抓住機(jī)遇克難攻堅(jiān)乘勢(shì)而上-春節(jié)收心會(huì)講話.doc

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抓住機(jī)遇 克難攻堅(jiān) 乘勢(shì)而上 譜寫曼晶發(fā)展新篇章 --汪曉燕總經(jīng)理在2013年春節(jié)假后收心會(huì)上的講話　　 親愛的伙伴們： 大家好！　　 “一年之計(jì)在于春，聞雞起舞正當(dāng)時(shí)”！新年伊始，我代表酒店管理班子向全體員工致以親切的問候和良好的祝愿！衷心祝愿大家在新的一年里身體健康！闔家幸福！萬事如意！今天，是中國傳統(tǒng)節(jié)日-春節(jié)正式收假的第一天。春節(jié)長(zhǎng)假過后，相信有的員工仍然沉浸在節(jié)日的余韻中，精神狀態(tài)不佳，心態(tài)有些懶散，做事有些煩躁。今天我們召開這次收心會(huì)，主要是淡化節(jié)日氣氛，把全體員工過節(jié)的心迅速收回來，盡快從過節(jié)的氛圍中調(diào)整出來，把 100% 的時(shí)間和精力投入到新一年的工作之中?？梢哉f這個(gè)職工大會(huì)，既是收心會(huì)，也是為完成今年各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的一次動(dòng)員會(huì)和形勢(shì)任務(wù)分析會(huì)。 回首過去的2012年，面臨宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和政策轉(zhuǎn)變的嚴(yán)峻考驗(yàn)，我們?nèi)w員工團(tuán)結(jié)一心、同舟共濟(jì)，共同度過了極不平凡的一年。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的辛勤努力下，我們頂住了行業(yè)調(diào)整的沖擊，克服了行業(yè)發(fā)展的困難，在經(jīng)營(yíng)效益、業(yè)務(wù)發(fā)展和內(nèi)部管理方面都取得了一定的成效。奮斗伴隨艱辛，成績(jī)來之不易。一年來的實(shí)踐證明，曼晶擁有一支顧大局、講奉獻(xiàn)、高素質(zhì)、敢拼搏的干部員工隊(duì)伍，這是曼晶的寶貴資產(chǎn)，是曼晶事業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障。在此，向全體伙伴致以崇高的敬意和由衷的感謝！你們辛苦了！　 2013年是“十二五”承上啟下的關(guān)鍵之年。面對(duì)國際經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)嚴(yán)重沖擊下國內(nèi)外的新形勢(shì)，面對(duì)政府政策急劇轉(zhuǎn)變的新局面，面對(duì)董事會(huì)下達(dá)的發(fā)展目標(biāo)任務(wù)要求，如何完成2013年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)，對(duì)維護(hù)曼晶改革、發(fā)展，穩(wěn)定大局，全面實(shí)現(xiàn)曼晶發(fā)展規(guī)劃確定的目標(biāo)任務(wù)，開創(chuàng)曼晶經(jīng)營(yíng)工作的新局面，具有十分重要的意義。在酒店2012年度工作總結(jié)大會(huì)召開之后，通過一段時(shí)間對(duì)會(huì)議精神的學(xué)習(xí)和各種訊息的反饋，大家都應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，今年我們的任務(wù)很重、很艱巨。我們不單單要完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，更要在服務(wù)和管理上上臺(tái)階。因此，今年的工作任務(wù)超過曼晶開業(yè)以來任何一年。這么艱巨的任務(wù)對(duì)于曼晶來講，也是一個(gè)大發(fā)展的好機(jī)遇。要想緊緊抓住這一大好歷史機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)我們?cè)诳偨Y(jié)會(huì)上提出的各項(xiàng)奮斗目標(biāo)，在立足主業(yè)拓展、緊緊圍繞增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、把握科學(xué)發(fā)展主題，拓展經(jīng)營(yíng)空間，拓展客源市場(chǎng)的同時(shí)不斷推進(jìn)管理創(chuàng)新，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)功，確保安全運(yùn)營(yíng)，堅(jiān)持以人為本，構(gòu)造和諧增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展活力和動(dòng)力，促進(jìn)曼晶又好又快發(fā)展，就要求全體員工必須努力拼搏，攻堅(jiān)克難，以昂揚(yáng)向上的銳氣、知難而進(jìn)的勇氣、爭(zhēng)創(chuàng)一流的志氣，用心把握，用心工作?！　