南京農(nóng)業(yè)大學(xué),園藝專業(yè),綜合能力測試,復(fù)習(xí)資料匯總,含試卷及答案.pdf

《南京農(nóng)業(yè)大學(xué),園藝專業(yè),綜合能力測試,復(fù)習(xí)資料匯總,含試卷及答案.pdf》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《南京農(nóng)業(yè)大學(xué),園藝專業(yè),綜合能力測試,復(fù)習(xí)資料匯總,含試卷及答案.pdf（9頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 1 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 測試內(nèi)容主要包括：專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本操作技能、專業(yè)知識綜合應(yīng)用能力。 1. 專業(yè)基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識 包括專業(yè)必修課和專業(yè)選修課：園藝學(xué)（總論、各論）園藝植物育種學(xué)（總論、各論）、 設(shè)施園藝學(xué)、植物組織培養(yǎng)學(xué)、園藝產(chǎn)品商品學(xué)等，也包括園藝科學(xué)進展及園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展情 況。 2. 專業(yè)基礎(chǔ)操作 常見園藝植物識別、嫁接、組織培養(yǎng)等基礎(chǔ)知識檢驗和基本技能操作。 3. 面試 針對園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題和發(fā)展趨勢，園藝植物生產(chǎn)、育種、園藝產(chǎn)品加工、 流通等環(huán)節(jié)通過與學(xué)生的直接交流，考查學(xué)生綜合掌握專業(yè)知識和解決實際問題的能力，及 其應(yīng)變能力和語言表達能力。 果樹 1. 論述江蘇省發(fā)展蘋果生產(chǎn)的優(yōu)勢及局限性 優(yōu)勢：江蘇徐州地區(qū)具有適宜的溫度、濕度、日照及黃河沖積形成的特殊土壤等自然優(yōu)勢條 件，適宜蘋果發(fā)育。物候期早，比北方上市早。蘋果生產(chǎn)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，江蘇地區(qū)人 口密集，勞動力充足。江蘇水、陸、空交通便利，對果品的南銷北運 都極為有利。局限性： 蘋果生長夏季高溫，生長受阻，花芽分化不良。蘋果冬季需經(jīng)一定冷積溫，冬季高溫蘋果不 能正常通過休眠，發(fā)芽開花受阻。采收季節(jié)高溫，果品著色差，風味淡，不耐儲藏。 2. 我國蘋果主栽品種的特點，蘋果主要育種目標 從國外引進的老品種，國光、元帥。我國育成品種的推廣和國外新品種的引進，主要發(fā)展日 本富士及富士系，元帥系、金冠系。我國選育的秦冠在西北地區(qū)發(fā)展， 80 年代末 90 年代初 主要以日本的品種為主，除富士外其他品種都沒有大面積的發(fā)展。品種單一 ,自主知識產(chǎn)權(quán) 優(yōu)良品種貧乏 ,遺傳基礎(chǔ)狹窄 ,育種速度進展緩慢 優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運的晚熟品種；適于集約化栽培的緊湊型品種；抗寒、優(yōu)質(zhì)、耐貯而果形 較大的品種；耐高溫多濕，抗病性強的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種；適應(yīng)性強的矮化，半矮化砧木品種 3. 南方梨的栽培應(yīng)注意哪些問題 早熟梨是我國南方梨產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢。果實發(fā)育期短：營養(yǎng)積累少，應(yīng)加強樹體和肥水管理； 果 實相對較?。杭訌娫龃蠊麑嵉母黜椉夹g(shù)措施；貯藏性稍差：加強采后處理，不宜早采和遲采； 采后疏忽管理：采收期早，采后長時間的有葉期疏忽管理，如病蟲防治、抗旱、施肥等，導(dǎo) 致樹勢早衰。南方高溫多雨 ,要選擇相對地勢較高 ,地下水位低 ,排灌條件好的肥沃 地方建園。 選擇早熟，抗逆性強，耐儲運的品種。 4. 南方發(fā)展葡萄應(yīng)注意哪些問題 (一 )園地的選擇。南方高溫多雨 ,要選擇相對地勢較高 ,地下水位低 ,排灌條件好的肥沃地方 建園。 (二 )品種的選擇。選擇早熟品種，抗逆性強的品種。（三）采取壟栽、淺栽的方法。 南方春季雨水多，應(yīng)采取壟上栽培的方法，以利排水，促使葡萄根系生長。土壤淺層溫度上 升快、含水量低、透氣性好，淺栽有利于葡萄根系的迅速生長。 3、適時防治病害。 4、避雨 栽培 5、及時采收， 8 月高溫時采收應(yīng)隨采隨銷。 5. 以一種果樹說明促其提早結(jié)果的主要技術(shù) 施肥 桃生長結(jié)果對鉀肥需求最多，氮肥次之，磷肥較少。在施肥時上半年以施氮肥為主， 配合鉀肥，促進長枝葉；下半年以鉀肥為主，配合磷肥，促使枝條生長壯實、芽眼飽滿、營 養(yǎng)充足，有利花芽分化和發(fā)育。具體施肥上要做到適時足量?？亻L 氮肥偏多的情況下，枝 梢徒長，樹體營養(yǎng)消耗在枝葉生長上，芽內(nèi)營養(yǎng)積累不足，不利花芽分化。因此，在上半年 要留意樹勢，采用摘心、拉枝和噴施生長調(diào)節(jié)劑的方法控制旺長，防止徒長。促花 ① 對當 年生長直立旺長的新梢進行扭梢；②葉面噴施生長調(diào)節(jié)劑，如多效挫。 防早期落葉 （根外 施肥，防蟲）冬季修剪 短截三主枝， 處理輔養(yǎng)枝。強枝重剪、弱枝輕剪 。防治病蟲害（冬 季清園，噴藥防治） 6. 簡述葡萄夏季修剪技術(shù) 葡萄夏季修剪可以調(diào)節(jié)養(yǎng)分的流向，調(diào)整生長狀況，改善通風透光條件，提高果實產(chǎn)量和品 質(zhì)。 一、抹芽和定梢。葡萄抹芽在植株萌芽后進行，第 1 次抹根部及老蔓上的不定芽，第 2 次去掉花穗小、過多過密的結(jié)果枝和發(fā)枝芽，節(jié)省養(yǎng)分。