慶祝改革開放40周年主題征文范文：農(nóng)副產(chǎn)品今與昔

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慶祝改革開放 40 周年主題征文范文：農(nóng)副產(chǎn)品今與昔金秋時節(jié)，第 20 屆江蘇農(nóng)業(yè)國際洽談會在美麗港城 xx 市成功舉辦。作為一名農(nóng)業(yè)工作者，我參加、參與、采訪過許多農(nóng)業(yè)貿(mào)易洽談會、農(nóng)產(chǎn)品博覽會、展示展銷會及推介會等，最大的感覺是，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷的轉(zhuǎn)型調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)品極大豐富多彩，農(nóng)民的日子越過越甜美。小時候，我對農(nóng)副產(chǎn)品的品類是上世紀六七十年代的“老三條”——糧棉豬。那時候，春天遍地是麥子，秋天滿眼是棉花，家家戶戶的豬圈里總是養(yǎng)著一兩頭難以長大的豬。那時糧、棉、豬的產(chǎn)量和品質(zhì)和現(xiàn)在相比，差距很大，粗細有別。有一年老隊長帶領(lǐng)我們4 個小孩去收割大麥，半天下來共割了畝把地。這塊據(jù)說是生產(chǎn)隊里長勢比較好的麥地，所收的麥子也就老隊長和財?shù)蝗颂袅艘粨饧游覀円蝗丝钢囊粋€麥捆兒。圈里的豬，通常是過了春節(jié)被農(nóng)戶從集市上逮回家，十幾斤的苗豬，主要靠泔水殘渣外加青飼料和少量大麥面喂養(yǎng)，生長緩慢，多數(shù)人家年初進，年末或宰或賣，也就一百四五十斤。管侍好的人家兩年出三茬豬，算下來也得養(yǎng)上七八個月。棉花從地里釆拾回來后攤在成條成壟的柴簾子上翻曬，被揀去僵瓣，挑出子葉、黑頭、蟲屎等，色澤乳白，質(zhì)地油潤。再看如今的農(nóng)副產(chǎn)品，真是十分的豐富，美麗多姿。產(chǎn)量高了。2017 年，大豐的小麥畝產(chǎn)高的過千斤，是 40 年前的 4 倍多。水稻高產(chǎn)田塊單產(chǎn)近一噸，四十年前說哪里一畝地打六七百斤稻子“嚇煞人” 。棉花雖然這兩年種少了，但江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司的優(yōu)質(zhì)棉試驗田里的籽棉單產(chǎn)已兩年均超 900 斤。聽我奶奶說過早先我們這兒種的棉花，一畝地也就收五六十斤籽棉。豬的成長發(fā)育速度就更不得了。溫氏集團的豬，兩年可以出五六茬，一頭都是 200 多斤重。質(zhì)量好了。比如麥子、水稻，現(xiàn)在的品種是多樣化的。麥子分紅皮、白皮，強筋、弱筋，用途有的適宜做面食，有的適合做餅干等。前些日在一次農(nóng)技推介活動中，我聽到一位專家講不同面粉加工對小麥品種、加工時的粒層量取，食品制作在原料選取乃至烹調(diào)、蒸制、烘焙等方面如何達到最佳，聽后茅塞頓開，覺得任何一種農(nóng)副產(chǎn)品的最佳價值的呈現(xiàn)，與其生長期的科學培育，特別是離田后的加工生產(chǎn)有著太多太大的關(guān)聯(lián)。優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品是“種出來的、管出來的、精制加工出來的” 。還有以棉花作原料的紡織類產(chǎn)品，以豬、牛、羊肉等為原料的熟食制品，現(xiàn)代化的生產(chǎn)、加工、精細制作都已使其遠離了“土產(chǎn)”的境界，高檔舒適的純棉織品，綠色、營養(yǎng)、味美的肉蛋奶產(chǎn)品，在現(xiàn)代化銷售供應的市場空間為人類作著最為充足、快捷、便利的流通與保障。改革開放 40 年，尤其是實行土地聯(lián)產(chǎn)承包，廣大農(nóng)民有了充分的種植自由，農(nóng)業(yè)科技工作者有了充分的發(fā)揮聰明才智的舞臺和空間，廣袤的土地有了更加豐富而多彩的物質(zhì)奉獻。在第 20 屆江蘇農(nóng)業(yè)國際洽談會舉辦的農(nóng)副產(chǎn)品展示展銷專區(qū)，來自大江南北江蘇各地的農(nóng)產(chǎn)品與中國臺灣以及境外 50 多個國家聯(lián)合布設(shè)的農(nóng)業(yè)精品給人們以全新的感受。晶瑩剔透的大米、五彩珍珠般的雜糧、各種充滿地方風味的畜禽肉食制品、釀制品、干鮮制品，由各種農(nóng)產(chǎn)品用現(xiàn)代生活的理念設(shè)計、加工、打造出的藝術(shù)飾品、生活用品，可賞卻舍不得食用的仿真式、偶像化、寓人喻物化的農(nóng)副產(chǎn)品衍生、夢幻、藝術(shù)、卡通品等等，真正把若干無數(shù)的農(nóng)副產(chǎn)品作了最為精彩絕倫的美麗展示。大豐展區(qū)堪稱鹽城展館一大特色亮點，享有國家地理標志產(chǎn)品的“裕華大蒜”系列產(chǎn)品、新農(nóng)人楊曉成家庭農(nóng)場米、蝦、蟹等系列生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、全國馳名商標“佳豐”精制食用油等體現(xiàn)了大豐農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大變化與水平成就，令觀展領(lǐng)導及港城市民嘆服。在北京農(nóng)展館、山東壽光蔬菜博覽會等等地方，有 320 斤的超大南瓜，一生結(jié)果 8000 斤的“茄子樹” “蕃茄樹” ，品質(zhì)優(yōu)良的白米、黃米、黑米、大米、小米、長身米、圓米，還有方形的西瓜、有著笑面大佛般面容的水蜜桃以及長在瓶子里的早酥梨。一種名叫“黑將軍”的茄子，身重斤余，看似老成，切開卻是肉質(zhì)細嫩；一種產(chǎn)自蘇南的豇豆，其長度可繞發(fā)福之人身腰兩三圈且青翠嬌嫩；由芝麻、松子、杏仁、炒米、花生、核桃等農(nóng)副產(chǎn)品混合的雜糧方糖，焙煎制作時香氣彌漫整個展廳，令人垂涎欲滴。偉大的改革開放，激發(fā)人民壓抑的干勁，催醒沉寂肥沃的土地，生發(fā)無數(shù)人類創(chuàng)新的奇跡。農(nóng)產(chǎn)品的極大豐富只是中國改革開放巨大成果之滄海一粟。我們充分相信有新時代新思想好政策的持續(xù)引領(lǐng)，有廣大農(nóng)民、農(nóng)業(yè)科技工作者的不斷開拓創(chuàng)新與示范帶動，各種農(nóng)副產(chǎn)品會越來越多、越來越好。