食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)

1、ICSDBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0062013食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)代用茶和調(diào)味茶2013 - 12 - 20發(fā)布2014 - 03 - 01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳發(fā)布DBS 45/0062013前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009規(guī)定的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB45/T 554-2008代用茶及調(diào)味茶質(zhì)量安全要求。 本標(biāo)準(zhǔn)與DB45/T 554-2008相比，主要變化如下：修改了感官、鉛、總砷、鎘、菌落總數(shù)、霉菌指標(biāo)；增加了多菌靈、啶蟲脒、吡蟲啉、噠螨靈、聯(lián)苯菊酯、硫丹、噻嗪酮、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯指標(biāo)； 刪除了總汞、氰戊菊酯、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、五氯硝基苯指標(biāo)；調(diào)整了標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)、。

2、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0012013食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)飲用天然泉水2013 -12-01發(fā)布2014 - 03 - 01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳發(fā)布DBS 45/ 0012013前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB45/T 1182004瓶裝飲用天然泉水。本標(biāo)準(zhǔn)與DB45/T 1182004相比，主要變化如下： 在范圍中增加了“生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求”； 完善調(diào)整了規(guī)范性引用文件； 修改了飲用天然泉水的定義； 修改水質(zhì)要求； 修改界限指標(biāo)，取消1項（溴化物）； 限量指標(biāo)增加9項（銻、鐵、錳、鎳、溴酸鹽、甲醛、三氯甲烷、四氯化碳、亞氯酸鹽），修訂4項（砷、鎘。

3、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0272016食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)白果仁罐頭2016 - 01 - 25發(fā)布2016 - 05- 01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DBS 45/0272016前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：桂林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：石相莉、毛振寧、申鴻麗、陽文瓊、李沛、黃健、莫浩越、譚冬明、劉保奇、呂新印、張鴻斌、農(nóng)彥賢、鄧華、梁玉。4白果仁罐頭1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白果仁罐頭的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方。

4、DBS51DBS 51/001-2016四川省地方標(biāo)準(zhǔn)四川省衛(wèi)生和計劃生育委員會 發(fā)布2017-01-15實施2016-07-15發(fā)布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)火鍋底料DBS 51/001-2016前 言本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止DB 51/T3892006；與DB 51/T3892006相比，除編輯性修改以外，主要變化如下：標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料”；修改了酸價指標(biāo)、微生物限量要求；取消了水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、總酸指標(biāo)；增加了過氧化值指標(biāo)、農(nóng)藥殘留限量要求、獸藥殘留限量要求。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：四川省調(diào)味品協(xié)會、四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李幼筠、劉紅玉、馮。

5、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0252016食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)龜苓膏粉2016 - 01 -25發(fā)布2016 -05-01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會 發(fā)布DBS 45/0252016前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育員委會提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：甘賓賓、唐振柱、李秀桂、劉展華、譚冬梅、蒙浩洋、朱葛石養(yǎng)。5龜苓膏粉1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龜苓膏粉的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保。

6、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB S 45/0302016食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食用凍鮮桑蠶蛹2016 - 01 - 25發(fā)布2016 - 05 - 01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會 發(fā)布DBS 45/ 0302016前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009規(guī)定的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：黎一清、郭盈岑、黎德勇、陸莉莉、農(nóng)馥俏、覃艷淑、梁海麗、龍輝、陶立全、鄧文杰、易沙沙、莫筱芯。5食用凍鮮桑蠶蛹1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用凍鮮桑蠶蛹的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程。

7、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0352016食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味木瓜制品2016- 01- 25發(fā)布2016- 05 - 01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DBS45/0352016前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉展華、唐振柱、甘賓賓、李秀桂、蒙浩洋、蔣玉艷、鐘延旭、譚冬梅、呂素玲、陳廣林、雷寧生、廖艷華、梁 川。5調(diào)味木瓜制品1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味木瓜制品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工。

8、DBS12天津市地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 12/0012014食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)化豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范20140715發(fā)布 20140915實施天津市衛(wèi)生局 發(fā)布前 言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市衛(wèi)生局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市衛(wèi)生監(jiān)督所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：常征、張兵、楊艷蓉、劉世獻(xiàn)、崔春明、孫翠環(huán)、金正濤、高瑩。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)化豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以綠豆或大豆為原料，工業(yè)化豆芽生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用。

9、ICS 備案號：DBS35福建省地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 35/003-2017食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)紅曲黃酒2017-10-10 發(fā)布 2017-12-01實施福建省衛(wèi)生和計劃生育委員會 發(fā)布DBS 35/003-2017前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由福建省衛(wèi)生計劃生育委員會提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由福建省食品工業(yè)協(xié)會組織起草。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：福建師范大學(xué)、福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、福建惠澤龍酒業(yè)有限公司、福建福老酒業(yè)有限公司、福建宏盛閩侯酒業(yè)有限公司、龍巖沉缸酒業(yè)有限公司、福建民天集團(tuán)有限公司、福建永春順德堂食品。

10、DBS 41/00620152015-05-01實施2015-01-04發(fā)布河南省衛(wèi)生和計劃生育委員會 發(fā)布中華人民共和國衛(wèi)生部 發(fā)布2010-06-01實施2010-發(fā)布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)方便胡辣湯1前 言本標(biāo)準(zhǔn)代替DB41/420-2005胡辣湯料。本標(biāo)準(zhǔn)與DB41/420-2005相比主要變化如下：修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱；修改了水分指標(biāo)限值；修改了灰分指標(biāo)限值；增加了鎘、汞指標(biāo)及限值；將微生物限量分成了即食類和非即食類兩部分；規(guī)范了大腸菌群指標(biāo)刪除了溶血性鏈球菌和酵母指標(biāo)。I食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)方便胡辣湯1 范圍。本標(biāo)準(zhǔn)適用于方便胡辣湯。2 術(shù)語和定義 2.1 方便胡辣湯以小麥粉、食用淀粉。

