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塔里木大學(xué) 畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 開題報(bào)告 課題名稱 分級(jí)擠壓式核桃破殼機(jī)的設(shè)計(jì) 學(xué)生姓名 趙 成 偉 學(xué) 號(hào) 831212425 所屬學(xué)院 機(jī)械電氣化工程學(xué)院 專 業(yè) 農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化 班 級(jí) 農(nóng)機(jī) 16 4 指導(dǎo)教師 蘭海鵬 起止時(shí)間 2015 11 17 2016 5 29 機(jī)械電氣化工程學(xué)院教務(wù)辦制 填 表 說 明 一 學(xué)生撰寫 開題報(bào)告 應(yīng)包含的內(nèi)容 1 本課題來源及研究的目的和意義 2 本課題所涉及的問題在國(guó)內(nèi) 外 研究現(xiàn)狀及分析 3 對(duì)課題所涉及的任務(wù)要求及實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析 4 本課題需要重點(diǎn)研究的 關(guān)鍵的問題及解決的思路 5 完成本課題所必須的工作條件及解決的辦法 6 完成本課題的工作方案及進(jìn)度計(jì)劃 7 主要參考文獻(xiàn) 不少于 7 篇 二 本報(bào)告必須由承擔(dān)畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 課題任務(wù)的學(xué)生在接 到 畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 任務(wù)書 的兩周內(nèi)獨(dú)立撰寫完成 并交指導(dǎo) 教師審閱 三 開題報(bào)告要求手寫體 字?jǐn)?shù)在 3000 字以上 由學(xué)生在本報(bào) 告冊(cè)內(nèi)填寫 頁面不夠可自行添加 A4 紙張 四 每個(gè)畢業(yè)論文 設(shè)計(jì) 課題須提交開題報(bào)告一式三份 一 份學(xué)生本人留存 一份指導(dǎo)教師存閱 一份學(xué)生所在學(xué)院存檔 備 檢備查 一 本題來源及研究的目的和意義 1 1 課題的來源 自選題 1 2 研究的目的 核桃在地區(qū)有很大的產(chǎn)量 如果只是單一的賣核桃 價(jià)格很低 利潤(rùn)也不高 所以需要進(jìn)行核桃的深加工 提高利潤(rùn)率 進(jìn)行核桃的深加工就需要對(duì)核桃進(jìn)行破殼 而在地區(qū) 很大一部分是用人工破殼 破殼效果差 工作效率很低 大約只有每 小時(shí)15公斤 所以在此基礎(chǔ)上核桃破殼機(jī)應(yīng)用而生 1 3 研究的意義 本課題設(shè)計(jì)先用篩子對(duì)大小不同的核桃進(jìn)行分級(jí) 凹型對(duì)輥的對(duì)轉(zhuǎn)對(duì)核桃進(jìn)行擠 壓式的破殼 因?yàn)樵O(shè)計(jì)方面的原因 所以能夠大大提高破殼的效率 使核桃破殼從人 工破殼方面解放出來 大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率 因?yàn)槠茪ず蟮墓视糜谏罴庸?所以 也能夠提高利潤(rùn)率 增加農(nóng)民收入 因此此項(xiàng)研究很有意義 二 課題所涉及的問題在國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及分析 2 1 國(guó)外現(xiàn)狀 國(guó)外核桃破殼機(jī)發(fā)展現(xiàn)狀 核桃年產(chǎn)量在20萬t以上的國(guó)家僅有中國(guó)和美國(guó) 中 美兩國(guó)的核桃產(chǎn)量占世界核桃總產(chǎn)量的50 左右 而最有代表性 生產(chǎn)水平最高和市 場(chǎng)占有份額最大的當(dāng)數(shù)美國(guó) 在美國(guó) 澳大利亞以及歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家 核桃絕大部分 都經(jīng)過機(jī)械化生產(chǎn)線進(jìn)行商品化處理 采收通過機(jī)械振蕩器將核桃果實(shí)振落到地面上 再由機(jī)械將果實(shí)收集起來 運(yùn)到加工廠進(jìn)行脫青皮 漂洗 烘干和帶殼包裝等處理 核桃仁加工也全部機(jī)械化 通過破殼機(jī)破殼 機(jī)械 氣流分選機(jī)進(jìn)行殼仁分離 然后 用分色機(jī)將果仁分為深色和淺色 最后在根據(jù)核仁大小分級(jí) 包裝即可銷售 在國(guó)外 核桃生產(chǎn)技術(shù)水平 生產(chǎn)率最高的國(guó)家 最具代表性的要數(shù)美國(guó) 在技 術(shù)方面 不管是采收階段還是后續(xù)的破殼工藝機(jī)械化程度很高 他們?cè)诓烧?