供應(yīng)鏈管理方法

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1、,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,第四章 供應(yīng)鏈管理方法,本章學(xué)習(xí)目標(biāo)：,1.,掌握（,QR,）的產(chǎn)生背景、概念和具體策略,2.,掌握有效客戶反應(yīng)（,ECR,）的產(chǎn)生背景、概念、要素，以及構(gòu)建技術(shù),3.,掌握協(xié)同、規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補貨（,CPFR,）的產(chǎn)生背景、內(nèi)涵與本質(zhì)特點以及實施過程,4.,掌握企業(yè)資源計劃（,ERP,）的發(fā)展歷程、管理思想、概念及主要功能模塊,第一節(jié) 快速反應(yīng)（,QR,）,一、,QR,出現(xiàn)的背景,二、,QR,的含義,三、,QR,的優(yōu)點,四、,QR,的實施步驟,五、,QR,成功的五項條件,一、,QR(Quick Res

2、ponse),出現(xiàn)的背景,20,世紀(jì),70,年代后半期，美國的纖維紡織業(yè)出現(xiàn)了大幅度萎縮的趨勢，紡織品進口大幅度上升，到,80,年代初，進口產(chǎn)品幾乎占據(jù)了美國紡織品市場的,40%,。,1984,年美國,84,家大型企業(yè)結(jié)成了“愛國貨運動協(xié)會”，該協(xié)會在積極宣傳美國國產(chǎn)品的同時，委托克特,薩爾蒙公司調(diào)查、研究提升美國纖維產(chǎn)業(yè)競爭力的方法。,克特,薩爾蒙公司的研究報告表明，美國纖維產(chǎn)業(yè)的主要問題是，盡管在整個產(chǎn)業(yè)鏈的某些環(huán)節(jié)存在著生產(chǎn)效率比較高的現(xiàn)象，但是整個產(chǎn)業(yè)鏈或供應(yīng)鏈的效率卻非常低。,克特,薩爾蒙公司的研究報告提出通過信息的共享以及生產(chǎn)商與零售商之間的合作，確立起能對消費者的需求做出迅速響應(yīng)

3、的,QR,體制。,在克特,薩爾蒙公司的倡導(dǎo)下，從,1985,年開始美國纖維行業(yè)開始大規(guī)模開展,QR,運動，正式掀起了供應(yīng)鏈構(gòu)筑的高潮。,QR,的形成主要是由零售商、服裝生產(chǎn)商和纖維生產(chǎn)商三方組成。當(dāng)時，在美國積極推動,QR,的零售商主要有三家，即迪拉德百貨店、,J.C.,朋尼公司和沃爾瑪。,沃爾瑪是最早推行,QR,的先驅(qū)，在纖維紡織品領(lǐng)域他們與休閑服裝生產(chǎn)商塞米諾爾和面料生產(chǎn)商米尼肯公司結(jié)成了供應(yīng)鏈管理體系，該,QR,體系的形成起到了良好的作用，大大提高了參與各方的經(jīng)營績效，有力地提升了相關(guān)產(chǎn)品的競爭力，所以起到了良好的帶動和示范作用。,沃爾瑪通過自身的,QR,實踐，大大推動了供應(yīng)鏈管理中各種

4、運作體系的標(biāo)準(zhǔn)化，倡導(dǎo)建立了,VICS,委員會（,Voluntary Inter-Industry Communications Standard Committee,），并制定了行業(yè)統(tǒng)一的,EDI,標(biāo)準(zhǔn)和商品識別標(biāo)準(zhǔn)，即,EDI,的,ANSIXl2,標(biāo)準(zhǔn)和,UPC,商品條碼。,1983,年沃爾瑪導(dǎo)入了銷售時點系統(tǒng)（,POS,，,Point of Sales,），并且由于當(dāng)時采用了,UPC,條碼，所以在整個行業(yè)最早實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈中的信息共享，沃爾瑪成為,QR,的主導(dǎo)者。,由于沃爾瑪?shù)南闰?qū)性活動，不僅使美國服裝產(chǎn)業(yè)的惡劣環(huán)境得到改善，削減了貿(mào)易赤字，而且也大大推動了,QR,在美國的發(fā)展，并形成了高