? 伙伴們，2013年，雖然市場(chǎng)趨勢(shì)不容樂觀，但我們必須堅(jiān)定發(fā)展信心，重點(diǎn)加強(qiáng)我們的工作計(jì)劃性和工作效率，提升戰(zhàn)略思維能力，科學(xué)研制未來經(jīng)營(yíng)環(huán)境的發(fā)展變化，實(shí)現(xiàn)信息掌握快、判斷決策快、反應(yīng)調(diào)整快，建立我們特有的行動(dòng)體系，以支持我們搶抓機(jī)遇、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，激流勇進(jìn)，實(shí)現(xiàn)曼晶實(shí)質(zhì)性的飛躍。2013年我們將主要從以下幾個(gè)方面著手開展工作。　　 第一，以拓展市場(chǎng)為目標(biāo)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)策略。 未來的黃石市場(chǎng)酒店數(shù)量增多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，客源分流已成為不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持不敗之地，需要做好三方面的工作：一是用商務(wù)鞏固市場(chǎng)。商務(wù)客在客源中占很大一部分比重，要進(jìn)一步調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)和類型，加大公務(wù)出差和商務(wù)會(huì)議接待量，制定針對(duì)性的服務(wù)措施，確保商務(wù)市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)展。二是用營(yíng)銷延伸市場(chǎng)。酒店作為一種產(chǎn)品，所具有生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的同一性和不可轉(zhuǎn)移性，使得促銷顯得特別重要，除通過傳統(tǒng)促銷方法外，更重要借助網(wǎng)絡(luò)開辟網(wǎng)絡(luò)客源，加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房公司合作延伸市場(chǎng)，擴(kuò)充市場(chǎng)份額。三是保持合理的媒體廣告投放量和增加正面新聞曝光率，讓曼晶成為本地區(qū)知名度最高、影響力最大的酒店。四是用服務(wù)感召市場(chǎng)。服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們的服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處，為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)，進(jìn)一步提高賓客的滿意度，以良好的服務(wù)和信譽(yù)吸引客源?！　? 第二，以強(qiáng)化管理為途徑，塑造發(fā)展品牌。 酒店生存發(fā)展之道關(guān)鍵就是管理之道，要圍繞“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象”，進(jìn)一步推進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。一是強(qiáng)化管理。建立健全各種規(guī)章制度，完善量化考核制度和機(jī)制體制建設(shè)，堅(jiān)持用制度辦事，真正做到制度面前人人平等，使酒店的人力、物力、財(cái)力及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程能按制度進(jìn)行操控，以保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行。二是精心管理。狠抓質(zhì)量檢查和培訓(xùn)工作規(guī)范化，創(chuàng)新培訓(xùn)內(nèi)容和方式。在注重日常質(zhì)量管理的同時(shí)，也應(yīng)注重酒店各部門工作中產(chǎn)生和客人投訴的各種問題。認(rèn)真堅(jiān)持做好酒店“三會(huì)”制度，即每周工作例會(huì)、每周協(xié)調(diào)會(huì)會(huì)和經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。注重酒店管理中的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，將管理工作細(xì)化，形成“細(xì)化+細(xì)節(jié)”的管理模式。