中考化學(xué) 第四部分 化學(xué)與社會發(fā)展 第二節(jié) 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)課件2 新人教版.ppt

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第二節(jié) 化學(xué)與生活,第四部分 化學(xué)與社會發(fā)展,要點1 重要的營養(yǎng)物質(zhì),肉類,大米,動物脂肪,1. 檢驗蛋白質(zhì)(羊毛、蠶絲)可以用燃燒的辦法：點燃，有 臭味。 2. 缺乏維生素A會患 ；缺乏維生素C會患 。 3. 六大營養(yǎng)素中屬于供能物質(zhì)的是糖類、油脂、蛋白質(zhì)，其中人體活動所需能源主要來源于糖類。,燒焦羽毛,夜盲癥,壞血病,要點2 化學(xué)元素對人體健康的影響,要點3 生活中的化學(xué)知識 1. 甲醛俗稱“福爾馬林”，有毒，能使蛋白質(zhì)變性。常有不法商販用甲醛浸泡海產(chǎn)品，食用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品會使人中毒。 2. 工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒，會致人失明。不能用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒。,3. 工業(yè)用鹽中含有可致癌的亞硝酸鈉(NaNO2)，不能將工業(yè)鹽用作調(diào)味品。 4. 霉變的食品中含有有毒的黃曲霉素，可誘發(fā)肝癌，因此發(fā)霉的食品不能吃。,要點4 化石能源 1. 有機高分子材料簡稱有機合成材料，一般包括塑料、合成纖維、合成橡膠。 2. 有機合成材料的利與弊： (1)利：①彌補了天然材料的不足，大大方便了人類的生活；②與天然材料相比，合成材料具有許多優(yōu)良性能。 (2)弊：①合成材料的急劇增加帶來了諸多環(huán)境問題，如白色污染等；②消耗大量石油資源。 所以我們既要重視合成材料的開發(fā)和使用，又要關(guān)注由此帶來的環(huán)境問題，開發(fā)使用新型有機合成材料，提倡綠色化學(xué)。,要點5 塑料、纖維、合成橡膠 1. 塑料的主要成分是 ,在塑料中還有各種添加劑,如增塑劑、抗氧化劑、填充劑等,顯然塑料應(yīng)屬于 。塑料根據(jù)合成樹脂的成分分為聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等；根據(jù)受熱的變化分為 塑料和 塑料。塑料具有許多優(yōu)良的性能,如質(zhì)輕、柔軟、絕緣、耐腐蝕、易加工等,而且成本較低。,合成樹脂,混合物,熱塑性,熱固性,2. 常見的天然動物纖維有 、 ；植物纖維有 、 ；三大合成纖維是 、 、 。 3. 鑒別棉花、羊毛、尼龍的方法是： 。 4. 合成橡膠也屬于高分子化合物,是利用小分子物質(zhì)聚合而成的一類物質(zhì),它的顯著特點是 特別強。,皮毛,蠶絲,棉花,麻線,合成橡膠,合成纖維,塑料,灼燒,有燒焦羽毛味的是羊毛,無味成灰的是棉花,熔化結(jié)球的是尼龍,彈性,,要點6 環(huán)境污染 1. 環(huán)境污染物主要指工業(yè)、生活、農(nóng)業(yè)排放的 、 、 。 2. 當前主要的環(huán)境問題有 、 、 等。 3. 酸雨的主要來源是 ；溫室效應(yīng)氣體是 ；臭氧層被破壞的原因是 。,廢水,廢氣,廢渣,大氣污染,水污染,土壤污染,煤、石油、天然氣等化石燃料的燃燒,,二氧化碳,人類向空氣中排放的氟氯烴等有害物質(zhì),促使臭氧減少,,4. 空氣污染主要是 ；光化學(xué)污染是指 ；白色污染是指 。,汽車尾氣的排放,化石燃料的燃燒,光照下氮氧化合物和碳氫化合物進一步反應(yīng)生成對人類危害更大的物質(zhì),廢棄塑料隨意丟棄造成的環(huán)境危害,,考點1 重要的營養(yǎng)物質(zhì) 典例分析 【例1】（2015廣東）下列有關(guān)物質(zhì)的分類正確的是（ ） A．