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湖南農(nóng)業(yè)大學東方科技學院
畢業(yè)論文（設計）任務書
學生姓名
賈濤
學 號
200841914226
年級專業(yè)及班級
2008級機械設計制造及其自動化(2)班
指導教師及職稱
向陽 副教授
學 部
理工學部
20 年 月 日
填 寫 說 明
一、畢業(yè)論文（設計）任務書是學院根據(jù)已經(jīng)確定的畢業(yè)論文（設計）題目下達給學生的一種教學文件，是學生在指導教師指導下獨立從事畢業(yè)論文（設計）工作的依據(jù)。此表由指導教師填寫。
二、此任務書必須針對每一位學生，不能多人共用。
三、選題要恰當，任務要明確，難度要適中，份量要合理，使每個學生在規(guī)定的時限內(nèi)，經(jīng)過自己的努力，可以完成任務書規(guī)定的設計研究內(nèi)容。
四、任務書一經(jīng)下達，不得隨意更改。
五、各欄填寫基本要求。
（一）主要內(nèi)容和要求：
1．工程設計類選題
明確設計具體任務，設計原始條件及主要技術指標；設計方案的形成（比較與論證）；該生的側(cè)重點；應完成的工作量，如圖紙、譯文及計算機應用等要求。
2．實驗研究類選題
明確選題的來源，具體任務與目標，國內(nèi)外相關的研究現(xiàn)狀及其評述；該生的研究重點，研究的實驗內(nèi)容、實驗原理及實驗方案；計算機應用及工作量要求，如論文、文獻綜述報告、譯文等。
3．文法經(jīng)管類論文
明確選題的任務、方向、研究范圍和目標；對相關的研究歷史和研究現(xiàn)狀簡要介紹，明確該生的研究重點；要求完成的工作量，如論文、文獻綜述報告、譯文等。
（二）主要參考文獻與外文資料：
在確定了畢業(yè)論文（設計）題目和明確了要求后，指導教師應給學生提供一些相關資料和相關信息，或劃定參考資料的范圍，指導學生收集反映當前研究進展的近1－3年參考資料和文獻。外文資料是指導老師根據(jù)選題情況明確學生需要閱讀或翻譯成中文的外文文獻。
（三）畢業(yè)論文（設計）的進度安排：
1．設計類、實驗研究類課題
實習、調(diào)研、收集資料、方案制定約占總時間的20%；主體工作，包括設計、計算、繪制圖紙、實驗及結(jié)果分析等約占總時間的50%；撰寫初稿、修改、定稿約占總時間的30%。
2．文法經(jīng)管類論文
實習、調(diào)研、資料收集、歸檔整理、形成提綱約占總時間的60%；撰寫論文初稿，修改、定稿約占總時間的40%。
六、各欄填寫完整、字跡清楚。應用黑色簽字筆填寫，也可使用打印稿，但簽名欄必須相應責任人親筆簽名。
畢業(yè)論文（設計）題目
土豆去皮機設計
主要內(nèi)容和要求（宋體五號，行間距單倍行距）
土豆是重要的食品原料，對土豆加工前往往需要去掉其外皮。土豆去皮機用于土豆的脫皮與洗凈,廣泛應用于飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠等。本設計的目的在于設計一種土豆去皮裝置，實現(xiàn)方便快速的土豆去皮操作。
設計的主要內(nèi)容包括：
1) 土豆去皮原理分析及系統(tǒng)原理方案設計
2) 系統(tǒng)總體方案設計、繪制系統(tǒng)總體布局圖。
3) 載荷計算及動力選擇。
4) 傳動系統(tǒng)、操作系統(tǒng)設計。
5) 主要零部件的技術設計、繪制零件圖
6) 重要零部件的設計計算與較核
7) 繪制裝配圖
8) 整理資料，撰寫設計說明書
主要要求：
1) 適宜物料：土豆，紅薯
2) 加工能力：400Kg/h
3) 電源：220V，50Hz
4) 操作方便，安全可靠
注：此表如不夠填寫，可另加附頁。
主要參考資料（具體格式以規(guī)范化要求規(guī)定為準）
[1].張裕中主編，食品加工技術裝備[M].第二版，中國輕工業(yè)出版社，2007.
[2].郭順堂、謝焱主編，食品加工業(yè)[M]，化學工業(yè)出版社，2005.
[3].崔建云主編，食品機械[M]，化學工業(yè)出版社，2007.
[4].張燕萍、謝良主編，食品加工技術[M]，化學工業(yè)出版社，2006.
[5].徐幸蓮、彭增起、鄧尚貴主編，食品原料學[M]，中國計量出版社，2006.
[6].譚建榮、張樹有、陸國棟、施岳定主編，圖學基礎教程[M]，高等教育出版社，1999.
[7].吳宗澤主編，機械零件設計手冊[M]，機械工業(yè)出版社，2003.
[8].楊景蕙、陸玉、唐蓉城主編，機械設計[M].第二版，機械工業(yè)出版社，1996.
[9].鄭文緯、吳克堅主編，機械原理[M].第七版，高等教育出版社，1997.
[10].楊明忠、朱家誠主編，機械設計[M]，武漢理工大學出版社，2001.
[11].唐照民、汝元功主編，機械設計手冊[M]，高等教育出版社，1995.
[12].余桂英、郭紀林主編，AutoCAD 2006中文版實用教程[M]，大連理工大學出版社，2006.
工作進度安排（宋體五號，行間距固定值22磅）
起止日期
主要工作內(nèi)容
2011.11.28——2011.12.20
接受設計任務書，了解課題內(nèi)容及要求
2011.12.20——2011.12.30
搜集參考資料，查閱參考文獻，完成開題報告
2012.01.01——2012.04.10
初步擬定設計方案，進行設計計算，設計草圖
2012.02.01——2012.04.10
完成裝配圖的設計，整理計算說明書
2012.04.10——2012.04.20
畢業(yè)設計中期檢查
2012.04.21——2012.05.10
完成初稿，交給指導老師審閱
2012.05.11——2012.05.25
完善圖紙和設計說明書，準備答辯
2012.05.25——2012.05.30
根據(jù)答辯組意見修改，提交正稿
要求完成日期：20 年 月 日 指導教師簽名：
接受任務日期：20 年 月 日； 學生本人簽名：
注：簽名欄必須由相應責任人親筆簽名。