定梢于新梢已顯露出花序時進行。 留結(jié)果枝去發(fā)育枝，留壯枝去弱枝，留下不留上，留后不留前。二、新梢摘心和副梢處理。 摘心在花前一周至始花期進行。主梢摘心配合處理已萌發(fā)副梢。結(jié)果枝上的副梢只保留頂端 1－ 2 個， 其余的全部從莖部抹除。 三、疏花序和修整花穗果穗。根據(jù)樹勢、枝條長勢及產(chǎn) 量要求疏除過多的花序。強果枝留兩個花序，中狀枝留一個花序，弱枝不留花序。修整花穗 掐去花序頂端為全長 1/5 的部分。坐果后疏除果穗上發(fā)育差的果粒和過多的果粒，使果穗果 粒整齊均勻和一定緊密度。 四、綁蔓除須。新梢長至 30 厘米時，對枝蔓綁縛進行固定，防 止因風折斷枝條或摩擦果面。新梢上卷須及時摘除，節(jié)省營養(yǎng)，提高坐果率，防止自然固定 而影響梢枝的分布。 7. 疏花蔬果的目的，以一種果樹為例說明疏花蔬果技術(shù) 1.增加果實間養(yǎng)分的分配。 2.使果實有充 分生長空間，增進果實品質(zhì)。 3.除去病蟲害果實， 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 2 防止蔓延 4.限制結(jié)果，預(yù)防樹勢衰弱及隔年結(jié)果。 5.控制數(shù)量，確保品質(zhì)。 一、疏花序：結(jié)果枝上的花序整個地去掉。植株負載量大、花序過多時，需要疏花序。將發(fā) 育差的弱小花序和分布密或位置不適當?shù)幕ㄐ蚴璧?，使養(yǎng)分集中供應(yīng)給保留下的優(yōu)良花序。 二、掐穗尖和花序整形：疏除花序中的各級穗軸分枝（小穗）。掐去花序長的 1/4～ 1/5 左右。 三、疏果：疏除果穗上發(fā)育差的果粒和過多的果粒，使果穗整齊、果粒碩大。 8. 果實套袋的好處？如何進行果實套袋 l、改善果面光潔度，減少果銹，提 高果品的經(jīng)濟價值； 2、促進著色，除袋后經(jīng)陽光照射迅 速著色； 3、防止果實輪紋病發(fā)生； 4、減少農(nóng)藥對果面的污染； 5、減輕雹災(zāi)對果實的傷害。 套袋前要按負載量認真疏果。幼果如拇指大小時疏完果進行套袋， 10 天左右結(jié)束，套袋太 晚，果實已木栓化，效果大減。套袋前噴殺蟲殺菌混合藥，重點噴果面。 先套樹上部的果， 后套樹下部的果，上下左右內(nèi)外均勻分布開。先把手伸進袋中使全袋膨起，一手抓住果柄， 一手托袋底，把幼果套入袋口中部，再將袋口從兩邊向中部果柄處擠??；當全部袋口疊折到 果柄處后，將鐵絲卡彎繞扎緊在袋口上，把袋口封嚴，套完 后，用手往上托一下袋底中部， 使全袋膨起來，兩底角的出水氣孔張開，幼果懸空在袋中，不與袋壁貼附。 9. 為何許多落葉果樹種子要進行層積處理，說明技術(shù)方法 落葉果樹的種子都要經(jīng)過后熟階段才能發(fā)芽，層積處理可促進后熟打破休眠。 干藏的種子，先用涼水浸泡 1-2 天，使種仁充分吸水。濕藏的種子過干時也要浸泡幾小時。 浸泡后的種子和干凈的濕沙按 1： 3(小種子 )或 1： 5(大種子 )的比例拌勻，堆放在窖內(nèi)地面 上，堆放厚度 30-50 cm，上面覆蓋 6-16 cm 濕沙。 溝藏在地勢較高、排水良好、能夠凍結(jié)的溝內(nèi)，上面覆土 16 cm 成脊形，并插上 1-2 根秸 稈，以利通風。 10. 選擇果園間作物有何要求 （ 1）間作物距離果林要有足夠的距離；（ 2）間作物高度、根系分布和地面覆蓋度以不影響 果樹生長為度；（ 3）盡可能選生長期短的間作物，其生育高峰期最好與果樹需水臨界期和營 養(yǎng)轉(zhuǎn)換期錯開，選需水少的矮桿作物較好； （ 4）不招引果樹病蟲害；（ 5）不影響果園田間作業(yè)；（ 6）間作物經(jīng)濟效益好，以彌補果園 的虧缺。 11. 長期干旱條件下生長的果樹，形態(tài)有何特征 1、根系發(fā)達（須根增多，根長而深） 2、葉片較小 3、葉表面氣孔較小 4、樹冠減小 枝葉生長量和 生長速率降低 ,降低葉面積、葉干重、總干重 ,根冠比增高 ,葉片上表皮明顯 增厚 , 12. 干旱對成花及果實發(fā)育的影響 干旱促進成花，可使花芽提早分化。開花期干旱抑制子房發(fā)育，引起授粉不良，導(dǎo)致落花落 果及畸形果。果實生長期干旱影響果實膨大。 13. 果樹分類 溫帶果樹：仁果，核果，漿果，堅果，柿棗 亞熱帶果樹：柑果，荔枝類，漿果，核果，堅果 熱帶果樹 14. 簡述我國設(shè)施果樹栽培現(xiàn)狀 我國果樹設(shè)施栽培發(fā)展迅速，種植地域大。樹種以草莓、葡萄、桃為主，杏、李、櫻桃為輔。 設(shè)施類型以日光溫室為主，塑料大棚為輔。生產(chǎn)模式以促早栽培為主，延遲栽培為輔。（ 1） 科研投入不足，總體技術(shù)含量不高。（ 2）生產(chǎn)模式單一，市場競爭激烈，生產(chǎn)效益迅速下降。 （ 3）生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品單一，市場資源開發(fā)利用嚴重不足。（ 4）豐富的樹種品種資源尚未得到 開發(fā)利用。（ 5）溫室結(jié)構(gòu)不夠合理，性能較差。（ 8）忽視棚室內(nèi)光照條件的改善。（ 9）二氧 化碳施肥未引起重視。（ 10）忽視采后管理。果實采收后，正值高溫高濕的夏季，樹體營養(yǎng) 生長旺盛，極易 造成造成群體郁閉。 15. 保護地專用型品種的主要特征 需冷量低?；ǚ哿看?、自花結(jié)實能力強、早實豐產(chǎn)。樹體緊湊、矮化、易花、早果。適應(yīng)性 強。對溫、濕環(huán)境條件適應(yīng)范圍較寬，耐弱光，對土壤適應(yīng)性強，抗病性強的品種。 16. 你對江蘇發(fā)展果樹生產(chǎn)有何看法 江蘇省位于我國東部 ,為我國亞熱帶氣候向北方暖溫帶氣候的過渡地帶 ,氣候溫和 ,四季分明 , 寒暑變化顯著 ,降水充沛 ,適宜果樹生長。果樹種類逐漸增加 ,品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化 ,栽培面積不 斷擴大 ,果品產(chǎn)量增加 ,注重了規(guī)模種植 ,果品產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益迅速提高 ,但存在品種結(jié) 構(gòu)不合理 、果品標準化程度低、產(chǎn)業(yè)化程度不高以及技術(shù)服務(wù)體系不健全等問題。 （ 1）“適地適栽” — 不變的法則；（ 2）未來市場的判斷 — 推廣品種的選擇；（ 3）周邊對手的 分析“人無我有”的原則。 花卉 1. 國內(nèi)花卉業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，特色產(chǎn)業(yè)分布情況 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 3 中國發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)具有種質(zhì)資源、氣候資源、勞動力資源、市場潛力和人文資源優(yōu)勢?；ɑ?種植面積大幅擴大，銷售額逐年增加?；ɑ苌a(chǎn)經(jīng)營實體增加，花農(nóng)及從業(yè)人員增多。產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)向多樣化、國際化方向發(fā)展。生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；~進。市場由季節(jié)供應(yīng)向周年上市 轉(zhuǎn)化。國際貿(mào)易逐年擴大?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)前景良好。花卉產(chǎn)業(yè)占地面積小、科技含量高、經(jīng)濟效 益大，是農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向，吸納農(nóng)村剩余勞動力、提高農(nóng)民收入水平的重要手 段。 單位面積產(chǎn)量產(chǎn)值低；品種單一落后，科技含量低；質(zhì)量普遍較低，生產(chǎn)條件落后，技術(shù)水 平有限；新品種開發(fā)和保護工作力度不夠；流通體系不健全價格混亂，出口量較小；產(chǎn)業(yè)結(jié) 構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)化程度低，規(guī)模化、專業(yè)化、組織化程度較差；宏觀管理不足，花卉產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展盲目性較大。 以廣東、云南、遼寧、四川和江蘇為主的切花生產(chǎn)區(qū)域；以江蘇、河南、浙江、山東、湖南 為主的觀賞苗木生產(chǎn)區(qū)域；以四川、廣東、福建、浙江、湖南為主的盆景生產(chǎn)區(qū)域。我國特 有的傳統(tǒng)花卉產(chǎn)區(qū)：洛陽、菏澤的牡丹，大理、金華的茶花，漳州的水仙花，鄢陵的蠟梅。 2. 觀賞植物扦插繁殖的常見方法，列舉 1~2 個適用種類 枝條扦插（硬枝扦插：菊花，綠枝扦插）根插法（芍藥，荷包牡丹）葉插法（秋海棠，大巖 桐，虎尾蘭） 3. 光照與花卉生長發(fā)育的關(guān)系 光周期現(xiàn)象指光周期對植物生長發(fā)育產(chǎn)生周期性變化。光周期控制某些植物的花芽分化和開 花。 1、 長日照植物日照長度長于一定時數(shù)才能成花。山茶、杜鵑、桂花、香石竹 2、短日照 植物 日照長度短于一定時數(shù)才能成花。菊花、碧冬茄、秋海棠、一品紅、瓜葉菊、伽藍屬 植物等。 3、日中性植物 對日照長度不敏感。月季、君子蘭、非洲菊等。 4. 現(xiàn)代月季的起源與發(fā)展歷史 1867 年後利用中國月季、法國玫瑰及其他國家薔薇，經(jīng)反復(fù)雜交育成的可以四季開花的一 個觀賞類群。月季是中國的傳統(tǒng)名花，最早可以考證到距今 2000 余年前的漢武帝時代，宮 苑里已遍栽來自四川、廣東等地多種薔薇。經(jīng)歷代園丁的點化，距今 1000 多年前，選育出 具有與現(xiàn)代 月季觀賞性狀幾乎一致的灌木狀四季開花月季。 5. 國際花卉業(yè)的生產(chǎn)與消費發(fā)展現(xiàn)狀 世界花卉生產(chǎn)和銷售在穩(wěn)步、快速增長；發(fā)達國家占有優(yōu)勢地位。在一定時間內(nèi)世界花卉生 產(chǎn)仍將以多種形式并存。第一種 ,依靠現(xiàn)代化的設(shè)備、技術(shù)和科學(xué)的管理手段 ,進行專業(yè)化、 現(xiàn)代化、工廠化花卉生產(chǎn)。第二種 ,充分利用本國氣候資源優(yōu)勢、簡易的栽培設(shè)備和廉價的 勞動力發(fā)展花卉生產(chǎn) ,并快速打入國際市場。第三種 ,利用本國資源和氣候優(yōu)勢 ,生產(chǎn)單一、 優(yōu)勢花卉品種。發(fā)展中國家的花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展?；ɑ墚a(chǎn)品在向著高檔次、優(yōu)品質(zhì)發(fā)展。完 整的花卉產(chǎn)品銷售和流通體系 正在建成并逐步完善。 切花切葉類是主體，貿(mào)易具有全球性；盆栽植物具有區(qū)域性特點。歐洲為主要花卉消費區(qū)域， 品種以傳統(tǒng)品種為主，裝飾或禮品；美國成為新興消費大國；亞洲以日本香港為主體，花卉 向高新奇、多樣化發(fā)展。 6. 球根花卉按照地下根或地下莖不同如何分類 球根花卉指根部呈球狀，或者具有膨大地下莖的多年生草本花卉。 鱗莖類。肥厚多肉的葉變形體抱合而成。有皮鱗莖類：水仙、郁金香、朱頂紅、風信子、文 殊蘭、百子蓮，無皮鱗莖類：百合。球莖類。地下莖呈球形或扁球形。唐菖蒲、小蒼蘭、西 班牙鳶尾。塊莖類。地下莖呈塊狀，外形不 整齊，表面無環(huán)狀節(jié)痕。白頭翁、花葉芋、馬蹄 蓮、仙客來、大巖桐、球根海棠、花毛茛。根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面具有明顯的節(jié) 和節(jié)間。荷花、姜花、睡蓮、玉簪等。塊根類。地下主根肥大呈塊狀。大麗花。 7. 