5、潮，成為現(xiàn)代企業(yè)管理變革的主要趨勢之一。,二、,QR,的含義,QR,是指在供應(yīng)鏈中，為了實現(xiàn),共同的目標(biāo),，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用,EDI,等信息技術(shù)，進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經(jīng)營信息的交換，用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫存，提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的供應(yīng)鏈管理方法。,供應(yīng)鏈中的共同目標(biāo),提高顧客服務(wù)水平,即在正確的時間、正確的地點用正確的商品來響應(yīng)消費者的需求。,降低供應(yīng)鏈的總成本,增加零售商和廠商的銷售額，從而提高零售商和廠商的獲利能力。,QR,這種新型的合作方式意味著雙方都要告別過去的敵對競爭關(guān)系，要以戰(zhàn)略伙伴關(guān)系來提高向

6、最終用戶的供貨能力，同時降低整個供應(yīng)鏈的庫存量和總成本。,只有當(dāng)貿(mào)易雙方用技術(shù)來有效地管理彼此間的商品流和信息流的時候，并在管理中接受這種新的“開放”關(guān)系的時候，快速反應(yīng)才能真正發(fā)揮作用,QR,最重要的作用是，在降低供應(yīng)鏈總庫存和總成本的同時提高銷售額。所以成功的“快速反應(yīng)”伙伴關(guān)系將提高供應(yīng)鏈上所有伙伴的獲利能力。,QR,業(yè)務(wù)成功的前提是零售商和廠商的良好關(guān)系。實現(xiàn)這種關(guān)系的方法之一就是戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。,三、,QR,的優(yōu)點,1.,快速反應(yīng)對廠商的優(yōu)點,2.,快速反應(yīng)對零售商的優(yōu)點,1.,快速反應(yīng)對廠商的優(yōu)點,更好的顧客服務(wù),降低了流通費用,降低了管理費用,更好的生產(chǎn)計劃,2.,快速反應(yīng)對零售商

7、的優(yōu)點,提高了銷售額。,減少了削價的損失,降低了采購成本,降低了流通費用。,加快了庫存周轉(zhuǎn),降低了管理成本。,四、,QR,的實施步驟,實施,QR,的六個步驟,公司業(yè)務(wù)重組和系統(tǒng)集成,跟蹤新產(chǎn)品,開發(fā)和試銷,店鋪及商品品種補貨和購銷,共享預(yù)測和,POS,數(shù)據(jù),條形碼和,EDI,固定周期補貨,先進的補貨聯(lián)盟,零售空間管理,產(chǎn)品聯(lián)合開發(fā),快速響應(yīng)的集成,UPC,和,EDI,五、,QR,成功的條件,1.,必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織。,2.,必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成功進行,QR,活動的前提條件。,3.,與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,3.,必須實現(xiàn)信息的充分共享。,

8、4.,供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。,案例分析,見本節(jié)后案例,第二節(jié) 有效客戶反應(yīng)（ECR）,一、,ECR,產(chǎn)生的背景,二、,ECR,的含義,三、,ECR,的特點,四、,ECR,實施原則與要素,五、,ECR,的問題及難點,六、,ECR,系統(tǒng)的構(gòu)建,一、,ECR,產(chǎn)生的背景,ECR,是,Efficient Consumer Response,的簡寫，其含義是有效客戶反應(yīng)。,ECR,首先出現(xiàn)在美國食品雜貨行業(yè)，是美國食品雜貨行業(yè)開展供應(yīng)鏈體系構(gòu)造的一種實踐。,ECR,在美國食品雜貨行業(yè)得到全面認(rèn)可和實踐的原因,1.,零售業(yè)態(tài)間的競爭激化,2.,日益膨脹的促銷費用和大量進貨造成成本高昂、消耗