雞蛋、水果含有蛋白質(zhì) B．甲烷屬于有機物 C．纖維素屬于合成材料 D．液態(tài)氧屬于氧化物,思路點撥 A.水果中不含蛋白質(zhì)，故A錯誤；B.甲烷屬于有機物，故B正確；C.纖維素屬于天然存在的物質(zhì)；不是合成材料，故C錯誤；D.液態(tài)氧屬于單質(zhì)，故D錯誤。故選B。,答案 B,考題再現(xiàn) 1．（2014廣州）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是 ( ) A. 馬鈴薯 B. 鯽魚 C. 花生油 D. 西瓜 2. （2014廣東）圖4-2-1是芝麻醬說明書，下列關(guān)于該芝麻 醬判斷正確的是 ( ) A．不含微量元素 B．不含糖類和油脂 C．嬰兒要慎用 D．鈣含量高于蛋白質(zhì),B,C,3．（2015汕尾）俗話說：“五谷雜糧壯身體，青菜蘿卜保 平安”，其中“青菜蘿卜”富含的營養(yǎng)素是 ( ) A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素,D,考題預(yù)測 4．人體缺乏必需的元素易患疾病，下列說法正確的是( ) A．缺鐵易引起貧血 B．缺氟會引起甲狀腺腫大 C．青少年預(yù)防佝僂病，應(yīng)適量補鋅 D．碘元素攝入量不足易患骨質(zhì)疏松癥 5．下列與生命、健康有關(guān)的說法正確的是 ( ) A．缺少碘元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 B．公共場合應(yīng)全面禁止吸煙 C．油脂會使人發(fā)胖，應(yīng)避免食用 D．高樓著火，應(yīng)迅速乘電梯下樓,A,B,7．下表是某餅干包裝展袋上的部分說明，下列說法正確 的是 ( ) A．餅干的配料中只有白砂糖屬于糖類 B．鮮雞蛋、奶油中富含脂肪 C．餅干配料中不含無機鹽 D．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素,D,8. 維持人類生命和健康的六大基本營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、 糖類、 、維生素、無機鹽和水，α—丙氨酸是合成 蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，其分子結(jié)構(gòu)如圖4-2-2所示（注： “—”表示原子之間相互連接）。 從物質(zhì)分類看，蛋白質(zhì)、糖類、 維生素和α-丙氨酸均屬于 (填“有機物”或“無機 物”)，在α—丙氨酸中各元素的 原子個數(shù)比為C∶H∶O∶N= ，其中氮元素的 百分含量為 （保留一位小數(shù)）。,油脂,有機物,3∶7∶2∶1,15.7%,考點2 生活中的化學(xué)知識 典例分析 【例2】（2015揭陽）下列有關(guān)食品安全正確的是（ ） A． 用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐 B． 炒菜時加入適量的加碘鹽，預(yù)防地方性甲狀腺 腫大 C． 在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感 D． 將地溝油和潲水油回收利用來炒菜，以達到變廢為寶、節(jié)約資源的目的,答案 B,思路點撥 A.工業(yè)石膏和醫(yī)療廢棄石膏會有過多有毒物質(zhì)和病菌，會影響健康。故A錯誤；B.碘元素是甲狀腺激素的重要成分，補充適量的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大等疾病，故B正確；C.長期食用牛肉膏對人體有危害，甚至可能致癌，故C錯誤；D.地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體的危害極大，故D錯誤。故選B。,考題再現(xiàn) 1. (2013廣東)生活處處有化學(xué)，下列做法正確的是 ( ) A．