先噴 灑果實(shí)催熟藥劑乙烯利 然后再用震落機(jī)采收 再用脫青皮機(jī)脫皮 用清洗機(jī)清洗 用烘干機(jī)烘干 利用冷庫(kù)進(jìn)行干燥處理和貯藏 待核桃水分脫到一定程度后 再用破 殼機(jī)破殼 最后殼仁分離是用氣流分選機(jī)分離 主要核桃破殼機(jī)類型有 Larry H Hemry研制的專利號(hào)為6098530機(jī)械式核桃破 殼機(jī) 該機(jī)的主要結(jié)構(gòu)由機(jī)架 料斗 可調(diào)節(jié)定位板 破碎裝置 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)以及動(dòng)力 所組成 機(jī)械式核桃破殼機(jī)通過調(diào)節(jié)可調(diào)節(jié)定位板和破碎裝置間的間隙能夠適應(yīng)各類 堅(jiān)果的破殼 Kenneth R Evans研制的專利號(hào)4201126核桃破殼機(jī) 該機(jī)主要由喂料 斗 輸送裝置 破殼裝置和出料口等組成 工作時(shí)由輸送裝置把待破殼的核桃從料箱 運(yùn)送到破殼裝置 然后對(duì)其進(jìn)行破殼 Clarence Lloyd Warmack和 Barry Shawn Warmack等研制的專利為6516714核桃破殼機(jī) 該機(jī)主要由機(jī)架 箱體 滾筒 旋轉(zhuǎn)破殼裝置和出料口等組成 該機(jī)可以成功有效地?fù)舸蚝颂覍⑵錃と史蛛x John W Brazil發(fā)明的專利號(hào)為 4255855核桃鉗 該鉗由把手 可調(diào)柱塞 夾頭 底座和固定套等組成 使用時(shí)將核桃放置在底座上 然后通過操縱把手推動(dòng)可調(diào)柱塞 在固定套內(nèi)滑動(dòng) 可調(diào)柱塞伸出從而使夾頭將核桃推到剛性砧底座上把核桃夾緊并破 殼 Michael P Filice Robert Lemos 和Robert P Baker等研制的專利號(hào)為 5325769核桃破殼機(jī) 該機(jī)主要由機(jī)架 喂料斗 輸送裝置 擊打裝置和傳動(dòng)裝置等 組成 工作時(shí) 料箱中的核桃由輸送裝置逐一運(yùn)送到擊打裝置 然后由凸輪控制擊打 打頭將核桃殼打破使其殼仁分離 國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 核桃要完成破殼的工序是要等青皮脫落后 一定時(shí)間內(nèi)核桃本身脫去水分后才進(jìn) 行 在過去 我國(guó)核桃破殼主要是靠人工來完成 在一些農(nóng)家地方用專用的小孔模具 來撞擊完成破殼工序 隨著核桃業(yè)的不斷發(fā)展 手工破殼已經(jīng)不能完全滿足社會(huì)的需 要 因此 采用機(jī)械式的破殼方式是滿足社會(huì)和生產(chǎn)率唯一選擇 當(dāng)前核桃破殼取仁的方法主要有 離心式碰撞破殼 化學(xué)腐蝕 真空破殼 取仁 超聲波破殼 定間隙擠壓破殼 其中采用第一種方法破殼時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的 碎仁 所以此方法很少被應(yīng)用 第二種方法 由于在實(shí)際操作中仁易受到腐蝕不好控 制 產(chǎn)生的廢水廢液還有可能污染環(huán)境 所以應(yīng)用的也很少 第三 四種破殼方法 需要的破殼設(shè)備昂貴 這無疑增加了破殼成本 并且破殼效果也不能達(dá)到人們的要求 只有第五種方法值得探索 我國(guó)堅(jiān)果剝殼機(jī)具發(fā)展緩慢 遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于種植業(yè)的發(fā)展 在一些生產(chǎn)應(yīng)用的機(jī)具 中 存在如下幾個(gè)突出的問題 因而 難以推廣應(yīng)用 1 剝殼率低 不少剝殼機(jī)漏剝或剝殼不完全 果仁去凈率不高 有些剝殼機(jī)剝 殼率只有50 這是堅(jiān)果剝殼機(jī)推廣使用的最大障礙 2 損失率高 由于參數(shù)選擇不合理 造成剝殼不完全現(xiàn)象嚴(yán)重 碎仁夾帶在碎 殼中難以回收而被棄除 有些機(jī)具果仁損失率高達(dá)20 