2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第二單元 常見(jiàn)的酸和堿 第四節(jié) 酸堿中和反應(yīng)教案 魯教版五四制.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第二單元 常見(jiàn)的酸和堿 第四節(jié) 酸堿中和反應(yīng)教案 魯教版五四制 教學(xué) 目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 1.知道酸和堿發(fā)生的中和反應(yīng)。 2.了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。 能力目標(biāo) 用科學(xué)探究的方法認(rèn)識(shí)酸性溶液和堿性溶液的方法。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)： 1.通過(guò)討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 2.溶液的酸堿性及其對(duì)生命活動(dòng)、農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要性和影響。 教學(xué) 重難點(diǎn) 重點(diǎn)： （1）中和反應(yīng)的理解和應(yīng)用。 （2）酸堿性和酸堿度的區(qū)別 教學(xué) 方法 情景教學(xué)法、發(fā)現(xiàn)教學(xué)法、交流討論教學(xué)法，教師突出活動(dòng)的組織設(shè)計(jì)與方法引導(dǎo)，為學(xué)生搭建參與和交流的平臺(tái)。 教具 多媒體 板書(shū)設(shè)計(jì) 第四節(jié)酸堿中和反應(yīng) 一、酸堿中和反應(yīng) 1. 定義. 2.實(shí)質(zhì) 二、中和反應(yīng)的應(yīng)用 過(guò)程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 課 前 活 動(dòng) 在腌制皮蛋的過(guò)程中生成了堿，所以皮蛋吃起來(lái)有澀味，如果我們?cè)诔云さ皶r(shí)蘸少量的食醋就能去除皮蛋的澀味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢？為了弄清這個(gè)問(wèn)題，這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)第十單元課題2──酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)。 酸和堿之間是否會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，又會(huì)有什么特點(diǎn)？我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究?！　? 【閱讀】課本44頁(yè)聯(lián)想與啟示 利用已有的知識(shí)和新獲取的信息思考回答問(wèn)題 實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引入新課 活 動(dòng) 探 究， 學(xué) 習(xí) 新 知 【教師講述】 ①取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液②用滴管向試管中滴加鹽酸溶液 。③觀察現(xiàn)象，分析原因。 啟發(fā)： 溶液的酸堿性我們可以用酸堿指示劑來(lái)指示，如果我們?cè)跉溲趸c溶液中先滴上幾滴無(wú)色酚酞試液，在點(diǎn)滴板上進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，又會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果呢？邊分析邊書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。 氫氧化鈉溶液能使無(wú)色酚酞試液變紅色，現(xiàn)在紅色褪去，說(shuō)明氫氧化鈉消失了，生成了其他物質(zhì)。 NaOH+HCl = NaCl+H2O 像NaCl這樣由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的物質(zhì)，我們稱(chēng)之為鹽。 再舉例：其實(shí)其他的酸和堿也能發(fā)生類(lèi)似的反應(yīng)，（學(xué)生仿寫(xiě)化學(xué)方程式）氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng) Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O 氫氧化鈉和硫酸反應(yīng) 2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O 觀察三個(gè)生成物在構(gòu)成上的共同點(diǎn)：都是鹽。 觀察三個(gè)反應(yīng)的共同點(diǎn)：都是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。 揭示中和反應(yīng)：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。 其實(shí)所有的酸和堿之間都能發(fā)生中和反應(yīng)。像鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)沒(méi)有明顯現(xiàn)象，所以我們要借助無(wú)色酚酞觀察反應(yīng)是否發(fā)生，而有些酸和堿反應(yīng)是有明顯現(xiàn)象的，就不需要借助酸堿指示劑了。 4、課件展示：演示酸堿中和反應(yīng)的微觀變化。 在實(shí)驗(yàn)完成后能將酸溶液或堿溶液直接倒進(jìn)下水道嗎？應(yīng)該如何處理呢？ 提出猜測(cè)后動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)后討論交流，分析原因 小組討論，形成初步設(shè)計(jì)思路。小組選派代表闡述自己的設(shè)計(jì)思路。 幾個(gè)學(xué)生踴躍起立闡述，并最終達(dá)成以下實(shí)驗(yàn)思路：需要借助指示劑把酸和堿溶液區(qū)分開(kāi)。 