碘是人體必需的微量元素，需大量補充 B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后食用 C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨 D．有的指甲油中含少量的甲醛，青少年應(yīng)盡量少用 2.（2014廣東）下列說法正確的是 ( ) A．酒精、天然氣和石油是化石燃料 B．海洋有大量的水，所以不必珍惜水資源 C．施用農(nóng)藥造成污染，應(yīng)禁止使用  D．少食蔬菜水果的同學(xué)會缺維生素C，有可能引起壞 血病,D,D,3．（2014揭陽）化學(xué)與生活生產(chǎn)息息相關(guān)，請運用化學(xué)知 識回答以下問題。 （1）目前市場上有：高鈣奶粉、補鋅口服液等，人體缺 鐵可能會引起 。 （2）家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是 。 （3）將如下兩種物質(zhì)（A．食鹽 B．花生油）分別加 入水中，能形成溶液的是 （填字母），再分別加入 洗潔精振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是 （填字母）。 （4）在廚房炒菜時，在客廳都能聞到菜香味的主要原因 是 。 （5）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，施用的硝酸鉀（KNO3）屬于 肥料。,貧血,吸附水中的雜質(zhì),A,B,分子在不斷地運動,復(fù)合,,（6）我們通常把含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫 。 （7）當森林發(fā)生火災(zāi)時，救火的措施之一是將大火蔓 延線路前的一片樹木砍掉，形成隔離帶，其原理是 。 （8）制作下列用品所列出的材料中都是有機合成材料 的是 。 A． 雨傘：尼龍綢傘布、不銹鋼傘骨 B． 牙刷：尼龍刷毛、塑料刷柄 C． 夾鉗：鋼鉗嘴、橡膠鉗柄 D． 導(dǎo)線：銅絲芯、塑料皮 （9）某“組合轉(zhuǎn)化”技術(shù)是將CO2和H2在催化劑和加熱條 件下轉(zhuǎn)化為化工原料乙烯（C2H4）和水，請寫出該反 應(yīng)的化學(xué)方程式：,硬水,清除可燃物,B,2CO2+6H2 C2H4+4H2O,,考題預(yù)測 4．今年“世界衛(wèi)生日”的主題是“從農(nóng)場到餐桌，食品安全， 人人有責”，下列做法不會危害人體健康的是 ( ) A．用甲醛浸泡保存海產(chǎn)品 B．用霉變的花生榨油 C．用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉作調(diào)味品 D．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點 5．物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列說法不正確的是 ( ) A．用甲醛溶液浸泡食品保鮮 B．用熟石灰改良酸性土壤 C．干冰用于人工降雨 D．一氧化碳可用作燃料,D,A,6．化學(xué)與生活密切相關(guān)，從化學(xué)的角度認識生活中的問題， 下列說法正確的是 ( ) A．地溝油經(jīng)化學(xué)方法處理制成航空燃油，實現(xiàn)變廢為寶 B．食品添加劑符合國家許可，制作食品過程中可隨意添 加 C．脂肪、糖類、動物蛋白都是人體必需的營養(yǎng)素，吃得 越多越好 D．生活污水不是化工廢水，可向江河湖泊里任意排放7．下列說法中，不正確的是 ( ) A．碘是人體必需的微量元素 B．棉花和滌綸，前者是天然纖維，后者是合成纖維 C．米和面中含有的糖類物質(zhì)主要是淀粉 D．燃燒法不能區(qū)別羊毛和腈綸,A,D,8．化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用學(xué)過的化學(xué)知識解決下列問 題。 （1）下列食物富含蛋白質(zhì)的是 ；富含維生素的是 。 A．魚 B．蘋果 C．餅干 D．花生油 （2）硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中可用 來區(qū)別硬水和軟水，常用 的方法來降低水的 硬度。 （3）學(xué)習(xí)化學(xué)可以幫助我們解決許多生活中的問題，請你 根據(jù)滅火原理作一撲滅森林火災(zāi)的預(yù)案：你用的滅火方法 是（這里只要求寫一種）： ， 這一滅火的原理是 。,A,B,肥皂水,加熱煮沸,砍伐樹木形成隔離帶,隔離可燃物,,考點3 有機合成材料 典例分析 【例3】（2015廣州）下列物品所使用的材料中，不屬于有機合成材料的是（ ） A． 尼龍背包 B． 塑料瓶 C． 陶瓷花盆 D． 手機塑料外殼,答案 C,思路點撥 A.尼龍背包是用尼龍制成的，尼龍屬于合成纖維，合成纖維屬于三大合成材料之一；B.塑料瓶是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一；C.陶瓷花盆是泥土燒制而成的，屬于無機非金屬材料；D.手機塑料外殼是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一。故選C。,考題再現(xiàn) 1. （2013廣州）下列屬于有機合成材料的是( ) A. 尼龍布 B. 納米銅 C. 棉花 D. 金剛石薄膜,A,2. （2013湛江）2014年省運會在湛江舉行。下列運動設(shè)施 或器材沒有用到有機高分子材料的是 ( ) A. 塑膠跑道 B. 足球 C. 乒乓球 D. 鉛球 3.（2014佛山）生活中常用的不粘鍋，其內(nèi)襯用的一種材 料叫聚四氟乙烯。該材料屬于 ( ) A. 金屬材料 B. 納米材料 C. 復(fù)合材料 D. 有機合成材料,D,D,4. （2014廣東）下列說法正確的是 ( ) A. 玻璃鋼和碳纖維是天然材料  B. 鋼鐵在海水中不易銹蝕 C. 白色物質(zhì)造成的污染稱為白色污染 D. 用灼燒的方法區(qū)別棉花和羊毛 5. （2015揭陽）下列物品中用有機合成材料制成的是( ) A． 紅木家具 B． 塑料飯盒 C． 玻璃茶杯 D． 鐵制水管,D,B,考題預(yù)測 6．下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法不正確的是 ( ) A．聚氯乙烯塑料可用于電線外面的絕緣層 B．石灰石可用作袋裝食品的干燥劑 C．金剛石鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃 D．不銹鋼可用于制作外科手術(shù)刀 7．材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料 的說法正確的是 ( ) A．塑料是最常見的有機合成材料，具有密度小、耐腐 蝕、易加工等優(yōu)點 B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì) C．日常生活中使用的有機玻璃、腈綸、蠶絲等都屬于 合 成纖維 D．鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機 合成材料,B,A,8．下列紡織材料中，屬于合成纖維的是 ( ) A．棉花 B．腈綸C．羊毛 D．蠶絲 9．化學(xué)是材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重 要基礎(chǔ)，下列說法正確的是 ( ) A．合金、合成纖維、合成橡膠都是有機合成材料 B．酒精、嗎啡、海洛因都是毒品 C．二氧化硫、二氧化氮、粉塵都是大氣污染物 D．石油、煤、氫氣都是不可再生的化石燃料 10．材料是人類發(fā)展中的重要物質(zhì)，陶瓷屬于 ( ) A．合成材料 B．無機非金屬材料 C．復(fù)合材料 D．