簡(jiǎn)體印刷有機(jī)肥料企劃繁轉(zhuǎn)簡(jiǎn)宋體
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1、1享 陽(yáng) 機(jī) 械 有 限 公 司 (臺(tái) 灣 總 公 司 )有 機(jī) 資 源 再 利 用 公 司 (臺(tái) 灣 桃 園 公 司 )黑 龍 江 享 陽(yáng) 生 物 科 技 有 限 公 司 (大 陸 公 司 ) 2 l 前 言l 緣 起 及 目 的l 再 生 利 益 比 較l 有 機(jī) 資 源 再 利 用 法 及 處 理 條 件l 常 見 有 機(jī) 廢 棄 物 處 理 方 式l 廠 區(qū) 規(guī) 劃l 有 機(jī) 資 源 再 利 用 流 程 及 功 能 規(guī) 格l 成 本 花 費(fèi) 及 營(yíng) 運(yùn) 收 入 l 牛 糞 有 機(jī) 肥 管 理l 有 機(jī) 質(zhì) 肥 料 腐 熟 指 標(biāo) 及 判 定 方 法l 污 染 防 治l 享 陽(yáng) 酵 素
2、介 紹l 政 府 合 作 實(shí) 例 l 有 機(jī) 肥 料 制 造 機(jī) 及 相 關(guān) 證 件l 肥 料 相 關(guān) 證 件 3 計(jì) 劃 緣 起 1、 這 幾 十 年 來(lái) , 世 界 人 口 與 日 俱 增 , 所 需 能 源 及 糧 食 的 需 求 量 也 越 來(lái) 越 多 , 使 得 整 個(gè) 環(huán) 境 在 無(wú) 形 之 中受 到 污 染 , 不 論 是 空 氣 上 的 、 水 質(zhì) 上 的 、 環(huán) 境 上 的 , 都 受 到 只 有 增 加 而 沒 有 減 少 的 污 染 。 對(duì) 于 日 漸 增 加 的污 染 , 個(gè) 人 團(tuán) 體 、 企 業(yè) 集 團(tuán) 、 政 府 機(jī) 關(guān) 都 陸 陸 續(xù) 續(xù) 有 相 關(guān) 的 配 套
3、 措 施 , 比 如 使 用 有 機(jī) 肥 料 、 食 用 有 機(jī) 食 物 、將 有 機(jī) 資 源 回 收 再 利 用 等 , 而 這 些 相 關(guān) 配 套 措 施 , 地 球 自 然 資 源 不 斷 加 速 消 耗 的 時(shí) 刻 , 伴 隨 著 廢 棄 物 污 染大 量 的 增 加 , 因 此 各 國(guó) 莫 不 以 為 資 源 的 永 續(xù) 利 用 經(jīng) 營(yíng) 為 努 力 方 向 人 類 在 追 求 工 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 , 與 物 質(zhì) 生 活享 受 之 外 寶 貴 資 源 的 回 收 再 利 用 及 廢 棄 物 的 防 治 污 染 與 減 量 還 是 屬 將 有 機(jī) 資 源 回 收 再 利 用 成 為
4、有 機(jī) 質(zhì)的 肥 料 為 最 加 困 難 的 課 題 。 2、 國(guó) 內(nèi) 產(chǎn) 生 之 有 機(jī) 事 業(yè) 、 農(nóng) 業(yè) 廢 棄 物 依 其 性 質(zhì) 、 特 性 及 資 源 化 用 途 , 以 厘 定 采 行 資 源 回 收 再 利 用 或 處理 處 置 方 式 , 近 年 來(lái) 政 府 在 環(huán) 保 上 政 策 亦 以 資 源 化 為 主 軸 , 由 早 期 的 成 立 聯(lián) 合 共 同 處 理 體 系 , 至 目 前 之 核準(zhǔn) 資 源 化 再 利 用 措 施 , 為 有 機(jī) 廢 棄 物 之 資 源 化 開 啟 暢 通 的 管 道 及 邁 向 國(guó) 際 上 零 廢 棄 的 新 趨 勢(shì) , 全 面 朝資 源 回
5、 收 的 循 環(huán) 型 社 會(huì) 發(fā) 展 。 3、 每 人 每 天 產(chǎn) 生 的 餐 廚 廢 棄 物 、 飯 店 餐 廳 每 天 產(chǎn) 生 的 餐 廚 廢 棄 物 、 日 常 生 活 所 產(chǎn) 生 的 有 機(jī) 廢 棄 物 、 動(dòng) 植物 的 有 機(jī) 殘 余 體 等 , 每 天 都 會(huì) 有 這 么 多 固 定 產(chǎn) 量 的 有 機(jī) 廢 棄 物 產(chǎn) 生 , 如 何 有 效 處 理 這 些 有 機(jī) 廢 棄 物 也 是 目前 環(huán) 保 課 題 之 一 。 4、 依 環(huán) 保 署 廢 棄 物 管 制 中 心 所 采 用 之 廢 棄 物 代 碼 與 分 類 , 可 供 堆 肥 之 有 機(jī) 廢 棄 物 之 代 碼 分 類 多
6、 屬 R類( 公 告 應(yīng) 回 收 或 再 利 用 廢 棄 物 ) , 其 主 要 動(dòng) 植 物 性 廢 棄 物 ( R01) 、 污 泥 ( R09) 等 分 類 。 統(tǒng) 計(jì) 92年 度 公 告應(yīng) 回 收 或 再 利 用 廢 棄 物 申 報(bào) 量 , 如 表 1-1所 示 。 由 表 1-1資 料 可 知 , 92年 度 國(guó) 內(nèi) 可 供 堆 肥 的 有 機(jī) 廢 棄 物 再 利用 申 報(bào) 量 約 為 60.45萬(wàn) 公 噸 , 顯 示 國(guó) 內(nèi) 針 對(duì) 可 再 利 用 資 源 已 有 重 復(fù) 使 用 之 觀 念 。 此 外 , 據(jù) 本 工 作 團(tuán) 隊(duì) 了 解 后發(fā) 現(xiàn) , 國(guó) 內(nèi) 有 機(jī) 事 業(yè) 、 農(nóng)
7、 業(yè) 廢 棄 上 網(wǎng) 申 報(bào) 數(shù) 量 約 僅 占 年 產(chǎn) 量 六 成 左 右 , 其 余 未 申 報(bào) 部 分 則 為 產(chǎn) 源 者 申 報(bào) 至其 他 類 別 或 未 加 以 妥 善 處 理 , 造 成 可 再 用 資 源 的 浪 費(fèi) 。 4 1、 尤 以 臺(tái) 灣 地 區(qū) 迄 民 國(guó) 八 十 年 代 爆 發(fā) 口 蹄 疫 , 數(shù) 百 萬(wàn) 頭 豬 因 感 染 口 蹄 疫 而 死 亡 , 數(shù) 量 龐 大 的 病 死 豬 因 感 染病 毒 , 如 在 未 妥 善 處 置 情 況 下 , 對(duì) 環(huán) 境 的 劇 烈 沖 擊 可 想 而 知 , 除 可 見 之 病 體 外 , 病 毒 的 散 播 有 如 瘟 疫
8、般 發(fā) 難 ;再 者 , 近 年 來(lái) 頻 傳 病 ( 斃 ) 死 豬 未 依 規(guī) 定 妥 善 處 置 , 甚 而 流 入 市 面 , 各 類 肉 制 食 品 違 法 販 售 , 造 成 消 費(fèi) 大 眾 的食 用 安 全 恐 慌 , 深 切 影 響 著 臺(tái) 灣 的 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 、 社 會(huì) 民 生 的 安 定 、 公 共 衛(wèi) 生 、 環(huán) 保 等 。 2、 在 社 會(huì) 經(jīng) 濟(jì) 和 都 市 化 的 高 度 發(fā) 展 過(guò) 程 中 , 環(huán) 境 質(zhì) 量 的 指 標(biāo) 亦 隨 之 提 高 。 食 品 安 全 、 公 共 衛(wèi) 生 等 是 現(xiàn) 代 化都 市 所 必 需 具 有 基 礎(chǔ) 公 共 政 策 , 也 是