哪些技術(shù)措施能促進我國觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展 苗木生產(chǎn)技術(shù) 苗圃設(shè)計施工；土壤處理；種實采集調(diào)制；種子的貯運；播種育苗；營養(yǎng)繁 殖技術(shù)（扦插，嫁接，分枝，壓條）；水肥管理（滴灌，水肥一體化），光溫調(diào)控，病蟲管理； 大苗移植，整形修剪；現(xiàn)代化技術(shù)（工廠化，組培，容器育苗，穴盤育苗，無土栽培，保護 地栽培）；引種與良種繁育 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 苗木電子商務(wù)營銷手 ;科學(xué)化、智能化的管理 ;園林樹木生長計算機模型 物流技術(shù) 條形碼、二維碼、 RFID 射頻識別技術(shù)（電子標簽）進行苗木出入庫登記和產(chǎn)品 信息錄入 8. 哪些技術(shù)與措施能促進我國切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展 生產(chǎn)技術(shù)種實采集調(diào)制；種子的貯運；播種育苗；營養(yǎng)繁殖技術(shù)（扦插，嫁接，分枝，壓條）； 水肥管理（滴灌，水肥一體化），光溫調(diào)控，病蟲管理；大苗移植，整形修剪；現(xiàn)代化技術(shù) （工廠化，組培，容器育苗，穴盤育苗，無土栽培，保護地栽培）；引種與良種繁育；周年 生產(chǎn)；采收與預(yù)冷；分級包裝；冷鏈運輸 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 鮮切花電子商務(wù)營銷手 ;科學(xué)化、智能化的管理 ;園林樹木生長計算機模型 物流技術(shù) 條形碼、二維碼、 RFID 射頻識別技術(shù)（電子標簽）進行切花出入庫登記和產(chǎn)品 信息錄入 9. 花卉原產(chǎn)地一般分為哪 7 個氣候型，各有何氣候特點 中國氣候型（冬寒夏熱，年溫差大，夏季雨水多） 歐洲氣候型（年溫差小，降雨量少，冬少嚴寒，夏季涼爽） 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 4 地中海氣候型（冬季溫暖多雨，夏季涼爽干燥） 墨西哥氣候型（年溫差小，終年溫暖；降雨周年分布或集中夏季） 熱帶氣候型（周年高溫，溫差??；周年多雨或集中夏季） 沙漠氣候型 (周年降雨量小，氣候干旱 ，夏季白天長，風大 ) 寒帶氣候型（冬季漫長嚴寒，夏季短促涼爽，降雨少，有足夠濕氣） 10. 觀賞樹木按觀賞特性不同如何分類 觀花類，觀葉類，觀姿類，觀果類，觀干類，觀根類 11. 我國著名香花樹種有哪些 瑞香，含笑，梔子，米蘭，茉莉，桂花，白玉蘭，九里香，代代花，臘梅 12. 中國十大名花 蘭花，梅花，牡丹，荷花，菊花，月季，桂花，杜鵑花，水仙花，茶花 13. 常見水生花卉分類 挺水類，浮水類，沉水類，漂浮類 14. 列舉 10 種常見切花種類 唐菖蒲、月季、玫瑰、菊花、康乃馨、非洲菊、劍蘭、紅掌、百合、滿天星、郁金香、洋桔 梗 15. 江蘇目前種植廣泛的常綠闊葉樹種有哪些 香樟，廣玉蘭，桂花，棕櫚，山茶，杜鵑，黃楊，梔子，夾竹桃 16. 適合南京地區(qū)花壇用花的一二年生花卉有哪些 一串紅、半支蓮、萬壽菊、孔雀草、百日菊、鳳仙花、波斯菊、雞冠花、彩葉草、雁來紅、 向日葵、地膚、牽牛、蔦蘿、千日紅、麥稈菊、福祿考、紫茉莉等。 三色堇、石竹、金魚草、雛菊、紫羅蘭、金盞菊、矢車菊、羽衣甘藍、虞美人、花菱草、紅 葉甜菜、飛燕草、美女櫻、翠菊、藿香薊 、瓜葉菊、報春類、蒲包花等。 17. 菊花分類方法及栽培習(xí)性 應(yīng)用：獨本菊，立菊，大立菊，懸崖菊，嫁接菊，案頭菊，菊藝盆景，花壇菊，切花菊 花期：春菊，夏菊，早秋菊，秋菊，寒菊 花徑：小菊，中菊，大菊，特大菊 瓣型：平瓣，勺瓣，管瓣，桂瓣，畸瓣 耐寒，喜光，喜肥，怕積水。扦插、嫁接、播種或分株，以扦插為主。嫁接常用于培養(yǎng)大立 菊和塔菊。播種只在繁殖新品種時用之。【栽培管理】盆土要施足基肥。上盆初要防日曬， 活棵后再見陽光。澆水根據(jù)天氣和盆土情況以及菊花生長發(fā)育時期適時適量。生長前期澆水 要適當少些，促進根系生長 ，夏季炎熱每天早晚各澆水一次?；室猿浞指斓膸屎凸欠?最好，追肥宜用豆餅加過磷酸鈣。苗期不追肥，長大后看葉片顏色和植株長勢施稀薄的液肥， 花蕾形成后一直到開花， 3～ 4 天追肥一次。施肥、澆水的原則是：生長期中宜瘦，含苞待 放之際宜肥，梅雨期宜干．開花之時宜濕。摘心可根據(jù)需要進行，獨本菊不摘心；多頭菊需 摘心三次保留約 3～ 7 個分枝。開花后待地上部分全部枯萎，剪去殘枝，留存宿根越冬。 蔬菜及育種 1. 從育種角度，談?wù)勅绾伍_發(fā)利用野生蔬菜 雜交 ,培育優(yōu)良品種：野生資源具有較高抗逆性 ,作為雜交育種親本材料 ,與同種 屬野菜雜交、 回交 ,為近源種育種提供抗逆基因。引種馴化和提純復(fù)壯 ,選育新的優(yōu)良種類：篩選有價值的 野菜種類引種馴化 ,選育具有發(fā)展前景種類 ,供生產(chǎn)推廣 2. 當前蔬菜作物主要育種目標 ①高品質(zhì)育種；②豐產(chǎn)育種；③高光合效能，延長供應(yīng)期；④抗病蟲、抗逆育種；⑤保護地 栽培品種；⑥機械化生產(chǎn) 3. 如何防止春甘藍先期抽薹 選用適宜的優(yōu)質(zhì)品種，春季早熟栽培甘藍選用冬性強的品種。適時播種，控制好苗床溫度。 加強田間管理，前期適當蹲苗，控制棚溫，開始包心時，要注意追肥澆水促結(jié)球。 4. 蔬菜設(shè)施栽培目前主要存在的問題及解決方法 設(shè)施種類單一，結(jié)構(gòu)配套不合理。設(shè)施栽培科技含量不高；種植結(jié)構(gòu)不科學(xué)，品種布局和茬 口安排不合理；栽培技術(shù)不規(guī)范；設(shè)施栽培連作障礙日益突出；病蟲害及污染問題嚴重。 合理科學(xué)地發(fā)展設(shè)施蔬菜栽培產(chǎn)業(yè)；優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)，改善栽培環(huán)境條件；調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增 加蔬菜種類的多樣性；提高品質(zhì)意識，推動綠色無公害設(shè)施蔬菜的發(fā)展 5. 我國出口的主要蔬菜種類有哪些，主要出口哪些國家 （ 1）鮮菜 蘿卜、結(jié)球白菜、冬瓜、竹筍、洋蔥、大蒜、山藥、芋、生姜、蘑菇、木耳、香 菇、青花椰菜、結(jié)球芥菜、菜心、花椰菜、蘆筍、牛蒡 （ 2）腌漬 榨菜、蘿 卜干、黃瓜、 蘑菇 （ 3）罐頭 草菇、金針菇、蘑菇、香菇、菜豆、竹筍、乳黃瓜、雪菜、荸薺、豆芽、 萵苣、蘆筍、豌豆 （ 4）干菜 辣椒、金針菜、香菇、木耳、荸薺、蓮藕、南瓜籽、西瓜籽、 筍干 （ 5）速凍菜 蒜苔、毛豆、青花菜、芋艿、馬鈴薯、蠶豆、豌豆、菜豆、菠菜、花椰 菜、黃秋葵 日本、香港特區(qū)、俄羅斯、韓國和新加坡 6. 