三是建立完善的用人機(jī)制。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求，結(jié)合酒店實(shí)際情況，在現(xiàn)有的各部門崗位分布、人員安置情況下，制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制，根據(jù)編制，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經(jīng)驗(yàn)的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入到我們的酒店，將堅(jiān)持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽瓌t，嚴(yán)把員工質(zhì)量關(guān)。 第三，以提升服務(wù)品質(zhì)為重點(diǎn)，提升酒店檔次。 在商業(yè)活躍的城市，商務(wù)客源是爭(zhēng)奪的重點(diǎn)，目前黃石是中低端酒店飽和，高端酒店匱乏的現(xiàn)狀。所以提升檔次，走高端化的道路是曼晶今后發(fā)展的重點(diǎn)。一是提升檔次。只有通過檔次的提升差異化發(fā)展，抓好經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵的擴(kuò)展，對(duì)酒店重新定位，堅(jiān)持以中高端消費(fèi)客戶為主，全面實(shí)施酒店轉(zhuǎn)型上檔升級(jí)。二是完善功能。好的酒店都有強(qiáng)的功能，功能決定服務(wù)。面對(duì)檔次升級(jí)，首先在功能上不斷完善，特別針對(duì)商務(wù)、會(huì)議客源，在信息自動(dòng)化、先進(jìn)支付手段和會(huì)議室功能等方面完善，滿足高端客戶高消費(fèi)需求。三是加大投入。我們將對(duì)商務(wù)客人的需求進(jìn)行全面的調(diào)研，針對(duì)性的推出滿足商務(wù)客人需求的服務(wù)措施和進(jìn)行硬件改造，全面提升酒店硬件水平和客源檔次，增加收入。 四，是突出主題。 一座酒店被賦予一個(gè)鮮明的文化主題后，就是會(huì)形成自己的特色和風(fēng)格。我們曼晶酒店不是硬件條件最好的酒店，但是我們要做服務(wù)最好，管理最好的酒店。我們的主題就要圍繞服務(wù)展開，我們的服務(wù)要精雕細(xì)琢、出類拔萃。我們要借助好的服務(wù)，積極營(yíng)造氛圍，在黃石形成一個(gè)富有情感的酒店，一個(gè)富有特色的酒店，一個(gè)感受曼晶服務(wù)體驗(yàn)的消費(fèi)場(chǎng)所，使酒店成為黃石對(duì)外展示的窗口企業(yè)?！　? 新的一年孕育著新的希望，蘊(yùn)藏著新的輝煌！我希望我們每一位員工對(duì)工作都充滿激情。這種激情，首先源自對(duì)這份工作的熱愛。對(duì)工作充滿激情的人，會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生責(zé)任感，這種責(zé)任感會(huì)使我們把工作看成是一種鍛煉，把困難看成是機(jī)會(huì)，是挑戰(zhàn)。其次，我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作的精神，希望我們團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來思考和解決問題，以寬容和相互理解之心 對(duì)待合作中的不同意見，攜手共進(jìn)。最后，希望在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大家能夠積極培養(yǎng)執(zhí)行力，這是必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。只有這樣才能讓我們更加緊密的團(tuán)結(jié)起來，開拓創(chuàng)新、以更昂揚(yáng)的斗志，更積極的姿態(tài)，更堅(jiān)實(shí)的步伐，續(xù)寫新的篇章，共鑄新的輝煌。 積力之舉無不勝，眾智之為無不成。讓我們將思想和行動(dòng)切實(shí)統(tǒng)一到曼晶的戰(zhàn)略目標(biāo)上，統(tǒng)一到曼晶的經(jīng)營(yíng)決策和部署上，堅(jiān)定信心、振奮精神、激情進(jìn)取、迎接挑戰(zhàn)，為曼晶酒店更加美好的明天、為曼晶酒店更加燦爛的未來貢獻(xiàn)力量！俗話說“一萬年太久，只爭(zhēng)朝夕”，我們大家都要有這種緊迫感，希望大家能夠扎扎實(shí)實(shí)地干好自己的本職工作，用我們共同的努力來得到我們應(yīng)當(dāng)?shù)玫降某晒?，順利完成酒?013年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。 最后，再次祝愿各位伙伴及您的家人在新的一年里工作開心、身體健康、家庭幸福、萬事如意！