9、先 進(jìn) 國(guó) 家 或 城 市 進(jìn) 步 指 標(biāo) 之 一 。 因 此 , 若 能 將 這 些 有 機(jī) 廢 棄 加 強(qiáng) 處 理 、 轉(zhuǎn)化 、 再 利 用 , 使 其 成 為 高 附 加 價(jià) 值 之 堆 肥 原 料 , 不 但 可 降 低 有 機(jī) 廢 棄 物 處 理 成 本 、 避 免 病 ( 斃 ) 死 豬 非 法 流用 , 影 響 臺(tái) 灣 的 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 、 社 會(huì) 民 生 的 安 定 、 公 共 衛(wèi) 生 、 環(huán) 保 等 , 更 使 可 用 資 源 再 生 及 永 續(xù) 利 用 , 并 促 進(jìn) 作 物生 長(zhǎng) 與 提 高 生 產(chǎn) 力 。 故 如 何 將 這 些 有 機(jī) 廢 棄 物 加 強(qiáng) 處 理 、
10、 再 利 用 以 制 成 有 機(jī) 肥 料 , 實(shí) 應(yīng) 值 得 重 視 與 鼓 勵(lì) 。 3、 世 界 人 口 與 日 俱 增 , 所 需 能 源 及 糧 食 的 需 求 量 也 越 來(lái) 越 多 , 使 得 整 個(gè) 環(huán) 境 在 無(wú) 形 之 中 受 到 污 染 , 不 論 是空 氣 上 的 、 水 質(zhì) 上 的 、 環(huán) 境 上 的 , 都 受 到 只 有 增 加 而 沒 有 減 少 的 污 染 。 對(duì) 于 日 漸 增 加 的 污 染 , 個(gè) 人 團(tuán) 體 、 企 業(yè)集 團(tuán) 、 政 府 機(jī) 關(guān) 都 陸 陸 續(xù) 續(xù) 有 相 關(guān) 的 配 套 措 施 , 比 如 使 用 有 機(jī) 肥 料 、 食 用 有 機(jī) 食
11、物 、 將 有 機(jī) 資 源 回 收 再 利 用等 , 而 這 些 相 關(guān) 配 套 措 施 , 還 是 屬 將 有 機(jī) 資 源 回 收 再 利 用 成 為 有 機(jī) 質(zhì) 的 肥 料 為 最 加 困 難 的 課 題 。 4、 為 改 善 環(huán) 境 、 吃 得 健 康 , 不 少 農(nóng) 民 已 開 始 使 用 有 機(jī) 肥 料 來(lái) 生 產(chǎn) 有 機(jī) 食 物 , 而 不 再 使 用 化 學(xué) 肥 料 。 享 陽(yáng) 牌純 有 機(jī) 質(zhì) 肥 料 亦 是 當(dāng) 初 為 改 善 環(huán) 境 及 讓 人 民 吃 得 健 康 而 研 發(fā) 出 來(lái) 的 優(yōu) 質(zhì) 有 機(jī) 質(zhì) 肥 料 , 享 陽(yáng) 牌 有 機(jī) 質(zhì) 肥 料 亦 在 許多 農(nóng) 民
12、的 使 用 見 證 下 , 得 到 不 少 好 的 回 響 。 前 言 5 分 類 名 稱 廢 棄 物 代 碼 廢 棄 物 名 稱 再 利 用 申 報(bào) 量 (公 噸 /年 )動(dòng) 植 物 性 廢 棄 物( R-01) R-0101 菸 砂 1,174.45R-0102 蔗 渣 107,053.76R-0103 茶 渣 8,388.61R-0104 禽 畜 糞 52,034.60R-0105 廢 酒 糟 、 酒 粕 、 酒 精 醪 115,130.89R-0107 咖 啡 渣 3,754.60R-0108 水 產(chǎn) 下 腳 料 2,769.57R-0109 禽 畜 產(chǎn) 肉 品 加 工 下 腳 料 4
13、,481.84R-0110 羽 毛 6,779.41R-0111 禽 畜 屠 宰 下 腳 料 6,516.75 R-0115 豆 渣 324.25污 泥 ( R-09) R-0901 制 糖 濾 泥 154,126.75R-0902 食 品 加 工 污 泥 33,715.85R-0903 釀 酒 污 泥 7,448.12R-0907 石 材 污 泥 85,481.54合 計(jì) 589,540.99資 料 來(lái) 源 : 環(huán) 保 署 廢 棄 物 管 制 中 心 資 料 匯 整 表 1-1 可 供 堆 肥 之 有 機(jī) 廢 棄 物 92年 度 回 收 或 再 利 用 申 報(bào) 量 統(tǒng) 計(jì) 表 6 1、 近
14、年 來(lái) 養(yǎng) 豬 業(yè) 的 快 速 發(fā) 展 , 農(nóng) 村 的 畜 禽 糞 便 污 染 問(wèn) 題 日 益 嚴(yán) 重 。 因 雞 糞 用 途 比 豬 糞 廣 泛 , 雞 糞 幾 乎 都得 到 再 次 利 用 , 而 豬 糞 由 于 用 途 小 , 便 在 農(nóng) 村 四 處 橫 溢 , 成 為 農(nóng) 村 主 要 的 污 染 源 , 是 新 農(nóng) 村 建 設(shè) 的 一 大 障礙 。 然 而 這 些 畜 禽 糞 便 卻 是 生 產(chǎn) 有 機(jī) 肥 的 極 好 原 料 , 如 能 有 效 利 用 不 但 能 確 保 環(huán) 境 衛(wèi) 生 無(wú) 虞 , 還 能 為 畜 牧 業(yè)者 創(chuàng) 造 一 筆 額 外 的 經(jīng) 濟(jì) 收 入 。 2、 傳
15、統(tǒng) 上 , 有 機(jī) 肥 料 制 作 大 多 以 堆 肥 為 主 , 堆 肥 是 最 古 老 的 回 收 方 法 , 人 類 利 用 堆 肥 處 理 谷 類 生 產(chǎn) 已 經(jīng)超 四 千 年 。 不 論 采 用 何 種 堆 肥 法 , 其 缺 點(diǎn) 不 外 乎 制 作 時(shí) 間 長(zhǎng) 、 占 地 面 積 大 , 且 堆 肥 期 間 尚 需 人 工 與 相 關(guān) 設(shè) 備投 入 , 其 他 如 臭 氣 、 天 候 等 問(wèn) 題 也 是 潛 藏 不 安 因 素 。 整 體 而 言 , 曠 日 廢 時(shí) 且 不 符 合 經(jīng) 濟(jì) 效 益 。 3、 由 于 科 技 的 進(jìn) 步 , 有 機(jī) 廢 棄 物 回 收 再 利 用 處
16、 理 法 已 逐 漸 被 廣 泛 使 用 , 利 用 微 生 物 于 生 長(zhǎng) 、 活 動(dòng) 、 繁 殖等 過(guò) 程 中 , 對(duì) 有 機(jī) 廢 棄 物 資 材 進(jìn) 行 分 解 作 用 而 成 。 而 有 機(jī) 廢 棄 物 回 收 再 利 用 處 理 法 則 是 添 加 高 速 發(fā) 酵 介質(zhì) 置 于 其 最 有 利 的 生 長(zhǎng) 環(huán) 境 , 使 其 對(duì) 有 機(jī) 廢 棄 物 產(chǎn) 生 快 速 的 發(fā) 酵 分 解 效 果 。 其 優(yōu) 勢(shì) 在 于 既 不 需 要 廣 大 面 積 ,并 在 8至 48小 時(shí) 內(nèi) 完 成 資 源 再 利 用 , 使 有 機(jī) 廢 棄 物 成 為 利 用 價(jià) 值 高 的 有 機(jī) 質(zhì) 肥 料