3 果仁完整性差 有些機(jī)具的設(shè)計(jì) 為了減少漏剝或剝殼不完全現(xiàn)象 一味追 求剝殼率的提高 導(dǎo)致高的破碎率 從而降低了產(chǎn)品的商品價(jià)值 4 通用性差 一般剝殼機(jī)僅能用于某一品種堅(jiān)果的剝殼作業(yè) 對(duì)于不同品種的 堅(jiān)果 不能通過更換主要零部件來實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用 5 機(jī)具性能不穩(wěn)定 適應(yīng)性差 為某類堅(jiān)果專門開發(fā)的專用機(jī)型 在該堅(jiān)果品 種 大小規(guī)格 外殼形狀和含水量等因素出現(xiàn)變化時(shí) 剝殼機(jī)具剝殼性能就變差 6 作業(yè)成本偏高 我國(guó)堅(jiān)果剝殼機(jī)具尚未形成規(guī)模和系列 多數(shù)是單機(jī)制造 制造的工藝水平低 成本高 也因?yàn)橥ㄓ眯圆?不能一機(jī)多用 使得生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備配 置的成本高 致使加工堅(jiān)果的作業(yè)成本增加 2 2 技術(shù)現(xiàn)狀 1 現(xiàn)有的核桃分級(jí)裝置主要有 錐輥式分級(jí)裝置 圓孔篩分級(jí)裝置和柵式滾 筒分級(jí)裝置三種 1 錐輥式分級(jí)裝置 錐輥式分級(jí)裝置 采用一對(duì)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的錐形輥 如圖3 19 核桃在兩錐形輥的帶 動(dòng)下不停地上升和下落 同時(shí) 核桃在重力和上端核桃對(duì)其側(cè)向擠壓力的共同作用下 沿錐形輥向下移動(dòng) 直至兩錐形輥的間隙大于核桃的直徑時(shí) 核桃通過間隙落下 該裝置分級(jí)效果不好 原因 核挑大最喂入時(shí) 上層的核挑無法及時(shí)地與下層 的核桃進(jìn)行交換 造成前一級(jí)的核挑在后一級(jí)甚至后兒級(jí)才被分離出去 出現(xiàn)分級(jí)混 雜現(xiàn)象 由于有相當(dāng)一部分伎桃是橢球形的 這些核桃在下滑時(shí) 會(huì)因下滾姿態(tài)的 不同 而在不同的位置下落 從而造成分級(jí)誤差 2 圓孔篩分級(jí)裝置 圖3 20是圓孔篩分級(jí)原理圖 該圓孔篩與水平線的夾角為a 篩孔由右往左逐漸 變大 核桃在重力和離心力的共同作下沿篩壁下滑并通過合適的孔口落下 該裝置的一個(gè)缺點(diǎn)是 在分級(jí)的過程中 有時(shí)會(huì)出現(xiàn)孩桃堵塞篩孔的現(xiàn)象 尤 其是在核桃大量喂人時(shí) 3 柵式滾筒分級(jí)裝置 圖3 21是柵式分級(jí)裝置簡(jiǎn)圖 該裝置是由具有一定錐度的柵條組成的 滾簡(jiǎn)的 轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)核桃不停地上升 下落 并在重力和離心力的驅(qū)動(dòng)下向前移動(dòng) 直至從滾簡(jiǎn) 中脫出 該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 能耗低 分級(jí)均勻度高 2 新型核桃分級(jí)裝置設(shè)計(jì) 現(xiàn)有的核桃分級(jí)裝置都需要?jiǎng)恿υ?而且在整體組裝上都很復(fù)雜 為避免這些 不必要的能源浪費(fèi)和繁瑣的組裝 現(xiàn)設(shè)計(jì)出一種靠核桃自身重力分級(jí)的裝置 原理是 將核桃分為兩個(gè)級(jí)別 大于近似球體直徑平均值為31 5838mm的 直接在50mm的上管 道內(nèi)通過 小于這個(gè)平均值的 核桃在上管道滾落過程中 靠自身的重力掉入下管道 這樣就可以完成分級(jí) 2 3 核桃破殼機(jī)械的研究重點(diǎn) 現(xiàn)階段 隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展 核桃產(chǎn)業(yè)逐年遞增 相應(yīng)的破殼機(jī)械種類也有很多 特別是國(guó)外的技術(shù)已經(jīng)很先進(jìn) 在破殼流程中幾乎不用人工的參與 但國(guó)內(nèi)的破殼機(jī) 械還存在一系列的問題 為了使破殼機(jī)械在生產(chǎn)中發(fā)揮高效率作用 需要對(duì)各個(gè)破殼 機(jī)械裝置進(jìn)行比較 進(jìn)行完善其功能 現(xiàn)階段我國(guó)核桃破殼機(jī)械的研究重點(diǎn)是 1 