有機蔬菜與無公害蔬菜的區(qū)別 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 5 有機蔬菜：遵照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準，不采用基因工程獲得的生物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、 化肥、激素等生長調(diào)節(jié)劑，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)生 產(chǎn)出來的 蔬菜。 綠色蔬菜：在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成 物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并 經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志的蔬菜。 無公害蔬菜：按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關(guān)部門認定的安全蔬 菜。無公害蔬菜中有害物質(zhì)的含量，控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康 不造成危害。 7. 蔬菜主要分類 根菜，綠葉菜，白菜，薯蕷類，蔥蒜類，瓜類，茄果類，豆類，水生蔬菜類，多年生蔬菜類， 食用菌類，野生蔬菜類 8. 當前市場蔬菜良種有哪幾種主要類型？為何 F1 代雜種占市場份額越來越大 引種馴化種；選擇育種；雜交育種；優(yōu)勢育種；誘變育種；倍性育種；轉(zhuǎn)基因育種；抗性育 種。 F1 優(yōu)于雙親，超中優(yōu)勢，超親優(yōu)勢。生長勢強，抗逆性好，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳。 9. 說明芽變選種的程序 初選：群眾報選，田間普查。入選的單株，作好田間記載、編號、標記、標明該入選株的位 置、變異特點、性狀、初評結(jié)論等。 復(fù)選：對初入選單株進行全面系統(tǒng)的比較鑒定。變異 特性能否穩(wěn)定地遺傳給無性系后代；變異性狀是否有利用價值；優(yōu)良的變異性狀對環(huán)境條件 有何要求，適宜推廣的地區(qū)。遺傳性測定和品種比較試驗、區(qū)域性試驗、中間試驗。 決選： 入選單株（系）進行全面系統(tǒng)的審查，做出有無推廣價值，可否成為新品種的最后鑒定。 初選：發(fā)掘優(yōu)良變異，分析變異是否為芽變，變異體的分離同型化（分離繁殖、短截或多次 短截修剪、組織培養(yǎng)）。 復(fù)選：鑒定圃（高接或移植），復(fù)選圃（對芽變系進行全面而精確鑒定） 決選 10. 易自交退化的異花授粉作物應(yīng)如何選 種 母系選擇法；單株 -混選法；親系選擇法；剩余種子法；集團選擇法 11. 自交不親和系制種，需要多少個隔離區(qū)，如何安排 制種區(qū)：母本父本 2~4:1 雜交獲得 F1；父本繁殖區(qū)：嚴選去劣，優(yōu)株套袋姊妹交留種，其余 株混留作下一年父本； 母本繁殖：母本蕾期自交留種 12. 如何進行遠緣雜交，雜種不育時應(yīng)采取什么措施 植物學(xué)分類上物種以上單位之間的雜交。選擇和選配親本；選擇雜交方式；雜交種選育。 雜交的不親和性：染色體加倍，選擇選配親本，媒介法，柱頭移植和花柱短截法，化學(xué)藥劑， 試管受精和雌蕊培養(yǎng) 雜種的不育性：胚的離體 培養(yǎng)，嫁接，改善發(fā)芽和生長條件 雜種的不稔性：染色體加倍，回交法，蒙導(dǎo)法，延長培育世代加強選擇，改善營養(yǎng)條件 返親現(xiàn)象和“劇烈分離”：擴大雜種的群體數(shù)量，放寬低世代選擇標準，增加雜種的繁殖世 代，再雜交選擇 13. 人工去雄法生產(chǎn)雜種一代適用于哪些園藝作物 人工去掉母本雄蕊、雄花、雄株，利用父本自然授粉（異花授粉作物）或人工輔助授粉（自 花授粉），從母本上收獲雜交種。適用范圍：花器大，去雄容易，種子繁殖系數(shù)大，每畝株 數(shù)少的植物。南瓜，黃瓜，豇豆，茄子，番茄，梨 14. 雄性不育的概念及類型 兩性花或雌雄同株的植 物，雌性器官正常，雄性器官畸形退化，不能產(chǎn)生功能正常的雄配子。 表型分類（結(jié)構(gòu)性雄性不育，小孢子發(fā)生雄性不育，功能性雄性不育，產(chǎn)雌性） 基因型分類（細胞質(zhì)雄性不育，細胞核雄性不育，核質(zhì)互作雄性不育） 15. 抗病育種的主要定義有哪些？培養(yǎng)一個優(yōu)良抗病品種有何困難 針對農(nóng)作物容易感染的病害，采用不同的相應(yīng)抗病品種，進行雜交育成的品種，該品種對目 標病害有一定的抗性，使之不感染或較輕感染。 抗侵入，抗擴展，耐病，避病。 選育一個豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、兼抗多種病害的品種需要 7、 8 年甚至 10 年以上的時間才能育成。推 廣應(yīng)用過程中 ，抗病性極易喪失。病原物致病性的改變，寄主本身的變異，環(huán)境條件的影響 16. 簡述品質(zhì)育種的重要性及艱巨性 通過育種手段，獲得具有某些優(yōu)良品質(zhì)性狀的新品種，滿足消費者的需求。 品質(zhì)是根本育種目標之一；品質(zhì)育種利于提高園產(chǎn)品經(jīng)濟效益，增強國際競爭力；品質(zhì)育種 有利于提高人民生活質(zhì)量。 17. 當前市場蔬菜良種有哪幾種主要類型？為何 F1 代雜種占市場份額越來越大 引種馴化種；選擇育種；雜交育種；優(yōu)勢育種；誘變育種；倍性育種；轉(zhuǎn)基因育種；抗性育 種。 F1 優(yōu)于雙親，超中優(yōu)勢，超親優(yōu)勢。生長勢強，抗逆性好，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳 18. 