17、 , 便 于 改 善 土 壤 , 增 加 農(nóng) 業(yè) 生產(chǎn) 力 , 達(dá) 到 減 碳 節(jié) 能 又 保 護(hù) 環(huán) 境 之 高 效 能 。 4、 享 陽(yáng) 機(jī) 械 有 限 公 司 創(chuàng) 業(yè) 至 今 已 歷 30寒 暑 , 長(zhǎng) 久 以 來(lái) 秉 持 著 誠(chéng) 信 與 客 戶 至 上 的 信 念 , 在 客 戶 與 業(yè) 界 間 建 立 了 良 好 的 信 譽(yù) 及 口 碑 。 現(xiàn) 今 為 配 合 政 府 的 政 策 -“ 綠 能 產(chǎn) 業(yè) 、 資 源 再 生 ” 及 符 合 世 界 之 潮 流 。 新 開 發(fā) ” 有機(jī) 肥 快 速 恒 溫 發(fā) 酵 機(jī) ” , 為 有 志 從 事 資 源 再 生 , 土 地 復(fù) 育 及 有
18、 機(jī) 種 植 者 , 提 供 價(jià) 廉 物 美 的 新 利 器 。 5、 享 陽(yáng) 機(jī) 械 有 限 公 司 本 著 30年 來(lái) 一 以 貫 之 的 精 神 , 精 益 求 精 , 希 望 不 僅 能 為 客 戶 提 供 更 好 的 環(huán) 保 設(shè) 備 及物 美 價(jià) 廉 的 優(yōu) 質(zhì) 有 機(jī) 肥 料 , 更 希 望 同 業(yè) 與 先 進(jìn) 不 吝 指 教 。 序 言 7 1、 維 護(hù) 地 球 資 源 永 續(xù) 利 用 發(fā) 展 環(huán) 境2、 減 少 自 然 資 源 過(guò) 度 開 發(fā) 損 耗3、 生 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 有 機(jī) 肥 料 、 推 廣 有 機(jī) 精 致 農(nóng) 業(yè)4、 達(dá) 成 有 機(jī) 廢 棄 物 減 廢 減 量 、 減
19、少 二 次 公 害 產(chǎn) 生5、 響 應(yīng) 環(huán) 保 政 策 回 收 再 利 用 處 理 緣 起 及 目 的 計(jì) 劃 執(zhí) 行 者 病 ( 斃 ) 死 豬 、 禽 畜 屠 宰 下 腳料 等 應(yīng) 用 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利用有 機(jī) 物 資 源 化 處 理 廠 設(shè) 置有 機(jī) 物 資 源 化 處 理 廠 操 作委 請(qǐng) 學(xué) 術(shù) 界三 年 期 監(jiān) 測(cè)管 理 成 份 檢 測(cè)農(nóng) 業(yè) 植 栽 試 驗(yàn)農(nóng) 作 物 檢 測(cè)土 壤 檢 測(cè) 施 用 效 果制 定 相 關(guān) 應(yīng) 用 指 南環(huán) 境 監(jiān) 測(cè) 管 理 項(xiàng) 目施 用 標(biāo) 準(zhǔn)圖 1-1病 ( 斃 ) 死 豬 、 禽 畜 屠 宰 下 腳 料 等 資 源 化 處 理
20、 計(jì) 劃 架 構(gòu)6、 本 計(jì) 劃 有 關(guān) 禽 畜 產(chǎn) 肉 品 加 工 下 腳 料 、 禽 畜 屠 宰 腳料 、 肉 品 加 工 污 泥 等 利 用 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利用 處 理 技 術(shù) 作 減 廢 暨 資 源 化 試 驗(yàn) 作 業(yè) 外 , 并 結(jié)合 產(chǎn) 官 學(xué) 界 作 為 期 三 年 之 追 蹤 監(jiān) 測(cè) 報(bào) 告 , 一 為建 立 廢 棄 物 就 源 就 地 減 廢 暨 資 源 化 作 業(yè) ; 二 者可 避 免 廢 棄 物 因 外 運(yùn) 過(guò) 程 造 成 二 次 污 染 或 不 當(dāng)處 置 ; 或 病 源 體 外 流 致 疫 情 擴(kuò) 散 , 加 速 疫 病 傳染 速 度 ; 三 為 資
21、源 化 肥 料 運(yùn) 用 于 農(nóng) 作 物 之 成 長(zhǎng)影 響 。 為 農(nóng) 業(yè) 、 環(huán) 保 二 個(gè) 界 面 建 立 整 合 平 臺(tái) , 源 頭 減 廢 、 資 源 再 生 將 防 疫 與 生 活 、 生 命 、健 康 、 經(jīng) 濟(jì) 、 環(huán) 保 視 為 現(xiàn) 代 國(guó) 民 應(yīng) 具 備 的 常 識(shí) ,也 是 責(zé) 任 與 義 務(wù) , 唯 有 這 樣 才 能 避 免 疫 病 的 爆發(fā) 。 8 緣 起 及 目 的評(píng) 估 方 向 評(píng) 估 項(xiàng) 目 評(píng) 估 指 標(biāo) 及 評(píng) 估 基 準(zhǔn)資 源 化 利 用 減 量 化 效 果資 源 化 效 果長(zhǎng) 期 安 全 性實(shí) 現(xiàn) 可 能 性 依 處 置 所 需 求 之 減 量 化處 置
22、之 可 能 性資 源 化 率 、 利 用 率 、 回 收 率 有 用 性資 源 化 可 能 性系 統(tǒng) 的 彈 性 、 替 代 性 及 安 全 性處 理 技 術(shù) 的 建 立流 通 及 利 用 體 制 的 建 立地 區(qū) 或 都 市 之 地 理 條 件具 經(jīng) 濟(jì) 性 初 設(shè) 費(fèi)操 作 維 護(hù) 費(fèi)生 產(chǎn) 價(jià) 值 省 能 源 、 省 資 源 建 設(shè) 費(fèi) 、 折 舊 費(fèi)用 地 面 積操 作 管 理 費(fèi) 、 機(jī) 械 耐 久 性資 源 回 收 、 利 用 之 利 益重 油 、 電 力 、 藥 品 使 用 量操 作 管 理 容 易 管 理 及 作 業(yè) 性 操 作 管 理 之 難 易管 理 系 統(tǒng) 之 確 立 度
23、操 作 管 理 人 數(shù)管 理 技 術(shù) 層 次環(huán) 境 影 響 低 及 接 受 性 水 質(zhì)臭 氣空 氣土 壤 N、 P、 BOD、 SS、 有 機(jī) 物 質(zhì) 銨 、 硫 化 氫 等 SOx、 Nox、 煙 塵 等 C/N比 、 氮 、 石 灰 、 有 害 物 質(zhì)廠 區(qū) 處 理 、 處 置 的 可 能 性其 他 有 機(jī) 廢 棄 物 處 置 之 共 同 合 作 性表 1-2 病 ( 斃 ) 死 豬 、 禽 畜 屠 宰 下 腳 料 等 最 終 處 置 之 最 佳 選 擇 評(píng) 估 9 動(dòng) 物 性 再 生 利 益 比 較 斃 死 畜 產(chǎn)加 工 廢 料 排 泄 物 資 源 再利 用 法掩 埋 法焚 化 法豬 只
24、 排 泄 物 特 性 豬 糞 之 組 成 份 為 水 70 80%、 有 機(jī) 物 12 25%、 總 氮 1.45%、 磷 0.19%及 氧 化 鉀 0.6%, 豬 糞 中 有 機(jī) 物 包 含 粗 蛋 白 、 纖 維 素 及 脂 質(zhì) 等 成 分 , 大 都 以 有 機(jī) 氮 之 化 合 物 形 式 存 在 , 其 次 為 一 些 含 有磷 與 硫 之 有 機(jī) 化 合 物 ; 有 機(jī) 碳 主 要 之 成 分 包 含 纖 維 素 、 半 纖 維 素 及 木 質(zhì) 素 等 碳 水 化 合 物 。 此 外 ,豬 糞 具 有 惡 臭 的 主 因 為 豬 糞 中 有 機(jī) 物 在 分 解 過(guò) 程 中 所 產(chǎn) 生
25、 之 中 間 產(chǎn) 物 , 如 二 甲 基 硫 化 物 、 二 甲基 二 硫 化 物 、 二 甲 基 三 硫 化 物 、 蚓 跺 ( indole) 、 揮 發(fā) 性 氨 及 硫 化 氫 等 。 豬 尿 之 主 要 成 分 為 尿素 及 銨 態(tài) 氮 。 因 此 , 以 豬 糞 作 為 有 機(jī) 肥 的 主 原 料 , 須 先 進(jìn) 行 固 液 分 離 的 程 序 , 剩 余 非 液 體 部 份 ( 約20%30%) 再 配 合 微 生 物 發(fā) 酵 與 機(jī) 器 控 溫 攪 拌 后 , 始 能 制 作 出 有 機(jī) 肥 料 。 需 特 別 注 意 的 是 固液 分 離 程 序 后 的 益 水 及 有 機(jī) 肥