小組實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大膽猜想 討論交流 觀察、描述現(xiàn)象 吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 利用學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)制造認(rèn)知沖突，引發(fā)學(xué)生的思考 學(xué)會(huì)問(wèn)題的解決方法。 培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力和學(xué)生的發(fā)散思維能力。 學(xué)生審題 教師點(diǎn)撥 學(xué)生板演 點(diǎn)評(píng) 活躍氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，強(qiáng)化安全教育 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α? 與生相聯(lián)系學(xué)以致用 通過(guò)素材和實(shí) 驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的分析、觀察、思考能力 展示有關(guān)中和反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的一系列圖片 工業(yè) 如硫酸廠的廢水中含的酸溶液比實(shí)驗(yàn)室的廢液中多得多，需要用熟石灰進(jìn)行中和處理后排放 農(nóng)業(yè) 如經(jīng)常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性生活 如用食醋中和腌制皮蛋產(chǎn)生的堿，從而去除皮蛋的澀味 如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過(guò)多，你會(huì)寫(xiě)這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？ 練習(xí) ：Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O 如被蚊蟲(chóng)叮咬后因其分泌的蟻酸而感到不適，可涂堿性物質(zhì)（如稀氨水）來(lái)緩解痛癢。 提問(wèn)：能涂氫氧化鈉溶液?jiǎn)幔? 我們知道氫氧化鈉溶液和稀氨水的堿性強(qiáng)弱不同，用無(wú)色酚酞試液可以分辨出氫氧化鈉溶液和稀氨水哪個(gè)堿性更強(qiáng)嗎？ 教師演示實(shí)驗(yàn)：在氫氧化鈉溶液和稀氨水中分別滴加無(wú)色酚酞 我們發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑只能判斷酸堿性，不能判斷酸堿性的強(qiáng)弱──即酸堿度。 指導(dǎo)學(xué)生閱讀溶液酸堿度的表示法 歸納： 溶液的酸堿度用pH表示,范圍為0—14 ①酸性溶液pH<7，pH越小酸性越強(qiáng) ②中性溶液pH=7 ③堿性溶液pH>7，pH越大堿性越強(qiáng) 測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法—用pH試紙 演示實(shí)驗(yàn)： 使用pH試紙測(cè)出稀硫酸、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的pH 指導(dǎo)閱讀教材P46頁(yè)，了解溶液酸堿度的重要意義： ①化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在一定pH范圍內(nèi) ②農(nóng)作物適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng) ③測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況 ④測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況 思考觀察描述現(xiàn)象 思考總結(jié) 思考討論交流 思考 觀看 討論交流 認(rèn)真分析，慎于思考，暢所欲言，爭(zhēng)相交流 鞏固練習(xí) 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：測(cè)橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、汽水、自來(lái)水、唾液、草木灰水、洗潔精等物質(zhì)的pH 學(xué)生審題 教師點(diǎn)撥 學(xué)生板演 充分開(kāi)發(fā)教材資源，預(yù)先讓學(xué)生自帶一些溶液并測(cè)其pH，形成良好的實(shí)驗(yàn)觀念，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)視野不僅僅停留在課本要求上，會(huì)主動(dòng)挖掘周邊有價(jià)值的實(shí)驗(yàn)對(duì)象。 小結(jié) 教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié) 學(xué)生小結(jié) 培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)整理能力 練習(xí) 展示本課習(xí)題 學(xué)生練習(xí) 鞏固知識(shí) 布置 作業(yè) 作業(yè) 分類(lèi) 作業(yè)內(nèi)容 難易程度（難中易） 適宜學(xué)生（優(yōu)中困） 預(yù)計(jì)完成時(shí)（分鐘） 必做題 伴學(xué) 中 普中 15 選做題 完成練習(xí) 中 優(yōu)生 10 教后 小記 得： 本節(jié)課我運(yùn)用電子白板輔助教學(xué)，使得整個(gè)教學(xué)內(nèi)容更直觀形象，容易理解。 失： 提問(wèn)時(shí)不能面向全體學(xué)生。 改： 通過(guò)本節(jié)課教學(xué)，使我意識(shí)到今后應(yīng)注意以下幾個(gè)方面： （1）教學(xué)觀念還要不斷更新，教學(xué)要面向全體學(xué)生，提問(wèn)的面要更寬。 （2）要不斷學(xué)習(xí)新的教育理論，充實(shí)自己頭腦，指導(dǎo)新課程教學(xué)實(shí)踐。