提高機(jī)械的兼容性和適應(yīng)性 當(dāng)前 相當(dāng)多的核桃破殼機(jī)械設(shè)計(jì)有局限 性 它們只能應(yīng)用在具有特定的地區(qū)生長(zhǎng)環(huán)境的某類核桃中 其兼容性和適應(yīng)性較差 提 高機(jī)械的通用性和適應(yīng)性 通過變換核桃破殼機(jī)械的主要部件達(dá)到同時(shí)具備對(duì)其他帶 殼堅(jiān)果進(jìn)行脫殼加工的功能已成為核桃破殼機(jī)械發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)和新的挑戰(zhàn) 如何研 制出滿足兼容性和適應(yīng)性的要求的工作部件 改進(jìn)技術(shù)工藝 提高生產(chǎn)效率 給核桃 破殼機(jī)械作業(yè)的發(fā)展提出了新的難題 2 提高機(jī)械脫殼率 降低破損率 核桃機(jī)械破殼存在的破碎率高 整仁率 低的 問題是一直制約核桃實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)加工的重要問題 對(duì)我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了 一定影響 處理好這一關(guān)鍵技術(shù)將關(guān)系到核桃破殼機(jī)械在未來的發(fā)展和應(yīng)用 一方面 提高核桃破殼機(jī)械的核心技術(shù) 改進(jìn)工作部件 改革傳統(tǒng)結(jié)構(gòu) 研發(fā)新的脫殼機(jī)理 優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 另一方面 進(jìn)一步改進(jìn)和完善整體配置 提高脫殼率 降低核桃仁破 損率 3 提高機(jī)械自動(dòng)化 加強(qiáng)自動(dòng)控制 目前 多數(shù)機(jī)械仍脫離不了人工喂料 和人 工定位 一定程度上降低了生產(chǎn)作業(yè)速度和質(zhì)量 增加了生產(chǎn)成本 為此 需要研 發(fā)以一種新的人工智能系統(tǒng) 通過機(jī)電一體化的手段使脫皮殼機(jī)械設(shè)備自動(dòng)喂料 自 動(dòng)定位 并且保證喂料的均勻和定位的有效性 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作 進(jìn)一步提高作業(yè)的 速度和質(zhì)量 提高科學(xué)性和精確度 滿足脫殼機(jī)械的發(fā)展要求 不斷拓寬國(guó)內(nèi)外市場(chǎng) 改變現(xiàn)有的生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 4 提高技術(shù) 改進(jìn)工藝 增加新材料 在這個(gè)科技飛速發(fā)展的時(shí)代 伴隨 著電 子技術(shù) 數(shù)控技術(shù)的發(fā)展 核桃剝殼機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜 材料笨重 工藝落后等問題將 被淘汰 隨之而來的是簡(jiǎn)單的操作流程 較小的阻力 較長(zhǎng)的使用壽命 較少的勞動(dòng) 力 輕便的材料等等 類似的高新技術(shù)將會(huì)被應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)中 這也是核桃脫殼 機(jī)械在未來發(fā)展中應(yīng)重點(diǎn)研發(fā)的主要課題 2 3 1 設(shè)計(jì)要求 目前核桃破殼機(jī)械裝置存在較大的地域差異性 在不同的地方產(chǎn)不同種類的核桃 即大小不一 這樣就造成了核桃破殼機(jī)械的局限性 現(xiàn)設(shè)計(jì)的新型核桃破殼機(jī)械要能 改善地域的差異性 能破多種品種的核桃 分級(jí)裝置的改進(jìn) 能使生產(chǎn)效率提高和降 低碎仁率 調(diào)節(jié)裝置的改進(jìn) 可以針對(duì)不同品種的核桃 2 4 核桃的有關(guān)信息 核桃是世界著名四大干果之一 還有扁桃 腰果 榛子 它是胡桃屬落葉喬木 在中國(guó)栽培有2000年以上的歷史 據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè) 核桃富含脂肪 70 以上 及蛋白質(zhì) 20 是高熱能營(yíng)養(yǎng)食物 又是無膽固醇的綠色保健食品 有著廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng) 