26、 發(fā) 酵 過(guò) 后 的 熟 成 階 段 會(huì) 產(chǎn) 生 的 氣 體 , 均 須 管 理 妥 當(dāng) , 以 避免 二 次 污 染 。 10 資 源 再 利 用 法 就 相 關(guān) 研 究 報(bào) 告 得 知 , 衛(wèi) 生 掩 埋 法 雖 能 就 垃 圾 作 回 填 消 滅 之 處 理 , 但 是 對(duì) 于 含 水 量 高 之 廢 棄 物 及廢 棄 物 于 清 運(yùn) 過(guò) 程 , 極 容 易 引 起 二 次 污 染 ; 焚 化 爐 處 理 , 雖 能 做 減 量 消 滅 之 工 作 , 且 能 產(chǎn) 生 部 份熱 能 , 但 其 造 價(jià) 成 本 與 燃 燒 處 理 成 本 高 昂 , 燃 燒 過(guò) 程 中 所 衍 生 之 戴
27、 奧 辛 如 何 克 服 及 燃 燒 后 之 灰 渣等 如 何 妥 善 處 理 , 都 是 極 為 棘 手 的 問(wèn) 題 , 況 且 還 需 考 量 掩 埋 場(chǎng) 及 焚 化 爐 之 場(chǎng) 址 設(shè) 置 , 其 對(duì) 交 通 及環(huán) 境 之 沖 擊 性 , 以 避 免 周 遭 住 民 之 抗 爭(zhēng) , 故 二 者 皆 非 最 適 當(dāng) 之 事 業(yè) 廢 棄 物 處 理 方 法 。 有 機(jī) 物 廢 棄 物 資 源 再 利 用 法 , 實(shí) 無(wú) 衛(wèi) 生 掩 埋 法 之 二 次 公 害 產(chǎn) 生 問(wèn) 題 , 亦 無(wú) 焚 化 法 高 處 理 成 本 問(wèn) 題 。本 處 理 法 能 將 富 含 有 機(jī) 質(zhì) 之 廢 棄 物 約
28、減 量 至 百 分 之 三 十 至 百 分 之 十 五 左 右 , 而 其 減 量 后 之 物 質(zhì) ,亦 為 可 改 善 土 質(zhì) 之 有 機(jī) 肥 , 且 處 理 過(guò) 程 并 未 造 成 二 次 公 害 , 故 從 環(huán) 保 面 之 減 廢 法 至 農(nóng) 業(yè) 面 之 有 機(jī)農(nóng) 法 , 均 可 跨 足 之 。(一 )定 義 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 系 乃 于 最 短 的 時(shí) 間 (8-48小 時(shí) ), 以 最 快 方 法 , 將 各 種 易 造 成 公 害 問(wèn) 題 之有 機(jī) 廢 棄 物 加 以 醱 酵 、 分 解 、 濃 縮 并 凈 化 , 特 別 是 容 易 腐 化 或 以 傳 統(tǒng)
29、堆 肥 無(wú) 法 處 理 之 屠 體 ( 病 /斃 死豬 ) 、 羽 毛 、 棄 魚 .等 動(dòng) 物 性 有 機(jī) 廢 棄 物 及 廚 房 殘 余 之 剩 菜 剩 飯 , 經(jīng) 調(diào) 配 后 再 藉 由 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 過(guò) 程 , 分 解 成 外 觀 及 氣 味 均 佳 之 高 養(yǎng) 分 有 機(jī) 肥 。(二 )原 理 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 機(jī) 制 成 有 機(jī) 肥 料 , 系 乃 利 用 微 生 物 于 生 長(zhǎng) 、 活 動(dòng) 、 繁 殖 等 過(guò) 程 中 , 對(duì) 有機(jī) 廢 棄 物 資 材 進(jìn) 行 分 解 作 用 而 成 , 然 因 微 生 物 種 類 繁
30、 多 , 有 厭 (嫌 )氣 性 菌 、 兼 氣 型 菌 、 好 氣 性 菌 之分 , 亦 有 高 溫 菌 、 低 溫 菌 、 嗜 冷 菌 之 分 , 而 本 公 司 之 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 乃 是 將 添 加 高速 醱 酵 介 質(zhì) 置 于 其 最 有 利 之 生 長(zhǎng) 環(huán) 境 , 使 其 對(duì) 有 機(jī) 廢 棄 物 產(chǎn) 生 快 速 之 醱 酵 分 解 效 果 。 11 有 機(jī) 資 源 再 利 用 處 理 條 件1、 資 材 成 份 之 調(diào) 配 : 資 材 中 的 碳 素 是 微 生 物 活 動(dòng) 繁 殖 的 基 本 能 源 , 氮 素 則 為 微 生 物 細(xì) 胞 形 成
31、之 重 要 物 質(zhì) , 然 其 碳 /氮 (C/N)比 值 大 小 ,所 產(chǎn) 生 之 影 響 說(shuō) 明 如 下 :(1) C/N10 醱 酵 分 解 停 止 , 可 能 產(chǎn) 生 氨 化 、 硝 化 現(xiàn) 象 (產(chǎn) 生 阿 摩 尼 亞 臭 味 ), 造 成 氨 元 素 之 流 失 。(2) C/N33 起 固 氮 作 用 , 氮 元 素 釋 放 困 難 , 醱 酵 時(shí) 間 加 長(zhǎng) 。(4) 17C/N33 以 25最 佳 , 然 因 實(shí) 做 上 難 以 掌 控 此 數(shù) 據(jù) , 故 以 此 為 一 般 理 想 區(qū) 間 之 參 考 依 據(jù) 。(5) 碳 /磷 (C/P)比 值 以 75 150, 氮 /
32、鉀 (N/K)比 值 以 2 5為 原 則 。 (C/N、 C/P、 N/K值 以 C/N為 調(diào) 整 比 值 )。2、 PH值 調(diào) 整 : 醱 鹼 (PH)值 為 微 生 物 生 育 、 活 動(dòng) 之 重 要 因 子 , 一 般 而 言 , 細(xì) 菌 性 喜 中 性 、 真 菌 性 喜 微 酸 性 , PH值 調(diào)整 為 5.7 7.0 之 間 即 可 。 惟 微 生 物 大 部 份 需 在 微 酸 性 情 況 中 做 分 解 動(dòng) 作 , 故 在 進(jìn) 行 高 速 醱 酵 作 業(yè) 時(shí) , 切 記 處 理 物之 PH值 不 可 低 于 4.0, 亦 不 可 高 過(guò) 7.0, 如 偏 酸 時(shí) 可 添 加
33、少 許 食 鹽 或 農(nóng) 用 石 灰 , 如 偏 鹼 時(shí) 可 添 加 醋 酸 或 磷 礦 粉 調(diào) 和3、 水 份 調(diào) 整 : 由 于 微 生 物 體 中 之 水 份 含 量 在 60%以 上 , 故 資 材 含 水 量 將 影 響 微 生 物 之 活 動(dòng) 、 繁 殖 。(1) 資 材 含 水 量 低 于 40%, 對(duì) 微 生 物 之 活 動(dòng) 、 繁 殖 將 產(chǎn) 生 抑 制 作 用 , 若 處 于 干 燥 狀 態(tài) 下 之 微 生 物 其 活 動(dòng) 性 較 微 弱 ,故 含 水 率 低 于 10%時(shí) , 微 生 物 一 切 之 活 動(dòng) 停 止 。(2) 資 材 含 水 率 過(guò) 高 時(shí) , 會(huì) 阻 礙