金屬材料,B,C,B,考點4 環(huán)境污染及環(huán)境保護 典例分析 【例4】（2015廣州）保護環(huán)境，節(jié)約資源，從我做起。下列做法符合這一理念的是（ ） A．城市生活污水直接排放到河涌中  B． 垃圾分類回收處理  C． 自來水價格便宜，可以盡情使用  D． 廢舊電池掩埋在土壤中,答案 B,思路點撥 A.生活污水直接排放到河涌中，會造成水體的污染，因此A選項不正確； B.垃圾分類回收處理可以防止水的污染和土壤的污染，因此B選項正確； C.淡水資源缺乏，自來水價格便宜，可以盡情使用，不利于節(jié)約水資源，因此C選項不正確； D.隨意丟棄廢舊電池，會造成水的污染和土壤的污染，因此D選項不正確。故選B。,考題再現(xiàn) (2015汕尾)環(huán)境保護是我國一項基本國策。下列行為 有利于環(huán)境保護的是 ( ) A. 焚燒廢棄塑料 B. 深埋處理廢舊電池 C. 控制企業(yè)排污 D. 丟棄實驗剩余藥品 2. （2014茂名）“百年世博”在我國上海舉行，“低碳”與“環(huán)保”已成為我國向世界承諾的世博理念。下列做法或設(shè)想符合該理念的是 ( ) A．為了方便人們的生活，在鬧市擺設(shè)明火燒烤檔 B．隨手隨地丟棄生活垃圾  C．研制可以降解的飯盒和包裝袋  D．浪費食物、追求物質(zhì)攀比,C,C,3. （2014珠海）化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息 息相關(guān)。請回答以下生活中的問題： （1）珠海正在將管道煤氣改造為更安全高效的天然 氣。天然氣的化學(xué)式為 。 （2）天然氣燃燒不充分容易造成煤氣中毒。煤氣中 毒是指由 （填物質(zhì)化學(xué)式）引起的中毒。 （3）暖水瓶內(nèi)膽常有一層水垢（主要成分為CaCO3、 Mg (OH) 2），可用廚房中的調(diào)料 除去。 （4）衣服沾有的油污可用洗滌劑洗去，是因為洗滌 劑能 （填“溶解”或“乳化”）油污。,CH4,CO,食醋,乳化,考題預(yù)測 4. 近年來我國多地出現(xiàn)霧霾天氣,下列各項與形成霧霾無關(guān) 的是 ( ) A. 工業(yè)粉塵 B. 汽車尾氣 C. 煤炭燃燒 D. 風(fēng)力發(fā)電 5. 6月5日是“世界環(huán)境日”，旨在倡導(dǎo)“綠色消費、節(jié)約資源、 保護環(huán)境”。下面做法不符合這一主題的是 ( ) A．限制使用塑料袋，減少白色污染  B．推廣使用太陽能、風(fēng)能，緩解溫室效應(yīng)  C．講衛(wèi)生，盡量多使用一次性餐具  D．短時間不使用電腦，將其轉(zhuǎn)為休眠模式,D,C,6. “善待地球，保護環(huán)境”是今年世界環(huán)境日的中國主題。大 氣中PM2.5(指大氣中直徑不超過2.5×10-6m的顆粒物) 的增多會導(dǎo)致霧霾天氣，對人體健康和環(huán)境質(zhì)量的影響較 題，大。下列做法不應(yīng)提倡的是 ( ) A. 大量植樹造林 B. 直接燃燒煤炭 C. 充分利用太陽能 D. 多騎自行車，少開汽車,B,7. 酸雨給人類生活和社會發(fā)展帶來了嚴重危害。汽車尾氣是 導(dǎo)致酸雨的重要原因，為減少有害氣體的排放，人們在汽車 排氣管上安裝“催化轉(zhuǎn)化器”，使尾氣中的一氧化碳和一氧化 氮轉(zhuǎn)化為空氣中體積分數(shù)最多的氣體和CO2?；卮鹣铝袉栴}： (2)化學(xué)反應(yīng)中，元素的化合價升高，則該元素所在的反應(yīng) 物是還原劑，反之則為氧化劑。那么上述反應(yīng)中的NO是 劑。 (3)上述反應(yīng)產(chǎn)生的CO2大量排放會導(dǎo)致 ，植樹 造林、低碳環(huán)?？滩蝗菥?。 (4)實驗室，若要充分吸收大量的CO2，下列試劑中最合適 的是 。 A. 水 B. 澄清石灰水 C. 飽和氫氧化鈉溶液,(1)寫出轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式： 。,2CO＋2NO  N2＋2CO2,氧化,溫室效應(yīng),C,