歷來被稱為 木本油料 鐵桿莊稼 是中國(guó)開發(fā)山區(qū)林業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟(jì)樹種 目前 全國(guó)25個(gè)省 市自治區(qū)都有核桃分布 面積有1000多萬畝 2億多株 以云南 山西 陜西 河北 甘肅 河南 四川 北京 山東 產(chǎn)量最多 約占全國(guó)總產(chǎn) 量的85 以上 并且是我國(guó)傳統(tǒng)出口物資之一 我國(guó)的核桃栽培面積約130萬hm2以上 主要種植區(qū)域在西南和西北 在國(guó)際市場(chǎng) 上 核桃與杏仁 腰果 榛子一起并列為世界4大干果 核桃作為保健食品早已被國(guó) 內(nèi)外所認(rèn)識(shí) 我國(guó)核桃總產(chǎn)量約31萬噸 全國(guó)人均占有0 24kg 這與國(guó)際上一些國(guó) 家相比相差甚遠(yuǎn) 如美國(guó)人均占有核桃1 5kg 是我國(guó)的6倍 針對(duì)核桃加工存在的 問題和市場(chǎng)的需求 確定核桃加工工藝 除脫青皮 分級(jí) 清洗 脫水 烘干 去殼 仁殼分離與包裝外 還可進(jìn)一步深加工 在加工中 存在的問題是核桃脫殼比較困難 主要由人工完成 人工剝殼難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的要求 故研制高效剝殼機(jī)已成當(dāng)務(wù)之 急 核桃也是我國(guó)干果類商品出口之一 加工和出口的季節(jié)性比較強(qiáng) 核桃取仁在我 國(guó)歷來靠手工 一人一天平均僅能砸30斤核桃 取仁約12斤 以天津口岸年出口核桃 仁5000噸計(jì) 僅取仁一項(xiàng)需占用勞力80多萬個(gè)勞動(dòng)日 而且 加工和出口的時(shí)間正值 三秋和農(nóng)田基本建設(shè)大忙季節(jié) 任務(wù)重 時(shí)間緊 形成與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)勞力的局面 所以 實(shí)現(xiàn)核桃取仁機(jī)械化 對(duì)解放勞動(dòng)力 支援農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要意義 核桃出口國(guó)家較多 進(jìn)口國(guó)家比較集中 國(guó)際市場(chǎng)斗爭(zhēng)十分激烈 實(shí)現(xiàn)核桃加工機(jī)械化 有利于我們搶時(shí) 間 爭(zhēng)速度 支援外貿(mào) 從經(jīng)濟(jì)上說 國(guó)際市場(chǎng)核桃仁各質(zhì)量等級(jí)的差價(jià)甚大 機(jī)械 取仁有希望提高取仁質(zhì)量 增加外匯 同時(shí)大規(guī)模集中加工 便于綜合利用 核桃仁 中約占5 的碎末可以集中榨油 大量的核桃殼是做活性炭的好原料 手工分散加工 這些碎末都浪費(fèi)了 研制核桃取仁機(jī)的具體任務(wù)是尋找適當(dāng)?shù)?特別是保證取仁質(zhì)量 的破殼工藝方法 研究實(shí)現(xiàn)這一工藝方法所要求的機(jī)器 三 對(duì)課題所涉及的任務(wù)要求及實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析 3 1 課題任務(wù)要求 本裝置主要是為了將核桃破殼這道工序從手工破殼解放出來 其中最突出的特點(diǎn) 就是效率要高 單位時(shí)間內(nèi)的破殼量要大 而且還要適當(dāng)?shù)恼疹櫿事?不能夠有太 多的碎仁 3 2 課題設(shè)計(jì)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析 本裝置主要是通過機(jī)械加工的手段對(duì)核桃進(jìn)行破殼 通過對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外的一些破殼 機(jī)械的研究 在與本裝置進(jìn)行對(duì)比 在機(jī)械的原理上是行的通的 再根據(jù)一些力學(xué)性 能指標(biāo) 本裝置是完全符合的 綜上所述 該設(shè)計(jì)是可行的 四 本課題需要重點(diǎn)研究的關(guān)鍵的問題及解決的思路 4 1 本課題需要研究的重點(diǎn)問題 需要對(duì)核桃進(jìn)行分級(jí) 分類 然后分別進(jìn)行破殼 提高整仁率 破殼的效率要高 單位時(shí)間內(nèi)的破殼數(shù)量要明顯高于人工 4 2 本課題需要研究的難點(diǎn)問題解決的思路 