34、空 氣 流 通 , 行 厭 氣 性 菌 分 解 運(yùn) 動(dòng) 產(chǎn) 生 惡 臭 。 (3) 最 適 資 材 水 份 應(yīng) 調(diào) 整 于 60% 5%, 如 太 濕 可 使 用 稻 草 、 粗 糠 、 木 屑 、 返 菌 .等 資 材 整 。4、 溫 度 控 制 : 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 是 運(yùn) 用 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 機(jī) 之 溫 控 設(shè) 備 , 將 溫 度 控 制 在 適合 醱 酵 介 質(zhì) 之 生 長(zhǎng) 、 活 動(dòng) 環(huán) 境 溫 度 。(1) 溫 度 超 過(guò) 80 時(shí) , 不 僅 會(huì) 影 響 微 生 物 對(duì) 有 機(jī) 質(zhì) 之 分 解 能 力 , 甚 至 會(huì)
35、產(chǎn) 生 微 生 物 消 滅 現(xiàn) 象 。(2) 醱 酵 介 質(zhì) 之 活 動(dòng) 溫 度 在 45 75 之 間 , 而 高 速 醱 酵 作 業(yè) 之 溫 度 則 應(yīng) 控 制 在 65 75 之 間 最 為 理 想 。5、 空 氣 供 給 :資 材 進(jìn) 行 高 速 醱 酵 分 解 時(shí) , 氧 氣 之 供 應(yīng) 是 不 可 欠 缺 的 條 件 , 若 通 氣 不 良 時(shí) 將 造 成 氧 氣 供 應(yīng) 不 足 , 好氣 性 菌 無(wú) 法 對(duì) 有 機(jī) 物 產(chǎn) 生 醱 酵 分 解 作 用 , 而 厭 (嫌 )氣 性 菌 種 活 動(dòng) 分 解 , 將 造 成 有 機(jī) 物 質(zhì) 腐 臭 、 氨 化 現(xiàn) 象 。 因 此 適當(dāng)
36、充 份 之 送 風(fēng) 攪 拌 , 是 為 充 份 供 給 醱 酵 菌 氧 氣 促 進(jìn) 資 材 快 速 分 解 最 好 之 方 法 ; 攪 拌 亦 能 使 醱 酵 介 質(zhì) 充 份 與 均 勻 地和 資 材 接 觸 , 加 速 資 材 之 分 解 速 度 。6、 醱 酵 介 質(zhì) :是 由 23種 醱 酵 菌 類 混 合 而 成 ( 其 生 長(zhǎng) 周 期 壽 命 約 六 個(gè) 月 ) , 其 中 包 括 放 線 菌 類 、 真 菌 類 、 絲 菌 類 、細(xì) 菌 類 及 新 開 發(fā) 之 酵 母 菌 , 其 在 干 燥 及 常 溫 下 呈 休 眠 狀 態(tài) , 在 充 份 通 氣 下 水 份 含 量 初 期 6
37、0%、 溫 度 在 60 時(shí) 最 為 活躍 。 (1)溫 度 在 65 75 時(shí) , 能 有 效 分 解 淀 粉 、 糖 類 、 蛋 白 質(zhì) 、 脂 肪 。 (2)溫 度 在 55 62 時(shí) , 難 分 解 之 纖 維 質(zhì) 、 半 纖 維 、 角 蛋 白 .等 , 經(jīng) 處 理 后 亦 可 作 有 效 分 解 。 12 A、 衛(wèi) 生 掩 埋 法 所 謂 衛(wèi) 生 掩 埋 法 , 是 指 將 一 般 廢 棄 物 掩 埋 于 以 不 透 水 不 材 質(zhì) 或 低 滲 水 性 土 壤 所 構(gòu) 筑 , 并 設(shè) 有 滲 出 水 、 廢 氣 收 集 及 處 理 設(shè) 施 及 地 下 水 監(jiān) 測(cè) 裝 置 之 掩 埋
38、 場(chǎng) 的 處 理 方 法 。 本 處 理 方 式 特 性 如 下 : 1.土 地 難 尋 : 需 大 面 積 土 地 及 居 民 抗 爭(zhēng) 、 故 廠 址 較 偏 僻 。 2.運(yùn) 送 抗 爭(zhēng) : 清 運(yùn) 過(guò) 程 中 , 易 引 起 二 次 污 染 及 公 害 。 3.水 質(zhì) 污 染 : 鋪 設(shè) 之 防 水 層 易 因 滲 透 , 而 污 染 環(huán) 境 水 質(zhì) 。 4.異 味 污 染 : 覆 土 層 常 因 天 災(zāi) 人 禍 , 致 細(xì) 菌 及 惡 臭 擴(kuò) 散 。 5.使 用 年 限 : 掩 埋 容 量 一 旦 達(dá) 到 , 即 需 另 覓 新 掩 埋 場(chǎng) 。 6.相 關(guān) 設(shè) 施 : 需 設(shè) 污 水 溢
39、 流 處 理 及 沼 氣 排 放 處 理 設(shè) 施 。 7.有 機(jī) 資 源 : 無(wú) 法 回 收 再 利 用 。 B、 焚 化 爐 處 理 法 所 謂 焚 化 爐 處 理 法 , 進(jìn) 廠 后 除 大 體 積 的 垃 圾 , 須 加 以 破 碎 外 其 余 不 再 分 類 或 破 碎 處 理 , 直 接 投 入 貯 坑 并 利 用 垃 圾吊 車 抓 斗 予 以 均 勻 混 和 , 再 投 入 爐 中 , 垃 圾 在 爐 床 上 以 機(jī) 械 方 式 翻 攪 前 進(jìn) , 經(jīng) 干 燥 燃 燒 程 序 , 并 藉 過(guò) 量 的 空 氣 助 燃 , 以達(dá) 成 充 分 燃 燒 垃 圾 的 目 的 。 本 處 理
40、方 式 特 性 如 下 : 1.變 量 過(guò) 大 : 抗 爭(zhēng) 激 烈 取 得 不 易 , 計(jì) 劃 廠 址 曠 日 費(fèi) 時(shí) 。 2.有 害 生 態(tài) : 燃 燒 過(guò) 程 易 產(chǎn) 生 有 毒 氣 體 物 質(zhì) 或 戴 奧 辛 。 3.資 源 損 耗 : 燃 油 成 本 高 昂 , 造 成 二 次 資 源 損 耗 。 4.二 次 污 染 : 燃 燒 后 殘 渣 仍 需 掩 埋 處 理 , 易 生 二 次 污 染 。 5.相 關(guān) 設(shè) 施 : 燃 燒 前 需 脫 水 處 理 , 需 設(shè) 污 水 處 理 池 。 6.成 本 高 昂 : 建 廠 成 本 及 抗 爭(zhēng) 極 大 , 非 公 權(quán) 力 難 以 執(zhí) 行 。
41、7.有 機(jī) 資 源 : 無(wú) 法 回 收 再 利 用 。 13 常 見 有 機(jī) 廢 棄 物 處 理 方 式C、 自 然 堆 肥 處 理 法 所 謂 堆 肥 處 理 法 , 指 藉 微 生 物 之 生 化 作 用 , 在 控 制 條 件 下 , 將 一 般 廢 棄 物 中 之 有 機(jī) 質(zhì) 分 解 腐 熟 ,轉(zhuǎn) 換 成 安 定 之 腐 植 質(zhì) 或 土 壤 改 良 劑 之 方 法 。 本 處 理 方 式 特 性 如 下 : 1.處 理 期 長(zhǎng) : 自 然 堆 肥 分 解 醱 酵 期 約 達(dá) 60天 以 上 。 2.用 地 較 廣 : 醱 酵 分 解 期 長(zhǎng) , 故 需 較 大 廠 址 以 供 堆 置
42、。 3.二 次 污 染 : 醱 酵 過(guò) 程 會(huì) 產(chǎn) 生 腐 臭 、 滋 生 細(xì) 菌 蚊 蠅 蟲 類 。 4.質(zhì) 量 不 定 : 成 品 易 受 大 氣 環(huán) 境 之 干 濕 度 變 化 影 響 。 5.處 理 限 制 : 不 適 動(dòng) 物 有 機(jī) 體 , 有 病 菌 傳 染 及 惡 臭 之 虞 。 6.二 次 抗 爭(zhēng) : 難 以 密 閉 生 產(chǎn) , 易 因 二 次 污 染 而 招 致 抗 爭(zhēng) 。 7.有 機(jī) 資 源 : 可 以 回 收 再 利 用 。 D、 資 源 再 利 用 法 所 謂 資 源 再 利 用 法 , 使 用 大 型 翻 堆 機(jī) 加 熱 處 理 動(dòng) 植 物 性 有 機(jī) 物 質(zhì) , 有