9、增加的壓力。,3.,構(gòu)建新型的供應(yīng)鏈管理體系的需要,二、,ECR,的含義,ECR,是由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈節(jié)點組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。,ECR,的優(yōu)點在于供應(yīng)鏈各方為了提高消費者滿意這個共同的目標(biāo)進行合作，分享信息和訣竅。,ECR,是一種把以前處于分離狀態(tài)的供應(yīng)鏈聯(lián)系在一起來滿足消費者需要的工具。,ECR,活動是一個過程，這個過程主要由貫穿供應(yīng)鏈各方的,4,個核心過程組成。,ECR,的戰(zhàn)略主要集中在以下,4,個領(lǐng)域：效率的店鋪空間安排，效率的商品補充，效率的促銷活動和效率的新商品開發(fā)與市場投入。,貫穿供應(yīng)鏈各方的,4,個

10、核心過程,信息,零售商,供應(yīng)商,批發(fā)商,生產(chǎn)廠家,消費者,新產(chǎn)品投入,促銷活動,商品齊全,商品補充,信息,ECR,的供應(yīng)鏈過程,三、,ECR,的特征,1,管理意識的創(chuàng)新,2.,供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào),3.,涉及范圍廣,四、,ECR,實施原則與要素,（,1,）以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。,（,2,）供應(yīng)鏈,ECR,必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動。該商業(yè)帶頭人應(yīng)決心通過代表共同利益的商業(yè)聯(lián)盟取代舊式的貿(mào)易關(guān)系，而達到獲利的目的。,（,3,）必須利用準(zhǔn)確、適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及后勤決策。這些信息將以,EDI,的

11、方式在貿(mào)易伙伴間自由流動，它將影響以計算機信息為基礎(chǔ)的系統(tǒng)信息的有效利用。,四、,ECR,實施原則與要素,（,4,）必須隨其不斷增值的過程，即從生產(chǎn)至包裝，直至流動到最終客戶的購物籃中，以確?？蛻裟茈S時獲得所需要產(chǎn)品。,（,5,）必須采用通用一致的工作措施和收益系統(tǒng)。該系統(tǒng)注重整個系統(tǒng)的有效性,(,即通過降低成本與庫存以及更好的資產(chǎn)利用，實現(xiàn)更優(yōu)價值,),，清楚地標(biāo)識出潛在的收益,(,即增加的總值和利潤,),，促進對收益的公平分享。,ECR,四大要素的內(nèi)容,有效新商品開發(fā)與市場投入,最有效地開發(fā)新產(chǎn)品，進行產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，以降低成本,有效促銷活動,提高倉儲、運輸、管理和生產(chǎn)效率，減少預(yù)先購買、

12、供應(yīng)商庫存及倉儲費用，使貿(mào)易和促銷的整個系統(tǒng)效率最高,有效店鋪空間安排,通過第二次包裝等手段，提高貨物的分銷效率，使庫存和商店空間的使用率最優(yōu)化,有效商品補充,包括電子數(shù)據(jù)交換（,EDI,）以需求為導(dǎo)向的自動連續(xù)補充和計算機輔助訂貨，使補充系統(tǒng)的時間和成本最優(yōu)化,六、,ECR,系統(tǒng)的構(gòu)建,1,、營銷技術(shù),2,、物流技術(shù),3,、營銷技術(shù),4,、組織革新技術(shù),案例分析,見本節(jié)后案例,第三節(jié) 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補貨,(CPFR),一、,CPFR,出現(xiàn)的背景,二、,CPFR,的特點,三、,CPFR,的實踐,四、,CPFR,實施的保障因素,一、,CPFR,出現(xiàn)的背景,隨著經(jīng)濟環(huán)境的變遷、信息技術(shù)的進一