通過對(duì)核桃大小的研究 設(shè)計(jì)合理大小篩孔的篩子 通過振動(dòng)作用 將核桃分級(jí) 分級(jí)后不同大小的核桃先后通過擠壓輥進(jìn)行擠壓 擠壓的縫隙通過調(diào)整動(dòng)擠壓輥來調(diào) 整 以便不同的核桃通過 提高整仁率 五 完成本課題需要的工作條件及解決的辦法 完成本課題所必須做的工作有利用學(xué)校圖書館及互聯(lián)網(wǎng)查閱大量資料 了解核桃 的基本性質(zhì) 破殼機(jī)的結(jié)構(gòu) 原理等 了解各種類型的破殼機(jī)的特點(diǎn) 關(guān)鍵問題可請(qǐng) 求老師指導(dǎo)或通過同學(xué)討論 選擇適合的破殼機(jī)類型 對(duì)擬定的破殼機(jī)進(jìn)行設(shè)計(jì) 計(jì) 算 利用 Auto CAD 等繪圖軟件繪制出破殼機(jī)的零件圖 裝配圖 反復(fù)對(duì)設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn) 行檢驗(yàn) 校核 六 工作方案及進(jìn)度計(jì)劃 工作方案 設(shè)計(jì)總體含括 分級(jí)裝置設(shè)計(jì) 破殼部分裝置設(shè)計(jì) 動(dòng)力裝置設(shè)計(jì) 機(jī) 箱及外圍設(shè)備設(shè)計(jì) 機(jī)體有機(jī)組合 進(jìn)度計(jì)劃 第 1 周 第 2 周 通過查找文獻(xiàn)資料 了解核桃破殼機(jī)的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 第 2 周 第 5 周 設(shè)計(jì)核桃破殼機(jī)的總體方案 第 6 周 第 9 周 對(duì)核桃破殼機(jī)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體設(shè)計(jì) 第 10 周 第 12 周 撰寫設(shè)計(jì)說明書 對(duì)部分問題修改 調(diào)整 第13周 第14周 整理資料準(zhǔn)備答辯 七 參考文獻(xiàn) 1 曹成茂 朱德泉 江家伍 李兵 江慶 手剝山核桃破殼機(jī)的設(shè)計(jì)與研究 J 安徽 農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011 1003 188X 2011 11 0114 04 2 王利華 核桃的營(yíng)養(yǎng)保健功能及加工利用 J 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng) 2007 8 29 30 3 張玲 楊戰(zhàn)勝 蘇澎 蔬菜紙形食品滾筒干燥成形及料漿調(diào)配 J 洛陽工學(xué) 院學(xué)報(bào) 1999 20 2 1 5 4 陸振羲等 食品機(jī)械原理與設(shè)計(jì) J 北京 中國(guó)輕工業(yè)出版社 1995 5 14 18 6 吳子岳 核桃不同破殼方式的破殼取仁效果 J 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1996 19 2 96 10 7 李興國(guó)等 食品機(jī)械學(xué) M 上冊(cè) 成都 川教育出版社 1996 8 王高平 一種新型核桃加工設(shè)備的研究 J 南方農(nóng)機(jī) 2002 02 113 115 9 喬園園 史建新 董遠(yuǎn)德 影響核桃殼仁脫離的主要因素 J 農(nóng)機(jī)化研究 2008 4 43 45 10 呂朋翔 核桃破殼力實(shí)驗(yàn)及核桃剝殼機(jī)主要部件虛擬樣機(jī)設(shè)計(jì) 2011 5 27 11 梁勤安 楊軍 核桃初加工工藝及關(guān)鍵設(shè)備 J 農(nóng)機(jī)化研究 2003 1 154 164 12 濮良貴 紀(jì)名剛 機(jī)械設(shè)計(jì) J 第 8 版 北京 高等教育出版社 2006 5 387 388 13 吳宗澤 羅圣國(guó) 機(jī)械課程設(shè)計(jì)簡(jiǎn)明手冊(cè) M 北京 高等教育出版社 2006 5 14 辛動(dòng)軍 史建新 國(guó)內(nèi)外核桃破殼取仁機(jī)械的現(xiàn)狀及問題的探討 J 農(nóng) 業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2001 24 6 29 31 學(xué)生簽名 年 月 日 指導(dǎo)教師審閱意見 指導(dǎo)教師簽名 年 月 日