43、 機(jī) 資 材 之 水 份 、 溫 度 、 醱 酵 分 解 、 脫 臭 、 攪 拌 、 加 熱 等 均 在 處 理 機(jī) 內(nèi) 進(jìn) 行 自 動(dòng) 化 運(yùn) 轉(zhuǎn) , 可 促 進(jìn) 有 機(jī) 肥 料 質(zhì) 量 之 穩(wěn) 定 , 使 得 資 源 再 利 用減 少 自 然 資 源 過(guò) 度 開 發(fā) 損 耗 。 本 處 理 方 式 特 性 如 下 : 1.處 理 期 短 : 醱 酵 期 約 848小 時(shí) , 即 可 完 成 醱 酵 。 2.用 地 較 小 : 因 醱 酵 分 解 期 短 , 故 所 需 廠 址 較 小 。 3.減 少 污 染 : 醱 酵 過(guò) 程 為 密 閉 式 , 不 易 產(chǎn) 生 污 染 。 4.質(zhì) 量 穩(wěn)
44、 定 : 制 程 不 易 受 大 氣 環(huán) 境 之 干 濕 度 變 化 影 響 。 5.適 用 性 廣 : 動(dòng) 植 物 性 有 機(jī) 體 , 皆 能 適 用 處 理 。 6.減 少 抗 爭(zhēng) : 醱 酵 分 解 采 密 閉 , 減 少 二 次 污 染 避 免 抗 爭(zhēng) 。 7.有 機(jī) 資 源 : 可 以 回 收 再 利 用 , 達(dá) 成 減 廢 減 量 。 14 資 源 利 用 vs傳 統(tǒng) 堆 肥 有 機(jī) 資 源 利 用 即 使 用 廣 泛 分 布 于 自 然 界 之 微 生 物 , 在 控 制 的 條 件 下 , 將 廢 棄 物 中 不 穩(wěn) 定 的 有 機(jī) 成 分加 以 分 解 , 轉(zhuǎn) 換 為 安 定
45、 的 有 機(jī) 質(zhì) 成 分 , 即 腐 熟 的 堆 肥 。 其 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 及 保 持 地 力 上 , 兼 具 肥 料 及 土 壤 改良 的 效 益 。機(jī) 械 處 理 再 利 用 優(yōu) 點(diǎn)1. 適 用 范 圍 廣 動(dòng) 植 物 性 有 機(jī) 物 質(zhì) 皆 能 適 用 。2. 密 閉 式 設(shè) 計(jì) 醱 酵 分 解 過(guò) 程 , 均 控 制 在 處 理 機(jī) 內(nèi) , 避 免 二 次 公 害 之 產(chǎn) 生 。3. 自 動(dòng) 化 生 產(chǎn) 有 機(jī) 資 材 之 水 份 、 溫 度 、 醱 酵 分 解 、 脫 臭 、 攪 拌 、 加 熱 等 均 在 處 理 機(jī) 內(nèi) 進(jìn) 行 自 動(dòng) 化 運(yùn)轉(zhuǎn) , 可 促 進(jìn) 有 機(jī) 肥
46、料 質(zhì) 量 之 穩(wěn) 定 。4. 處 理 彈 性 大 處 理 能 量 大 小 可 配 合 調(diào) 整 , 作 單 機(jī) 變 化 或 多 機(jī) 組 并 聯(lián) 運(yùn) 轉(zhuǎn) , 并 具 有 可 擴(kuò) 充 性 。5. 資 源 再 利 用 減 少 自 然 資 源 過(guò) 度 開 發(fā) 損 耗 。6. 高 溫 發(fā) 酵 可 殺 死 一 般 絕 大 多 之 病 菌 、 雜 菌 及 蟲 卵 (如 表 列 ), 保 護(hù) 土 壤 及 種 植 物 , 不 產(chǎn) 生 公 害 , 無(wú) 臭味 , 不 會(huì) 制 造 空 氣 污 染 。7. 發(fā) 酵 時(shí) 間 短 , 腐 熟 完 全 , 肥 力 不 會(huì) 流 失 , 肥 力 固 定 完 整 。 更 可 依 進(jìn)
47、 料 之 不 同 , 調(diào) 整 肥 力 , 提 供 不 同之 肥 料 用 戶 個(gè) 別 之 需 求 。 (一 )、 傳 統(tǒng) 堆 肥 制 成 之 階 段 性 1、 傳 統(tǒng) 堆 肥 之 制 成 即 是 微 生 物 組 群 之 交 替 運(yùn) 作 及 共 同 運(yùn) 作 而 對(duì) 堆 肥 中 之 有 機(jī) 資 材 分 解 成 作 物 生 長(zhǎng) 所需 要 并 能 吸 收 之 養(yǎng) 分 (有 效 元 素 )。 2、 在 自 然 界 中 之 微 生 物 種 類 繁 多 , 從 微 生 物 對(duì) 溫 度 之 適 應(yīng) 性 上 分 類 , 有 生 育 在 20 下 的 嗜 冷 菌 、 低溫 菌 ; 有 在 25 45 生 長(zhǎng) 的 中
48、 溫 菌 , 亦 有 在 50 以 上 活 動(dòng) 的 高 溫 菌 ; 由 微 生 物 對(duì) 氧 氣 需 求 上 分 類 , 又 可分 為 厭 (嫌 )氣 性 菌 、 兼 氣 性 菌 、 好 氣 性 菌 等 三 大 類 。 然 就 有 機(jī) 肥 料 之 制 作 , 其 主 要 之 微 生 物 為 (1)霉 菌類 ; (2)細(xì) 菌 類 ; (3)真 菌 類 ; (4)放 線 菌 類 。 15 資 源 利 用 vs傳 統(tǒng) 堆 肥 傳 統(tǒng) 堆 肥 (自 然 堆 肥 )制 作 時(shí) , 微 生 物 組 群 對(duì) 有 機(jī) 物 質(zhì) 之 分 解 , 其 可 分 為 前 醱 酵 期 、 主 醱 酵 期 、 后 醱 酵(完
49、 熟 )期 三 個(gè) 階 段 : 1、 前 醱 酵 期 此 階 段 主 要 運(yùn) 作 之 微 生 物 為 25 45 生 長(zhǎng) 之 中 溫 菌 種 , 在 此 階 段 中 溫 生 之 霉 菌 、 兼 氣 性 菌 、 厭 (嫌 )性菌 、 好 氣 性 菌 等 共 同 運(yùn) 作 而 對(duì) 有 機(jī) 物 質(zhì) 產(chǎn) 生 醱 酵 分 解 作 用 , 其 間 由 于 厭 (嫌 )性 菌 、 兼 氣 性 菌 之 運(yùn) 作 , 堆 肥 會(huì) 產(chǎn) 生 臭 味 ; 此 階段 由 于 微 生 物 之 運(yùn) 作 產(chǎn) 生 醱 酵 熱 , 溫 度 逐 漸 升 高 , 至 50 時(shí) 始 進(jìn) 入 主 醱 酵 期 。 2、 主 醱 酵 期 此 階
50、 段 是 高 溫 好 氣 性 菌 的 舞 臺(tái) , 高 溫 好 氣 性 中 之 細(xì) 菌 、 放 線 菌 、 真 菌 對(duì) 有 機(jī) 物 質(zhì) 產(chǎn) 生 快 速 之 分 解 動(dòng) 作 , 以下 對(duì) 此 三 種 菌 類 稍 作 介 紹 : (1)細(xì) 菌 細(xì) 菌 生 育 主 要 之 養(yǎng) 分 為 碳 水 化 合 物 , 好 氣 性 細(xì) 菌 對(duì) 有 機(jī) 質(zhì) 之 分 解 速 度 極 為 快 速 , 在 好 氣 性 細(xì) 菌 與 真 菌 類 同 時(shí) 活動(dòng) 時(shí) 溫 度 可 高 達(dá) 80 。 (2)放 線 菌 放 線 菌 所 需 之 養(yǎng) 分 主 要 系 取 諸 于 蛋 白 質(zhì) 之 分 解 , 醱 酵 溫 度 達(dá) 70 時(shí) ,