13、步發(fā)展以及供應(yīng)鏈管理逐漸為全球所認(rèn)同和推廣，供應(yīng)鏈管理開始更進一步地向無縫連接轉(zhuǎn)化，促使供應(yīng)鏈的整合程度進一步提高。,高度供應(yīng)鏈整合的項目就是沃爾瑪所推動的,CFAR,和,CPFR,，這種新型系統(tǒng)不僅是對企業(yè)本身或合作企業(yè)的經(jīng)營管理情況給予指導(dǎo)和監(jiān)控，更是通過信息共享實現(xiàn)聯(lián)動的經(jīng)營管理決策。,CFAR(Collaborative Forecast And Replenishment),是利用,Internet,，通過零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)的合作，共同做出商品預(yù)測，并在此基礎(chǔ)上實行連續(xù)補貨的系統(tǒng)。,CPFR(Collaborative Planning Forecasting and Repleni

14、shment),是在,CFAR,共同預(yù)測和補貨的基礎(chǔ)上，進一步推動共同計劃的制定，即不僅合作企業(yè)實行共同預(yù)測和補貨，同時將原來屬于各企業(yè)內(nèi)部事務(wù)的計劃工作（如生產(chǎn)計劃、庫存計劃、配送計劃、銷售規(guī)劃等）也由供應(yīng)鏈各企業(yè)共同參與。,二、,CPFR,的特點,1,、協(xié)同,2,、規(guī)劃,3,、預(yù)測,4,、補貨,四、,CPFR,供應(yīng)鏈的實施,1,、,CPFR,供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu),2,、,CPFR,實施的框架和步驟,1,、,CPFR,供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu),決策層：主要負(fù)責(zé)管理合作企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層，包括企業(yè)聯(lián)盟的目標(biāo)和戰(zhàn)略的制定、跨企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的建立、企業(yè)聯(lián)盟的信息交換和共同決策。,運作層：主要負(fù)責(zé)合作業(yè)務(wù)的運作，包括制

15、定聯(lián)合業(yè)務(wù)計劃、建立單一共享需求信息、共擔(dān)風(fēng)險和平衡合作企業(yè)能力。,內(nèi)部管理層：主要負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部的運作和管理，包括商品或分類管理、庫存管理、商店運營、物流、顧客服務(wù)、市場營銷、制造、銷售和分銷等。,系統(tǒng)管理層：主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈運營的支撐系統(tǒng)和環(huán)境管理及維護。,2,、,CPFR,實施的框架和步驟,(1),識別可比較的機遇,(2),數(shù)據(jù)資源整合,(3),組織評判,(4),商業(yè)規(guī)則界定,實施,CPFR,的保障體系,1,信息共享,2,調(diào)整企業(yè)管理流程和制度,3,建立和完善管理信息系統(tǒng),4,企業(yè)聯(lián)盟中的誠信機制,5,企業(yè)之間的權(quán)利均衡,6,培育相應(yīng)的企業(yè)文化,案例分析,見本節(jié)后案例,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（

16、,ERP,）,1.ERP,的內(nèi)涵與發(fā)展,2.ERP,的管理思想,3.ERP,的主要功能,4.ERP,軟件的發(fā)展趨勢,一、,ERP,的內(nèi)涵,ERP,核心管理思想就是實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理，它是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。,ERP,系統(tǒng)反映了信息時代對企業(yè)合理調(diào)配資源、最大化地創(chuàng)造社會財富的要求。,ERP,具有較為廣泛的含義，它最早是由美國著名的計算機技術(shù)咨詢和評估集團,Garter Group Inc,提出的一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系際準(zhǔn)，其實質(zhì)是在,MRP,的基礎(chǔ)上進一步發(fā)展而成的面向供應(yīng)鏈,(Supply Chain),的管理思想；后來逐漸發(fā)展為整合了企業(yè)管理理念、業(yè)務(wù)流程、人力、物力等于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng)。,二、,ERP,的管理思想,(1),體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源進行管理的思想,(2),體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造的思想,(3),體現(xiàn)事先計劃與事中控制的思想,三、,ERP,的主要功能,財務(wù)管理模塊,生產(chǎn)控制管理模塊,物流管理,人力資源管理模塊,四、,ERP,軟件的發(fā)展趨勢,1.ERP,功能的擴展,2.,向,Inter