當前蔬菜作物主要育種目標 ①高品質(zhì)育種；②豐產(chǎn)育種；③高光合效能，延長供應(yīng)期；④抗病蟲、抗逆育種；⑤保護地 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 6 栽培品種；⑥機械化生產(chǎn) 總論及組培 1. 組培中出現(xiàn)褐變和有害物質(zhì)積累，如何解決 因素：植物種類和品種；外植體年齡，大小，取材時間；外植體損傷；光照；溫度；培養(yǎng)時 間過長；培養(yǎng)基成分。 措施：冬春季節(jié)選擇 外植體；選擇適宜培養(yǎng)基和激素用量；控制溫度及光照；添加抗氧化劑 和其他抑制劑吸附劑；加快繼代轉(zhuǎn)瓶速度。 2. 組織培養(yǎng)快速繁殖無性系的原理是什么 短枝發(fā)生型；叢生芽發(fā)生型；不定芽發(fā)生型；胚狀體發(fā)生型；原生莖發(fā)生型 3. 組培中莖尖培養(yǎng)和莖段培養(yǎng)的主要目的有何區(qū)別 對植物頂端分生組織進行培養(yǎng)。植株再生，脫毒苗研究。 對植物帶一個以上定芽或不定芽的外植體進行離體培養(yǎng)。進行離體快繁，研究莖細胞的分裂 潛力和全能性，誘導(dǎo)細胞變異， 突變體的獲得。易成功，變異小，性狀均一，繁殖速度快。 4. 培養(yǎng)室一般應(yīng)配備 哪些儀器設(shè)備 準備室，無菌操作室，培養(yǎng)室，溫室 無菌操作設(shè)備（超凈工作臺，高壓蒸汽滅菌鍋，烘箱）培養(yǎng)設(shè)備（空調(diào)，加濕器，定時器， 培養(yǎng)架，搖床和旋轉(zhuǎn)床，恒溫恒濕光照培養(yǎng)箱）藥品貯藏和配制（冰箱，天平，酸度計）觀 察分析儀器（體視顯微鏡，光學(xué)顯微鏡）其他設(shè)備（離心機，蒸餾水制備設(shè)備） 5. 組織培養(yǎng)中滅菌方法分為哪幾類 器具滅菌（干熱滅菌法，高壓蒸汽滅菌法，火焰滅菌法） 培養(yǎng)基滅菌（高壓蒸汽滅菌法，過濾除菌法） 6. 離體葉培養(yǎng)再生成植株的方式有哪些？愈傷組織形態(tài)發(fā)生方式有哪幾種 產(chǎn)生不定芽，產(chǎn)生胚狀體，產(chǎn)生愈傷 組織，發(fā)育為成熟葉 體細胞胚胎發(fā)生。器官發(fā)生：先形成芽，芽基部長根；先形成根，根基部長芽；不同部位分 別形成根和芽，再通過維管束連接；僅形成根或芽。 7. 植物體細胞胚在果樹上有何應(yīng)用前景 果樹的繁殖、人工種子制作和遺傳改良諸多領(lǐng)域具有應(yīng)用價值。 改良作物品種、拓寬種質(zhì)資源；加強外源基因向栽培種的漸滲。 蘋果的遺傳轉(zhuǎn)化；柑橘的雜種胚乳培養(yǎng)（珠心多胚現(xiàn)象阻礙合子胚發(fā)育，影響雜交育種）。 8. 目前園藝生產(chǎn)采用脫毒種苗的有哪些種類 草莓，蘋果，葡萄，香蕉，柑橘；大蒜；蘭花，香石竹，菊花，百合；馬鈴薯，甘薯。 9. 什么是徒長？如何防止徒長 作物及果樹生長期間，因生長條件不協(xié)調(diào)而莖葉發(fā)育過旺的現(xiàn)象。①播種密度不宜太大。② 及時間苗、假植和定植。③及時排稀秧苗。④加強通風透光，控制溫、濕度。⑤合理進行肥 水管理。⑥藥劑控制徒長。 10. 起源于中國的園藝作物有哪些 桃、杏、梅、櫻桃、山楂、棗、柿、銀杏、榛、甜橙、香橙、枇杷、龍眼、荔枝、柚、不結(jié) 球白菜、大白菜、蔥、萵筍、絲瓜、茼蒿、牡丹、芍藥、菊花 11. 無土栽培在我國的發(fā)展前景 無土栽培是近百年來新發(fā)展起來的一種栽培技術(shù)，使用天然基質(zhì)或人工基質(zhì)代替土壤，甚至 不使用任 何基質(zhì)，運用營養(yǎng)液直接浸、噴植物根部。是設(shè)施農(nóng)業(yè)廣泛采用的先進技術(shù)，避免 土傳病蟲害及連作障礙、肥料利用率高、節(jié)約用水及生產(chǎn)可控性的優(yōu)點，發(fā)展無公害綠色蔬 菜生產(chǎn)的可靠途徑。有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)為蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支撐，成為我國設(shè) 施作物生產(chǎn)主要方式。為我國蔬菜產(chǎn)品與環(huán)境安全及蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供保證。 12. 穴盤育苗的特點和要求 穴盤育苗的出苗日期、苗大小整齊一致，植株健壯。移植不易傷根，成活率高。穴盤苗根系 極好。移栽后無明緩苗期，植株生長較快。種苗出圃時間不受季節(jié)限制。適合機械化操作， 省工省力。 穴盤、種苗大小一致，便于遠距離運輸。適宜規(guī)模化商品化生產(chǎn)、規(guī)范化管理， 生產(chǎn)效率高。 基質(zhì)選擇，水分管理，營養(yǎng)液配置，營養(yǎng)面積管理 13. 我國園藝設(shè)施栽培類型在南北地區(qū)有何差異 北方：日光溫室。延后栽培，秋季及冬春避寒，注意保暖 南方：塑料大棚。避雨栽培，蔬菜周年供應(yīng)，早熟栽培；注意通風透光 14. 保護地專用型品種的主要特征 需冷量低?；ǚ哿看?、自花結(jié)實能力強、早實豐產(chǎn)。樹體緊湊、矮化、易花、早果。適應(yīng)性 強。對溫、濕環(huán)境條件適應(yīng)范圍較寬，耐弱光，對土壤適應(yīng)性強，抗病性強的品種。 15. 影響園藝植物嫁接成活的因素 親和性，生理狀態(tài)，砧穗質(zhì)量，溫度，濕度，嫁接技術(shù) 16. 觀賞植物扦插繁殖的常見方法，列舉 1~2 個適用種類 枝條扦插（硬枝扦插：菊花，綠枝扦插）根插法（芍藥，荷包牡丹）葉插法（秋海棠，大巖 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 7 桐，虎尾蘭） 17. 光照與花卉生長發(fā)育的關(guān)系 光周期現(xiàn)象指光周期對植物生長發(fā)育產(chǎn)生周期性變化的現(xiàn)象。光周期控制某些植物花芽分化 和開花。 1、長日照植物日照長度長于一定時數(shù)才能成花。山茶、杜鵑、桂花、香石竹 2、短 日照植物 葉菊、 伽藍屬植物等。 3、日中性植物 對日照長度不敏感。月季、君子蘭、非洲菊等。 18. 何謂平衡施肥？ N 肥過多會產(chǎn)生哪些不利影響 依據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應(yīng)，在施用有機肥的基礎(chǔ)上，合理確定氮、磷、 鉀和中、微量元素的適宜用量和比例，并采用相應(yīng)科學(xué)施用方法的施肥技術(shù)。 植株徒長，莖稈柔弱、葉片濃綠、易倒伏和感染病蟲害，貪青晚熟。延遲花芽分化。果實的 風味和色澤劣化，對人體健康造成不利影響。 19. 葉片出現(xiàn)黃化癥狀的可能原因 一、正常生理代謝及遺傳型。木本植物秋季，植物衰老進程發(fā)展，葉片黃色。二、 營養(yǎng)元素 缺乏型。氮磷硫鉀鎂鐵錳銅鋅磞。三、離子毒害型。銅鉬硼錳鈉鎳。四、脅迫型。 1.水分脅 迫。干旱；澇害。 2.鹽脅迫。 3.病害。受病原菌侵害時，葉片褪綠和黃化。五、環(huán)境污染型。 1.大氣污染。 (1)二氧化硫。 (2)氯化氫。 (3)光化學(xué)煙霧。 2.水土污染。 2013 年園藝專業(yè)綜合能力測試 （ 筆試試題 ） 1. 園藝設(shè)施內(nèi)光照變化特征及其主要調(diào)控技術(shù)。 2. 園藝作物生產(chǎn)的育種途徑 并 舉例說明。 3. 什么是春化作用？請以一種蔬菜作物為例說明春化作用對它的栽培指導(dǎo)。 4. 以蘋果為例說明營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系及其調(diào)控技術(shù)。 5. 果樹的需肥特點與及果樹的施肥技術(shù)。 6. 花卉花期主要調(diào)控技術(shù)。 7. 黃瓜性型分類與及黃瓜雌性系的選育與利用。 8. 組織培養(yǎng)在園藝作物生產(chǎn)中的作用 并 舉例說明。 9. 園藝植物的分類，可以從觀賞習(xí)性、生長特性等進行說明。 10. 影響園藝產(chǎn)品質(zhì)量的因素。 2011 年園藝專業(yè)綜合能力測試 （ 筆試試題 ） 1. 園藝設(shè)施內(nèi)光照變化特征及主要調(diào)控技術(shù)。 2. 園藝植物育種的途徑有哪些并舉例說明。 3. 什么是春化作用舉例說明了解蔬菜作物的春化特性在栽培上有何指導(dǎo)意義？ 4. 以蘋果為例說明營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系及其調(diào)節(jié)技術(shù)。 5. 果樹的需肥特點及果園施肥技術(shù)。 6. 花卉花期調(diào)控的技術(shù)主要有哪些，試舉例說明。 7. 論述組織培養(yǎng)在園藝產(chǎn)業(yè)中的運用。 8. 論述影響園藝產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素。 9. 黃瓜的性型分類有哪些？并簡述如何選育與利用瓜類雌性系？ 10. 觀賞植物的分類比較復(fù)雜，請從不同角度（包括生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、生產(chǎn)與應(yīng)用、對 不同環(huán)境的適應(yīng)性等）對觀賞植物進行分類。 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 8 2011 年園藝專業(yè)綜合能力測試（筆試試題） 1. 園藝設(shè)施內(nèi)光照變化特征及主要調(diào)控技術(shù)。 特征：（ 1）光照強度：①光照強度低②光照強度的變化隨自然光強的變化而變化③光 照強度空間變化：垂直上越靠近薄膜光強越強，水平上南北差異明顯。（ 2）光照時數(shù)：大棚 與露地相同，日光溫室人為縮短日照時數(shù)（ 3）光質(zhì)：不同材質(zhì)設(shè)施（玻璃、薄膜等）對于 紫外線紅外線以及可見光的透過率差異明顯。 調(diào)控措施：（ 1）增光補光措施：合理規(guī)劃布局、合理的采光設(shè)計、減少建材遮光、加強 管理（ 2）遮光措施：利用遮陽網(wǎng)、無紡布、竹簾等遮陰；薄膜上涂白灰、甩泥漿。 2. 園藝植物育種的途徑有哪些并舉例說明。 ①選擇育種（虞美人多代定向選擇）②常規(guī)雜交育種（孟德爾豌豆雜交）③優(yōu)勢雜交育 種（番茄、黃瓜、胡蘿卜等商用品種）④營養(yǎng)系雜交育種（甘蔗、咖啡等經(jīng)濟作物）⑤遠緣 雜交（天然遠緣雜交如朱砂玉蘭起源于白玉蘭和紫玉蘭的種間雜交）⑥倍性育種（葡萄、小 麥多倍體育種）⑦誘變育種（各類果樹用射線處理突變率比自然突變高成百上千倍）。 3. 什么是春化作用？舉例說明了解蔬菜作物的春化特性在栽培上有何指導(dǎo)意義？ 春化作用：指植物必須經(jīng)歷一段時間的持續(xù)低溫才能由營養(yǎng)生長階段轉(zhuǎn)入生殖階段生 長的現(xiàn)象。 如大白菜（ 1）播種時期上，春季栽培大白菜播 期應(yīng)更加嚴格，早播，溫度低不但容易 通過春化，出現(xiàn)早期抽薹，而且幼苗有遭受凍害的危險，但是播種過晚，后期溫度高，不能 形成緊實的葉球，而且雨季來臨，易發(fā)生軟腐病，嚴重影響產(chǎn)量。（ 2）品種選擇上，針對南 方春季短、氣溫低、雨水多、夏季早的特點，宜選擇不易抽薹、生育期 60 d 左右、冬性強、 早熟、耐熱抗病的品種（ 3）肥水管理，春大白菜生長期間前期溫度低，后期溫度高，應(yīng)多 施有機肥作追肥（ 4）在南方秋冬播種、早春收獲的大白菜，如播種太晚，生長前期溫度太 低，則易發(fā)生 “未熟抽薹 ”現(xiàn)象，故宜適當早播。 4. 以蘋果為例說明營養(yǎng)生長與生 殖生長的關(guān)系及其調(diào)節(jié)措施。 蘋果的根、莖、葉等營養(yǎng)器官的生長，叫做營養(yǎng)生長。花、果實、種子等生殖器官的生 長，叫做生殖生長。二者之間既是相互依賴，又是相互制約的關(guān)系。如果沒有健壯的營養(yǎng)器 官，則生殖就不可能獲得足夠的養(yǎng)分，生殖器官的生長就沒有物質(zhì)基礎(chǔ)。然而，如果營養(yǎng)器 官的生長過于旺盛，過多地消耗營養(yǎng)物質(zhì)，也會抑制生殖器官的生長。 調(diào)節(jié)措施：（ 1）合理調(diào)節(jié)水分，嚴格控制花芽分化前的水分（ 2）合理施肥，有機肥和化學(xué) 肥結(jié)合、看重花前肥和果后肥、根據(jù)長勢根外追肥（ 3）土壤管理，可使用生草法（ 4）防治 病蟲害（ 5）適時采收 。 