51、 將 以 放 線 菌 為 主 。 (3)真 菌 真 菌 對(duì) 于 纖 維 質(zhì) 之 分 解 能 力 極 強(qiáng) , 淀 粉 、 糖 類 、 蛋 白 質(zhì) 及 木 質(zhì) 素 均 可 被 其 分 解 。 真 菌 在 45 時(shí) 開 始 活 動(dòng) , 其 生最 有 利 之 溫 度 為 60 , 超 過(guò) 60 時(shí) 其 活 動(dòng) 困 難 , 62 是 生 長(zhǎng) 的 最 上 限 , 超 過(guò) 62 以 上 會(huì) 死 亡 。 由 于 真 菌 類 之 特 性 , 故 在 進(jìn) 行高 速 醱 酵 作 業(yè) 時(shí) 須 盡 量 利 用 真 菌 類 來(lái) 進(jìn) 行 有 機(jī) 質(zhì) 之 醱 酵 分 解 。 在 此 階 段 中 病 (原 )菌 由 于 高 溫
52、 之 關(guān) 系 將 會(huì) 滅 死 , 達(dá) 到 堆 肥 凈 化殺 菌 之 效 能 。 在 醱 酵 期 間 堆 肥 必 須 時(shí) 常 翻 攪 通 氣 。 3、 后 醱 酵 (完 熟 )期 在 本 階 段 中 , 溫 度 會(huì) 逐 漸 下 降 至 常 溫 狀 態(tài) , 含 水 率 會(huì) 下 降 至 30%以 下 , 有 機(jī) 肥 料 漸 趨 穩(wěn) 定 、 腐 熟 。 在本 階 段 活 動(dòng) 之 菌 種 將 高 溫 好 氣 性 菌 種 由 高 溫 好 氣 性 菌 漸 漸 轉(zhuǎn) 變 為 中 溫 好 氣 性 菌 視 覺 可 觀 察 到 的 放 線 菌 、 霉 菌 。 有 機(jī) 廢 棄 物 資源 再 利 用 處 理 作 業(yè) 有
53、別 于 傳 統(tǒng) (自 然 )堆 肥 制 作 之 地 方 為 : 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 作 業(yè) 跳 過(guò) 前 醱 酵 階 段 , 利 用 高 溫 好 氣 性之 醱 酵 介 質(zhì) 直 接 進(jìn) 入 主 醱 酵 期 , 并 縮 短 后 醱 酵 (完 熟 )時(shí) 間 , 故 能 在 8 48小 時(shí) 之 間 使 有 機(jī) 肥 達(dá) 到 完 熟 階 段 。 16 制 程 差 異作 業(yè) 條 件 資 源 再 利 用 自 然 堆 肥醱 酵 時(shí) 間 短 (8-48小 時(shí) ) 長(zhǎng) (60天 以 上 )處 理 空 間 小 大氣 味 清 香 臟 、 臭品 質(zhì) 較 穩(wěn) 定 不 穩(wěn) 定 動(dòng) 物 性 能 處 理 困 難
54、密 閉 生 產(chǎn) 可 困 難廠 房 設(shè) 置 靈 活 受 限 制 比 較 條 件 資 源 再 利 用 機(jī)組 他 牌 醱 酵 機(jī) 組作 業(yè) 機(jī) 制 高 溫 、 好 氣 消化 厭 氣 性 或 干 燥 法醱 酵 時(shí) 間 8-48小 時(shí) 間 20天 以 上醱 酵 質(zhì) 量 減 量 完 全 醱 酵 醱 酵 不 全 須 經(jīng) 二次 醱 酵動(dòng) 物 性 及 羽鬃 類 能 處 理 困 難滅 菌 可 困 難氣 味 醇 味 酸 臭 17 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 機(jī) (一 )功 能 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 作 業(yè) , 即 于 有 機(jī) 廢 棄 物 中 添 加 醱 酵 介 質(zhì) ,
55、并 將 其 置 于 最 有 利 之 生 長(zhǎng) 環(huán)境 , 使 其 對(duì) 有 機(jī) 廢 棄 物 產(chǎn) 生 快 速 之 醱 酵 分 解 作 用 , 而 有 機(jī) 廢 棄 物 機(jī) 即 是 扮 演 控 制 其 生 長(zhǎng) 環(huán) 境 之 功 能 ,是 將 有 機(jī) 廢 棄 物 控 制 在 8-48小 時(shí) 內(nèi) (甚 至 更 快 )醱 酵 分 解 成 完 熟 之 良 質(zhì) 有 機(jī) 肥 料 , 足 以 彰 顯 其 功 能 之 一斑 。(二 )特 點(diǎn)1.全 自 動(dòng) 化 生 產(chǎn) 設(shè) 備 , 可 處 理 大 容 量 有 機(jī) 廢 棄 物 。2.依 各 種 大 小 系 統(tǒng) 規(guī) 格 , 可 配 合 業(yè) 主 每 日 欲 處 理 廢 棄 物 數(shù)
56、量 之 規(guī) 劃 。3.全 密 閉 式 設(shè) 計(jì) , 從 投 入 有 機(jī) 廢 棄 物 開 始 調(diào) 節(jié) 水 份 、 控 制 溫 度 、 醱 酵 、 脫 臭 、 攪 拌 、 加 熱 、 全 自 動(dòng) 化 , 可促 進(jìn) 有 機(jī) 肥 料 質(zhì) 量 之 穩(wěn) 定 。4.可 規(guī) 劃 為 全 自 動(dòng) 有 機(jī) 廢 棄 物 處 理 廠 , 從 進(jìn) 料 、 醱 酵 至 儲(chǔ) 存 包 裝 全 自 動(dòng) 化 控 制 。 (三 )、 消 滅 細(xì) 菌 及 病 源 菌 的 能 力 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 設(shè) 備 以 機(jī) 械 之 功 能 營(yíng) 造 出 一 個(gè) 適 合 微 生 物 生 長(zhǎng) 之 環(huán) 境 , 利 用 高 溫
57、 醱 酵 素 快速 將 有 機(jī) 質(zhì) 分 解 , 為 求 其 能 在 短 時(shí) 間 將 有 機(jī) 物 分 解 就 需 投 入 高 溫 酵 素 , 而 高 溫 酵 素 為 肉 眼 無(wú) 法 看 見 , 如 何確 保 您 投 入 的 高 溫 酵 素 不 會(huì) 傷 害 人 體 、 破 壞 環(huán) 境 即 是 一 大 安 全 課 題 , 其 對(duì) 人 體 安 全 性 及 對(duì) 環(huán) 境 之 融 合 性 皆良 好 無(wú) 虞 。 本 公 司 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 處 理 設(shè) 備 在 操 作 過(guò) 程 溫 度 達(dá) 約 90 C, 維 持 20小 時(shí) 以 上 , 在 有 機(jī) 廢 棄 物中 所 夾 帶 的 不 良 菌
58、 會(huì) 被 消 滅 , 不 會(huì) 造 成 二 次 公 害 及 惡 性 循 環(huán) 之 慮 , 且 在 24小 時(shí) 內(nèi) 即 可 達(dá) 到 初 級(jí) 腐 熟 及 干燥 , 垃 圾 量 可 迅 速 減 量 , 快 速 解 決 污 染 問(wèn) 題 。 ( 請(qǐng) 參 考 下 列 常 見 病 菌 與 寄 生 蟲 的 死 亡 溫 度 ) 18 常 見 病 菌 及 寄 生 蟲名 稱 死 亡 溫 度 名 稱 死 亡 溫 度沙 門 氏 傷 寒 菌 55 60 C, 30分 內(nèi) 死 亡 鉤 蟲 卵 50 C, 3天 死 亡沙 門 氏 菌 屬 56 C, 1小 時(shí) 內(nèi) 死 死 亡 鞭 蟲 卵 45 C, 60天 死 亡志 賀 氏 桿
59、菌 55 C, 1小 時(shí) 內(nèi) 死 亡 血 吸 蟲 卵 53 C, 1天 死 亡大 腸 桿 菌 55 C, 1小 時(shí) 內(nèi) 死 亡 繩 蛆 51 56 C, 1天 死 亡阿 米 巴 屬 71 C, 50分 內(nèi) 死 亡 霍 亂 產(chǎn) 弧 菌 65 C, 30天 死 亡美 洲 鉤 蟲 45 c ; 50分 內(nèi) 死 亡 炭 疽 桿 菌 50 60 C, 60天 死 亡流 產(chǎn) 布 魯 土 菌 61 C; 3分 內(nèi) 死 亡 布 氏 桿 菌 55 C, 60天 死 亡釀 膿 鏈 球 菌 54 C; 10分 內(nèi) 死 亡 豬 丹 毒 桿 菌 50 60 C, 30天 死 亡 化 膿 性 細(xì) 菌 50 C; 10分
