分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞內(nèi)的病毒或病菌，具有防御功能 【課堂小結(jié)】師生應(yīng)用表格1進行小結(jié)。 【課后作業(yè)】完成下列表格 內(nèi)容 細胞器名稱 植物特有的細胞器 原、真核細胞共有的細胞器 具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器 不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器 含有DNA的細胞器 含有色素的細胞器 【板書設(shè)計】 細 胞 器 細胞質(zhì)基質(zhì) 細胞質(zhì) 細胞器