11、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0062018代替DBS45/0062013食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)代用茶和調(diào)味茶2018 -12 - 30發(fā)布2019 - 10 - 30實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會 發(fā)布DBS 45/0062018前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009規(guī)定的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)代替DBS45/006-2013食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 代用茶和調(diào)味茶。 本標(biāo)準(zhǔn)與DBS45/006-2013相比，主要變化如下：修改了感官；刪除了水分、灰分、砷、鎘、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌。刪除了產(chǎn)品分類；調(diào)整了標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)、原輔料要求內(nèi)容；本標(biāo)準(zhǔn)由本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：廣西。

12、ICS點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0112014食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)生水牛乳I2014 - 12 - 30發(fā)布2015 - 02 -01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布 DBS 45/0112014前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB45/T382002水牛奶。本標(biāo)準(zhǔn)與DB45/T382002相比，主要變化如下： 修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱； 刪除了“引言”； 修改了蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體指標(biāo)； 相對密度和酸度指標(biāo)改為范圍值； 增加了冰點指標(biāo)； “污染物限量”直接引用GB 2762的規(guī)定； 。

13、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/0162018代替DBS 45/0162014食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)柿子干制品2018 - 12 - 30發(fā)布2019- 10 - 30實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會發(fā)布DBS 45/0162018前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)代替DBS 45/0162014食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柿餅。 本標(biāo)準(zhǔn)與DBS 45/0162014相比，主要變化如下：修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱； 增加了柿子、柿子干制品、粗坯的定義； 刪除了柿霜、白（霜）餅、紅餅的定義；修改了感官、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌指標(biāo)值；刪除了代森錳鋅、吡唑醚菌。

14、ICS點擊此處添加ICS號點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 45/02320154食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 水牛乳及其制品中摻入牛屬乳的定性檢測PCR法（報批稿）（審定稿報批稿）2014 2015 - XX 03- XX05發(fā)布2014 2015 - XX 04 - XX05實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生計生委廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會 發(fā)布發(fā)布DBS 45/02320154前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)水牛研究所、廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：曾慶坤、林波。

15、DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS45/0552018食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)淮山全粉2018 - 12 - 30發(fā)布2019- 06 -30實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會發(fā)布DBS45/0552018前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.12009的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：南寧市食品藥品安全信息與監(jiān)控中心、廣西壯族自治區(qū)食品藥品審評查驗中心、廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心、桂平市食品藥品監(jiān)督管理局、桂平市金田鎮(zhèn)淮山協(xié)會。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊偉軍、段玉林、黃一帆、范燕霞、鐘發(fā)杰、蔡美森、何 璇、鄒雪坤、陳桂鸞。4食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)淮山全。

16、DBS53云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 53/0022015滇式月餅2015 - 08 - 27發(fā)布2016 - 02 - 27實施云南省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DBS 53/0022015前言本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。4滇式月餅1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于滇式月餅。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于云腿月餅。2 規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3 術(shù)語和定義3.1 滇式月餅以小麥粉或雜糧粉（一種或幾種）為主要原料，添加白砂糖、雞蛋、食用油脂等，并配以相。

17、DBS 53云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 53/0072015云南小曲清香型白酒2015 - 08 - 27發(fā)布2016 - 02 - 27實施云南省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DB53/ 0072015前言本標(biāo)準(zhǔn)代替DB 53/T 922008云南小曲清香型白酒的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與DB 53/T 922008相比，主要變化如下：修改了云南小曲清香型白酒的術(shù)語和定義；增加了原料要求；取消了質(zhì)量等級的分級；理化指標(biāo)中增加了乙酸乙酯的要求；取消了散裝酒的有關(guān)規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)條文中表述為“宜”的為推薦性條文。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：DB53/T 0922001、DB53/T 922008。2云南小曲清香型白酒1 范圍。

18、DBS 53云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 53/ 0152013食品中富馬酸二甲酯的測定高效液相色譜法2013 - 10 - 20發(fā)布2014 - 04 - 20實施云南省衛(wèi)生廳發(fā)布DB53/ 0152013前言本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。3食品中富馬酸二甲酯的測定 高效液相色譜法1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中富馬酸二甲酯（霉克星）含量的測定。2 規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3 原理富馬酸二甲酯（DMF）為白色片狀或粉末狀結(jié)晶，。

19、DBS 53云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS 53/ 0202014泡小米辣2014 - 12 - 22發(fā)布2015 - 06 - 01實施云南省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DBS 53/ 0202014前言本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。4泡小米辣1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于泡小米辣。2 規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用本標(biāo)準(zhǔn)。3.1 小米辣 為茄科辣椒屬一年生或多年生草本植物小米辣（CapsicumfrutescensL.）的成熟果實。。

20、Q/XF 03-2000陜西省衛(wèi)生廳 發(fā)布2013-12-07實施2013-11-07發(fā)布陜 西 蓼 花 糖DBS61/00052013DBS61陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)IDBS61/ 00052013前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由三原縣食品協(xié)會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由三原縣食品協(xié)會負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉燕、申肇明、李宏梁、王偉民。本標(biāo)準(zhǔn)屬首次發(fā)布。 I陜西蓼花糖1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了陜西蓼花糖的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、糯米、黃豆、玉米粉或小麥粉、棕櫚油或大豆油、白砂糖、果葡糖漿、白芝麻為原料，白芝麻。