5. 果樹的需肥特點及果園施肥技術(shù)。 需肥特點：（ 1）幼年果樹：對氮磷鉀肥都需要，尤其對氮磷肥需求較多（ 2）成年結(jié)果 期果樹：①需要養(yǎng)分的數(shù)量大，種類多。②隨著樹齡的增長，不僅對大量元素需求比例有變 化，而且對中微量元素的需求更迫切。③萌芽、開花、新枝生長需要較多的氮素。幼果期到 膨果期需要充足的氮、磷、鉀，尤其是氮和鉀。④有明顯的需肥高峰期，多為 5-7 月份。 施肥技術(shù)：（ 1）施肥時期：①重施底肥②萌芽前、幼果期、果實膨大期追肥③現(xiàn)蕾到開 花結(jié)束，葉面施肥。（ 2）施肥方法：穴施、放射溝施、環(huán)狀溝施、條狀溝施。 6. 花卉花期調(diào)控的技術(shù)主要有哪些，試舉例說明。 1) 花期調(diào)控的主要方法有：①控溫控花法②控光控花法③顛倒晝夜處理法④遮光延 長開花時間處理法⑤播種期調(diào)節(jié)控花法⑥控水控肥控花法⑦調(diào)節(jié)氣體控花法⑧ 修剪控花法⑨植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)處理控花法等。 2) 舉例： a) 控溫控花法：增加溫度阻止花卉植物進入休眠，防止熱帶花卉受凍害，是提 早開花的主要措施。如瓜葉菊、牡丹、杜鵑、繡球花、金邊瑞香等經(jīng)過加溫 處理后，都能夠提前花期。 b) 控光控花法：如菊花是對光照時數(shù)非常敏感的短日照花卉，在 9 月上旬開始 用電燈給予光照，在 11 月上、中旬停止人工輔助光照，在春節(jié)前菊花即可 開放。利用增加光照或遮光處理，可以使菊花一年之中任何時候都能開花， 滿足人們周年對菊花切花的需要。 c) 顛倒晝夜處理法：如曇花開花時間在夜晚，給人們的觀賞帶來很大的不便。 把花蕾已長至 6-9 厘米的植株，白天放在暗室中不見光，晚上 7 時至翌日上 午 6 時用 100 瓦的強光給予充足的光照，一般經(jīng)過 4-5 天的晝夜顛倒處理 后，就能夠改變曇花夜間開花的習(xí)性，使之白天開花，并可以延長開花時間。 d) 遮光延長開花時間處理法：如牡丹、月季花、康乃馨等適應(yīng)較強光照的花卉， 開花期適當遮光，也可使每朵花的觀賞壽命延長 1-3 天。 e) 播種期調(diào)節(jié)控花法：如在南方天竺葵從播種到開花大約是 120-150 天，我們 希望天竺葵在春節(jié)前 (春節(jié)在 2 月中旬 )開花，那么，在 9 月上旬開始播種， 即可按時開花。 f) 控水控肥控花法：如勒杜鵑 (別名：寶巾花、三角梅、葉子 花 )，在它長大成 株后，停止往花盆里澆水，直到梢頂部的小葉轉(zhuǎn)成紅色后再澆水，很快就會 2014 園藝 113 班 園藝專業(yè)綜合能力測試復(fù)習(xí)資料 （含試卷） 9 開花。 g) 調(diào)節(jié)氣體控花法：如生產(chǎn)上常利用乙烯、乙炔氣體對鳳梨進行摧花。 h) 修剪控花法：如一串紅、天竺葵 、金盞菊等都可以在開花后修剪，然后再施 以水、肥，加強管理，使其重新抽枝、發(fā)葉、開花。 i) 植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)處理控花法：如赤霉素有促使長日照花卉在短日照下開花 的趨勢，如紫羅蘭、矮牽牛等。 7. 論述組織培養(yǎng)在園藝產(chǎn)業(yè)中的運用。 植物組織培養(yǎng)或稱植物細胞工程是在園藝產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用最早、最廣泛、成效最顯著 的植物生物技術(shù)。植物組織培養(yǎng)在園藝產(chǎn)業(yè)中的主要應(yīng)用有：①種苗快速繁殖②脫毒 育苗③培育新品種或創(chuàng)制新物種（培育遠緣雜種、離體選擇突變體、單倍體育種等）④ 次生代謝物生產(chǎn)⑤植物種質(zhì)資源的離體保存⑥人工種子。 8. 論述影響園藝產(chǎn)品質(zhì)量的主 要因素。 1) 生產(chǎn)過程對園藝產(chǎn)品質(zhì)量的影響：①生產(chǎn)環(huán)境②園藝植物品種③植物栽培技術(shù)。 2) 流通過程對園藝產(chǎn)品質(zhì)量的影響：①包裝②運輸過程：溫度、濕度、運輸工具的 清潔狀況③貯存：不霉爛、變質(zhì)，保證商品價值。 3) 銷售過程 9. 黃瓜的性型分類有哪些？并簡述如何選育與利用瓜類雌性系？ 1) ①雌性系：包括純雌系和強雌株系（純雌系：全部為雌株的株系；強雌株系：全 部或大部分為強雌株，小部分為純雌株的株系） ②雌全異株系：部分為純雌株或 強雌株，部分為純?nèi)昊虼迫甑闹晗耽坌廴愔晗担翰糠种仓隇榧冃壑昊驈娦?株，部分為純?nèi)昊蛐廴甑闹晗? 2) ①選育 ：通過國內(nèi)外瓜類蔬菜品種資源的搜集和保存，利用瓜類性別轉(zhuǎn)化基因的 遺傳學(xué)原理，通過引種、雜交、回交轉(zhuǎn)育、自交及其它性狀改良鑒定篩選等技術(shù) 手段，實現(xiàn)雌性性狀基因重組，獲得雌性系 (強雌系 )。②利用：抗病育種、生態(tài)育 種、高產(chǎn)育種。 10. 觀賞植物的分類比較復(fù)雜，請從不同角度（包括生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、生產(chǎn)與應(yīng)用、 對不同環(huán)境的適應(yīng)性等）對觀賞植物進行分類。 1) 按生物學(xué)習(xí)性分類： a) 草本花卉：①一二年生花卉②宿根花卉：宿根花卉③球根花卉（鱗莖類、球 莖類、塊莖類、塊根類、根莖類） b) 木本觀賞植物：①喬木類②灌木類③藤木類 2) 按生態(tài)學(xué)習(xí)性分類： a) 溫度：①耐寒花卉②低溫花卉③中溫花卉④高溫花卉 b) 光照：①光照強弱：陽性花卉、陰性花卉、中性花卉②光照長短：短日照花 卉、長日照花卉、中日照花卉 c) 水分：①旱生花卉②濕生花卉③水生花卉 d) 土壤：①酸性土花卉②微堿性土花卉③中性土花卉 3) 按觀賞部位分類：①觀花類②觀莖類③觀果類④觀葉類⑤觀芽類 4) 按開花季節(jié)分類 ：①春花類②夏花類③秋花類④冬花類 5) 按用途分類：①室內(nèi)花卉②庭院花卉③棚架花卉④切花花卉⑤食用花卉⑥藥用花 卉 6) 按栽培方法分類：①露地花卉②溫室花卉（草本花卉、宿根、球根花卉、木本花 卉、多肉多 漿類植物）