60、內(nèi) 死 亡 豬 瘟 病 毒 50 60 C, 30天 死 亡結(jié) 核 分 枝 桿 菌 66 C, 15 20分 內(nèi) 死 亡 口 蹄 疫 病 毒 60 C, 30天 死 亡牛 結(jié) 核 桿 菌 55 60 C, 30分 內(nèi) 死 亡 小 麥 黑 穗 病 菌 54 C, 10天 死 亡蛔 蟲 卵 50 56 C; 5 10天 死 亡 稻 熱 病 菌 52 C, 10天 死 亡小 豆 象 蟲 60 C, 4天 死 亡 麥 蛾 卵 60 C, 5天 死 亡蟯 蟲 卵 50 C, 1天 死 亡 二 化 螟 卵 55 C, 3天 死 亡資 料 來(lái) 源 : 固 體 廢 物 堆 肥 化 與 有 機(jī) 復(fù) 合 肥 生
61、產(chǎn) 一 書 19 廠 區(qū) 規(guī) 劃作 業(yè) 區(qū) 劃 設(shè) 備 配 置 功 能 作 用前 處 理 作 業(yè) 區(qū) 輸 送 系 統(tǒng)人 工 篩 選 平 臺(tái)破 碎 系 統(tǒng)脫 水 系 統(tǒng)污 染 防 治 設(shè) 施 分 類 檢 視 及 計(jì) 量 控 制資 材 規(guī) 格 化含 水 量 調(diào) 整污 水 處 理 設(shè) 施臭 氣 通 風(fēng) 處 理醱 酵 處 理 作 業(yè) 區(qū) 資 源 再 利 用 處 理 機(jī)進(jìn) 出 料 控 制 系 統(tǒng)污 染 防 治 設(shè) 施熱 煤 系 統(tǒng) 安 全 性 密 閉 作 業(yè)自 動(dòng) 化 控 制 輸 送 計(jì) 量廢 氣 除 臭 裝 置集 水 區(qū) 處 理 廢 水安 全 鍋 爐 提 供 溫 度后 處 理 作 業(yè) 區(qū) 成 品 穩(wěn)
62、定 槽 規(guī) 格 成 份 調(diào) 整 平 臺(tái)自 動(dòng) 化 包 裝 系 統(tǒng)規(guī) 格 化 成 品 倉(cāng) 儲(chǔ) 降 溫 及 滅 菌 處 理保 持 有 機(jī) 肥 質(zhì) 量 穩(wěn) 定 度全 自 動(dòng) 計(jì) 量 袋 裝 包 裝 作 業(yè) 20 有 機(jī) 廢 棄 物 資 源 再 利 用 流 程 Shiang Young Machinery Co.,Ltd有 機(jī) 物 質(zhì) 酵 素破 碎 機(jī) 資 源 再 利用 處 理 機(jī) 穩(wěn) 定 槽 成 分 調(diào) 整 有 機(jī) 肥 料廢 氣 處 理廢 水 處 理 副 資 材熱 能 供 應(yīng) 檢 測(cè) 報(bào) 告植 栽 試 驗(yàn) 21 功 能 規(guī) 格 本 計(jì) 劃 之 有 機(jī) 肥 料 制 造 機(jī) 采 密 閉 式 設(shè) 計(jì) ,
63、即 醱 酵 分 解 過(guò) 程 , 均 控 制 在 處 理 機(jī) 內(nèi) , 避 免 二 次 公 害 之 產(chǎn) 生 。 生產(chǎn) 過(guò) 程 采 全 自 動(dòng) 化 有 機(jī) 資 材 之 水 份 、 溫 度 、 醱 酵 分 解 、 脫 臭 、 攪 拌 、 加 熱 等 均 在 處 理 機(jī) 內(nèi) 進(jìn) 行 自 動(dòng) 化 運(yùn) 轉(zhuǎn) 。 相 關(guān) 設(shè) 備 與 功 能 說(shuō) 明 如 下 :1.自 動(dòng) 陡 升 子 系 統(tǒng) -利 用 此 系 統(tǒng) 將 廚 余 倒 入固 液 分 離 系 統(tǒng) 中 , 以 減 少 人 工 搬 運(yùn) 成 本 及 效 率 2.人 工 篩 選 子 系 統(tǒng) -由 人 工 篩 選 有 機(jī) 物 質(zhì) 及 非 有 機(jī) 物 質(zhì) 22 功
64、能 規(guī) 格3.粉 碎 系 統(tǒng) -粉 碎 機(jī) 將 骨 頭 及 較 粗 之 耕 莖 打 碎 ,以 縮 減 肥 料 制 成 時(shí) 間 4.廢 水 處 理 槽 -將 投 入 之 有 機(jī) 物 質(zhì) ( 豬 只 排 泄 物 ) 進(jìn) 行 固 液 分 離 , 將 液 體 部 分 搜 集 至 處 理 槽 內(nèi) , 避 免 二 次 污染 。 23 功 能 規(guī) 格5.油 水 分 離 子 系 統(tǒng) -利 用 本 機(jī) 械 將 廚 余 中之 油 脂 與 水 分 分 離 6.螺 旋 輸 送 子 系 統(tǒng) -運(yùn) 輸 廚 余 、 果 菜 等 主 資 材 及粗 糠 、 木 屑 、 桔 梗 等 有 機(jī) 副 資 材 24 功 能 規(guī) 格 7.
65、有 機(jī) 肥 料 制 造 機(jī) -剩 余 非 液 體 部 份 ( 約 20%30%) 再 加 入 特 制 酵 素 后 , 進(jìn) 行 運(yùn) 轉(zhuǎn) 作 業(yè) 。 約 八 小 時(shí) 后 ,投 入 之 有 機(jī) 物 質(zhì) 即 分 解 成 有 機(jī) 肥 料 。 8.除 臭 箱 -發(fā) 酵 過(guò) 程 所 產(chǎn) 生 的 廢 氣 則 導(dǎo) 入 除 臭 箱 內(nèi) 進(jìn) 行 除 臭 , 箱 內(nèi) 備 有 多 層 除 臭 裝 置 , 利 用 活 性 碳 吸附 的 特 性 除 臭 。 9.冷 卻 子 系 統(tǒng) -包 含 散 熱 水 塔 、 磊 浦 、 冰 水 機(jī) 及 管 路 系 統(tǒng) , 以 維 持 本 設(shè) 備 之 一 定 作 業(yè) 溫 度 9.冷 卻 子
66、 系 統(tǒng) 7.有 機(jī) 肥 料 制 造 機(jī)8.除 臭 箱 25 功 能 規(guī) 格 11.粉 碎 子 系 統(tǒng) -粉 碎 機(jī) 將 生 產(chǎn) 出 來(lái) 之 有 機(jī)肥 料 打 碎 成 平 均 之 顆 粒 , 以 利 產(chǎn) 品 包 裝 12.篩 料 子 系 統(tǒng) -有 機(jī) 肥 料 篩 料 成 平 均 之顆 粒 , 以 利 產(chǎn) 品 包 裝10.輸 送 子 系 統(tǒng) -利 用 橡 膠 履 帶 式 平面 輸 送 機(jī) 以 運(yùn) 輸 有 機(jī) 資 材 26 計(jì) 劃 目 標(biāo) 與 規(guī) 格 27 節(jié) 桿 粉 碎 流 程 28 10噸 有 機(jī) 肥 料 機(jī) 制 程 29 包 裝 流 程 30 所 需 資 源 說(shuō) 明 : 本 廠 區(qū) 以 廢 料 處 理 兩 班 制 1.工 廠 面 積 :(包 跨 辦 公 室 、 機(jī) 器 加 工 廠 、 補(bǔ) 助 區(qū) )約 940m2 。 辦 公 室 約 4m*10m(40m2), 機(jī) 器 設(shè) 備 區(qū)15m*10m (150m2) , 翻 堆 區(qū) 5m*30m (150m2) , 備 料 區(qū) 及 成 品 區(qū) 20m*30m (600m2) 。 2.人 力 : 每 公 所 建 置 有 機(jī) 資 源 處 理 機(jī)
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